串焼場 ブギウギ

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야키토리장 부기부기
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야키토리장 부기부기

串焼場 ブギウギ

BooGie BoGie의 음료 차가운/따뜻한 차 - 무료 표시는 모두 세금 포함 가격입니다. '추천 메뉴'도 함께 봐주세요

Japan, 〒351-0114 Saitama, Wako, Honcho, 1−7 ホワイトグレイス1F

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추천 야키토리

おまかせ焼き鶏

일본의 숯불구이 꼬치 요리로, 주로 닭고기를 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 소금이나 타레로 양념되어 있으며, 구수한 풍미가 특징입니다. 뜨겁게 제공됩니다.

¥1,000~

추천 야채 꼬치

おまかせ野菜串

다양한 야채를 숯불에 꼬치구이한 것입니다. 가볍게 양념되어 있어 야채 본연의 식감과 자연스러운 단맛을 즐길 수 있습니다. 건강한 요리입니다.

¥800
$5.00

レバー

닭의 간을 구운 것입니다. 진하고 크리미한 식감이 특징이며, 달콤 짭짤한 소스나 소금으로 양념되는 경우가 많습니다.

¥220
$1.00

염통

ハツ

닭의 심장을 구운 것입니다. 탄력 있는 식감과 담백한 감칠맛이 특징이며, 인기 있는 야키토리 중 하나입니다.

¥180
$1.00

모래집 (닭 모래주머니)

砂肝

닭 모래주머니를 구운 것입니다. 오독오독한 식감이 특징이며, 담백한 감칠맛이 있습니다. 인기 있는 부위입니다.

¥180
$1.00

가슴살

ささみ

닭의 가슴살을 구운 것입니다. 지방이 적고 촉촉하고 부드러운 식감이 특징입니다. 다양한 토핑이나 소스로 즐길 수 있습니다.

¥180
$1.00

닭 날개

手羽先

닭 날개를 구운 것입니다. 껍질은 바삭하고 고기는 육즙이 풍부하며 맛이 좋습니다. 소금으로 심플하게 맛보는 것이 일반적입니다.

¥240
$2.00

껍질

닭 껍질을 바삭하게 구운 것입니다. 지방의 감칠맛이 응축되어 있으며, 구수한 식감을 즐길 수 있습니다. 야키토리의 인기 메뉴입니다.

¥180
$1.00

후리소데 (닭 목살)

ふりそで

닭의 어깨에서 가슴 부위의 희귀 부위로, 허벅지살과 같은 육즙과 가슴살과 같은 담백함을 겸비하고 있습니다. 매우 부드럽고 감칠맛이 있습니다.

¥220
$1.00

네기마 (닭고기와 파 꼬치)

ねぎま

닭 허벅지살과 긴 파를 번갈아 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 닭고기의 육즙과 긴 파의 단맛, 구수한 맛이 절묘한 균형을 이룹니다.

¥220
$1.00

연골

なんこつ

닭 연골을 구운 것입니다. 오독오독한 독특한 식감이 특징이며, 심플한 소금 맛으로 재료의 맛을 살립니다.

¥200
$1.00

완자

つくね

닭 다진 고기를 둥글게 구운 것입니다. 육즙이 풍부하고 촉촉한 식감이 특징이며, 달콤 짭짤한 소스나 달걀 노른자와 함께 먹는 경우가 많습니다.

¥200
$1.00

메추라기

うずら

메추라기알을 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 노른자가 녹아내리며, 부드러운 맛이 특징입니다. 심플한 소금 맛으로 제공됩니다.

¥150
$1.00

치즈 완자

チーズつくね

닭 다진 고기 완자에 치즈를 넣어 구운 것입니다. 치즈의 풍미와 완자의 감칠맛이 어우러져 더욱 진한 맛을 냅니다.

¥380
$2.00

가슴살 꼬치

ささみ串

닭 가슴살을 꼬치에 꽂아 구워 와사비를 곁들인 요리입니다. 담백한 가슴살에 와사비의 상큼한 매콤함이 악센트가 됩니다.

¥250
$2.00

カン

닭고기의 특정 부위로, 허벅지살이나 어깨살과 가까운, 감칠맛과 탄력이 있는 부분을 가리킵니다. 숯불에 구우면 구수한 맛이 살아납니다.

¥200
$1.00

등골

背肝

닭의 신장을 구운 것입니다. 푸아그라와 같은 진하고 끈적한 식감이 특징이며, 희귀 부위로 귀하게 여겨집니다.

¥220
$1.00

기름 양

油量

닭의 지방이 많은 부위를 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 지방의 단맛과 육즙이 입안 가득 퍼지며, 녹아내리는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥160
$1.00

새줄리 (새의 혀)

さえずり

닭의 식도나 기관을 구운 것입니다. 독특한 오독오독한 식감과 씹을수록 감칠맛이 퍼지는 희귀 부위입니다.

¥220
$1.00

소리 (닭 목덜미살)

ソリ

닭의 골반 안쪽의 희귀 부위로, '닭의 지느러미'라고도 불립니다. 한 마리에서 소량만 나오기 때문에 매우 부드럽고 육즙이 풍부한 최고의 부위입니다.

¥200
$1.00

꽈리고추

ししとう

꽈리고추를 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 은은한 쓴맛과 단맛이 특징이며, 가끔 매운 것이 섞여 있을 수도 있습니다. 야키토리 중간에 좋습니다.

¥150
$1.00

명치

みょうが

명치를 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 독특한 향과 아삭한 식감이 특징이며, 입안을 상쾌하게 해줍니다.

¥160
$1.00

아스파라거스

あすぱらが

아스파라거스를 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 아삭한 식감과 은은한 단맛을 즐길 수 있습니다. 야채 꼬치의 스테디셀러입니다.

¥180
$1.00

미니 토마토

ミニとまと

방울토마토를 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 가열하면 단맛이 증가하고 육즙이 풍부해집니다. 입가심으로도 좋습니다.

¥180
$1.00

가지

なす

가지를 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 녹아내리는 듯한 부드러운 식감과 기름을 흡수하여 감칠맛이 응축된 맛이 특징입니다.

¥150
$1.00

표고버섯

しいたけ

표고버섯을 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 두툼하고 육즙이 풍부한 식감과 진한 버섯 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 심플하게 소금으로 드세요.

¥180
$1.00

은행

ぎんなん

은행을 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 쫄깃한 식감과 은은한 쓴맛이 특징인 계절감 넘치는 요리입니다. 뜨거울 때 드시기 바랍니다.

¥180
$1.00

ネギ

긴 파를 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 가열하면 단맛이 증가하고 녹아내리는 듯한 식감이 됩니다. 구수한 맛도 즐길 수 있습니다.

¥160
$1.00

새송이버섯

エリンギ

새송이버섯을 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 단단한 식감과 은은한 버섯 향이 특징입니다. 심플한 양념으로 즐길 수 있습니다.

¥160
$1.00
야채

명물! 바삭바삭 샐러드

名物!バリバリサラダ

가게 자랑의 바삭바삭한 식감이 특징인 샐러드입니다. 신선한 채소와 특제 드레싱으로 식감과 풍미의 하모니를 즐길 수 있습니다.

¥680
$4.00

온천 계란과 베이컨 시저 샐러드

温玉とベーコンのシーザーサラダ

반숙 온천 계란과 바삭한 베이컨을 토핑한 기본 시저 샐러드입니다. 크리미한 드레싱과 신선한 양상추의 조합이 식욕을 돋웁니다.

¥630
$4.00

수제 드레싱 그린 샐러드

自家製ドレッシングのグリーンサラダ

신선한 녹색 채소에 가게 자랑의 수제 드레싱을 뿌린 심플한 샐러드입니다. 채소 본연의 맛과 드레싱의 조화를 즐겨보세요.

¥780
$5.00
튀김

명란젓과 모짜렐라 치즈 튀김 춘권

明太子とモッツァレラチーズの揚げ春巻き

매콤한 명란젓과 쫄깃한 모짜렐라 치즈를 춘권피에 싸서 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 녹아내리는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥600
$4.00

유린기풍 닭튀김 (4개)

油淋鶏風 唐の揚げ(4個)

닭고기를 바삭하게 튀겨 특제 유린기 소스를 뿌린 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며, 밥과 술 모두 잘 어울립니다.

¥480
$3.00

감자튀김

ポテトフライ

바삭하게 튀긴 감자튀김입니다. 기본 소금 맛 외에 풍미 가득한 앤초비 맛, 매콤한 명란 마요 맛 중에서 선택할 수 있습니다. 안주로 제격입니다.

¥540
$3.00
안주

풋콩

茶豆

풍미 가득한 풋콩을 소금에 삶은 것입니다. 심플하지만 재료 본연의 단맛과 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 술안주로 제격입니다.

¥400
$3.00

합법 닭고기 와사비 무침

合法とりわさ

신선한 닭 가슴살을 데쳐서 와사비와 버무린 요리입니다. 촉촉한 닭고기와 와사비의 상큼한 매콤함이 식욕을 돋웁니다. 안심하고 드시기 바랍니다.

¥560
$4.00

우메수이 (상어 연골과 매실)

梅水晶

상어 연골을 매실 양념으로 버무린 별미입니다. 오독오독한 식감과 매실의 신맛과 상큼함이 특징이며, 일본 술 안주로 인기가 있습니다.

¥480
$3.00

참마 김치

長芋キムチ

아삭아삭한 참마를 김치 맛으로 절인 요리입니다. 참마의 끈적임과 김치의 매콤함이 절묘하게 어우러집니다.

¥420
$3.00

갈릭 토마토

ガリとまと

토마토와 갈리(생강 초절임)를 조합한 산뜻한 요리입니다. 토마토의 산미와 갈리의 상큼한 풍미가 입안을 상쾌하게 해줍니다.

¥460
$3.00

오이 옅은 절임

胡瓜の浅漬け

오이를 가볍게 절인, 산뜻한 곁들임입니다. 아삭한 식감과 부드러운 짠맛이 특징입니다.

¥460
$3.00

고기 된장과 피망

肉味噌とピーマン

달콤 짭짤하게 양념한 고기 된장과 생 피망을 곁들인 요리입니다. 피망의 아삭함과 고기 된장의 풍미가 잘 어울립니다.

¥500
$3.00

소 우둔살 합법 육회

牛もも合法ユッケ

엄선된 소 우둔살을 가늘게 썰어 특제 소스로 버무린 한국식 생고기 요리입니다. 날달걀 노른자와 비벼 먹으면 부드럽고 진한 맛입니다. 국가에서 정한 기준을 통과한 안전한 육회입니다.

¥980
$6.00

낫토 오믈렛

納豆オムレツ

폭신하게 구운 오믈렛 안에 낫토를 넣은 요리입니다. 낫토 특유의 풍미와 계란의 부드러운 맛이 의외의 조합으로 즐길 수 있습니다.

¥650
$4.00

구운 주먹밥

焼きおにぎり

구수한 맛으로 구운 주먹밥입니다. 버터 간장 맛과 파 된장 맛 중에서 선택할 수 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특징입니다.

¥350
$2.00

구운 성게알 주먹밥

焼きウニぎり

구운 주먹밥 위에 진한 성게알을 올린 고급 요리입니다. 성게알의 단맛과 구수한 주먹밥이 절묘하게 조화를 이룹니다.

¥420
$3.00

닭 완자 달걀 노른자 덮밥

鶏つくね月見丼

밥 위에 달콤 짭짤한 소스로 구운 닭고기 완자와 날달걀 노른자를 올린 덮밥입니다. 노른자를 터뜨려 비벼 먹으면 부드러운 맛이 퍼집니다.

¥620
$4.00

중화면

中華そば

담백한 중화면입니다. 기본 간장 맛과 깔끔한 소금 맛 중에서 선택할 수 있습니다. 식사의 마무리로도 추천합니다.

¥680
$4.00
음료

아사히 슈퍼 드라이

アサヒスーパードライ

일본 대표 드라이 맥주입니다. 세련된 깔끔한 맛과 시원한 목넘김이 특징이며, 어떤 요리와도 잘 어울리는 한 잔입니다.

¥480~

코로나 맥주

コロナビール

멕시코산의 가벼운 라거 맥주입니다. 라임을 곁들여 마시는 것이 일반적이며, 상쾌한 맛이 특징입니다. 휴양지 기분을 느끼고 싶을 때 좋습니다.

¥650
$4.00

가와고에 크래프트 맥주 COEDO

川越クラフトビール COEDO

사이타마현 가와고에시에서 만들어지는 크래프트 맥주입니다. 종류에 따라 다른 풍미와 향을 즐길 수 있습니다. 일본 장인 정신이 깃든 한 잔입니다.

¥800
$5.00

아사히 드라이 제로 (논알콜)

アサヒドライゼロ(ノンアルコール)

아사히 맥주가 제공하는 논알콜 맥주 맛 음료입니다. 드라이한 맛과 깔끔한 뒷맛이 특징이며, 맥주 기분을 부담 없이 즐길 수 있습니다.

¥450
$3.00

호피 세트

ホッピーセット

저알코올 호피와 소주를 직접 섞어 마시는 세트입니다. 맥주와 비슷한 풍미로, 흰색과 검은색 두 종류가 있습니다. 취향에 맞는 농도로 즐길 수 있습니다.

¥480
$3.00

리필

おかわり

호피 세트를 즐기시는 고객을 위한 소주 추가 주문입니다. 자신의 페이스에 맞춰 소주를 추가하여 원하는 맛으로 조절할 수 있습니다.

¥300
$2.00

생하이

生ハイ

소주를 베이스로 호피, 얼음, 소다, 진저에일, 콜라 등 다양한 희석 재료 중에서 선택하여 만드는 하이볼입니다. 원하는 조합으로 즐겨보세요.

¥460
$3.00

흑우롱하이

黒ウーロンハイ

소주를 흑우롱차로 희석한 하이볼입니다. 깔끔한 맛으로 기름진 요리와의 궁합도 좋습니다. 식사 중에도 잘 어울립니다.

¥460
$3.00

녹차 하이

緑茶ハイ

소주를 녹차로 희석한 하이볼입니다. 녹차의 떫은맛과 소주의 풍미가 절묘하게 어우러져 일본 요리와 잘 어울립니다. 산뜻한 목넘김입니다.

¥460
$3.00

자스민 하이

ジャスミンハイ

소주를 자스민차로 희석한 하이볼입니다. 자스민의 화려한 향이 특징이며, 휴식을 취하고 싶을 때 추천합니다. 목넘김도 좋습니다.

¥480
$3.00

커피하이

コーヒーハイ

소주를 커피로 희석한 독특한 하이볼입니다. 커피의 쓴맛과 구수한 맛이 소주와 어우러져 어른의 맛입니다. 식후에도 즐길 수 있습니다.

¥480
$3.00

얼그레이 하이

アールグレイハイ

소주를 얼그레이차로 희석한 하이볼입니다. 얼그레이 특유의 시트러스 계열 향이 특징이며, 고급스러운 맛입니다. 홍차 애호가에게 추천합니다.

¥500
$3.00

루이보스하이

ルイボスハイ

소주를 루이보스차로 희석한 하이볼입니다. 루이보스차의 부드러운 풍미와 은은한 단맛이 특징입니다. 카페인이 없어 건강에도 좋습니다.

¥500
$3.00

스파이시 매드 하이

スパイシーマッドハイ

소주를 베이스로 스파이시한 풍미를 더한 하이볼입니다. 알싸한 자극이 중독되는 개성 있는 맛입니다. 매운 것을 좋아하는 분에게는 놓칠 수 없는 한 잔입니다.

¥480
$3.00

삿포로 쿠로라벨

サッポロ黒ラベル

삿포로 맥주가 자랑하는 맥아 100% 라거 맥주입니다. 강한 풍미와 부드러운 목넘김이 특징이며, 맥주 애호가들에게 사랑받는 스테디셀러입니다.

¥550
$4.00

코치오리스 (고구마소주)

コッチョリス

한국 발상의 과일 맛 소주 칵테일입니다. 달콤하고 시큼하며 마시기 쉬운 것이 특징으로, 특히 여성에게 인기가 있습니다. 다양한 과일 맛을 즐길 수 있습니다.

¥550
$4.00

몽슈르 (리큐르)

モン・シュール

특정 브랜드의 술을 가리킵니다. 자세한 정보는 없지만, 일반적으로 칵테일이나 리큐르로 즐기는 경우가 많습니다. 그 이름대로 세련된 맛을 기대할 수 있습니다.

¥650
$4.00

푸링크 (리큐르)

プリンク

특정 브랜드의 술을 가리킵니다. 자세한 정보는 없지만, 일반적으로 달콤하고 마시기 쉬운 칵테일이나 리큐르로 즐기는 경우가 많습니다. 디저트처럼 즐길 수 있는 한 잔일지도 모릅니다.

¥680
$4.00

오쿠무사시 매실주

奥武蔵の梅酒

오쿠무사시 지방에서 만들어진 매실주입니다. 매실의 풍부한 향과 달콤 시큼한 맛이 특징이며, 온더락이나 소다 워터 희석으로 맛있게 즐길 수 있습니다.

¥580
$4.00

녹아내리는 귤 술

とろけるみかん酒

입안에서 녹아내리는 듯한 단맛과 귤의 상큼한 풍미가 특징인 리큐르입니다. 디저트처럼 즐길 수 있는 한 잔으로, 온더락이나 소다 워터 희석을 추천합니다.

¥580
$4.00

녹아내리는 복숭아 술

とろけるもも酒

복숭아의 풍부한 향과 녹아내리는 듯한 단맛이 특징인 리큐르입니다. 디저트처럼 즐길 수 있는 한 잔으로, 여성에게도 인기가 있습니다. 온더락이나 소다 워터 희석을 추천합니다.

¥580
$4.00

모두가 좋아하는! 왕도 레몬 사와

みんな大好き!王道レモンサワー

소주를 레몬과 탄산수로 희석한, 기본 레몬 사와입니다. 상큼한 산미와 깔끔한 맛으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

¥490
$3.00

세토내 레몬 사와

瀬戸内レモンサワー

세토내 지방산 레몬을 사용한 레몬 사와입니다. 향이 높고 부드러운 산미가 특징이며, 일반 레몬 사와와는 다른 고급스러운 맛입니다.

¥490
$3.00

세토내 레몬 듬뿍

瀬戸内レモンたっぷり

세토내 레몬을 아낌없이 사용한, 레몬 풍미를 마음껏 즐길 수 있는 레몬 사와입니다. 레몬 본연의 산미와 향을 더 강하게 느끼고 싶은 분에게 추천합니다.

¥520
$3.00

세토내 레몬 산뜻

瀬戸内レモンさっぱり

세토내 레몬을 사용한, 더욱 산뜻한 맛의 레몬 사와입니다. 식사를 방해하지 않는 깔끔한 목넘김이 특징입니다.

¥490
$3.00

생 레몬 사와

生レモンサワー

갓 짜낸 신선한 레몬을 사용한 레몬 사와입니다. 레몬 본연의 신선한 향과 생과일 그대로의 산미와 쓴맛을 즐길 수 있습니다.

¥520
$3.00

수제 진저 레몬 사와

自家製ジンジャーレモンサワー

수제 진저 시럽과 레몬을 사용한 개성 넘치는 레몬 사와입니다. 생강의 알싸한 맛과 레몬의 상큼함이 절묘한 균형을 이룹니다.

¥520
$3.00

왕도 자몽

王道グレープフルーツ

소주를 자몽과 탄산수로 희석한, 기본 자몽 사와입니다. 자몽의 쌉싸름함과 상큼한 산미가 특징입니다.

¥490
$3.00

제철 자몽

旬のグレープフルーツ

제철에 수확한 자몽을 사용한 사와입니다. 그 시기만의 가장 맛있는 자몽 풍미를 마음껏 즐길 수 있습니다.

¥490
$3.00

미용 레몬

美肌レモン

미용과 건강을 생각한 레몬 사와입니다. 레몬의 비타민 C와 콜라겐 등 미용 성분이 배합된 경우가 많아 여성에게 인기 있는 메뉴입니다.

¥490
$3.00

매실 장아찌 사와

梅干しサワー

소주에 매실 장아찌를 으깨어 넣은 사와입니다. 매실 장아찌의 짠맛과 신맛이 소주와 어우러져 깔끔한 목넘김이 특징입니다. 피로 회복에도 좋다고 합니다.

¥490
$3.00

대만 레몬

台湾レモン

대만산 레몬을 사용한 사와입니다. 대만 레몬 특유의 진한 향과 산미가 특징이며, 이국적인 맛을 즐길 수 있습니다.

¥490
$3.00

홍생강 갈릭

紅生姜ガリガーリック

홍생강과 마늘 풍미를 더한 매우 개성 있는 사와입니다. 매콤하고 강렬한 맛은 한번 맛보면 잊을 수 없는 임팩트가 있습니다.

¥520
$3.00

세토내 레몬 진저 사와

瀬戸内レモンのジンジャーサワー

세토내 레몬의 상큼한 산미와 생강의 알싸한 맛이 융합된 사와입니다. 레몬 향과 생강의 악센트가 절묘한 하모니를 이룹니다.

¥520
$3.00

레몬 츄하이

レモンチューハイ

소주에 레몬즙과 탄산수를 더한, 기본 츄하이입니다. 상큼한 레몬의 산미와 톡 쏘는 목넘김이 특징이며, 식사와도 잘 어울립니다.

¥600
$4.00
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보

유제품 포함

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생선 포함

갑각류 포함

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