Yakiniku En Sugamo
야키니쿠 엔 스가모
야키니쿠 엔 스가모
Yakiniku En Sugamo
저희 가게의 자랑 신선한 곱창과 비법 특제 양념으로 정성껏 만든 자체 제작 요리를 즐겨보세요. 매일 시장에서 직접 들여온 신선한 곱창을 사용하고, 고기의 감칠맛을 최대한 끌어내는 특제 양념, 그리고 하나하나 손수 만든 나물과 국 등 세세한 부분까지 신경 쓴 요리를 제공합니다.
Toshima City, Sugamo, 2 Chome−1−3 Jビル 1F
4.5
명물 항아리 4형제!!
항아리 곱창
つぼホルモン
인기 No.1
자가제 양념에 재운 신선한 곱창. 탱글탱글한 식감과 감칠맛이 특징으로, 밥과 술 모두와 잘 어울리는 메뉴입니다.
¥580
≈ $4.00항아리 등심
つぼハラミ
여성에게 인기
특제 양념에 재운 등심. 부드럽고 육즙이 풍부하며, 여성에게도 인기 있는 부위입니다.
¥580
≈ $4.00항아리 갈비
つぼカルビ
원조!
오리지널 양념에 재운 갈비. 고기의 감칠맛과 양념의 진한 맛이 절묘하게 어우러져 밥도둑입니다.
¥780
≈ $5.00항아리 삼겹살
つぼサムギョプサル
녹색의 자신작!
특제 양념에 재운 돼지 갈비. 맛있게 구워 상추 등 채소와 함께 싸서 먹는 것을 추천합니다.
¥780
≈ $5.00특선 고기 구이 / 흑우
꽃등심
ザブトン
흑우 A5 등급
등심 중에서도 특히 아름다운 마블링이 들어간 희귀 부위. 고운 육질과 입에서 녹는 지방의 단맛이 특징으로, 최고의 녹는 맛을 맛볼 수 있습니다.
¥1,000
≈ $6.00혀 소금
タン塩
얇게 썬 소혀를 소금 양념으로 즐기는 요리. 레몬을 짜서 상큼하게 드실 수 있습니다.
¥800
≈ $5.00등심
ハラミ
횡격막 근육으로, 붉은 살코기에 가까운 식감이지만 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 고기 본연의 맛이 강해 인기 있는 부위입니다.
¥880
≈ $6.00갈비
カルビ
고기 구이의 단골 메뉴. 적당한 지방과 붉은 살코기의 균형이 좋고, 육즙이 입안 가득 퍼집니다.
¥880
≈ $6.00소 등심
牛ロース
붉은 살코기의 감칠맛이 응축된 부위. 부드럽고 고기 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.
¥880
≈ $6.00벌집양
ミノ
소의 첫 번째 위. 독특한 씹는 맛이 특징이며, 씹을수록 감칠맛이 늘어납니다.
¥680
≈ $4.00특상 등심
特上ハラミ
엄선된 고급 등심. 일반 등심보다 더욱 부드럽고 진한 고기 감칠맛을 만끽할 수 있습니다.
¥1,380
≈ $9.00특상 갈비
特上カルビ
엄선된 고급 갈비. 입에서 녹는 지방과 붉은 살코기의 균형이 절묘하여 고급스러운 맛입니다.
¥1,580
≈ $10.00항아리 숙성 곱창
壺漬けホルモン
특제 항아리에 재운 곱창. 천천히 양념이 스며들어 깊은 맛입니다.
¥780
≈ $5.00항아리 숙성 돼지 목살
壺漬け豚トロ
특제 항아리에 재운 돼지 목살. 돼지 목 주변의 고기로, 지방이 많고 육즙이 풍부하며 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥780
≈ $5.00곱창 전문점 전 메뉴
저희 가게의 자랑 '바다의 소금'을 찍어 드세요!!! 품절될 수도 있습니다. 양해 부탁드립니다.
곱창 6종 모듬
ホルモン6点盛り
매일 시장에서 엄선된 곱창 6종을 모아놓은 푸짐한 한 접시. 다양한 부위의 식감과 맛을 간편하게 즐길 수 있습니다.
¥580
≈ $4.00파혀
ネギタン塩
저희 가게 자랑 인기 메뉴 '파혀를 별도 작은 접시에 제공!'
얇게 썬 소혀에 특제 파 소금 양념을 얹어 구운 요리. 파의 향과 혀의 감칠맛이 절묘하게 어우러져 밥과 맥주 모두와 궁합이 좋습니다.
¥290~
특상 곱창 (소금/매콤 된장)
上ホルモン (塩・辛みそ)
씹을수록 깊은 맛이 나는 단골 메뉴
소의 창자 중에서도 특히 부드러운 부분. 씹을수록 감칠맛과 풍미가 퍼지며, 인기 메뉴로 사랑받고 있습니다. 소금 또는 매콤한 된장으로 즐기세요.
¥290~
특상 벌집양 (파 소금/양념)
上ミノ (ネギ塩・タレ)
지방이 적고 깔끔한 단맛이 자랑입니다.
소의 첫 번째 위. 독특한 식감과 지방이 적고 고급스러운 단맛이 특징입니다. 파 소금 또는 양념으로 드세요.
¥290~
품절 (파 소금)
品切れ (ネギ塩)
Sold Out 혀의 감칠맛을 즐기세요!
현재 품절입니다. 소혀의 희귀 부위로, 파 소금과의 궁합이 좋습니다.
¥290~
오독오독 연골 (소금)
コリコリナンコツ (塩)
너무 질기지 않은 식감이 최고
돼지 목 연골. 오독오독한 독특한 씹는 맛이 특징이며, 술안주로도 좋습니다.
¥290~
코부쿠로 (파 소금/양념)
コブクロ (ネギ塩・タレ)
구우면 오그라들어 동그랗게 되면 먹을 때
돼지 자궁. 구우면 탱글탱글한 식감이 되며, 독특한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 파 소금 또는 양념으로 드세요.
¥290~
혀 힘줄 (소금/양념)
タンスジ (塩・タレ)
구울수록 맛있는 지방!!
소혀 뿌리 부분의 힘줄. 탄력 있는 식감과 구울수록 배어 나오는 지방의 감칠맛이 특징입니다. 소금 또는 양념으로 즐기실 수 있습니다.
¥290~
대창 (매콤)
ガツホルモン (ピリ辛)
지방이 적고 깔끔하며 깊은 맛
돼지 위. 지방이 적고 오독오독한 식감과 매콤한 양념이 식욕을 돋웁니다.
¥290~
소 염통 (소금/양념)
牛ハツ (塩・タレ)
아삭한 식감!! 피로 회복에
소의 심장. 아삭한 식감과 담백한 맛이 특징입니다. 피로 회복에도 좋다고 합니다. 소금 또는 양념으로 드세요.
¥290~
소 간 (매콤 된장/소금)
牛レバ (辛みそ・塩)
단백질/철분 보충에
소 간. 영양가가 높으며, 특히 단백질과 철분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 매콤한 된장 또는 소금으로 드세요.
¥290~
머리뼈 (소금/양념)
カシラ (塩・タレ)
지방이 적고 진한 감칠맛이 특징입니다.
돼지 머리 부위. 지방이 적고 단단한 육질과 진한 감칠맛이 특징입니다. 소금 또는 양념으로 드세요.
¥290~
연골과 갈비 사이의 부위. 독특한 오독오독한 식감과 갈비의 감칠맛을 동시에 즐길 수 있습니다. 소금 또는 매콤한 맛으로 드세요.
ツナギ (塩・タレ)
염통과 염통 뿌리의 연결 부위, 희귀 부위
소의 심장과 대동맥 사이의 희귀 부위. 독특한 씹는 맛과 고기 감칠맛이 응축되어 있습니다. 소금 또는 양념으로 즐기세요.
¥290~
참깨 등심 (소금)
ごまハラミ (塩)
참깨 듬뿍 넣어 건강한 요리입니다.
등심을 듬뿍 넣고 참깨로 버무린 요리. 참깨의 구수한 맛과 등심의 감칠맛이 식욕을 돋우며, 건강을 생각하는 분들에게도 추천합니다.
¥290~
목 힘줄 (소금/양념)
ノドスジ (塩・タレ)
씹을수록 깊은 맛... 술안주로...
소 목 연골. 탄력 있는 오독오독한 식감이 특징이며, 씹을수록 감칠맛이 퍼져 술안주로도 좋습니다. 소금 또는 양념으로 즐기세요.
¥290~
야미 상등 벌집양 (소금/양념)
ヤミつき上ミノ (塩・タレ)
오독오독한 식감과 씹는 맛
일반 벌집양보다 더욱 엄선된 고급 벌집양. 오독오독한 식감이 강하고 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다. 소금 또는 양념으로 즐기세요.
¥290~
연골 갈비 (소금/매콤)
ナンコツカルビ (塩・ピリ辛)
독특한 식감을 즐길 수 있습니다.
연골과 갈비 사이의 부위. 독특한 오독오독한 식감과 갈비의 감칠맛을 동시에 즐길 수 있습니다. 소금 또는 매콤한 맛으로 드세요.
¥290~
돼지갈비 (양념)
デジカルビ (タレ)
맛있게 양념되어 밥과 잘 어울립니다.
돼지 갈비를 특제 양념으로 맛있게 재운 요리. 밥과의 궁합이 좋고 식욕을 돋웁니다.
¥290~
닭 등심 (파 소금/양념)
トリハラミ (ネギ塩・タレ)
부드럽고 건강한 요리
닭의 횡격막. 닭고기 중에서도 특히 부드럽고 건강한 부위입니다. 파 소금 또는 양념으로 드세요.
¥290~
막창 (소금)
ウルテ (塩)
(목연골) 별명 도넛. 오독오독하고 깔끔한 맛
소의 목 연골. 도넛 모양이 특징이며, 오독오독한 식감과 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥290~
시로코로 (소금/양념)
シロコロ (塩・タレ)
영양 만점! 과식 주의!
돼지 대장. 동글동글한 외관과 탱글탱글한 식감이 특징입니다. 영양가가 높고 씹는 맛이 있습니다. 소금 또는 양념으로 드세요.
¥480
≈ $3.00염통 뿌리 (소금/양념)
ハツモト (塩・タレ)
오독오독한 식감 희귀 부위입니다.
소 심장 뿌리 부분. 오독오독한 독특한 식감과 고기 감칠맛이 응축된 희귀 부위입니다. 소금 또는 양념으로 드세요.
¥290~
양념 젖 (파 소금)
味つきおっぱい (ネギ塩)
(유방) 어째서인지 여성에게 인기 있는 상품입니다.
소의 유방. 독특한 식감과 파 소금 양념이 특징입니다. 여성에게 인기 있는 숨겨진 별미입니다.
¥290~
돼지 목살 (소금)
豚トロ (塩)
지방이 많아 입에서 녹는 듯한 식감
돼지 목 주변의 고기. 지방이 많고 구우면 입에서 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥290~
파 소금 돼지 목살
ネギ塩豚トロ
자가제 양념과 궁합 최고
돼지 목살을 특제 파 소금 양념으로 맛을 낸 요리. 파의 향과 돼지 목살의 지방 감칠맛이 절묘하게 어우러져 밥과 술 모두와 잘 어울립니다.
¥290~
벌집양 (소금/양념)
ハチノス (塩・タレ)
부드러운 식감 구이 과다 주의
소의 두 번째 위. 벌집 모양의 외관과 부드러운 식감이 특징입니다. 너무 구우면 질겨지니 주의하세요. 소금 또는 양념으로 드세요.
¥290~
구이
곱창 소시지
ホルモンソーセージ
곱창을 듬뿍 사용한 특제 소시지. 육즙이 풍부하고 감칠맛이 응축되어 있으며, 구우면 구수한 향이 퍼집니다.
¥380~
구운 채소 세트
焼き野菜セット
고기 구이와 함께 즐길 수 있는, 제철 신선한 채소 모듬. 입안을 깔끔하게 해줍니다.
¥580
≈ $4.00마늘 호일 구이
にんにくホイル
마늘을 호일에 싸서 천천히 구운 요리. 포근한 식감과 마늘의 구수한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥380
≈ $2.00소시지 구이
ウィンナー焼き
바삭한 껍질과 육즙 가득한 육질이 특징인 소시지. 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.
¥380
≈ $2.00샐러드
녹색 샐러드
緑サラダ
신선한 녹색 채소를 듬뿍 사용한 심플한 샐러드. 상큼한 드레싱으로 고기 구이 중간에 먹기에도 좋습니다.
¥480
≈ $3.00초레기 샐러드
チョレギサラダ
한국식 드레싱으로 버무린, 신선한 채소 듬뿍 샐러드. 참기름과 마늘 향이 식욕을 돋웁니다.
¥580
≈ $4.00김 샐러드
のりサラダ
김을 듬뿍 사용한 풍미 가득한 샐러드. 김의 구수한 맛과 채소의 아삭함이 즐겁습니다.
¥580
≈ $4.00상추 세트
サンチュセット
한국식 먹는 법 상추에 고기를 얇게 싸서 드세요!!! 고기를 먹으면서 채소도 함께!!!!
고기 구이를 싸서 먹기 위한 상추, 쑥갓 잎, 된장 등의 세트. 고기와 함께 채소를 섭취하여 더욱 건강하고 맛있게 고기 구이를 즐길 수 있습니다.
¥580
≈ $4.00득득 고기 구이 정식
밥/샐러드/국/우롱차 포함
항아리 갈비 정식
壺カルビ定食
특제 항아리에 재운 갈비 정식. 밥, 샐러드, 국, 우롱차가 세트로 제공되는 인기 메뉴입니다.
¥1,100
≈ $7.00항아리 등심 정식
壺ハラミ定食
여성에게 인기
특제 항아리에 재운 등심 정식. 부드럽고 육즙이 풍부한 등심과 밥, 샐러드, 국, 우롱차가 세트로 제공되는 인기 메뉴입니다.
¥1,100
≈ $7.00삼겹살 정식
サムギョプサル定食
고기 추가 (60g)
특제 양념에 재운 돼지 갈비 삼겹살 정식. 밥, 샐러드, 국, 우롱차가 세트로 제공되며, 고기 추가 60g으로 푸짐합니다.
¥1,000
≈ $6.00보통 갈비 정식
並カルビ定食
일반 갈비를 즐길 수 있는 정식. 밥, 샐러드, 국, 우롱차가 세트로 제공되며, 고기 양을 늘릴 수도 있습니다.
¥1,200~
보통 등심 정식
並ハラミ定食
부드럽고 육즙이 풍부한 등심을 즐길 수 있는 정식. 밥, 샐러드, 국, 우롱차가 세트로 제공되며, 고기 양을 늘릴 수도 있습니다.
¥1,130~
보통 갈비 정식
並上カルビ定食
고품질 갈비를 즐길 수 있는 정식. 밥, 샐러드, 국, 우롱차가 세트로 제공되며, 고기 양을 늘릴 수도 있습니다.
¥1,380~
보통 등심 정식
並上ハラミ定食
고품질 등심을 즐길 수 있는 정식. 밥, 샐러드, 국, 우롱차가 세트로 제공되며, 고기 양을 늘릴 수도 있습니다.
¥1,380~
보통 등심 정식
並上ロース定食
고품질 등심을 즐길 수 있는 정식. 밥, 샐러드, 국, 우롱차가 세트로 제공되며, 고기 양을 늘릴 수도 있습니다.
¥1,480~
파혀 정식
ネギタン定食
파 소금으로 맛을 낸 혀를 즐길 수 있는 정식. 밥, 샐러드, 국, 우롱차가 세트로 제공되며, 고기 양을 늘릴 수도 있습니다.
¥1,200~
특상 혀 정식
上タン定食
고품질 소혀를 즐길 수 있는 고급 정식. 밥, 샐러드, 국, 우롱차가 세트로 제공되며, 고기 양을 늘릴 수도 있습니다.
¥1,780~
곱창 3종 정식
ホルモン3点定食
신선한 곱창 3종을 엄선한 정식. 다양한 부위의 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
¥1,580
≈ $10.00곱창 6종 정식
ホルモン6点定食
신선한 곱창 6종을 엄선한 정식. 곱창 애호가에게는 놓칠 수 없는 푸짐한 메뉴입니다.
¥1,200
≈ $8.00런치 메뉴
우롱차 대신 +200엔으로 음료 아무거나 OK ★곱빼기 밥 무료!!!
육개장 정식
ユッケジャン定食
(밥/샐러드/우롱차 포함)
소고기와 채소를 넣고 끓인, 맵고 진한 한국식 국물 정식. 밥, 샐러드, 우롱차가 세트로 제공됩니다.
¥700
≈ $4.00삼계탕 정식
サムゲタン定食
(밥/샐러드/우롱차 포함)
닭 한 마리를 넣고 끓인 자양강장 국물 정식. 밥, 샐러드, 우롱차가 세트로 제공되며, 몸이 따뜻해집니다.
¥900
≈ $6.00비빔밥 정식
ビビンバ定食
(샐러드/우롱차/국 포함)
다양한 채소와 고기, 계란을 비벼 먹는 한국식 비빔밥 정식. 샐러드, 우롱차, 국이 세트로 제공됩니다.
¥800
≈ $5.00돌솥 비빔밥 정식
石焼ビビンバ定食
(샐러드/우롱차/국 포함)
뜨거운 돌솥에 제공되는 비빔밥 정식. 누룽지도 즐길 수 있는 구수한 요리입니다. 샐러드, 우롱차, 국이 세트로 제공됩니다.
¥900
≈ $6.00순두부찌개 정식
スンドゥブチゲ定食
(밥/샐러드/우롱차 포함)
해산물, 고기, 두부를 넣고 끓인 매콤한 찌개 정식. 밥, 샐러드, 우롱차가 세트로 제공되며, 몸속부터 따뜻해집니다.
¥900
≈ $6.00냉면 정식
冷麺定食
(샐러드/우롱차/국 포함)
차가운 국물과 쫄깃한 면이 특징인 한국식 냉면 정식. 샐러드, 우롱차, 국이 세트로 제공됩니다.
¥900
≈ $6.00식사
계란탕
たまごスープ
부드러운 계란이 부드러운 맛을 내는 따뜻한 국. 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 담백한 요리입니다.
¥480
≈ $3.00소 힘줄 국
牛すじスープ
소 힘줄을 푹 고아 만든, 감칠맛 가득한 국물. 콜라겐이 풍부하여 몸에도 좋은 요리입니다.
¥480
≈ $3.00곰탕
コムタンスープ
소뼈를 푹 고아 만든 뽀얀 국물. 부드럽고 진하며, 밥이나 면을 넣어 국밥이나 라면으로도 즐길 수 있습니다.
¥680~
갈비탕
カルビスープ
갈비의 감칠맛이 녹아든, 맵고 진한 국물. 밥이나 면을 넣어 국밥이나 라면으로도 즐길 수 있습니다.
¥680~
육개장 국
ユッケジャンスープ
소고기와 채소를 넣고 끓인, 맵고 진한 한국식 국물. 밥이나 면을 넣어 국밥이나 라면으로도 즐길 수 있습니다.
¥680~
순두부찌개
スンドゥブチゲ
해산물, 고기, 두부를 넣고 끓인 매콤한 찌개. 뜨겁게 제공되어 몸속부터 따뜻해집니다. 밥과 함께 드세요.
¥880
≈ $6.00밥
ライス
일본 식탁에 빠질 수 없는, 밥을 고슬고슬하게 지었습니다. 고기 구이와 반찬과 함께 드세요.
¥200~
미역국
ワカメスープ
미역을 듬뿍 넣은, 담백하고 부드러운 맛의 국. 고기 구이와도 궁합이 좋습니다.
¥480
≈ $3.00비빔밥
ビビンバ
다양한 채소와 고기, 계란을 비벼 먹는 한국식 비빔밥. 매콤함과 감칠맛의 균형이 좋고 영양 만점입니다.
¥780
≈ $5.00냉면
冷麺
메밀가루와 전분으로 만든 면을 사용한 차가운 한국식 면 요리. 깔끔한 국물과 쫄깃한 면이 특징입니다.
¥880
≈ $6.00비빔 냉면
ビビン冷麺
매콤달콤한 양념에 버무린, 국물 없는 한국식 냉면. 채소와 면을 섞어 매콤한 맛을 즐겨보세요.
¥980
≈ $6.00돌솥 비빔밥
石焼ビビンバ
뜨거운 돌솥에 제공되는 비빔밥. 누룽지도 즐길 수 있는 구수한 요리입니다. 돌솥에 구워진 구수한 밥과 재료를 잘 섞어 드세요.
¥980
≈ $6.00디저트 각 종
디저트 각 종
デザート 各種
식후에 딱 좋은, 깔끔한 디저트 각 종. 셔벗, 아이스크림, 슈크림 등 매일 바뀌는 메뉴를 즐길 수 있습니다.
¥180
≈ $1.00음료
※() 안은 세금 포함 가격입니다.
생맥주 (중)
生ビール (中)
아사히 수퍼 드라이
아사히 수퍼 드라이 중간 생맥주. 깔끔한 드라이함으로 시원한 목넘김. 고기 구이와도 궁합이 좋습니다.
¥490
≈ $3.00아사히 드라이 제로
アサヒドライゼロ
논알콜 맥주 맛 음료
아사히 드라이 제로는 알코올 도수 0.00%의 논알콜 맥주 맛 음료. 맥주다운 맛을 즐기면서 알코올 걱정 없이 마실 수 있습니다.
¥490
≈ $3.00샹디가프
シャンディガフ
(맥주/진저에일)
맥주를 진저에일로 희석한 칵테일. 맥주의 쓴맛과 진저에일의 단맛이 절묘하게 어울려 상큼하고 마시기 좋습니다.
¥490
≈ $3.00호피 세트 (화이트)
ホッピーセット (白)
호피는 저알코올 맥주 맛 음료. 소주(중간)와 호피(바깥)를 조합하여 자신만의 농도로 즐길 수 있습니다. 화이트는 깔끔한 맛입니다.
¥700~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.5
744명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
Toshima City, Sugamo, 2 Chome−1−3 Jビル 1F
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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