Tsukubaya

두툼한 돼지고기에 빵가루를 입혀 기름에 튀긴 일본식 커틀릿입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 특징입니다. 소스를 뿌려 밥과 함께 먹습니다.

기름기가 적은 돼지 안심을 사용한 커틀릿 정식입니다. 육질이 곱고 부드러우며 담백한 맛입니다. 소스나 겨자를 곁들여 즐깁니다.

닭고기를 간장 베이스 소스에 재워 튀김옷을 입혀 튀긴 '닭튀김' 정식입니다. 구수하고 육즙 가득한 맛으로 밥과 궁합이 좋습니다.

고기나 채소를 향신료로 끓인 걸쭉한 소스를 밥 위에 얹은 일본의 국민 음식입니다. 매콤함과 감칠맛의 균형이 좋으며, 숟가락으로 밥과 섞어 먹습니다.

그날의 추천 식재료를 사용한 일일 정식입니다. 내용은 셰프에게 맡겨주세요. 다양한 요리를 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

돼지고기를 간장, 미림, 듬뿍 넣은 생강 소스로 볶은 요리입니다. 생강의 상쾌한 향과 단짠의 양념으로 밥이 잘 넘어갑니다.

카레라이스 위에 갓 튀긴 돈까스를 토핑한 푸짐한 요리입니다. 돈까스의 바삭함과 카레의 진한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.

카레라이스에 돼지고기 생강구이를 토핑한 에너지 넘치는 한 접시입니다. 카레의 스파이시함과 생강구이의 감칠맛이 어우러져 식욕을 자극합니다.

카레라이스에 닭튀김을 토핑한 요리입니다. 육즙 가득한 닭튀김에 카레 소스를 곁들여 먹습니다.

전갱이(생선)를 펼쳐 빵가루를 입혀 튀긴 요리입니다. 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다. 소스나 타르타르 소스를 곁들여 먹습니다.

고품질 흑모 와규 다진 고기를 사용한 민치카츠 (다진 고기 커틀릿)입니다. 씹으면 육즙이 흘러나와 진한 소고기의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

신선한 생 참치 회를 메인으로 한 정식입니다. 와사비를 살짝 묻혀 간장에 찍어 밥과 함께 생선 본연의 맛을 즐깁니다.

전갱이 튀김, 햄치즈 카츠, 안심 카츠 등 여러 종류의 튀김을 한 번에 즐길 수 있는 세트입니다. 여러 가지 맛을 조금씩 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

두부 튀김(아츠아게)을 돼지고기 삼겹살로 말고 버섯을 올려 조리한 요리입니다. 돼지고기 기름과 두부 튀김의 식감이 잘 어울려 밥반찬으로 좋습니다.

런치 세트와 함께 주문할 수 있는 저렴한 음료입니다. 커피나 주스 등에서 선택할 수 있습니다.

정식에 포함되는 밥 옵션입니다. 많이 드시고 싶은 분은 곱빼기나 추가 주문을 할 수 있습니다.