Tonda






칠판을 확인하세요. 오늘의 수플리, 트라피치노, 피자를 찾으실 수 있습니다.
감자 크로켓
Crocchetta di patate
빵가루를 입혀 튀긴 으깬 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 로스트 가게의 클래식 애피타이저입니다.
주키니 꽃
Fiore di Zucca
모짜렐라와 멸치를 채워 반죽에 튀긴 주키니 꽃. 바삭하고 풍미가 좋습니다.
클래식 수플리
Suppli Classico
모짜렐라 심을 넣고 튀긴 토마토 밥볼. 로마 최고의 길거리 음식입니다.
오르톨라나 수플리
Suppli all'Ortolana
야채를 넣은 수플리 변형으로, 밥에 혼합 야채와 치즈 심을 넣고 튀겨 황금빛으로 만듭니다.
대구 필레 (2개)
Filetto di Baccalà (2pz)
염장한 대구 필레를 반죽에 싸서 튀긴 것. 두 조각으로 제공됩니다.
감자튀김 (칩)
Patatine Fritte(chips)
얇게 썬 감자를 튀긴 것. 포장된 칩처럼 바삭하지만 직접 만든 것입니다.
세몰리나 야채
Verdure in semola
썰어서 세몰리나에 묻혀 튀긴 혼합 야채. 가볍고 바삭한 튀김입니다.
로즈마리 포카치아
Focaccia con rosmarino
올리브 오일, 소금, 로즈마리로 맛을 낸 심플한 흰 피자. 바삭하고 향긋합니다.
양파 포카치아
Focaccia con cipolle
익힌 양파를 덮은 흰 피자. 달콤하고 풍미가 좋습니다.
풀리아 포카치아
Focaccia Pugliese
방울토마토, 양파, 블랙 올리브, 오레가노
신선한 방울토마토, 올리브, 오레가노를 곁들인 높고 부드러운 포카치아. 풀리아 전통의 맛입니다.
생 프로슈토 곁들인 포카치아
Focaccia con crudo
숙성된 생 프로슈토 슬라이스를 곁들인 흰 피자. 신선하고 클래식한 조합입니다.
프로슈토와 모짜렐라 칼초네
Calzone con crudo e mozzarella
모짜렐라와 생 프로슈토를 채워 반달 모양으로 접어 오븐에 구운 피자. 오븐에 구웠습니다.
칼초네 나폴레타노
Calzone Napoletano
모짜렐라, 리코타 치즈, 매운 살라미
리코타 치즈, 매운 살라미, 모짜렐라를 채운 나폴리 스타일의 닫힌 피자. 풍성하고 푸짐합니다.
주키니
Zucchine
모짜렐라, 주키니, 방울토마토, 양파
모짜렐라와 신선한 야채를 곁들인 흰 피자 베이스. 섬세하고 가볍습니다.
크로스티노
Crostino
모짜렐라, 익힌 햄
모짜렐라와 익힌 햄을 곁들인 클래식 흰 피자. 심플하고 모두가 좋아하는 맛입니다.
보스카이올라
Boscaiola
모짜렐라, 버섯, 소시지
소시지와 버섯을 곁들인 풍성한 흰 피자. 숲과 땅의 맛입니다.
고르곤졸라
Gorgonzola
모짜렐라, 감자, 고르곤졸라, 타임
고르곤졸라 블루 치즈와 감자를 곁들인 흰 피자. 강렬하고 크리미한 맛입니다.
콰트로 포르마지
Quattro Formaggi
모짜렐라, 스트라치노, 고르곤졸라, 그라나 치즈
모짜렐라와 네 가지 치즈를 곁들인 흰 피자. 치즈 애호가를 위한 크리미하고 풍미 있는 조합입니다.
꽃
Fiori
모짜렐라, 주키니 꽃, 멸치
주키니 꽃과 소금에 절인 멸치를 곁들인 흰 피자. 매우 풍미가 좋은 전통 로마 조합입니다.
감자와 베이컨
Patate e pancetta
모짜렐라, 감자, 피아첸티나 베이컨
얇게 썬 감자와 바삭한 베이컨을 곁들인 흰 피자. 소박하고 맛있습니다.
푸모 (연기)
Fumo
모짜렐라, 훈제 프로볼로네, 스페크
훈제 치즈와 스페크 (훈제 햄)를 곁들인 흰 피자. 강렬하고 향긋한 맛입니다.
스트라치노와 스페크
Stracchino e Speck
모짜렐라, 스트라치노, 스페크
신선한 크림 치즈 (스트라치노)와 스페크를 곁들인 흰 피자. 달콤함과 짠맛의 균형.
부팔라와 파키노 토마토
Bufala e pachino
버팔로 밀크 모짜렐라, 파키노 토마토, 바질
버팔로 모짜렐라와 방울토마토를 곁들인 신선한 흰 피자. 신선한 바질로 맛을 냈습니다.
슈퍼 크로스티노
Supercrostino
모짜렐라, 버팔로 밀크 모짜렐라, 조리 중 프로슈토 크루도
두 배의 모짜렐라와 오븐에 구운 생 프로슈토를 곁들인 크로스티노의 풍성한 버전. 매우 늘어납니다.
오르톨라나
Ortolana
파키노 토마토, 모짜렐라, 주키니, 가지
밭에서 나는 신선한 야채 믹스를 곁들인 베지테리안 흰 피자. 신선하고 가볍습니다.
마리나라
Marinara
토마토, 마늘, 오레가노
치즈 없이 가장 간단한 빨간 피자. 토마토, 마늘, 오레가노로 맛을 냈습니다. 비건입니다.
마르게리타
Margherita
토마토, 모짜렐라
토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 피자의 여왕. 이탈리아의 클래식입니다.
버섯
Funghi
토마토, 모짜렐라, 버섯
슬라이스한 양송이버섯을 곁들여 풍성하게 만든 마르게리타 피자.
나폴레타나
Napoletana
토마토, 모짜렐라, 멸치
모짜렐라와 소금에 절인 멸치를 곁들인 빨간 피자. 강하고 짭짤한 맛입니다.
마르게리시마
Margheritissima
토마토, 피오르 디 라떼, 그라나 치즈, 바질
더 강렬한 맛을 위해 그라나 파다노 치즈를 추가한 마르게리타 피자.
디아볼라
Diavola
토마토, 모짜렐라, 매운 살라미, 고추
매운 살라미를 곁들인 매운 피자. 강한 맛을 좋아하는 사람들을 위한 클래식입니다.
파르미자나
Parmigiana
토마토, 모짜렐라, 가지, 그라나 치즈, 바질
가지 파르미자나를 연상시키는 피자, 튀긴 가지와 그라나 치즈를 곁들입니다.
카프리치오사
Capricciosa
토마토, 모짜렐라, 버섯, 삶은 계란, 아티초크, 생 프로슈토, 올리브
버섯, 아티초크, 올리브, 햄, 계란 등 다양한 토핑을 곁들인 풍성한 피자. 매우 푸짐합니다.
부팔라 마르게리타
Margherita con Bufala
버팔로 밀크 모짜렐라, 바질
고급 부팔라 캄파나 모짜렐라로 만든 마르게리타 피자. 더 유백색이고 풍미가 좋습니다.
라자냐
Lasagna
버팔로 밀크 모짜렐라, 익힌 햄, 리코타 치즈, 바질
리코타 치즈와 익힌 햄을 넣은 라자냐에서 영감을 받은 피자. 크리미하고 풍성합니다.
카초 에 페페
CACIO E PEPE
얼음, 페코리노 치즈, 흑후추
로마식 파스타처럼 맛을 낸 시그니처 피자: 페코리노 로마노와 흑후추. 얼음을 사용해 완벽한 크림을 만듭니다.
그리니치
GREENWICH
모짜렐라, 블루 스틸턴 치즈, 포트 와인 리덕션
영국 블루 치즈인 스틸턴 치즈와 달콤한 포트 와인 리덕션을 곁들인 고급 피자. 세련된 맛입니다.
토마토 소스 폴페타
Polpette al sugo
토마토 소스 폴페타를 채운 흰 피자 트라피치노. 로마의 클래식 컴포트 푸드를 길거리 음식 스타일로 재해석했습니다.
치카토라 스타일 닭고기
Pollo alla cacciatora
와인, 식초, 로즈마리로 익힌 닭고기를 채운 트라피치노. 풍미가 좋고 향긋합니다.
라이트 파르미자나
Parmigiana light
가지 파르미자나를 채운 트라피치노, 아마도 더 가벼운 버전 (튀기지 않거나 기름이 적음).
숟가락 디저트
Dolci al cucchiaio
티라미수나 판나코타와 같은 크리미한 디저트. 숟가락으로 떠먹기 좋습니다.
케이크와 타르트
Torte e Crostate
그날의 케이크 슬라이스 또는 과일 및 잼 타르트.
피초의 트러플
Tartufi di Pizzo
헤이즐넛과 초콜릿 아이스크림에 녹은 초콜릿 심을 넣고 코코아로 덮은 것. 칼라브리아 특선 요리입니다.
셔벗과 세미프레도
Sorbetti e Semifreddi
과일 또는 크림 맛의 상쾌한 냉동 디저트입니다.
물
Acqua
생수 또는 탄산수 병.
코카콜라
Coca Cola
1L
콜라 맛의 달콤한 탄산음료. 차갑게 제공됩니다.
작은 음료
Bibite piccole
작은 사이즈의 탄산음료 (캔 또는 병).
아마로, 리몬첼로
Amari, limoncello
4,00 유로부터
식후에 주로 제공되는 허브 또는 레몬 맛 이탈리아 소화주입니다.
그라파
Grappe
포도 찌꺼기에서 증류한 이탈리아 술. 알코올 도수가 높고 향이 좋습니다.
커피
Caffè
클래식 이탈리아 에스프레소. 짧고 강렬합니다.
디카페인
Decaffeinato
디카페인 에스프레소 커피.
코르크 차지
Diritto di tappo
자신의 와인 병을 가져와 마시는 서비스 비용입니다.
디저트 서비스
Servizio dolce
디저트 서비스 비용 (예: 외부에서 가져온 케이크).
페일 에일
Spina chiara
가볍고 갈증을 해소하는 페일 에일입니다.
레드 에일
Spina rossa
페일 에일보다 더 풍부하고 맥아 향이 나는 레드 에일입니다.
수제
Artigianali
전통적인 방식과 양질의 재료로 생산된 수제 맥주 셀렉션입니다.