Thao Ly








스타터
닭고기 샐러드
Salade de poulet
닭고기 샐러드
닭고기 조각과 아삭한 채소를 곁들인 신선한 샐러드. 일반적으로 가볍고 신맛의 드레싱이 특징입니다. · 바삭함과 부드러움의 조화. · 식사를 시작하기 위한 가벼운 애피타이저.
새우 샐러드
Salade de crevettes
새우 샐러드
껍질을 벗긴 새우와 다양한 채소를 곁들인 신선한 샐러드. 가벼운 드레싱으로 양념합니다. · 신선한 바다 맛과 바삭한 질감. · 차가운 애피타이저로 완벽합니다.
레몬그라스 소고기 샐러드 (매콤)
Salade de bœuf à la citronnelle (piquant)
레몬그라스 소고기 샐러드
레몬그라스와 향신료로 양념한 얇게 썬 소고기 샐러드. 풍미가 좋습니다. · 신맛, 매운맛, 허브 향의 조화. 부드러운 소고기 식감과 채소의 바삭함이 어우러집니다. · 신선하게 즐기세요, 고추에 주의하세요.
레몬그라스 오징어 샐러드 (매콤)
Salade de seiches à la citronnelle (piquant)
레몬그라스 오징어 샐러드
레몬그라스와 고추로 양념한 오징어 샐러드. 매콤한 태국 또는 베트남 풍미의 조화. · 오징어는 레몬그라스의 신선함으로 풍미를 더한 단단하고 탄력 있는 식감을 가지고 있습니다. · 매콤한 해산물 애피타이저.
제국식 파테 (닭고기 넴) 4개
Pâtés impériaux ( Nems poulet ) 4p
베트남 춘권
다진 닭고기, 당면, 채소로 속을 채운 튀긴 쌀 반죽 롤. 넴이라고도 합니다. · 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 맛있고 황금빛입니다. · 샐러드와 민트와 함께 제공되며, 느억맘 소스에 찍어 먹습니다.
새우 튀김 (6개)
Beignets de crevettes (6p)
새우 튀김
튀김옷을 입혀 황금빛으로 튀긴 통새우 또는 새우 조각. · 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 새우. · 손으로 먹고 새콤달콤한 소스에 찍어 먹습니다.
새우 춘권
Rouleau de printemps ( crevettes )
새우 춘권
쌀 반죽으로 만든 신선한 롤, 당면, 새우, 샐러드, 향긋한 허브가 들어 있습니다. 튀기지 않음. · 매우 신선하며, 생채소 덕분에 부드럽고 바삭한 식감입니다. · 해선장 또는 땅콩 느억맘 소스에 찍어 드세요.
소고기 춘권
Rouleau de printemps ( bœuf )
소고기 춘권
새우 대신 얇게 썬 소고기로 채운 춘권 변형. · 소고기의 맛있는 맛과 함께 신선하고 가볍습니다. · 고기를 선호하는 분들을 위한 대안.
찐 베트남 만두 (돼지고기) 4개
Raviolis vietnamiens à la vapeur (porc ) 4p
찐 베트남 만두
돼지고기 다진 것과 표고버섯으로 속을 채운 얇은 쌀 반죽 증편 (반 꾸온 또는 유사한 것). · 부드럽고 미끄러운 섬세한 질감. 맛있는 속. · 먹기 전에 느억맘 소스를 뿌리고 섞으세요.
튀긴 만두 (돼지고기) 6개
Raviolis frits (porc) 6p
튀긴 만두
돼지고기로 속을 채운 튀긴 완탕 만두. · 매우 바삭하고 황금빛입니다. · 애피타이저로 따뜻하게 제공됩니다.
새우와 당면 카레 수프 (락사)
Soupe de curry aux crevette et vermicelle ( Laksa )
새우와 당면 카레 수프
코코넛 밀크와 카레 페이스트를 베이스로 한 풍부하고 매콤한 수프, 새우와 당면을 곁들입니다. · 크리미하고 매콤하며 향긋합니다. 부드러운 육수 질감. · 완전하고 든든한 식사.
베트남 수프 ( 쌀국수 )
Soupe Vietnamienne ( Phô )
소고기 베트남 수프
베트남의 대표 수프: 맑은 소고기 육수에 향신료 (아니스, 계피)를 넣고 끓인 것, 납작한 쌀국수와 소고기 슬라이스. · 가볍지만 매우 향긋한 육수, 부드러운 국수. · 취향에 따라 신선한 허브, 레몬, 고추를 추가하세요.
만두 수프 (돼지고기)
Soupe aux raviolis (Porc)
만두 수프
돼지고기로 속을 채운 만두와 함께 제공되는 맑은 육수. · 달콤하고 편안한 맛. · 필요에 따라 만두를 잘라 숟가락으로 먹습니다.
국수와 만두 수프
Soupe Nouille et raviolis
국수와 만두 수프
맛있는 육수에 국수와 만두를 섞은 것. · 다양한 식감을 제공하는 푸짐한 요리. · 광둥 및 베트남 요리에서 인기 있습니다.
타마린드 새우 수프
Soupe de crevettes aux tamarins
타마린드 새우 수프
타마린드의 독특한 맛으로 새콤달콤한 맛을 내는 수프. · 타마린드 맛으로 새콤한 맛을 내는 수프, 종종 채소와 파인애플을 곁들입니다. · 상쾌하고 가볍습니다.
레몬그라스 새우 수프
Soupe de crevette à la citronnelle
레몬그라스 새우 수프
신선한 레몬그라스와 새우 향이 강하게 나는 맑은 수프. · 상큼한 레몬 향, 가벼운 육수. · 허브 향을 좋아하는 분들에게 이상적입니다.
새우와 용안육을 넣은 똠얌
Tom yum crevette et longane
새우와 용안육을 넣은 똠얌
유명한 태국 똠얌 수프 (신맛-매운맛)에 용안육 (열대 과일)의 단맛을 더한 변형. · 매운맛, 신맛, 단맛의 복잡한 균형. · 붉은 빛깔의 향긋한 수프.
하우스 스페셜
소고기 록 락과 토마토 소스 밥
Bœuf Loc Lac avec riz sauce de tomate
소고기 록 락과 토마토 소스 밥
깍둑썰기한 소고기를 웍에 볶아 토마토 밥 (붉은 밥)과 함께 제공합니다. · 소고기는 부드럽고 캐러멜화되었으며, 밥은 약간 토마토 맛이 나고 맛있습니다. · 계란 프라이와 후추 소스를 곁들여 제공되는 대표적인 요리.
새우와 돼지고기 꼬치와 당면
Brochette de crevettes et porc aux vermicelles
새우와 돼지고기 당면
쌀국수 위에 구운 꼬치. · 꼬치구이의 훈제 및 구운 풍미. · 고기와 당면을 번갈아 먹는 완전한 식사.
레몬그라스 소고기 꼬치와 당면
Brochette de bœuf à la citronnelle avec vermicelles
레몬그라스 소고기 꼬치
레몬그라스로 양념하여 구운 소고기 꼬치와 당면. · 향긋하고 부드러운 고기. · 종종 부어 먹는 소스와 함께 제공되는 마른 요리.
레몬그라스 돼지갈비 튀김
Traver de porc frits à la citronnelle
레몬그라스 돼지갈비 튀김
양념하여 튀기고 레몬그라스 향을 더한 돼지갈비. · 겉은 바삭하고 뼈에서 살을 발라 먹는 육즙이 풍부한 고기. · 손으로 먹기 좋은 맛있는 요리.
베트남 팬케이크
Crêpe vietnamienne
베트남 팬케이크
반쎄오: 쌀가루와 강황으로 만든 노란색 바삭한 팬케이크, 돼지고기, 새우, 콩나물을 곁들입니다. · 매우 바삭한 식감, 푸짐한 속. · 샐러드 잎에 민트와 함께 싸서 소스에 찍어 먹습니다.
구운 돼지고기와 당면
Porc laqué aux vermicelles
구운 돼지고기와 당면
붉은 껍질을 가진 구운 돼지고기 슬라이스 (차슈)와 당면. · 돼지고기는 특유의 달콤하고 매콤한 맛을 가지고 있습니다. · 차가운 또는 따뜻한 국수 요리.
구운 돼지고기와 당면
Porc grillé aux vermicelles
달콤한 돼지고기와 당면
구운 양념 돼지고기 (분팃느엉), 샐러드와 함께 제공됩니다. · 아시아 바비큐 맛, 달콤하고 짭짤합니다. · 느억맘 소스를 뿌리고 섞으세요.
소고기 또는 닭고기 또는 새우 팟 타이
Pad thai au bœuf ou poulet ou crevette
소고기 또는 닭고기 또는 새우 팟 타이
계란, 땅콩, 콩나물, 타마린드 소스를 넣고 태국식으로 볶은 쌀국수. 단백질 선택 가능. · 특유의 달콤하고 짭짤하며 신맛의 조화. · 매우 인기 있는 볶음 국수 요리.
채소와 소고기 또는 닭고기를 넣은 볶음 국수
Nouilles sautées au boeuf ou poulet avec legumes
채소와 소고기 또는 닭고기를 넣은 국수
아삭한 채소와 고기를 넣고 웍에 볶은 넓은 밀가루 또는 계란 국수. · 가벼운 갈색 소스와 함께 제공되는 맛있는 요리. · 고전적이고 영양가 있는.
소고기 또는 닭고기 쌀국수
Pâte de riz sautées au bœuf ou poulet
소고기 쌀국수
넓은 납작한 쌀국수 (호 펀과 같은)를 웍에 볶은 것. · 부드러운 쌀 반죽의 질감, 웍의 훈제 향 (웍 헤이). · 푸짐하고 맛있는 요리.
넴을 곁들인 소고기 또는 닭고기 분보
Bo Bun Boeuf ou Poulet avec nems
넴을 곁들인 소고기 또는 닭고기 당면
따뜻한 쌀국수, 샐러드, 허브, 땅콩, 볶은 고기, 썰어 넣은 넴을 곁들인 큰 그릇. · 따뜻함과 차가움, 바삭함과 부드러움의 조화. · 느억맘 소스를 뿌리고 먹기 전에 섞으세요.
고기와 새우를 볶아 튀긴 국수
Nouilles frites avec viande crevettes sautées
고기, 새우, 채소를 얹은 소스와 함께 튀긴 바삭한 국수. · 바삭한 국수와 크리미한 소스의 대비. · 다양한 식감을 가진 요리.
새우
레몬그라스와 바질을 넣고 볶은 새우
Crevettes sautées à la citronnelle et au basilic
레몬그라스와 바질 새우 볶음
신선한 향긋한 허브와 함께 볶은 새우. · 향긋하고 가볍습니다. · 밥과 함께 먹습니다.
카레 소스 새우 볶음
Crevettes sautées au curry
카레 소스 새우
노란색 또는 빨간색 카레 소스로 조리한 새우. · 매콤하고 크리미합니다. · 흰 밥과 함께 먹기 좋습니다.
매콤한 소스 새우 볶음
Crevettes sautées à la sauce piquante
매콤한 새우
매콤한 소스로 양념한 새우. · 매운 음식을 좋아하는 분들을 위해. · 강렬한 맛.
반찬
흰 쌀밥
Riz nature
찐 밥
계란, 완두콩, 깍둑썰기한 햄을 넣고 볶은 밥.
찹쌀
Riz gluant
찹쌀
전통적인 찹쌀, 쫄깃하고 밀도 있는 질감. · 종종 주먹밥으로 손으로 먹습니다.
광둥식 볶음밥
Riz cantonnais
볶음밥
계란, 완두콩, 깍둑썰기한 햄을 넣고 볶은 밥. · 맛있고 단독으로 또는 반찬으로 먹을 수 있습니다.
볶은 채소
Legumes sautées
볶은 채소
제철 채소를 웍에 볶은 것. · 겉은 바삭하고 속은 가볍습니다.
채식 분보
BO BUN végetarian
분보의 채식 버전, 고기 없이 종종 두부 또는 채소 넴을 곁들입니다.
채소 볶음 국수
Nouille sauté aux légumes
채소를 넣고 볶은 국수.
채소 팟 타이
Pad Thai au légumes
고기나 새우 없이 채소로 풍성하게 만든 팟 타이.
채소 넴
Nems aux légumes
채소만으로 속을 채운 제국식 파테.
채식 춘권
Rouleau de printemps végetarians
고기나 해산물 없이 신선한 롤.
음료
화이트 와인 키르
Kir au vin blanc
블랙커런트, 블랙베리, 복숭아... 12cl
화이트 와인과 과일 크림을 베이스로 한 클래식 프랑스 애피타이저 칵테일.
마티니
Martini
화이트, 레드... 6cl
이탈리아 베르무트, 차갑게 제공됩니다.
레드 포트
Porto rouge
6cl
달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인.
리카르 파스티스
Ricard Pastis
6cl
물에 희석해서 마시는 전형적인 프랑스 아니스 애피타이저.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.5
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