Le Café d'Avant




양파 콩피를 곁들인 토끼 테린
Terrine de lapin compotée d'oignons
익혀서 누른 토끼 고기 파테, 달콤한 양파 잼과 함께 차갑게 제공됩니다. 단단한 질감과 소박한 맛. 일반적으로 빵에 발라 먹습니다.
오늘의 수프
potage du moment
셰프의 영감과 제철 채소에 따라 준비된 따뜻한 수프. 벨벳 질감 또는 덩어리가 있을 수 있습니다.
두 가지 사과를 곁들인 청어 필레
Filet de hareng aux deux pommes
기름과 향신료에 절인 생선 필레, 감자와 사과와 함께 제공됩니다. 짠맛, 신맛, 단맛의 조합.
마늘 버터 달팽이
Escargots au beurre d'ail
버터와 마늘을 곁들인 부르고뉴 달팽이. 따뜻하게 제공됩니다. 허브 향과 부드러운 식감.
칸졸리, 야생 버섯, 구운 버터넛 스쿼시
ganzolis, champignons sauvages, butternut rôti
버섯과 구운 호박을 곁들인 파스타 요리 (라비올리 또는 지라솔리 타입일 가능성 높음). 가을 풍미의 채식 요리입니다.
이탈리안 타르타르, 볶은 감자, 샐러드
tartare à l'italienne, pommes sautées, salade verte
이탈리아식으로 준비된 다진 생 쇠고기 (파르미지아노, 건조 토마토, 바질). 감자와 샐러드와 함께 제공됩니다.
부처스 컷, 감자튀김
pièce du boucher, pommes frites
셰프가 선택한 쇠고기 부위, 원하는 익힘 정도에 따라 구이 또는 팬 프라이. 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다.
카페 다방 버거, 감자튀김
burger café d'avant, pommes frites
후추 마요네즈, 토마토, 절인 양파, 루꼴라, 다진 쇠고기 스테이크
다진 쇠고기 스테이크, 후추 소스, 절인 채소와 신선한 채소를 곁들인 홈메이드 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
돼지 아라네, 토마토 콩피
Araignée de cochon, compotée de tomate
부드럽고 육즙이 풍부한 것으로 알려진 돼지 부위 (아라네). 부드럽게 익힌 토마토 요리와 함께 제공됩니다.
시저 샐러드
Salade Caesar
로메인 상추, 닭고기, 크루통, 파르미지아노 치즈, 크리미한 시저 드레싱으로 만든 샐러드. 신선하고 바삭합니다.
구운 채소 토스트, 감자튀김, 샐러드
tartine de légumes grillés, pommes frites, salade verte
구운 채소를 곁들인 커다란 토스트. 감자튀김과 샐러드를 곁들여 제공됩니다.
햄 치즈 토스트, 감자튀김, 샐러드
tartine Jambon Fromage, pommes frites, salade verte
햄과 녹은 치즈를 얹은 커다란 토스트. 감자튀김과 샐러드를 곁들여 제공됩니다.
계란 추가
Supplément oeuf
일반적으로 프라이로 조리되는 요리에 추가되는 계란.
믹스 플래터
Planche mixte
육류와 치즈
플래터에 제공되는 다양한 육류와 치즈. 아페리티프로 나누기에 이상적입니다.
럼 바바
Baba au Rhum
시럽 (럼)에 적신 이스트 반죽으로 만든 작은 케이크. 스펀지 질감과 달콤한 맛.
초콜릿 무스, 아몬드 우유 아이스크림
Moelleux au chocolat, glace au lait d'amande
초콜릿 케이크, 녹는 속을 곁들여 따뜻하게 제공되며 아몬드 우유 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.
티라미수 엑스트라 커피
tiramisu extra-café
커피에 적신 비스킷 층과 마스카포네 크림으로 만든 클래식 이탈리아 디저트.
계절 크럼블
crumble de saison
익힌 제철 과일 위에 부서지기 쉬운 바삭한 페이스트리 토핑을 얹었습니다.
커피 구르망
café gourmand
미니어처 버전의 여러 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피.
티 구르망
thé gourmand
미니어처 버전의 여러 디저트와 함께 제공되는 따뜻한 차.
붉은 과일 소스를 곁들인 아이스크림 누룽지
Nougat glacé au coulis de fruits rouges
머랭, 꿀, 견과류로 만든 아이스크림 디저트, 붉은 과일 소스를 뿌립니다.
다진 쇠고기 스테이크 또는 화이트 햄 + 감자튀김 선택 음료수 선택 아이스크림
어린이 메뉴
Menu enfant
어린이를 위한 완전한 식사 메뉴로, 감자튀김을 곁들인 메인 요리, 달콤한 음료, 아이스크림 디저트가 포함됩니다.
해피 아워 * 50cl 오후 4시 30분 - 오후 8시 30분
하우스 맥주
Bière maison
집에서 만드는 생맥주. 상쾌한 알코올 발효 음료.
베데트 블랑쉬
Vedett Blanche
탁하고 상쾌한 벨기에 밀맥주, 시트러스와 고수 향이 납니다.
레페 블론드
Leffe Blonde
클래식 벨기에 수도원 맥주, 황금빛이며 약간 달콤하고 바닐라와 클로브 향이 납니다.
슈프
chouffe
강한 벨기에 금발 에일 맥주, 여과되지 않았으며 과일과 향신료 향이 납니다.
탄산음료
Sodas
무알코올 탄산 단 음료.
홈메이드 펀치
Punch maison
럼과 과일 주스를 섞은 칵테일.
칵테일
Cocktails
혼합 알코올 음료.
마티니 토닉
Martini tonic
마티니 베르무트와 토닉 워터로 만든 상쾌한 칵테일, 얼음과 함께 제공됩니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.4
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