Thaï Pacific




2인용 모듬
ASSORTIMENT POUR 2 PERSONNES
셰프 스페셜 (망고 샐러드, 새우 튀김 만두, 야채 넴, 새우 크래커, 소고기 넴, 새우 넴)
함께 나눌 수 있는 다양한 시식 플래터. 넴과 만두 같은 바삭한 튀김과 망고 샐러드의 신선함을 결합합니다. 애피타이저로 여러 가지 맛을 발견하기에 이상적입니다.
바삭한 소고기 넴, 카레 맛
NÊMS CROUSTILLANTS AU BOEUF, SAVEUR CURRY
다진 소고기를 채우고 카레로 매콤하게 만든 튀긴 스프링롤. 반죽은 황금빛으로 바삭합니다. 일반적으로 샐러드와 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.
바삭한 야채 넴
NÊMS CROUSTILLANTS AUX LÉGUMES
야채를 채운 바삭한 튀김 롤. 매우 바삭한 식감과 부드러운 속. 상추 잎과 민트와 함께 싸서 먹습니다.
바삭한 닭고기 넴
NÊMS CROUSTILLANTS AU POULET
닭고기를 채운 바삭한 제국 롤. 바삭하고 맛있습니다. 스위트 앤 사워 또는 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.
바삭한 새우 넴
NÊMS CROUSTILLANTS AUX CREVETTES
새우를 채운 작은 튀김 롤. 바삭한 클래식 애피타이저. 풍미를 더하기 위해 소스에 찍어 먹습니다.
새우 튀김 만두
RAVIOLIS FRITS AUX CREVETTES
새우를 채운 튀긴 얇은 반죽 만두. 튀긴 완탕과 유사한 바삭한 식감. 따뜻하게 제공됩니다.
새우 크래커
GALETTES AUX CREVETTES
새우 살로 만든 작은 케이크 또는 납작한 튀김. 해산물 아시아 요리의 특징인 단단하고 탄력 있는 식감.
레몬그라스 향 소시지
SAUCISSES PARFUMÉES À LA CITRONNELLE
아시아 스타일 소시지, 허브가 풍부하고 레몬그라스 향이 독특합니다. 풍미 있고 향긋한 맛. 종종 구워서 제공됩니다.
사테 소스를 곁들인 구운 닭고기 꼬치
BROCHETTES DE POULET GRILLÉES AVEC UNE SAUCE AU SATÉ
대나무 꼬치에 꽂아 구운 양념 닭고기 조각. 땅콩과 향신료로 만든 부드러운 소스와 함께 제공됩니다. 훈제 맛과 약간의 달콤하고 짠맛.
사테 소스를 곁들인 구운 소고기 꼬치
BROCHETTES DE BOEUF GRILLÉES AVEC UNE SAUCE AU SATÉ
부드러운 소고기 꼬치가 사테 소스와 함께 구워 나옵니다. 풍부하고 땅콩 맛이 나는 동남아시아 길거리 음식의 클래식입니다.
스프링롤
ROULEAU DE PRINTEMPS
당면, 새우, 고기, 신선한 허브를 넣은 라이스 페이퍼 롤. 튀기지 않아 부드럽고 바삭한 식감. 호이신 또는 느억맘 소스와 함께 차갑게 제공됩니다.
식초 소스를 곁들인 구운 만두
RAVIOLIS GRILLÉS À LA SAUCE VINAIGRETTE
반죽 바닥이 바삭하게 구워진 만두. 기름진 맛을 균형 잡기 위해 가벼운 식초 소스와 함께 제공됩니다.
레몬그라스를 곁들인 구운 소고기 샐러드
SALADE DE BOEUF GRILLÉ À LA CITRONNELLE
레몬그라스로 절인 구운 소고기 슬라이스로 만든 신선한 샐러드. 향긋한 허브, 바삭한 야채, 신맛 나는 드레싱의 조합. 가볍고 향긋합니다.
레몬그라스를 곁들인 오징어 샐러드
SALADE DE SEICHE À LA CITRONNELLE
오징어(칼마르와 비슷한 해산물)와 레몬그라스를 베이스로 한 태국식 샐러드. 톡 쏘는 레몬 맛 양념. 단단한 식감과 바다 맛.
레몬그라스를 곁들인 신선한 파인애플 새우 샐러드
SALADE D'ANANAS FRAIS AUX CREVETTES À LA CITRONNELLE
신선한 파인애플과 새우를 섞은 달콤하고 신맛 나는 샐러드. 레몬그라스와 허브로 맛을 냈습니다. 상큼하고 이국적입니다.
레몬 소스를 곁들인 녹색 파파야 샐러드
SALADE DE PAPAYE VERTE À LA SAUCE AU CITRON
V
유명한 채 썬 녹색 파파야 샐러드(쏨땀). 매우 바삭한 식감. 라임 주스, 고추, 느억맘으로 양념하여 산미, 매운맛, 짠맛의 균형을 맞춥니다.
향신료를 곁들인 신선한 소고기 타르타르
TARTARE DE BOEUF CRU AUX ÉPICES
아시아 스타일로 양념하고 많은 향신료와 허브(라압 스타일)를 넣은 다진 생 소고기 요리. 매우 향긋하며 일반적으로 맵습니다.
향신료를 곁들인 신선한 연어 타르타르
TARTARE DE SAUMON CRU AUX ÉPICES
아시아 향신료와 신선한 허브로 절인 신선한 연어 조각. 가볍고 신선하며 톡 쏘는 애피타이저.
레몬그라스를 곁들인 망고 샐러드
SALADE DE MANGUE À CITRONNELLE
V
녹색 또는 반쯤 익은 망고를 베이스로 한 과일 맛의 신맛 나는 샐러드. 레몬그라스 향. 신선하고 가볍습니다.
레몬그라스를 곁들인 새우 수프
SOUPE DE CREVETTES À LA CITRONNELLE
새우를 넣은 매콤하고 신맛 나는 전통 수프(톰얌). 레몬그라스, 카피르 라임 잎, 갈랑갈로 향을 낸 맑은 육수. 활력을 주고 매콤합니다.
갈랑갈와 코코넛 밀크를 곁들인 닭고기 수프
SOUPE DE POULET AU GALANGA ET AU LAIT DE COCO
코코넛 밀크와 닭고기를 베이스로 한 부드럽고 달콤한 수프(톰 카이 가이). 갈랑갈(생강과 비슷한 뿌리)로 맛을 냈습니다. 풍부하고 약간 신맛이 나며 맵지 않은 맛입니다.
부드러운 야채 수프
SOUPE DE LÉGUMES ONCTUEUSE
V
야채 혼합물로 만든 부드러운 수프. 부드럽고 편안합니다. 채식 옵션.
2인용 수프 모듬: 향신료를 곁들인 해산물 수프
SOUPE À PARTAGER POUR 2 PERSONNES : UN POTAGE DE FRUITS DE MER AUX ÉPICES
해산물(새우, 오징어, 홍합)이 들어간 매콤한 수프의 큰 몫. 태국 허브 향이 풍부한 육수. 테이블에서 국자로 떠서 제공됩니다.
게와 아스파라거스 수프
SOUPE D'ASPERGES AU CRABE
게살 조각과 아스파라거스 팁이 들어간 약간 걸쭉한 중국식 수프. 섬세한 맛과 부드러운 질감.
새우, 야채, 닭고기 만두 모듬 바구니
PANIER D'ASSORTIMENT DE RAVIOLIS AUX CREVETTES, AUX LÉGUMES ET AU POULET
(8개)
대나무 바구니에 담아 제공되는 찐 딤섬 모음. 다양한 소가 들어 있습니다. 부드럽고 가벼운 반죽.
새우 찐 만두
RAVIOLIS AUX CREVETTES CUITS À LA VAPEUR
(4개)
클래식 하가우: 새우를 채운 반투명 쌀 반죽 만두. 부드러운 찜. 약간 탄력 있는 식감과 섬세한 맛.
야채 찐 만두
RAVIOLIS AUX LÉGUMES CUITS À LA VAPEUR
(4개) V
잘게 썬 야채 혼합물로 채워진 찐 만두. 가볍고 채식 옵션. 간장 또는 식초 소스와 함께 제공됩니다.
디스커버리 메뉴
Menu Découvert
애피타이저 + 메인 + 곁들임 + 커피 또는 디저트
집의 클래식한 맛을 발견할 수 있는 완벽한 메뉴. 애피타이저, 메인 요리, 곁들임(밥), 디저트 또는 커피가 포함됩니다. 균형 잡히고 다양한 식사에 이상적입니다.
테이스팅 메뉴
Menu Dégustation
애피타이저 모듬 (레몬그라스 망고 샐러드, 야채 넴, 닭고기 넴, 새우 튀김 만두, 새우 크래커) + 메인 + 곁들임 + 커피 또는 디저트
더 정교한 미식 메뉴. 5가지 애피타이저 고정 모음으로 시작하여 더 고급스러운 메인 요리(오리 또는 농어 등), 밥, 디저트가 이어집니다. 셰프의 특선 요리를 맛볼 수 있는 완벽한 경험입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.2
215명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...