Sushidokoro Sei
Sushidokoro Sei
사시미, 일품요리
※ 1인당 초밥 세트 메뉴 중 1개 또는 단품 초밥 5개 이상 주문 부탁드립니다.
생굴
生牡蠣
신선한 껍질째 있는 생굴입니다. 바다의 풍부한 향과 크리미하고 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 폰즈 소스나 레몬, 또는 그대로 바다의 우유 맛을 음미하십시오.
피조개 사시미 (2개)
赤貝刺身 (2切れ)
피조개 사시미입니다. 특유의 오독오독한 식감과 씹을수록 퍼지는 단맛과 바다 향이 특징입니다. 선명한 붉은색이 식욕을 돋웁니다.
¥1,400
≈ $9.00생문어 사시미
生タコ刺身
신선한 생문어 사시미입니다. 빨판의 쫄깃한 식감과 살의 탄력, 담백하면서도 은은한 단맛을 즐길 수 있습니다. 와사비 간장으로 드십시오.
¥1,400
≈ $9.00성게알 사시미
ウニ刺身
진한 성게알 사시미입니다. 녹는 듯한 부드러운 식감과 진하고 깊은 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 고급스러운 바다의 맛입니다.
¥3,800
≈ $24.00활 가리비 구이
活ホタテ焼き
껍질째 있는 가리비를 직화로 구운 요리입니다. 구우면 단맛이 응축되고 고소한 향이 퍼집니다. 성게알이 토핑되어 있어 진한 감칠맛의 시너지 효과를 즐길 수 있습니다.
¥1,400
≈ $9.00ボタン새우 사시미 (2개)
ボタン海老刺身(2本)
큼직한 버튼새우 사시미입니다. 끈적한 진한 단맛과 탱글탱글한 살의 탄력이 매력입니다. 머리 내장의 깊은 맛도 즐길 수 있는 고급 식재료입니다.
¥1,600
≈ $10.00붕장어 한 마리 초밥
穴子一本にぎり
삶은 붕장어를 통째로 사용한 초밥입니다. 부드럽게 삶아진 붕장어에 달콤 짭짤한 소스(츠메)가 뿌려져 있어 입안에서 사르르 녹는 식감입니다.
¥850
≈ $5.00자연산 참치 사시미 세트 (오토로, 주토로, 아카미)
天然まぐろ刺身セット(大トロ中トロ赤身)
자연산 참치의 희귀 부위를 포함한 사시미 모둠입니다. 지방이 풍부한 오토로, 균형 잡힌 주토로, 감칠맛이 강한 아카미 3종을 맛볼 수 있습니다.
¥4,800
≈ $31.00초밥 세트 메뉴
※ 오늘의 추천, 제철 사시미 내용은 일부 변경될 수 있습니다. 사진은 예시입니다.
오마카세 초밥
おまかせにぎり
<오늘의 추천 9개 + 붕장어 한 마리 초밥 + 계란 + 국 포함>
당일 들여온 신선한 재료를 사용한 오마카세 초밥 세트입니다. 제철 미각을 중심으로 장인이 고른 추천 해산물을 균형 있게 즐길 수 있습니다.
¥4,500
≈ $29.00특선 초밥
特選にぎり
<오늘의 추천 9개 + 김초밥 + 국 포함>
엄선된 재료를 사용한 특선 초밥 세트입니다. 신선한 초밥 9개에 김초밥과 국이 포함된 만족스러운 구성입니다.
¥3,800
≈ $24.00자연산 참치 모둠
天然まぐろづくし
<참치 6개 + 김초밥 + 계란 + 국 포함>
자연산 참치를 호화롭게 사용한 세트 메뉴입니다. 다양한 부위의 참치 초밥과 김초밥이 세트로 구성되어 있어 참치의 감칠맛을 충분히 즐길 수 있습니다.
¥3,800
≈ $24.00사시미 모둠
刺身盛り合わせ
<제철 사시미 7종 + 김초밥 + 국 포함>
제철 해산물 7종을 모은 사시미 세트입니다. 계절별 신선한 맛을 즐길 수 있으며, 밥 대신 김초밥이 포함됩니다.
¥3,800
≈ $24.00해산물 HANA 치라시
海鮮 HANA ちらし
<제철 사시미 5종 + 해산물 치라시 + 국 포함>
색색의 신선한 해산물을 흩뿌린 치라시 스시와 사시미 세트입니다. 보기에도 화려하며 다양한 해산물의 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다.
¥3,500
≈ $22.00자연산 참치 연어 모둠
天然まぐろサーモンづくし
<아카미, 주토로, 오토로 + 연어 3개 + 국 포함>
인기 있는 자연산 참치와 연어를 조합한 초밥 세트입니다. 참치의 각 부위와 지방이 풍부한 연어를 함께 즐길 수 있습니다.
¥3,000
≈ $19.00추가, 소량 세트
그렇게 많이 드시지 못하는 분이나 추가 메뉴로 추천 자연산 참치 사용 ※흰살생선은 당일 입고 상황에 따라 변경됩니다.
후쿠니기리
福にぎり
5개 세트 (주토로/도미/연어/오징어/가리비) + 국 포함
주토로와 가리비 등 인기 재료를 모은 5개 초밥 세트입니다. 양은 적지만 질 높은 재료를 부담 없이 맛볼 수 있습니다.
¥1,980
≈ $13.00소금 유자 세트
塩すだちセット
5개 세트 (생문어/도미/오징어/흰살생선※/가리비) + 국 포함
간장이 아닌 소금과 유자로 맛보는 초밥 세트입니다. 감귤의 상큼한 향과 짠맛이 흰살생선이나 오징어 등의 섬세한 감칠맛을 돋웁니다.
¥1,800
≈ $12.00구이 5개 세트
炙り5貫セット
5개 세트 (토로/연어/붉은새우/북방조개/가리비) + 국 포함
재료를 직화로 살짝 구운 초밥 세트입니다. 구우면 지방이 녹아 나와 고소한 풍미와 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥2,200
≈ $14.00어린이 초밥
お子様にぎり
※ 초등학생 이하 어린이 한정 (아카미/연어/계란/갓파마키) + 국 포함
어린이가 먹기 쉬운 재료를 모은 초밥 세트입니다. 참치, 연어, 계란에 김초밥이 포함되며, 초등학생 이하 어린이 한정으로 주문 가능합니다.
