Sushi Sashi ( Okasushi )

다시 육수와 발효된 콩 페이스트(미소)를 베이스로 한 전통 일본 수프. 감칠맛 나는 짭짤하고 편안한 맛입니다. 종종 두부, 해조류, 파를 포함합니다.

얇게 썬 흰 양배추 샐러드. 약간 달콤하고 새콤한 일본식 드레싱으로 양념했습니다. 바삭하고 상쾌한 식감입니다.

신선한 연어와 크리미한 아보카도 조각으로 구성된 신선한 샐러드. 양념 소스와 함께 제공됩니다. 생선과 아보카도의 풍부함과 부드러움을 결합한 클래식한 조합입니다.

껍질째 또는 껍질을 벗긴 어린 콩. 약간의 소금 간. 단단한 식감과 부드러운 채소 맛으로 완두콩과 비슷합니다.

참깨와 때로는 고추로 양념한 와카메 해조류 샐러드. 은은한 바다 향과 약간 바삭하고 젤라틴 같은 식감입니다.

김이 오른 일본 백미. 짧고 약간 끈적한 쌀알. 짭짤한 요리에 이상적인 중성적인 반찬입니다.

쌀 식초, 설탕, 소금으로 양념한 초밥용 일본 쌀. 약간 시큼하고 달콤한 맛입니다.

생선회(사시미), 뒤집힌 롤(캘리포니아 롤), 밥 덩어리(초밥)로 구성된 연어 중심의 푸짐한 구성입니다. 연어 애호가에게 이상적입니다.

사시미, 마키(김말이), 초밥 등 다양한 연어 요리로 구성된 모듬 플래터입니다. 생연어의 다양한 식감을 제공합니다.

다양한 생선회(주로 연어, 참치, 도미 등) 21점의 푸짐한 플래터입니다. 밥 없이 신선하게 제공됩니다. 간장 소스와 함께 즐기세요.

신선한 두툼한 생연어 조각으로만 구성된 접시. 입에서 녹는 듯한 식감과 풍부한 맛입니다.

연어와 아보카도로 속을 채우고 튀긴 캘리포니아 롤. 겉은 바삭하고 따뜻하며 속은 부드럽습니다.

밥이 겉에 있는 뒤집힌 스시 롤(캘리포니아 롤)로, 연어와 아보카도로 속을 채우고 참깨를 뿌린 경우가 많습니다. 부드럽고 크리미합니다.

연어 생선회 조각으로 덮인 초밥용 밥 한 그릇. 간단하고 푸짐한 전통 일본 요리입니다.

다양한 생선회(연어, 참치 등)와 때로는 오믈렛이나 오이 같은 고명으로 덮인 초밥용 밥 한 그릇.