Spirito

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Spirito

Via Braccio da Montone, 66, 00176 Roma RM, Italy

4.1

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스피릿
칵테일의 영적인 면
압력 하의 우아함
충만함
마음
화이트 와인
레드 와인
스파클링 와인
아마로
그라파
생맥주
스피릿

앱솔루트

Absolut

천연 재료로만 만든 스웨덴 보드카. 풍부하고 풀바디하며 복합적인 맛이지만 부드럽고 크리미합니다.

10
$12.00

앱솔루트 엘릭스

Absolut Elyx

1921년 구리 증류기에서 수작업으로 증류된 럭셔리 보드카. 실키한 구조와 매우 깔끔한 맛.

14
$16.00

벨루가

Beluga

러시아 고급 보드카로, 여과 및 숙성 과정으로 유명합니다. 세련되고 부드러운 맛.

12
$14.00

그레이 구스

Grey goose

겨울 밀로 만든 프리미엄 프랑스 보드카. 뛰어난 부드러움과 약간의 달콤한 풍미로 유명합니다.

12
$14.00

벨베데르

Belvedere

단코프스키 호밀로 만든 폴란드 보드카. 바닐라와 향신료 향이 나는 강렬한 풍미.

12
$14.00
칵테일의 영적인 면

마티니 칵테일

MARTINI COCKTAIL

플리머스 진, 놀리 프라트 드라이 버무스, 올리브

칵테일의 왕. 플리머스 진과 드라이 버무스로 만든 드라이하고 강력하며 올리브와 함께 제공됩니다.

10
$12.00

오레고니

OREGONI

다비데 코사르 제작 진 비피터, 캄파리 비터, 레드 버무스, 오렌지, 초콜릿

네그로니의 창의적인 변형. 초콜릿과 오렌지 풍미가 추가되어 클래식한 달콤 쌉싸름한 믹스를 풍부하게 합니다.

10
$12.00

올드 패션드

OLD FASHIONED

버번 위스키 "에반 윌리엄스", 설탕, 앙고스투라, 소다

클래식 위스키 칵테일. 달콤하고 아로마틱하며 강렬하여 천천히 음미해야 합니다.

10
$12.00
압력 하의 우아함

가끔 새로운 이야기를 시작할 때 앞으로 나아가지 못하면 벽난로 앞에 앉아 작은 오렌지 껍질을 불꽃 모서리로 으깨며 파란 불꽃이 튀는 것을 지켜봅니다. 일어나서 밖을 내다보며 "걱정하지 마세요"라고 생각합니다. 당신은 과거에도 글을 썼고 지금도 쓸 것입니다. 당신이 해야 할 일은 진실된 문장 하나를 쓰는 것입니다. 당신이 아는 가장 진실된 문장을 쓰세요. - 어니스트 헤밍웨이 -

우리의 시대에

IN OUR TIME

아부에로 아녜호 럼, 다모아조 농업용 럼, 헤이즐넛 리큐어, 라임, 설탕. 결정적인, 식물성, 구운 맛

럼 기반의 강렬한 칵테일로, 농업용 럼의 식물성 풍미와 헤이즐넛의 구운 풍미가 흥미롭게 조화됩니다.

10
$12.00

엘 필라

EL PILAR

다모아조 빅토리아 아란제 럼, 아부에로 12 럼, 코키 로쏘 버무스, 캄파리 비터, 초콜릿, 파인애플. 모험적인, 복합적인, 둥근 맛

숙성된 럼과 버무스, 비터가 조화롭게 어우러진 복합적이고 둥근 맛의 칵테일로, 파인애플과 초콜릿으로 풍부함을 더했습니다.

14
$16.00

피에스타

FIESTA

아부에로 아녜호 럼, 아부에로 7 럼, 피치 브랜디 리큐어, 패션프루트, 라임, 앙고스투라. 재미있는, 트로피컬

복숭아의 달콤함과 패션프루트의 산미가 어우러진 트로피컬하고 재미있는 럼 기반 칵테일입니다.

12
$14.00

늙은 남자

THE OLD MAN

음료 + 그림 40x50 MIND 아부에로 15 피니쉬 컬렉션 나폴레옹, 곤잘레스 바이아스 셰리 크리스티나, 앙고스투라. 계시적인 / 현명한, 드라이한, 감싸는

고급 럼과 셰리 기반의 세련된 칵테일과 예술 작품을 결합한 독점적인 경험입니다.

50
$58.00
충만함

위대한 개츠비

IL GRANDE GATSBY

알토스 실버 데킬라, 쿠앵트로, 망고, 라임, 고추, 구운 검은 참깨 소금. 균형 잡힌, 식물성, 구운 맛, 이국적인

망고와 고추를 넣은 마가리타의 이국적인 재해석. 달콤함, 산미, 매콤함의 균형.

10
$12.00

다니엘 골먼

DANIEL GOLEMAN

앱솔루트 보드카, 레몬, 민트 엘릭서, 설탕, 체리 소다, 라즈베리. 흥미진진한, 상쾌한, 과일 맛

보드카 기반의 신선하고 과일 맛이 나는 롱 드링크로, 상쾌한 민트와 베리류의 단맛.

10
$12.00

프로이트

FREUD

글렌리벳 15 스카치 위스키, 비다 델 마게이 메즈칼, 페어 레드 버무스, 돔 베네딕틴, 앙고스투라, 페이슈드 비터. 사색적인, 허브 맛, 감싸는

복합적인 명상 칵테일. 스카치 위스키와 메즈칼의 훈제향, 허브 풍미를 결합합니다.

12
$14.00

월터 미티

WALTER MITTY

루바브와 민트 엘릭서, 몬테네그로 아마로, 사이클리스트 비터, 카르파노 레드 버무스, 단일 원산지 부룬디 파라나 커피 소다. 에너지 넘치는, 나무 맛, 구운 맛

아마로, 버무스, 단일 원산지 커피의 쓴맛과 복합적인 풍미가 어우러진 에너지 넘치고 구운 맛의 음료.

10
$12.00
마음

마음속으로

INTO THE MIND

제임슨 아이리시 위스키 IPA 캐스크메이트, 무화과, 레몬, 꿀, 스타우트 맥주 거품. 지적인, 풍부한, 감싸는

무화과와 꿀 풍미를 강조하는 풍부한 칵테일로 아이리시 위스키를 사용하며 다크 맥주 거품으로 마무리됩니다.

12
$14.00

무한한

LIMITLESS

진 비피터 가든, 호두 껍질 버무스, 안티코 레드 버무스, 아로마틱 캄파리, 숲의 에센스. 의식적인, 허브 맛, 드라이한

드라이하고 허브 맛이 나는 음료로, 진 베이스에 숲과 견과류 향이 어우러집니다.

10
$12.00

나를 봐

LOOK AT ME

말피 로사 진, 마티니 앰버, 토닉 & 미르틀 코디얼. 감성적인, 시트러스, 플로럴

핑크 진 기반의 플로럴하고 시트러스 칵테일로, 미르틀의 지중해 특유의 풍미.

12
$14.00

변화할 시간이 아니다

IT'S NOT TIME TO MAKE A CHANGE

진 비피터, 레몬, 만다린 꿀, 식초, 민트. 역동적인, 상쾌한, 복합적인

꿀, 시트러스, 약간의 식초 풍미가 어우러진 달콤함과 산미의 균형을 맞춘 신선하고 복합적인 음료.

10
$12.00
화이트 와인

피노 그리지오 DOC "판티넬"

Pinot Grigio DOC "Fantinel"

(프리울리-베네치아 줄리아)

프리울리의 화이트 와인. 신선하고 드라이하며 과일 맛, 배와 꽃의 섬세한 풍미.

8~

게뷔르츠트라미너 "라이텐"

Gewurztraminer "Leiten"

(트렌티노 알토 아디제)

트렌티노의 아로마틱 화이트 와인. 장미, 리치, 향신료의 강렬한 향.

8~

리볼라 젤라 "판티넬"

Ribolla Gialla "Fantinel"

(프리울리-베네치아 줄리아)

토착 프리울리 와인. 우아하며 시트러스 산도와 꽃 향.

7~

샤르도네 "판티넬"

Chardonnay "Fantinel"

(프리울리-베네치아 줄리아)

클래식 샤르도네. 구조감 있고 우아하며 사과와 빵 껍질 풍미.

7~

트라미너 "보르고 몰리노"

Traminer "Borgo Molino"

(트렌티노 알토 아디제)

아로마틱하고 섬세한 와인. 품종 특유의 꽃과 과일 풍미.

6~

프라파토 로제 "펠레그리노"

Rosato di Frappato "Pellegrino"

(시칠리아)

신선하고 활기찬 시칠리아 로제 와인. 야생 딸기와 석류 향.

7~
레드 와인

바롤로 DOCG "다밀라노"

Barolo DOCG "Damilano"

(피에몬테)

이탈리아 최고의 레드 와인 중 하나. 구조감 있고 타닌하며 복합적이며 제비꽃과 향신료 풍미.

65~

발폴리첼라 리파소 "몬테 델 프라"

Valpolicella Ripasso "Monte del fra"

(베네토)

아마로네 포마스에서 와인을 재가공하여 얻은 풀바디 레드 와인. 잘 익은 붉은 과일 풍미가 풍부합니다.

8~

시라 "리나초"

Syrah "Rinazzo"

(시칠리아)

강렬하고 스파이시한 시칠리아 시라. 블랙 페퍼와 베리류의 풍미.

7~

네로 다볼라 "가제롯타"

Nero D'avola "Gazzerotta"

(시칠리아)

최고의 시칠리아 레드 와인. 따뜻하고 감싸는 맛으로 체리와 자두 풍미.

7~

레포스코 "판티넬"

Refosco "Fantinel"

(프리울리-베네치아 줄리아)

프리울리의 레드 와인으로 강렬한 풍미. 약간의 타닌과 허브, 레드 베리 풍미.

6~
스파클링 와인

프로세코 엑스트라 드라이 "보르고 몰리노"

Prosecco Extra Dry "Borgo Molino"

(베네토)

이탈리아 스파클링 와인으로 신선하고 약간 달콤합니다. 애피타이저로 완벽하며 사과와 등나무 꽃 향.

6~

벨라비스타 "사텐" 프랑치아코르타 브뤼

Franciacorta Brut "Bellavista" Saten

(롬바르디아)

우아하고 크리미한 클래식 메소드 스파클링 와인. 사텐은 실크처럼 부드러운 거품을 위해 낮은 압력을 나타냅니다.

45~

페리에 주에 브뤼 샴페인

Champagne Brut "Perrier jouet"

고급스럽고 균형 잡힌 샴페인. 플로럴하고 과일 맛이며 우아하고 세련된 구조.

90~
아마로

제퍼슨 아마로 임포르탄테

Jefferson Amaro Importante

현지 허브와 감귤류로 만든 칼라브리아 장인 아마로. 정통 지중해 풍미.

6
$7.00

아마로 포르미다빌레

Amaro Formidabile

로마 장인 아마로. 복합적이고 스파이시하며 퀴나와 루바브 풍미가 감싸는 맛.

6
$7.00

노니노 아마로 퀸테센티아

Nonino Amaro Quintessentia

숙성 그라파와 알프스 허브를 기반으로 한 우아한 아마로. 부드럽고 세련된 맛.

6
$7.00

아마로 델 치클리스타

Amaro del ciclista

풍부하고 둥근 맛의 아마로로, 전통적으로 사이클리스트들이 등반 후 마시는 음료입니다.

6
$7.00

몬테네그로

Montenegro

클래식 이탈리아 아마로. 달콤하고 스파이시하며 플로럴하며 오렌지와 고수 풍미.

6
$7.00

치나르 70

Cynar 70

클래식 아티초크 아마로의 고농축 버전. 강렬하고 결정적인 맛.

6
$7.00

브라우리오

Braulio

발텔리나 산악 아마로. 발사믹하고 상쾌하며 강한 산악 허브 풍미.

6
$7.00
그라파

폴리 "사르파 비앙카" 그라파

Grappa sarpa Bianca "Poli"

젊은 베네타 그라파. 신선한 풀, 민트, 꽃 향. 강렬하고 깔끔한 맛.

8
$9.00

마롤로 "바롤로 바리케타" 그라파

Grappa Barricata di Barolo "Marolo"

바롤로 포마스에서 만든 나무 숙성 그라파. 풍부하고 부드러우며 바닐라 풍미.

10
$12.00

마롤로 "모스카토 비앙카" 그라파

Grappa Bianca Moscato "Marolo"

모스카토 아로마틱 그라파. 강렬한 과일과 꽃 향, 부드러운 맛.

10
$12.00

마롤로 "파드레" 헌정 그라파

Grappa dedicata Padre "Marolo"

특별 리저브 그라파. 매우 복합적이고 조화로우며 오래 지속되는 맛.

12
$14.00
생맥주

이치누사 아니마 사르다 "라거"

Ichnusa Anima Sarda "Lager"

사르데냐 라거 맥주. 황금색, 적당히 쓴맛과 상쾌한 맛.

5
$6.00

에르딩거 "바이젠비어"

Erdinger "weissbier"

클래식 독일 밀 맥주. 탁하고 바나나, 정향, 효모 풍미.

5
$6.00

뉴캐슬 "브라운 에일"

New Castle "Brown Ale"

붉은 갈색의 영국 에일. 구운 맥아, 캐러멜, 건과일 풍미.

5
$6.00

라가니타스 "IPA"

Lagunitas "Ipa"

캘리포니아 인디아 페일 에일. 매우 홉이 많으며 시트러스와 수지 풍미, 쓴맛 피니시.

6
$7.00
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