Soleil Levant あさひ

다시마 육수와 발효된 콩 페이스트(미소)를 베이스로 한 전통 일본 수프. 두부, 와카메 해조류, 때로는 파를 고명으로 얹습니다. 감칠맛 나는 짭짤하고 편안한 맛.

가늘게 썬 흰 양배추 샐러드, 종종 가벼운 쌀 식초 드레싱으로 절입니다. 아삭한 식감과 신선하고 톡 쏘는 맛.

해산물 또는 절인 생선회와 채소를 포함한 신선한 샐러드. 가볍고 바다 향이 나는 맛.

김이 나는 일본 백미밥. 짧고 약간 끈기 있는 밥알, 중성적인 맛. 일본 식사의 기본 곁들임입니다.

쌀 식초, 설탕, 소금 혼합물로 양념한 초밥용 백미. 섬세하게 새콤달콤한 맛.

달콤한 식초에 절인 어린 생강의 얇은 조각. 톡 쏘는 상쾌한 맛으로 입안을 개운하게 합니다.

닭고기 조각과 파 또는 파를 번갈아 꼬치에 꽂아 숯불에 구운 클래식 꼬치. 부드럽고 맛있습니다.

다진 닭고기 완자를 양념하여 꼬치에 꽂아 구운 것. 부드러운 식감과 풍부한 닭고기 맛. 타레 소스를 발라 제공하는 경우가 많습니다.

껍질이 바삭하고 황금빛이 될 때까지 꼬치에 구운 닭 날개. 육즙이 풍부하고 맛이 진합니다. 손으로 먹습니다.

부드러운 소고기 조각을 꼬치에 꽂아 구운 것. 구운 고기 맛, 심플하고 맛있습니다.

삶아서 살짝 구운 메추리알 꼬치. 겉은 단단하고 노른자는 크리미합니다.

구운 오리 고기 꼬치. 닭고기보다 더 진하고 지방이 풍부한 맛.

꼬치에 꽂아 구운 신선한 연어 조각. 익힌 연어 특유의 부드럽고 기름진 살.

꼬치에 구운 참치 조각. 고기를 연상시키는 단단한 식감, 강렬한 바다 맛.

구웠을 때 섬세하고 가벼운 맛의 흰살 생선인 도미 꼬치.

구운 농어 꼬치. 흰 살이 벗겨지고 부드러운 맛. 세련된 선택입니다.

꼬치에 구운 가리비 관자. 부드럽고 매끄러운 식감, 달콤하고 약간 단맛.

구운 큰 새우 또는 왕새우. 단단하고 아삭한 살, 달콤한 갑각류 맛. 풍미를 더하기 위해 껍질째 굽는 경우가 많습니다.

꼬치에 구운 버섯. 육질이 풍부하고 즙이 많으며 감칠맛과 흙 맛이 납니다. 채식 옵션입니다.

부드러운 치즈(에멘탈 또는 고다 치즈) 조각을 감싼 얇은 소고기 조각. 구운 고기와 녹은 치즈의 맛있는 조합.

스시와 구운 꼬치 요리를 포함한 균형 잡힌 콤보 메뉴. 완전한 식사를 위해 수프와 샐러드와 함께 제공됩니다.

마키(김밥)와 다양한 꼬치를 결합한 식사 세트. 밥, 수프, 샐러드와 함께 제공됩니다.

사시미(생선회)의 신선함과 야키토리 꼬치의 구운 맛을 결합한 푸짐한 메뉴. 모든 전통적인 곁들임과 함께 제공됩니다.

다양한 스시와 다섯 가지 종류의 꼬치를 제공하는 대규모 시식 메뉴. 풍부하고 다양한 식사입니다.

스시, 사시미, 다양한 야키토리 꼬치를 결합한 가장 완벽한 메뉴. 많이 드시는 분이나 모든 것을 맛보고 싶은 분에게 이상적입니다.

꼬치 없이 100% 생선 메뉴. 스시, 사시미, 마키 형태로 다양한 생선회를 제공합니다.