Le Général








오후 5시부터 오후 9시까지
금발 맥주 파인트
Pinte de bière blonde
가볍고 상쾌한 큰 금발 맥주, 생맥주로 제공.
큰 와인 잔 (22cl)
Grand verre de vin (22cl)
화이트, 레드 또는 로제
화이트, 레드 또는 로제 와인 큰 잔.
칵테일
Cocktails
진토닉, 섹스 온 더 비치, 카이피리냐, 스프리츠, 모히토, 모스크바 뮬, 쿠바 리브레, 피나 콜라다, 코스모폴리탄
클래식하고 상쾌한 알코올 칵테일 셀렉션.
무알코올 칵테일
Cocktails sans alcool
버진 콜라다, 버진 스프리츠, 버진 선라이즈, 신데렐라
무알코올로 준비된 과일 향이 풍부한 칵테일.
감자튀김 플레이트
Assiette de frites
트러플 추가 +5€
바삭한 감자튀김 한 접시, 따뜻하게 제공. 트러플 옵션 가능.
대구 튀김
Accras de morue
카리브해 요리의 특징인 바삭하고 매콤한 대구 튀김.
후무스, 검은 참깨 & 피타 브레드
Houmous, sésame noir & pain pita
검은 참깨를 곁들인 크리미한 병아리콩 퓨레, 피타 브레드와 함께 제공.
직접 만드는 과카몰리
Guacamole à faire soi-même
테이블에서 직접 과카몰리를 만들 수 있도록 아보카도와 조미료를 제공합니다.
모짜렐라 스틱
Sticks de mozzarella
빵가루를 입혀 튀긴 모짜렐라 치즈 스틱, 속은 녹는 듯 부드러움.
프라이드 치킨, 마늘 & 파프리카
Fried chicken, ail & paprika
요거트 & 라임 소스
마늘과 파프리카로 양념한 바삭한 프라이드 치킨, 신선한 소스와 함께 제공.
크로크 무슈
Le Croque-Monsieur
감자튀김 추가 +2.5€
햄과 치즈를 구운 따뜻한 샌드위치, 비스트로의 클래식.
크로크 마담
Le Croque Madame
감자튀김 추가 +2.5€
계란 프라이를 올린 크로크 무슈.
트러플 크로크
Le Croque aux truffes
트러플을 곁들인 크로크 무슈의 미식 버전.
나눠 먹거나 혼자
샤퀴테리 플래터
Planche de charcuterie
선택한 샤퀴테리 셀렉션
다양한 종류의 고급 샤퀴테리, 나무 플래터에 제공.
숙성 치즈 플래터
Planche de fromages affinés
선택한 숙성 치즈 셀렉션
숙성 치즈 셀렉션, 치즈 애호가를 위한 완벽한 선택.
숙성된 샤퀴테리 및 치즈 플래터
Planche de charcuterie et fromages affinés
샤퀴테리와 치즈를 한 플래터에 담은 최고의 조합.
타파스 플래터
Planche de tapas
후무스 & 피타 브레드, 프라이드 치킨, 대구 튀김 & 모짜렐라 스틱
다양한 타파스 모음, 나눠 드세요.
클레어 굴 n°3
Huîtres fine de claire n°3
얼음 위에 신선한 굴, 레몬과 식초와 함께 제공.
훈제 연어 플레이트
Assiette de saumon fumé
산뜻한 크림
약간의 레몬 향이 나는 크림과 함께 제공되는 훈제 연어 슬라이스.
미소 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀
Oeuf mayonnaise au miso blanc
클래식 삶은 달걀에 미소 마요네즈를 더해 감칠맛을 살린 재해석.
후무스, 검은 참깨 & 피타 브레드
Houmous, sésame noir & pain pita
검은 참깨 병아리콩 퓨레의 신선한 애피타이저.
유기농 부라타 치즈 200g
Burrata italienne bio de 200gr
진한 토마토 드레싱, 디종 머스타드, 바질
토마토-바질 드레싱과 함께 제공되는 크리미한 이탈리아 신선 치즈.
칸탈 치즈를 올린 그라탕 양파 수프
Soupe à l'oignon gratinée au cantal
캐러멜화된 양파 수프, 칸탈 치즈로 그라탕 처리.
몽바지야크 거위 푸아그라 반쯤 익힌 것
Foie gras de canard mi-cuit au Monbazillac
풍부하고 부드러운 거위 푸아그라, 몽바지야크 와인으로 준비.
부르고뉴 달팽이
Escargots de Bourgogne
마늘 파슬리 버터에 익힌 달팽이, 껍질째 제공.
시저 샐러드
La César
로메인, 바삭한 닭고기, 파르미지아노, 계란, 크루통, 시저 소스
바삭한 닭고기, 파르미지아노, 크리미한 소스를 곁들인 클래식 샐러드.
따뜻한 염소 치즈 샐러드
Salade de chèvre chaud
슈크린 하트, 시금치 싹, 숙성된 로랑 발레 염소 치즈 크로틴 크런치, 호두, 호두 드레싱
따뜻한 염소 치즈 토스트, 호두, 드레싱을 곁들인 샐러드.
이탈리안 샐러드
Salade Italienne
방울토마토, 샤랑테 멜론, 부라타, 시골 햄, 올리브 오일 및 셰리 식초 드레싱
멜론, 햄, 부라타를 곁들인 이탈리아 풍미의 신선한 샐러드.
계절에 따라 요리한 신선한 탈리아텔레
Tagliatelles fraîches cuisinées selon la saison
제철 재료로 만든 신선한 파스타.
트러플 크림을 곁들인 신선한 탈리아텔레
Tagliatelles fraîches à la crème de truffe
트러플 크림 소스로 요리한 신선한 파스타.
오징어 먹물 리조또
Risotto à l'encre de seiche
버터에 구운 가리비 관자
오징어 먹물로 만든 크리미한 검은 쌀 리조또, 구운 가리비 관자와 함께.
피시 앤 칩스 (콜린)
Fish and chips de colin
타르타르 소스
빵가루를 입혀 튀긴 콜린 필레, 감자튀김과 타르타르 소스와 함께 제공.
오리엔탈 스타일 농어 필레
Filet de bar confit
화이트 버터, 볶은 제철 돼지감자
부드럽게 익힌 농어 필레, 화이트 버터 소스와 함께 제공.
소금 꽃으로 구운 가리비 관자
St-Jacques snackées à la fleur de sel
대파 퐁듀, 블러드 오렌지 & 블랙 트러플
갓 구운 가리비 관자, 부드러운 대파와 약간의 시트러스 향과 함께 제공.
솔 메니에르 (약 550g) 2인분
Sole meunière (environ 550g) pour 2 personnes
선택한 가니쉬
레몬 버터로 익힌 통 솔 생선, 나눠 드세요.
구운 심멘탈 럼프 스테이크
Pavé de rumsteak simmental grillé
선택한 소스, 감자튀김
부드럽고 구운 쇠고기 조각, 감자튀김과 소스와 함께 제공.
심멘탈 비프 럼프 스테이크 350g
Entrecôte de boeuf simmental de 350g
선택한 소스, 감자튀김
풍부하고 맛있는 등심 스테이크, 구이.
칼로 썬 비프 타르타르, 감자튀김
Tartare de boeuf au couteau, frites
칼로 썬 생 쇠고기, 양념하여 제공, 감자튀김과 함께.
IGP 남서부 프랑스산 오리 가슴살, 로제 상태로 구움
Magret de canard français IGP Sud Ouest juste rosé
석류, 아티초크, 펜넬을 곁들인 산뜻한 소스
로스트 덕 필레, 과일 소스와 함께 제공.
밀라네즈 송아지 커틀릿
Escalope de veau milanaise
감자 퓨레
빵가루를 입혀 튀긴 얇은 송아지 고기 슬라이스, 퓨레와 함께 제공.
육즙을 입힌 닭고기 수프림
Suprême de poulet laqué au jus de viande
시트러스, 파스닙, 밤
육즙을 입힌 부드러운 닭고기 필레, 가을 가니쉬와 함께 제공.
타임 향을 입힌 구운 오리 필레
Filet de boeuf flambé au thym
크리미한 폴렌타
허브로 플람베한 매우 부드러운 쇠고기 조각.
구운 심멘탈 비프 립 (약 1kg) 2인분
Côte de boeuf grillée (environ 1kg) pour deux personnes
선택한 소스와 가니쉬
완벽하게 구워낸 푸짐한 비프 립을 나눠 드세요.
소고기 플랭크 스테이크
Onglet de boeuf
선택한 소스와 가니쉬. 100g당 가격.
길고 맛있는 섬유질의 쇠고기 조각. 무게당 가격.
가니쉬 추가
Suppléments garnitures
감자튀김, 흰 쌀밥, 감자 퓨레, 크리미한 폴렌타, 그린빈, 샐러드
선택한 가니쉬 추가 제공.
클래식 치즈 버거
Classic Cheese Burger
다진 쇠고기, 체다, 루꼴라, 적양파, 피클, 토마토, 수제 감자튀김과 함께 제공
클래식 치즈 버거, 신선한 토핑과 감자튀김 포함.
치킨 버거
Chicken Burger
프라이드 치킨 마늘 & 파프리카, 마늘 라임 요거트 소스, 파드론 고추, 시금치 싹, 수제 감자튀김과 함께 제공
매콤한 프라이드 치킨 버거, 신선한 소스와 함께.
블루 버거
Le Blue Burger
다진 쇠고기, 로크포르, 베이컨 포함 또는 미포함, 루꼴라, 적양파, 피클, 토마토, 수제 감자튀김과 함께 제공
강한 맛의 블루 치즈(로크포르) 버거.
가을 채소를 속으로 채운 양배추 롤
Choux farcis aux légumes d'automne
화이트 버터
제철 가니쉬와 함께 속을 채운 양배추 요리.
생 마르셀랭 또는 칸탈 또는 생 넥테르 또는 염소 치즈 크로틴
Assiette de Saint-Marcellin ou Cantal ou Saint-Nectaire ou crottin de chèvre
셀렉션에서 선택한 치즈 플레이트.
여름 트러플을 곁들인 구운 생 마르셀랭 치즈
Saint-Marcellin rôti à la truffe d'été
오븐에 구워 트러플 향을 더한 크리미한 작은 치즈.
치즈 3종 플레이트
Assiette de 3 fromages
숙성된 세 가지 치즈 시식.
솔티드 버터 카라멜 프렌치 토스트, 바닐라 아이스크림
Brioche perdue au caramel beurre demi-sel, glace vanille
부드러운 브리오슈를 황금빛으로 구워 카라멜과 아이스크림 스쿱과 함께 제공.
장군 초콜릿 무스
Mousse au chocolat du général
가볍고 진한 코코아 초콜릿 무스.
제철 과일 타르타르
Tartare de fruits de saison
잘게 썬 신선한 과일 샐러드.
전통 티라미수
Tiramisu traditionnel
커피, 마스카포네, 비스킷을 곁들인 이탈리아 디저트.
덜 익힌 초콜릿 수플레 & 구운 헤이즐넛
Moelleux au chocolat à peine cuit & noisettes torréfiées
초콜릿 용암 케이크, 바삭한 헤이즐넛 토핑.
버번 바닐라 크렘 브륄레
Crème brûlée à la vanille de Bourbon
부드러운 바닐라 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층.
레몬 라임 향의 XXL 떠 있는 섬
Île flottante au citron vert XXL
레몬 라임 향을 더한 커스터드 크림 위에 머랭을 곁들인 것.
아포가토 커피
Café affogato
바닐라 아이스크림 스쿱 위에 뜨거운 에스프레소를 부어 제공.
고메 커피
Café gourmand
작은 디저트와 함께 제공되는 커피.
고메 차
Thé gourmand
여러 가지 작은 디저트와 함께 제공되는 차.
베르티옹
아이스크림 스쿱
Boules de glace
선택 가능한 맛: 바닐라, 초콜릿, 커피, 솔티드 버터 카라멜, 라임, 망고, 딸기, 배, 라즈베리
베르티옹의 수제 아이스크림 및 소르베.
커피 또는 초콜릿 리에주아
Café ou chocolat liégeois
커피 또는 초콜릿 아이스크림 컵, 소스와 휘핑 크림 포함.
콜로넬
Le colonel
보드카를 곁들인 라임 소르베.
투티 프루티 컵
Coupe tutti frutti
딸기 및 레몬 아이스크림, 과일 타르타르 및 휘핑 크림
과일과 소르베 아이스크림.
푸짐한 디저트
La Gourmande
초콜릿 아이스크림 1 스쿱, 바닐라 아이스크림 1 스쿱, 누텔라, 휘핑 크림
초콜릿과 누텔라가 풍부한 아이스크림 컵.
카라멜 러버
Caramel Lover
카라멜 아이스크림 2 스쿱, 바닐라 아이스크림 1 스쿱, 카라멜 소스, 휘핑 크림, 카라멜 퍼지 토핑
아이스크림, 소스, 퍼지 토핑과 함께하는 카라멜 애호가를 위한 꿈.
휘핑 크림 추가
Supplément crème fouettée
휘핑 크림 추가.
메르시에 브뤼
Mercier Brut
클래식 브뤼 샴페인, 균형 잡히고 과일 향이 남.
듀츠
Deutz
75cl
우아하고 섬세한 샴페인.
Ruinart Brut의 'R'
Le 'R' de Ruinart Brut
화이트 프루트 노트가 있는 고급 샴페인.
루인하트 로제
Ruinart Rosé
75cl
레드 프루트 아로마의 로제 샴페인.
루인하트 블랑 드 블랑
Ruinart Blanc de Blancs
75cl
100% 샤르도네 샴페인, 신선하고 꽃 향이 남.
돔 페리뇽
Dom Pérignon
75cl
정교하고 세련된 프레스티지 퀴베.
에비앙
Evian
33cl
플랫 천연 미네랄 워터.
바두아 루즈
Badoit Rouge
33cl
강렬한 탄산의 탄산수.
산 베네데토 플랫
San Benedetto Plate
75cl
이탈리아 플랫 미네랄 워터.
산 베네데토 가스
San Benedetto Gazeuse
75cl
이탈리아 탄산 미네랄 워터.
샤텔롱
Chateldon
왕의 물
고급 천연 탄산 미네랄 워터.
에스프레소 라두
Expresso Ladoux
짧고 진한 에스프레소.
헤이즐넛
Noisette
우유를 약간 더한 에스프레소.
디카페인
Décaféiné
디카페인 커피.
더블 에스프레소
Double Expresso
더블 에스프레소 샷.
카페 크렘
Café Crème
큰 라떼.
라떼 마키아토
Latte Macchiato
따뜻한 우유와 우유 거품, 에스프레소.
카라멜 또는 바닐라 라떼 마키아토
Latte Macchiato Caramel ou Vanille
향을 더한 라떼 마키아토.
비엔나 초콜릿
Chocolat Viennois
휘핑 크림을 올린 핫 초콜릿.
비엔나 커피
Café Viennois
휘핑 크림을 올린 롱 블랙 커피.
꿀을 넣은 따뜻한 우유
Lait chaud au miel
꿀로 단맛을 낸 따뜻한 우유.
계피 & 오렌지 슬라이스를 곁들인 따뜻한 와인
Vin chaud à la cannelle & tranche d'orange
매콤한 따뜻한 레드 와인, 겨울 음료.
St James 럼 그로그
Grog au rhum St James
럼, 레몬, 뜨거운 물을 곁들인 따뜻한 음료.
아이리시 또는 프렌치 커피
Irish ou French Coffee
알코올(위스키 또는 코냑)과 크림을 곁들인 커피.
베일리스 초콜릿
Chocolat Bailey's
베일리스 리큐르를 곁들인 핫 초콜릿.
리샤르 카운터 차
Thés Comptoir Richard
실론 O.P 홍차, 얼 그레이, 레드 베리, 센차 녹차, 신선한 민트 녹차
홍차와 녹차 셀렉션.
리샤르 카운터 유기농 허브차
Tisanes Bio Comptoirs Richard
유기농 버베나 (레몬 향, 갈증 해소), 유기농 린덴 (꽃 향, 꿀 향)
유기농 허브차.
아메리카노
Café Américain
뜨거운 물을 더한 롱 블랙 커피.
카푸치노
Cappuccino
부드러운 우유 거품을 곁들인 에스프레소.
진정한 핫 초콜릿
Un Vrai Chocolat Chaud
풍부하고 크리미한 핫 초콜릿.
오렌지, 레몬 또는 자몽
Orange, citron ou pamplemousse
갓 짜낸 과일 주스.
당근 또는 사과 착즙 주스 '분'
Jus de carotte ou de pomme centrifugé 'MINUTE'
주문 즉시 만든 신선한 주스.
ACE 착즙 주스 '분'
Jus ACE centrifugé 'MINUTE'
오렌지, 레몬, 당근
비타민 오렌지-당근-레몬 칵테일.
RPM 착즙 주스 '분'
Formule RPM centrifugé 'MINUTE'
사과, 당근, 생강
디톡스 사과-당근-생강 주스.
굿 스킨 착즙 주스 '분'
Bonne Mine centrifugé 'MINUTE'
오렌지, 사과, 당근
피부를 위한 과일 혼합.
혼합, 3가지 과일 선택
Composé, 3 fruits au choix
오렌지, 레몬, 자몽, 사과, 당근 및 생강
3가지 재료를 선택하여 나만의 주스를 만드세요.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.0
1,406명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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