Shibuya Hachiko Soba

전분질을 사용하지 않고 메밀가루만으로 반죽한 10할 메밀국수. 향이 강하고 쫄깃하다. 차가운 국물에 찍어 먹는 스타일.

차가운 10할 메밀국수와 무즙의 조합. 산뜻한 매콤함이 메밀국수의 단맛을 돋운다.

차가운 메밀국수와 새우·야채튀김 세트. 바삭한 튀김옷과 차가운 메밀국수의 궁합이 좋다.

차가운 메밀국수와 오징어·야채튀김 세트. 오징어의 탄력과 야채의 단맛을 즐길 수 있다.

제철 채소를 사용한 튀김과 차가운 메밀국수 세트. 계절별 미각을 즐길 수 있다.

차가운 메밀국수에 새우튀김 1마리가 곁들여진 심플한 세트.

차가운 메밀국수에 새우튀김 2마리가 곁들여진 든든한 세트.

차가운 메밀국수와 오징어튀김 1개 세트.

차가운 메밀국수와 오징어튀김 2개 세트.

차가운 메밀국수를 따뜻한 오리고기가 들어간 국물에 먹는 요리. 오리고기 기름의 감칠맛이 국물에 녹아 있다.

차가운 메밀국수를 따뜻한 고기가 들어간 국물에 먹는 요리. 고기의 깊은 맛이 있어 든든하다.

매콤한 찍어 먹는 국물에 먹는 고기 메밀국수. 매운맛이 식욕을 돋운다.

풍성한 미역이 올라간 차가운 비빔 메밀국수. 바다 향과 산뜻한 맛.

튀김 부스러기(텐카스)가 올라간 차가운 메밀국수. 바삭한 식감과 기름의 깊은 맛이 포인트.

무즙을 올린 차가운 비빔 메밀국수. 산뜻해서 더운 날씨에 최적.

갈아 만든 참마(토로로)를 올린 차가운 메밀국수. 걸쭉하고 목넘김이 좋다.

오리고기와 파가 들어간 따뜻한 메밀국수. 오리고기 기름이 녹아 나온 진한 국물이 특징.

따뜻한 육수에 담긴 심플한 메밀국수. 메밀 본연의 맛과 육수의 향을 즐길 수 있다.

미역을 토핑한 따뜻한 메밀국수. 바다 향이 퍼지는 부드러운 맛.

튀김 부스러기(텐카스)를 넣은 따뜻한 메밀국수. 국물에 깊은 맛이 더해져 부드러워진다.

새우튀김 1마리가 올라간 따뜻한 메밀국수. 국물을 머금은 튀김옷도 맛있다.

새우튀김 2마리가 올라간 따뜻한 메밀국수. 푸짐한 한 그릇.

무즙을 올린 따뜻한 메밀국수. 산뜻하게 먹을 수 있다.

갈아 만든 참마(토로로)를 올린 따뜻한 메밀국수. 부드러운 식감을 즐길 수 있다.

낫토, 오크라, 토로로 등 끈적이는 식재료를 섞어 먹는 스태미나 냉 메밀국수.

잘게 썬 매실과 무즙으로 산뜻하게 마무리한 차가운 메밀국수. 새콤한 맛이 상쾌하다.

잘게 썬 매실과 토로로를 곁들인 차가운 메밀국수. 매실의 신맛과 토로로의 부드러운 목넘김이 잘 어울린다.

여러 종류의 버섯을 사용한 가을 한정 차가운 메밀국수. 버섯의 식감과 향을 즐길 수 있다.

푹 끓인 소고기가 들어간 카레라이스.

갓 튀긴 돈카츠를 올린 푸짐한 카레.

여러 종류의 야채튀김이 올라간 덮밥. 달콤 짭짤한 소스가 밥과 잘 어울린다.

커다란 새우튀김이 올라간 덮밥. 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있다.

오징어튀김이 올라간 덮밥. 부드러운 오징어와 소스의 궁합이 뛰어나다.

육즙 가득한 닭튀김을 밥 위에 올린 덮밥.

알찬 오늘의 메뉴. 닭튀김 덮밥 도시락 스타일.

카레라이스와 메밀국수(세이로 또는 카케) 세트.

닭튀김 덮밥과 메밀국수(세이로 또는 카케) 세트.

새우튀김 덮밥과 메밀국수(세이로 또는 카케) 세트.

오징어튀김 덮밥과 메밀국수(세이로 또는 카케) 세트.

신선한 생계란. 메밀국수나 덮밥 토핑용.

수제 푸딩. 식후 디저트로 최적.

갓 구운 수제 빵.