Shabushabunabe Washoku Koshitsuizakaya Seiryu Tamachi

매콤한 한국식 양념 소스를 버무린 요리입니다. 푸짐하며 술안주로 최적입니다.

차가운 두부 큰 사이즈입니다. 고명과 함께 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

얇게 썰어 양념이 잘 배도록 한 오이입니다. 참기름과 소금 양념의 풍미가 식욕을 돋웁니다.

차갑게 식힌 신선한 토마토 슬라이스입니다. 심플하지만 재료 본연의 단맛을 느낄 수 있습니다.

바삭하게 튀긴 클래식 프렌치프라이입니다. 포슬포슬한 식감으로 어떤 술과도 잘 어울립니다.

사장님 고집의 정통 김치입니다. 매운맛과 감칠맛의 균형이 좋고, 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

표면을 고소하게 구운 두부 튀김입니다. 속은 부드러우며, 생강 간장 등으로 먹습니다.

채 썬 나가이모에 달걀 노른자를 올린 요리입니다. 아삭한 식감과 달걀의 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

오키나와 명산 해조류로, 톡톡 터지는 독특한 식감이 특징입니다. 폰즈 등으로 깔끔하게 먹습니다.

신선한 모즈쿠를 삼배 식초에 무친 요리입니다. 매끄러운 목넘김과 신맛이 상큼합니다.

대나무잎 모양으로 구운 어묵입니다. 생선살의 부드러운 단맛과 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다.

풍미가 풍부한 풋콩의 일종입니다. 갓 삶아낸 고소함과 단맛이 있어 맥주 안주로 최적입니다.

생 문어를 와사비에 무친 진미입니다. 톡 쏘는 매운맛과 문어의 식감이 술을 부릅니다.

닭의 꼬리뼈 주변 살을 사용한 꼬치구이입니다. 지방이 많고 육즙이 풍부한 맛입니다.

닭 허벅지살을 사용한 클래식 야키토리입니다. 적당한 지방과 탄력이 있으며, 감칠맛이 강한 부위입니다.

닭고기와 파를 번갈아 꽂은 꼬치구이입니다. 닭고기의 감칠맛과 구운 파의 단맛이 궁합이 좋습니다.

돼지 등심을 튀김옷으로 감싸 튀긴 쿠시카츠입니다. 바삭한 튀김옷과 돼지고기 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다.

메추리알을 꼬치에 꽂아 조리한 요리입니다. 한입 크기로 먹기 좋고, 안주로 딱입니다.

연근에 김 가루 튀김옷을 입혀 튀긴 요리입니다. 연근의 아삭한 식감과 바다의 향이 특징입니다.

슬라이스한 연근에 다진 고기 등의 속을 채워 튀긴 요리입니다. 푸짐하며 식감의 대비를 즐길 수 있습니다.

두툼한 표고버섯을 고소하게 구워낸 요리입니다. 표고버섯 특유의 감칠맛과 향이 입안 가득 퍼집니다.

전갱이 배에 명란을 채워 구운 요리입니다. 지방이 많은 전갱이와 매콤한 명란이 절묘하게 어울립니다.

고등어 살에 명란을 넣어 구운 요리입니다. 고등어의 기름과 명란의 짠맛이 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

해산물을 듬뿍 넣은 한국식 빈대떡입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

스키야키의 달콤 짭짤한 소스로 맛을 낸 야키소바입니다. 소고기의 감칠맛이 면에 배어들어 진한 맛입니다.

"아보카도 돼지"라는 브랜드 돼지를 사용한 소시지입니다. 육즙이 풍부하고 감칠맛이 강한 돼지고기 맛을 즐길 수 있습니다.

얇게 썬 돼지고기를 겹쳐 튀긴 가라아게입니다. 겹쳐진 고기 사이로 육즙이 흘러나오며, 부드러운 식감이 특징입니다.

소금 레몬 풍미로 깔끔하게 마무리한 닭튀김입니다. 상큼한 신맛이 느끼함을 잡아주어 몇 개라도 먹을 수 있습니다.

당면과 채소, 고기를 달콤 짭짤하게 볶은 한국 가정식입니다. 참기름 향과 당면의 쫄깃함이 즐겁습니다.

껍질째 돼지 삼겹살을 달콤 짭짤하게 졸인 오키나와 향토 요리입니다. 젓가락으로도 잘릴 정도로 부드럽게 졸여졌습니다.

돼지족발을 소금(마스)으로 심플하게 졸인 오키나와 요리입니다. 탱글탱글한 콜라겐 풍부한 식감이 매력입니다.

부드럽게 졸인 돼지족발을 고소하게 구워낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.

엄선된 브랜드 돼지고기를 사용한 호화로운 슈마이입니다. 고기의 감칠맛이 응축되어 육즙이 풍부합니다.

"아보카도 돼지" 생햄입니다. 촉촉한 식감과 진한 감칠맛이 특징이며, 와인과 잘 어울립니다.

육수를 듬뿍 머금게 하여 구워낸 계란말이입니다. 폭신한 식감과 부드러운 육수 맛을 즐길 수 있습니다.

매장에서 정성껏 구운 수제 로스트 포크입니다. 촉촉한 육질과 응축된 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

야마가타 돼지를 철판에 화려하게 구워낸 요리입니다. 뜨거운 상태로 제공되며, 고기 굽는 소리와 향이 식욕을 돋웁니다.

파인애플을 먹여 키운 돼지고기를 사용한 철판구이입니다. 육질이 부드럽고 단맛 나는 지방이 특징입니다.

오키나와의 고급 돼지 "아구 돼지"를 사용한 철판구이입니다. 진한 감칠맛과 녹는 듯한 지방을 맛볼 수 있습니다.

마늘을 호일에 싸서 구운 요리입니다. 포슬포슬한 식감과 마늘 특유의 단맛을 즐길 수 있습니다.

달콤 짭짤한 양념 소스를 뿌린 감자에 치즈를 올려 오븐에 구운 요리입니다. 진한 맛이 계속 당깁니다.

프렌치프라이에 앤초비 풍미를 더한 요리입니다. 짠맛과 감칠맛이 있어 술이 술술 넘어가는 맛입니다.

다진 돼지고기를 사용한 큰 민치카츠입니다. 고기와는 다른 생선살의 감칠맛이 담겨 있어 씹는 맛이 있습니다.

앵거스 소고기 립아이를 사용한 스테이크입니다. 살코기와 지방의 균형이 좋고, 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

아구 돼지를 찜기에 쪄낸 요리입니다. 여분의 기름이 빠져 돼지고기의 단맛과 감칠맛을 심플하게 맛볼 수 있습니다.

야마가타 돼지 샤브샤브를 메인으로 한 총 8가지 코스입니다. 2시간 음료 무제한이 포함되어 있어 연회에 최적입니다.

산처럼 쌓인 푸짐한 재료가 특징인 "얼얼한 맛 나베"를 즐기는 코스입니다. 매운맛과 얼얼한 맛이 중독성 있습니다.

닭고기 육수가 우러난 진한 국물로 즐기는 하카타풍 수이타키 코스입니다. 닭고기 요리를 중심으로 한 라인업입니다.

특선 소고기를 사용한 스키야키가 메인인 코스입니다. 달콤 짭짤한 육수로 끓인 소고기와 채소를 즐길 수 있습니다.

오키나와 고급 돼지 "아구 돼지"를 메인으로 한 코스입니다. 메인은 샤브샤브 또는 스키야키를 선택할 수 있습니다.

돼지고기와 배추를 겹쳐 만든 밀푀유 나베가 메인인 코스입니다. 보기에도 화려하며, 채소와 고기의 감칠맛이 국물에 녹아듭니다.