서래말면옥집

가자미(홍어 대신)회를 주재료로 한 매콤새콤한 냉면입니다. 쫄깃한 면과 아삭한 채소, 새콤달콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋웁니다. 차가운 육수와 함께 시원하게 즐기세요.

시원하고 깔끔한 육수에 쫄깃한 면이 어우러진 냉면입니다. 더운 날씨에 몸을 식히기에 좋습니다. 기호에 따라 식초와 겨자를 넣어 드세요.

매콤달콤한 비빔 양념에 면을 비벼 먹는 냉면입니다. 시원하면서도 중독성 있는 매운맛을 즐길 수 있습니다.

냉면에 면을 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있는 옵션입니다.

천연 재료(단호박, 백년초, 녹차, 메밀, 당근)로 색을 낸 만두피에 속을 채운 만두입니다. 쫄깃하고 부드러운 만두피와 담백한 속이 특징입니다. 간장 양념에 찍어 드세요.

진한 사골 육수에 만두를 넣어 끓인 따뜻한 국입니다. 든든하고 구수한 맛으로 속을 편안하게 채워줍니다.

뽀얀 사골 육수에 떡과 만두를 함께 넣어 끓여낸 국입니다. 쫄깃한 떡과 부드러운 만두의 조화로운 맛을 즐길 수 있습니다.

진한 사골 육수에 떡을 넣어 끓여낸 따뜻한 국입니다. 담백하고 깊은 맛으로 속을 따뜻하게 데워줍니다.

푸짐한 왕갈비가 들어간 맑고 진한 국물 요리입니다. 부드러운 갈비살과 깊은 육수 맛이 일품입니다. 밥과 함께 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

특제 양념에 재워 부드럽게 조리한 갈비찜입니다. 달콤짭짤한 양념이 고기에 깊이 배어들어 남녀노소 누구나 좋아하는 맛입니다. 뼈에서 쉽게 분리되는 부드러운 갈비와 양념을 밥에 비벼 드세요.

명태살과 소고기를 얇게 저며 계란물을 입혀 구워낸 전입니다. 고소하고 담백한 맛으로, 막걸리나 반주에 잘 어울립니다.

부드럽게 삶아낸 소고기 편육입니다. 담백하고 쫄깃한 식감으로, 새우젓이나 양념장에 찍어 드시면 더욱 맛있습니다. 술안주나 별미로 좋습니다.

삭힌 홍어회를 매콤새콤한 양념에 버무려 만든 무침 요리입니다. 톡 쏘는 홍어의 향과 아삭한 채소의 식감이 조화롭습니다. 막걸리와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.