사츠마야 세고돈

좋아하는 반찬 두 가지를 고를 수 있는 정식 세트입니다. 밥, 돈지루(돼지고기 된장국), 샐러드 등이 포함되어 푸짐합니다.

정식으로 제공되는 메인 요리를 단품으로 주문할 수 있습니다. 술안주나 추가 요리로 좋습니다.

신선한 닭고기 생선회입니다. 표면을 살짝 굽거나 생으로, 간장이나 양념과 함께 즐깁니다. 남큐슈의 향토 요리입니다.

신선한 닭 간 생선회 모둠입니다. 진하고 크리미한 맛이 특징이며, 참기름과 소금에 찍어 먹는 것이 일반적입니다.

닭고기를 숯불 등으로 향긋하게 구운 요리입니다. 숯 향과 닭의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

닭고기를 간장과 시치미 고추로 구운, 매콤하고 향긋한 요리입니다.

표면을 살짝 구운 닭고기(타타키)에 무 갈은 것과 폰즈 소스를 곁들인 산뜻한 요리입니다.

구운 닭껍질을 폰즈 소스로 무친 안주입니다. 향긋함과 쫄깃한 식감이 특징입니다.

닭다리살 뼈를 하나 남기고 살을 벗겨내 튀긴 것입니다. 모양이 튤립 꽃과 비슷합니다.

오이와 미역을 식초로 무친, 산뜻한 곁들임 반찬입니다.

돼지 삼겹살을 달콤 짭짤한 간장 소스로 오래 끓인 요리입니다. 젓가락으로도 잘릴 만큼 부드럽고 진한 맛입니다.

옥수수를 튀긴 심플한 안주입니다. 단맛이 강해지고 향긋한 풍미를 즐길 수 있습니다.

계절 채소를 사용한 화려한 샐러드입니다.

육수로 익힌 가지를 차갑게 식힌 요리입니다. 육수가 배어든 가지는 육즙이 풍부하고 산뜻합니다.

바삭하게 튀긴 닭껍질을 아마즈(단초) 소스로 무친 요리입니다.

연근 얇게 썬 것으로 다진 고기 소를 넣어 튀긴 요리입니다. 연근의 아삭한 식감과 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

은행 열매를 조리한 심플한 안주입니다. 독특한 쓴맛과 쫄깃한 식감이 술과 잘 어울립니다.

육수를 듬뿍 머금게 하여 구운 일본식 계란말이입니다. 폭신하고 육즙이 풍부한 식감과 부드러운 육수 맛이 특징입니다.

신선한 시라스(멸치 치어)와 토마토를 섞은 샐러드풍 요리입니다.

안에 치즈를 넣은 닭고기 완자(츠쿠네)입니다. 진한 노른자를 곁들여 먹습니다.

고구마(황금 고구마)를 얇게 썰어 튀긴 칩입니다. 고구마의 자연스러운 단맛과 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

몇 종류의 절임 모둠입니다. 식사 중 입가심이나 술안주로 적합합니다.

밥에 육수를 부은 요리입니다. 건더기와 함께 술술 먹을 수 있으며, 식사 마무리로 자주 먹습니다.

흑돼지와 된장을 섞은 가고시마 향토 요리(돼지 된장)입니다. 진한 맛으로 밥이나 술이 술술 넘어갑니다.

타카나(유채과 잎채소) 절임입니다. 독특한 풍미와 식감이 있습니다.

닭 육수가 진하게 우러난 따뜻한 소바입니다. 담백하면서도 깊은 맛의 국물이 특징입니다.

밥과 사츠마지루(건더기가 풍부한 된장국) 세트입니다. 식사를 정식 스타일 세트로 할 수 있습니다.

생선 간 것을 기름에 튀긴 가고시마의 명물 요리입니다. 은은하게 달콤하고 탄력 있는 식감이 특징입니다.

가다랑어의 기름진 뱃살 부분과 기비나고(작은 생선)를 구운 요리입니다. 가고시마의 대표적인 술안주입니다.

가고시마산 롯파쿠 흑돼지와 두부를 달콤 짭짤한 육수로 졸인 요리입니다.

기비나고라는 작은 생선 튀김입니다. 바삭한 튀김옷과 생선의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

닭고기에 양념하여 튀긴 대표적인 요리입니다. 육즙이 풍부하고 향긋한 맛입니다.

육수로 오래 끓인 일본식 조림 요리입니다. 다양한 재료가 들어가 따뜻하고 부드러운 맛입니다.