เรือนอาหาร วนคาม








셸 추안 침 수상 추천 요리
바삭하게 튀긴 구운 닭고기
ไก่ย่างทอดกรอบ
바삭하게 튀긴 닭고기
허브와 향신료로 양념하여 튀긴 닭고기. 껍질은 바삭하고 속은 부드러우며 마늘과 후추 향이 납니다. 닭고기 소스나 찹쌀밥과 함께 먹기 좋습니다.
호랑이 울음 (เสือร้องไห้)
เสือร้องไห้
칠리 소스를 곁들인 구운 소고기
잘 구워진 소고기 등심 또는 호랑이 울음 부위를 한입 크기로 썬 것입니다. 부드럽고 약간의 지방이 있습니다. 매콤한 짝 소스와 함께 제공됩니다.
쏨땀
ส้มตำ
'쏨땀' 파파야 샐러드
달콤하고 신맛 나고 짭짤하고 매콤한 맛의 태국 쏨땀. 으깬 생 파파야에 피시 소스, 라임, 야자 설탕, 땅콩, 건새우로 양념한 태국 인기 요리입니다.
튀긴 두부
เต้าหู้ทอด
땅콩 소스를 곁들인 튀긴 두부
겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 두부. 으깬 땅콩을 넣은 달콤하고 신맛 나는 소스와 함께 제공됩니다. 먹기 쉽고 맛있는 간식입니다.
소고기 샐러드
เนื้อน้ำตก
구운 소고기 샐러드
구운 고기를 랍 또는 남톡 스타일로 양념하여 칠리 파우더, 볶은 쌀, 피시 소스, 라임을 곁들인 요리. 강렬한 맛과 볶은 쌀, 신선한 허브 향이 납니다.
칠리 라임 소스를 곁들인 생새우
กุ้งดิบราดพริก
생새우 위에 칠리와 라임 소스, 신선한 마늘과 비터멜론을 곁들인 요리
피시 소스에 절인 생새우. 매콤한 해산물 소스를 뿌리고 신선한 마늘과 비터멜론을 곁들여 제공됩니다. 인기 있는 술안주입니다.
튀긴 소고기
เนื้อทอด
튀긴 소금에 절인 소고기
햇볕에 말린 소고기를 튀겨 향긋하게 만든 것. 짭짤하고 고소한 맛으로 간식이나 따뜻한 밥과 함께 먹기 좋습니다.
찐 돼지고기와 계란 노른자
หมูนึ่งไข่เค็ม
표고버섯과 소금에 절인 계란을 넣고 찐 다진 돼지고기
다진 돼지고기에 표고버섯과 찐 계란 노른자를 섞어 양념한 것으로, 돼지고기는 부드럽고 촉촉하며 계란 노른자의 짭짤하고 기름진 맛과 조화를 이룹니다.
새우 상하이 누들 똠얌 수프
ต้มยำก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้กุ้ง
상하이 누들 '똠얌' 수프
매콤한 새우 똠얌 수프에 부드러운 상하이 누들. 갈랑갈, 레몬그라스, 라임 잎, 칠리 페이스트 등 똠얌 향신료 향이 풍부합니다.
소고기 녹색 카레
แกงเขียวหวานเนื้อ
녹색 소고기 카레
연한 녹색 코코넛 밀크 카레에 소고기를 넣은 요리. 달콤하고 부드러우며 매콤한 맛과 바질, 피망 향이 납니다.
팟 타이 (ผัดไทย)
ก๋วยเตี๋ยวผัดจันทร์ (ผัดไทย)
칠리 소스에 볶은 '팟 타이' 국수
달콤하고 신맛 나는 팟 타이 소스로 볶은 짠 국수. 계란, 땅콩, 건새우를 곁들인 태국 인기 국수 요리입니다.
애피타이저
순 돼지고기 이산 스타일 소시지
ไส้กรอกอีสานหมูล้วน
돼지고기 소시지 북동부 스타일
이산 스타일의 신선한 돼지고기 소시지. 구워서 향긋하며 절인 생강, 신선한 고추, 신선한 양배추와 함께 제공됩니다.
튀긴 넴
แหนมทอด
북부 스타일의 신선한 돼지고기 소시지
구워진 넴 돼지고기. 짭짤하고 신맛이 나며 생강, 신선한 고추, 땅콩과 함께 제공됩니다.
새우를 곁들인 볶음 땅콩
ถั่วคลุกกุ้ง
튀긴 땅콩에 건새우, 파, 다진 고추를 곁들인 요리
튀긴 땅콩에 튀긴 건새우, 다진 칠리, 파를 곁들인 요리. 짭짤하고 고소하며 매콤한 맛으로 술안주로 좋습니다.
삼미 튀긴 캐슈넛
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดสามรส
튀긴 캐슈넛과 고추 및 소금에 절인 건새우
삼미 튀긴 캐슈넛. 신맛, 단맛, 짠맛이 나며 말린 고추와 건새우를 섞었습니다. 바삭하고 고소하여 먹기 좋습니다.
튀긴 새우 완자
ทอดมันกุ้ง
튀긴 새우 튀김
다진 새우살에 양념을 섞어 둥글고 납작하게 빚어 빵가루를 입혀 튀긴 것으로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 새우 향이 납니다. 매실 소스와 함께 제공됩니다.
튀긴 생선 케이크
ทอดมันปลากราย
튀긴 생선 튀김
빨간 카레 페이스트와 강낭콩으로 양념한 으깬 생선살을 튀긴 것입니다. 쫄깃하고 약간 매콤하며 아자드 소스와 함께 제공됩니다.
바삭한 국수
หมี่กรอบ
튀긴 새우, 두부, 계란을 곁들인 캐러멜화된 바삭한 국수
바삭하게 튀긴 국수를 달콤하고 신맛 나는 소스에 볶아 새우, 두부, 계란을 곁들인 요리. 부드러운 맛의 태국 전통 간식입니다.
칠리 라임 소스를 곁들인 생새우
กุ้งดิบราดพริก
생새우 위에 신선한 마늘과 비터멜론, 칠리와 라임 소스를 곁들인 요리
매콤하고 신맛 나는 양념 소스를 뿌린 신선한 새우. 비터멜론을 곁들여 맛의 균형을 잡습니다.
이산 / 북동부 요리
구운 돼지고기 목살
คอหมูย่าง
구운 돼지고기 목살
향신료로 양념하여 구운 돼지고기 목살. 부드럽고 촉촉하며 약간의 지방이 있습니다. 매콤한 짝 소스와 함께 제공됩니다.
랍
ลาบ
매콤한 다진 닭고기, 돼지고기 또는 소고기
랍은 볶아서 익힌 다진 고기에 피시 소스, 라임, 칠리 파우더, 볶은 쌀로 양념한 이산 요리입니다. 샬롯, 파, 민트가 들어갑니다.
소고기 또는 돼지고기 남톡
หมูหรือเนื้อน้ำตก
구운 돼지고기 또는 소고기 매운 샐러드
구운 고기를 랍 또는 남톡 스타일로 양념하여 볶은 것. 강렬한 맛과 볶은 쌀, 신선한 허브 향이 납니다.
찹쌀밥 (크랍)
ข้าวเหนียว (กระติ๊บ)
찹쌀밥 (찰밥)
따뜻하게 찐 찹쌀밥을 대나무 통에 담아 제공합니다. 이산 요리, 쏨땀, 구운 닭고기 또는 랍과 함께 드세요.
수프 및 카레 요리
두부, 당면, 해초 맑은 수프
แกงจืดเต้าหู้วุ้นเส้นสาหร่าย
다진 돼지고기 또는 새우를 넣은 두부와 해초 수프 (당면 포함 또는 미포함)
부드러운 맛의 맑은 수프, 계란 두부, 해초, 당면, 다진 고기가 들어있어 따뜻하게 마시기 좋습니다.
다진 돼지고기를 넣은 배추 수프
แกงจืดผักกาดขาวหมูสับ
다진 돼지고기를 넣은 흰 양배추 수프
달콤하게 익힌 흰 배추와 둥글게 빚은 다진 돼지고기를 넣은 맑은 수프. 부드럽고 먹기 쉽습니다.
다진 돼지고기를 넣은 절인 양배추 수프
แกงจืดเกี้ยมฉ่ายหมูสับ
다진 돼지고기를 넣은 절인 양배추 수프
절인 배추 (끼엠 차이)와 다진 돼지고기를 넣은 맑은 수프. 절인 채소의 약간의 신맛과 짠맛이 식욕을 돋웁니다.
메인 요리
카파라오 볶음
ผัดกะเพรา
튀긴 닭고기 또는 다진 돼지고기 - 새우 또는 소고기를 신선한 바질과 고추와 함께
바질 잎, 고추, 마늘과 함께 볶은 육류. 매콤하고 향긋한 바질 향이 나는 태국 인기 요리로 밥과 함께 먹기 좋습니다.
신선한 고추 볶음
ผัดพริกสด
튀긴 닭고기 또는 다진 돼지고기 - 새우 또는 소고기를 양파와 고추와 함께
신선한 피망, 양파, 파와 함께 볶은 육류. 매콤달콤짭짤한 맛으로 카파라오 볶음처럼 맵지 않습니다.
새우 칠리 스위트 앤 사워 볶음
ผัดเปรี้ยวหวานกุ้ง
달콤하고 신맛 나는 새우
파인애플, 오이, 토마토, 양파와 함께 볶은 새우 칠리 스위트 앤 사워 소스. 모든 맛이 조화롭게 어우러져 아이들도 먹을 수 있습니다.
캐슈넛 볶음
ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
튀긴 캐슈넛과 닭고기, 돼지고기 또는 소고기
튀긴 캐슈넛, 말린 고추, 양념 소스와 함께 볶은 육류. 캐슈넛의 풍부하고 고소한 맛이 납니다.
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