Restaurant Pepe Manzo (Exterieur du Qwartz) | Villeneuve-la-Garenne












Restaurant Pepe Manzo (Exterieur du Qwartz) | Villeneuve-la-Garenne
8 Bd Gallieni, 92390 Villeneuve-la-Garenne, France
미모사 계란
Œuf Mimosa
샐러드, 방울토마토, 미모사 계란, 딜
삶은 계란에 노른자와 마요네즈를 섞은 속을 채운 클래식 프랑스 비스트로 스타터. 딜로 장식된 크리미한 식감과 풍부한 맛.
파르미지아나
Parmigiana
가지 라자냐, 이탈리안 모짜렐라, 파르메산, 토마토 소스 그라탕, 루꼴라
토마토 소스, 모짜렐라, 파르메산 치즈를 겹겹이 쌓은 구운 가지. 라자냐와 비슷하지만 파스타 대신 가지 슬라이스를 사용했습니다. 풍부하고 치즈 맛이 나는 편안한 요리.
크리스피 치킨
Croustillant de Poulet
다이너마이트 소스를 곁들인 튀긴 닭고기 스트립
매콤한 다이너마이트 소스를 곁들인 튀긴 닭고기 스트립. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 소스에 찍어 드세요.
튀긴 새우
Gambas Pannées
튀긴 새우, 샐러드, 달콤하고 신맛 나는 소스
달콤하고 신맛 나는 소스를 곁들인 신선한 샐러드와 함께 제공되는 튀긴 새우. 바삭한 식감에 달콤한 해산물 맛. 소스에 찍어 먹으면 더욱 좋습니다.
아보카도 새우
Avocat Crevettes
샐러드, 토마토, 아보카도, 새우, 계란, 하우스 칵테일 소스
아보카도와 새우를 하우스 칵테일 소스와 함께 곁들인 샐러드. 신선하고 크리미하며 풍미가 좋습니다. 클래식 차가운 애피타이저.
새우 & 치즈
Crevettes & Cheese
튀긴 새우, 그라탕 체다 크림, 후추 체다 치즈
녹인 체다 크림을 곁들인 튀긴 새우. 해산물과 치즈의 풍부한 조합.
작은 따뜻한 염소 치즈 샐러드
Petite Salade de Chèvre Chaud
샐러드, 방울토마토, 염소 치즈 토스트, 꿀
꿀을 뿌린 따뜻한 염소 치즈를 토스트에 얹고 샐러드 위에 올렸습니다. 달콤한 꿀과 짭짤하고 톡 쏘는 치즈의 완벽한 균형.
부라타
Burrata
이탈리아의 여왕, 풀리아 DOP의 크리미한 부라타를 페스토 소스 또는 발사믹 소스와 함께 제공
모짜렐라와 크림으로 만든 신선한 이탈리안 치즈. 겉은 단단한 모짜렐라이고 속은 부드럽고 크리미합니다. 페스토 또는 발사믹 소스와 함께 제공됩니다.
딜에 절인 연어
Saumon Mariné à l'Aneth
딜, 레몬에 절인 연어, 샐러드, 토마토
딜과 레몬에 절인 연어. 차갑게 제공됩니다. 신선하고 가벼우며 시트러스 향이 나는 향긋한 맛.
훈제 연어 브루스케타
Bruschetta Saumon
토스트한 빵, 크림, 녹인 모짜렐라, 훈제 연어, 페스토 소스
크림, 녹인 모짜렐라, 훈제 연어, 페스토를 올린 토스트. 바삭하고 풍미 좋은 오픈 샌드위치 애피타이저.
시저 샐러드
Salade César
어린 잎 샐러드 믹스, 방울토마토, 튀긴 닭고기, 파르메산 슬라이스, 시저 소스
어린 잎 채소, 방울토마토, 튀긴 닭고기, 파르메산 슬라이스를 곁들인 시저 샐러드. 크리미하고 풍미가 좋으며 닭고기의 바삭함이 있습니다.
부라타 & 치킨
Burrata & Pollo
어린 잎 샐러드 믹스, 루꼴라, 부라타, 닭고기, 방울토마토, 발사믹 크림
닭고기와 통 부라타 치즈를 섞은 어린 잎 샐러드 위에 루꼴라를 곁들였습니다. 발사믹 크림으로 드레싱하여 달콤하고 톡 쏘는 마무리.
해산물 샐러드
Salade Oceane
샐러드, 참치, 새우, 연어, 붉은 양파, 발사믹, 방울토마토
참치, 새우, 연어를 붉은 양파와 채소와 섞은 해산물 샐러드. 발사믹 식초로 드레싱한 신선하고 단백질이 풍부합니다.
노르웨이 샐러드
Salade Norvégienne
어린 잎 샐러드 믹스, 훈제 연어 토스트, 아보카도, 방울토마토, 양파, 발사믹 크림
토스트에 얹은 훈제 연어, 아보카도, 신선한 채소를 특징으로 하는 북유럽 스타일 샐러드. 건강한 지방과 신선한 맛이 풍부합니다.
마르게리타
Margherita
이탈리아의 여왕, 이탈리아 토마토 소스, 진짜 모짜렐라, 바질, 엑스트라 버진 오일로 만든 아름답고 다채로운 피자
토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 신선한 바질을 곁들인 클래식 나폴리 피자. 단순하고 가벼우며 풍미가 좋습니다.
4가지 치즈 피자
Pizza 4 Fromages
토마토 소스, 염소 치즈, 고르곤졸라, 모짜렐라, 파르메산
토마토 베이스의 4가지 치즈 피자. 염소 치즈, 고르곤졸라, 모짜렐라, 파르메산 치즈를 토핑했습니다. 매우 풍부하고 풍미가 좋습니다.
치킨 펑기
Pollo Funghi
버섯 크림, 양파, 마리네이드 닭고기, 모짜렐라
버섯 크림, 양파, 마리네이드 닭고기, 모짜렐라를 올린 화이트 베이스 피자. 크리미하고 흙내음 나는 맛.
카프리치오사
Capriciosa
이탈리안 토마토 소스, 모짜렐라, 칠면조 햄, 버섯
토마토 베이스 피자에 모짜렐라, 칠면조 햄, 버섯을 토핑했습니다. 고기와 채소의 균형이 좋은 풍미 좋은 클래식.
참치 피자
Pizza Tono
토마토 소스, 모짜렐라, 참치, 계란, 피망, 파슬리 마늘 양념
토마토 소스, 모짜렐라, 계란, 피망, 파슬리 마늘 양념을 곁들인 참치 피자. 풍미 좋고 독특한 해산물 맛.
연어
Salmone
크렘 프레슈, 모짜렐라, 훈제 연어, 올리브 오일, 루꼴라, 페스토 소스, 파르메산
크렘 프레슈, 훈제 연어, 루꼴라, 페스토를 올린 화이트 피자. 풍부하고 크리미하며 연어의 짠맛이 납니다.
아메리카나
Americana
토마토 소스, 다진 고기, 비프 베이컨, 붉은 양파, 정통 체다 치즈, 계란, 모짜렐라
다진 고기, 비프 베이컨, 붉은 양파, 체다 치즈, 계란, 모짜렐라를 듬뿍 올린 푸짐한 피자. 풍부하고 진한 고기 맛으로 매우 든든합니다.
부라타 만조
Burrata Manzo
토마토 소스, 모짜렐라, 부라타, 루꼴라와 방울토마토, 햄
모짜렐라, 신선한 부라타 치즈, 루꼴라, 방울토마토, 햄을 토핑한 토마토와 모짜렐라 피자. 뜨거운 피자와 신선하고 차가운 토핑의 대조.
링귀니 까르보나라
Linguine Carbonara
닭고기 베이컨을 곁들인 전설적인 까르보나라 소스 링귀니
크리미한 까르보나라 소스와 닭고기 베이컨을 곁들인 긴 파스타. 풍부하고 풍미가 좋으며 편안한 요리.
링귀니 고르곤졸라
Linguine Gorgonzola
고르곤졸라 소스를 곁들인 링귀니
링귀니 파스타를 진한 블루 치즈 (고르곤졸라) 소스에 담았습니다. 강하고 톡 쏘는 크리미한 맛.
치킨 펑기 링귀니
Linguine Pollo Funghi
링귀니, 닭고기, 버섯 크림, 그라나 파다노 슬라이스
닭고기와 버섯 크림 소스에 그라나 파다노 치즈 슬라이스를 올린 링귀니 파스타. 크리미하고 흙내음 나는 맛.
링귀니 스캄피
Linguine Scampi
새우와 하우스 메이드 로사 크림 소스를 곁들인 링귀니
새우와 하우스 메이드 로사 크림 소스 (일반적으로 토마토와 크림 혼합)에 링귀니 파스타. 풍부하고 짠맛의 해산물 맛.
훈제 연어 링귀니
Linguine Saumon Fumé
딜 연어 크림을 곁들인 링귀니
딜과 크림 소스를 곁들인 링귀니 파스타. 풍부하고 짠맛에 향긋한 허브가 더해졌습니다.
링귀니 트러플
Linguine Tartufo
트러플 크림 소스, 트러플 슬라이스, 파르메산 슬라이스를 곁들인 링귀니
트러플 크림 소스에 링귀니 파스타, 트러플 슬라이스와 파르메산 치즈를 곁들였습니다. 깊고 흙내음 나는 향긋한 맛.
볼로네제 라자냐
Lasagnes Bolognaise
신선한 파스타, 다진 고기, 하우스 볼로네제 소스, 베샤멜, 감자튀김 또는 샐러드와 함께 제공
신선한 파스타, 볼로네제 소스의 다진 고기, 베샤멜 소스를 겹겹이 쌓아 오븐에 구워낸 요리. 감자튀김 또는 샐러드와 함께 제공됩니다.
페페 레귤러
Pepe Regular
150g 스테이크, 샐러드, 토마토, 양파, 체다 치즈, 하우스 소스
체다 치즈, 신선한 채소, 하우스 소스를 곁들인 150g 비프 패티 클래식 버거. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다.
폴라스텔로
Pollastrello
튀긴 닭고기, 풍미 좋은 체다 치즈, 샐러드, 토마토, 붉은 양파와 달콤한 소스
튀긴 닭고기, 체다 치즈, 신선한 채소, 달콤한 소스를 곁들인 치킨 버거. 바삭한 식감에 달콤하고 풍미 좋은 맛.
페페 아보카도
Pepe Avocado
150g 스테이크, 풍미 좋은 체다 치즈, 아보카도, 토마토, 캐러멜화된 양파 & 소스
아보카도, 체다 치즈, 토마토, 캐러멜화된 양파를 곁들인 비프 버거. 아보카도로 크리미하고 양파로 달콤합니다.
비프 & 베이컨
Beef and Bacon
150g 스테이크, 샐러드, 토마토, 양파, 비프 베이컨, 녹는 체다 치즈
구운 비프 베이컨과 녹인 체다 치즈를 곁들인 풍미 좋은 베이컨 버거. 훈제 향이 풍부합니다.
맨해튼
Manhattan
150g 스테이크, 풍미 좋은 체다 치즈, 구운 베이컨, 계란 프라이, 고다 치즈, 양파, 토마토, 하우스 소스
스테이크, 체다 치즈, 고다 치즈, 구운 베이컨, 계란 프라이를 곁들인 푸짐한 버거. 매우 크고 든든한 식사입니다.
풀드 비프 버거
Burger Effiloche
풀드 비프, 체다 치즈, 버거 소스, 샐러드, 토마토, 양파
체다 치즈와 버거 소스를 곁들인 풀드 비프 버거. 고기는 잘게 찢어져 부드러우며 일반적인 패티와는 다릅니다.
키즈 메뉴 (10세까지)
Menu Bambino (Jusqu'à 10 ans)
치즈 버거 또는 치킨 텐더와 감자튀김 또는 토마토 소스 파스타. 음료: 물/소다 (캔). 선택 가능한 디저트: 바닐라 아이스크림 한 스쿱 - 미니 티라미수 누텔라
10세 이하 어린이를 위한 키즈 메뉴. 메인 요리 (버거, 텐더, 또는 파스타), 음료, 디저트가 포함됩니다.
로마식 커틀릿
Escalope à la Romaine
닭고기 커틀릿, 하우스 까르보나라 소스
크리미한 까르보나라 소스를 곁들인 닭고기 커틀릿. 부드러운 닭고기와 풍미 좋은 소스의 조화가 좋은 편안한 요리.
치킨 토스카나 소스
Poulet Sauce Toscana
투스카나 소스를 곁들인 얇게 썬 닭고기, 밥과 함께 제공
투스카나 스타일 소스 (일반적으로 선드라이 토마토 또는 허브가 들어간 크림 소스)에 얇게 썬 닭고기. 밥과 함께 제공됩니다.
살팀보카
Saltimbocca
닭고기 커틀릿, 크렘 프레슈, 칠면조 햄, 모짜렐라 그라탕
크렘 프레슈, 칠면조 햄, 녹인 모짜렐라를 곁들인 닭고기 커틀릿. 풍부하고 크리미하며 치즈 맛.
닭가슴살
Supreme de Volaille
버섯 소스를 곁들인 닭가슴살
버섯 크림 소스를 곁들인 닭가슴살 (날개뼈 포함). 부드러운 살코기와 흙내음 나는 소스.
페페 송아지 커틀릿
Scaloppina Di Pepe
닭고기 커틀릿, 구운 베이컨, 으깬 후추 소스, 녹인 후추 체다 치즈
구운 베이컨, 으깬 후추 소스, 녹인 후추 체다 치즈를 곁들인 닭고기 커틀릿. 매콤한 맛의 요리.
하우스 코르동 블루
Cordon Bleu Maison
하우스 코르동 블루, 햄과 고다 치즈
햄과 고다 치즈로 속을 채운 하우스 메이드 브레드. 겉은 바삭하고 속은 녹진하고 풍미가 좋습니다.
후추 스테이크
Steak Pepper
150g 다진 스테이크, 구운 비프 베이컨, 계란, 후추 소스, 후추 체다 치즈
으깬 후추 소스, 녹인 후추 체다 치즈를 곁들인 구운 베이컨, 계란을 올린 다진 스테이크. 버거 스테이크의 변형으로 매우 풍부합니다.
비프 꼬치
Brochettes de Bœuf
페페 만조 스타일 마리네이드 비프 꼬치 2개
원하는 굽기로 구운 마리네이드 비프 꼬치 2개. 겉은 그을리고 속은 부드러운 고기 조각.
풀드 비프
Effiloche de Bœuf
풀드 비프, 숙성된 노란 체다 치즈, 계란
풀드 비프 위에 숙성된 노란 체다 치즈와 계란을 올렸습니다. 부드럽고 풍미 좋은 고기.
정육점 특선
Pièce du Boucher
정육점 특선 스테이크. 셰프가 선택한 고품질 소고기 부위로 원하는 굽기로 구워드립니다.
로스트 비프와 타이거 소스
Rôti de Bœuf et sa Sauce Tigre
타이거 소스 (일반적으로 짭짤하고 약간 매콤한 소스)를 곁들인 로스트 비프. 부드러운 로스트 비프 슬라이스.
등심 스테이크 +/- 300g
Entrecôte +/- 300 gr
립아이 스테이크 (약 300g). 매우 풍미가 좋고 마블링이 좋은 소고기 부위. 육즙이 풍부합니다.
안심 스테이크 +/- 220g
Filet de Bœuf +/- 220 gr
안심 스테이크 +/- 220g. 가장 부드러운 소고기 부위로 살코기가 많고 육즙이 풍부합니다.
등심 스테이크 +/- 300g
Côte de Bœuf 500 gr
뼈등심 스테이크 (500g). 푸짐한 식사를 위한 크고 풍미 좋은 부위.
뼈등심 스테이크 1kg
Côte de Bœuf 1kg
두 가지 사이드와 함께 제공
푸짐한 1kg 뼈등심 스테이크. 나누어 먹기 좋습니다. 선택 가능한 두 가지 사이드와 함께 제공됩니다.
구운 도미
Dorade Grillée
연어 스테이크
채소를 곁들인 구운 도미 필레. 가볍고 흰살 생선으로 섬세한 맛.
연어 스테이크
Pavé de Saumon
반쯤 익힌 연어 스테이크, 딜과 레몬 소스
딜과 레몬 소스를 곁들인 반쯤 익힌 연어 스테이크. 풍부하고 부서지기 쉬운 생선에 시트러스 향이 더해졌습니다.
디저트 타르트
Tarte Gourmande
버번 바닐라 아이스크림, 솔티드 버터 캐러멜, 캐러멜화된 아몬드, 휘핑 크림을 곁들인 사과 타르트.
버번 바닐라 아이스크림, 솔티드 버터 캐러멜, 캐러멜화된 아몬드, 휘핑 크림을 곁들인 사과 타르트. 클래식 사과 파이에 대한 퇴폐적인 변형.
초콜릿 퐁당
Fondant au Chocolat
초콜릿 퐁당, 커스터드 소스 & 바닐라 아이스크림 휘핑
녹는 속을 가진 초콜릿 퐁당 케이크. 커스터드 소스 (크렘 앙글레즈)와 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다. 풍부하고 초콜릿 맛.
하우스 티라미수
Tiramisu Maison
피스타치오, 화이트 초콜릿 아몬드 카라멜, 커피, 누텔라 스페쿨로스
하우스 메이드 티라미수. 피스타치오, 화이트 초콜릿 아몬드 카라멜, 커피, 누텔라 스페쿨로스 등 다양한 맛이 있습니다.
프렌치 토스트
Pain Perdu
프렌치 토스트 (달걀과 우유 혼합물에 적신 후 튀긴 브리오슈). 달콤하고 부드러우며 커스터드 맛.
초콜릿 무스
Mousse au Chocolat
클래식 초콜릿 무스. 가볍고 공기가 많으며 진한 초콜릿 맛.
크렘 브륄레
Crème Brulée
캐러멜화된 설탕 층으로 덮인 풍부한 커스터드 베이스. 숟가락으로 윗면을 깨뜨려 부드러운 크림을 맛보세요.
오늘의 디저트
Dessert du Moment
돌아가는 디저트 스페셜. 오늘의 선택은 직원에게 문의하세요.
카페 구르망
Café Gourmand
미니어처 디저트 (미냐르디즈)와 함께 제공되는 에스프레소. 여러 가지 단맛을 맛보기에 좋습니다.
모히토
Mojito
민트 / 딸기 / 라즈베리 / 패션프루트
럼 베이스 칵테일에 민트, 라임, 설탕, 소다수를 넣었습니다. 클래식 민트 또는 과일 맛으로 제공됩니다.
페페 칵테일
Pepe Cocktail
패션프루트 - 망고 - 코코넛
패션프루트, 망고, 코코넛 맛의 하우스 트로피컬 칵테일. 달콤하고 과일 맛.
피나 콜라다
Pina Colada
럼, 코코넛 크림, 파인애플 주스를 곁들인 클래식 트로피컬 칵테일. 크리미하고 달콤합니다.
만조 칵테일
Manzo Cocktail
오렌지 - 파인애플 - 생강 - 레몬 - 민트
오렌지, 파인애플, 생강, 레몬, 민트를 곁들인 하우스 칵테일. 톡 쏘고 상쾌합니다.
아일랜드 칵테일
Cocktail des Iles
구아바, 패션프루트, 딸기, 오렌지
구아바, 패션프루트, 딸기, 오렌지를 특징으로 하는 "아일랜드 칵테일". 달콤한 과일 펀치 맛.
에스프레소 - 리스트레토 - 롱 커피
Espresso - Ristretto - Café Allongé
표준 커피 옵션: 진한 에스프레소, 매우 짧은 리스트레토, 또는 물을 탄 롱 커피.
카페 노아제트
Café Noisette
거품 우유를 약간 넣은 에스프레소 (마키아토).
카페 오 레
Café au Lait
따뜻한 우유를 곁들인 커피.
카푸치노
Cappuccino
거품 우유를 올린 에스프레소.
우리의 소다
Nos Sodas
코카콜라 / 코카콜라 제로 / 코카 체리 / 오아시스 트로피컬 / 아이스티 / 스프라이트 / 오렌지 주스 / 파인애플 주스 / 디아볼로
다양한 탄산음료 및 주스.
민트 티
Thé à la Menthe
신선한 민트 티, 일반적으로 달콤하게 제공됩니다.
플랫 워터 50cl
Eau Plate 50 cl
플랫 워터 (50cl).
플랫 워터 1L
Eau Plate 1 L
플랫 워터 (1L).
탄산수 50cl
Eau Gazeuse 50 cl
탄산수 (50cl).
탄산수 1L
Eau Gazeuse 1 L
탄산수 (1L).
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
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비건 옵션
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