Restaurant Mai Do

phở bò / gà

소고기 또는 닭고기 쌀국수 Beef or chicken Pho

canh miến cua

게살과 고수를 넣은 투명 당면 수프 Transparent vermicelli with crab and coriander

canh chua tôm

새우를 넣은 달콤하고 신맛 나는 수프 Sweet and sour soup with shrimps

gỏi cuốn tôm & thịt

돼지고기와 새우 또는 소고기 춘권 (차가움) Pork and shrimp or beef spring rolls (cold)

gỏi xoài tôm

새우와 바질을 넣은 녹색 망고 샐러드 Green mango salad with shrimps, basil

gỏi hoa chuối gà trộn rau răm

닭고기와 바나나 꽃 샐러드, '라무' 허브 Chicken and banana flower salad with «rau răm» herbs 라무: 고수와 감귤류의 은은한 맛이 나는 매콤한 향긋한 잎

gỏi đu đủ khô bò

절인 소고기를 곁들인 녹색 파파야 샐러드 Green papaya salad with beef confit

gỏi cá

생강에 절인 생선 샐러드 Salad of raw fish marinated in ginger

chả giò thịt

돼지고기 춘권 (따뜻함) Fried spring rolls with pork and crab (warm)

chả giò chay

채소 춘권 (따뜻함) Fried vegetable spring rolls (warm)

bánh cuốn

북부식 찐 롤 (돼지고기와 표고버섯) North vietnamese steamed rolls (porc and oyster mushrooms)

thập cẩm

마이도(Mai Do)의 애피타이저: 새우 튀김, 소고기 롤, 채소 춘권 The amusements of Mai Do : shrimps fritters, beef rolls, vegetable spring rolls

cua lột muối tiêu

소금, 후추, 마늘, 부추를 곁들인 껍질 벗긴 게 Soft shell crab with salt, pepper, garlic and chives

bò bún chả giò

향긋한 허브가 있는 전통 볼 (쌀국수, 소고기 & 튀김 춘권) Traditional bowl with scented herbs (rice vermicelli, beef & fried spring rolls)

bò lá lốt

라롯 잎을 넣은 소고기 요리, 녹색 후추 & 천사 머리 Beef la lôt with green pepper & cheveux d'ange 라롯 잎: 약간의 후추와 훈제 맛이 나는 향긋한 잎. La Lôt leaves : aromatic leaves with a subtle peppery-smoky taste.

bò Luc Lac

붉은 양파를 곁들인 볶은 소고기 큐브, 토마토 볶음밥과 함께 제공 sauteed beef cubes with red onions

bò nướng sả

레몬그라스를 곁들인 소고기 꼬치와 쌀국수 Beef skewers with lemongrass & rice vermicelli

sườn nướng

달콤한 향신료를 곁들인 돼지 갈비 구이 Grilled pork ribs with sweet spices

sườn muối tiêu

소금 & 후추 돼지 갈비, 마늘 & 부추 Salt & pepper pork ribs, garlic & chives

heo kho tộ

코코넛 밀크와 캐러멜을 넣고 졸인 돼지고기 팬 스튜 Pork skillet stew with coconut water and caramel

Bún thịt nướng

꿀 돼지 갈비 구이와 쌀국수 Small grilled pork with honey & rice vermicelli

càri gà

닭고기와 죽순을 넣은 녹색 카레 (중간 매운맛) Green curry with chicken and bamboo shoots (medium spicy)

gà chiên sả

닭고기 레몬그라스 구이 Roasted chicken with lemongrass

gà kho gừng

코코넛과 생강으로 조린 농장 닭고기 Farm chicken stew with coconut and ginger

tôm rang muối tiêu

바삭한 소금 & 후추 새우, 마늘과 부추 Crispy salt and pepper shrimps, garlic and chives

tôm kho tộ

마리 로즈 소스를 곁들인 새우 Prawns with Marie Rose sauce

cá chiên

녹색 망고를 곁들인 도미 Sea bream with green mango

cá kho tộ

캐러멜 생선 뚝배기 Caramel fish with hot pot Vietnamese caramel and braised catfish

chả cá thì là

딜과 쌀국수를 곁들인 볶은 아귀 메달리온 Fried monkfish medallions with dill & rice vermicelli

cơm trắng

흰 쌀밥 Plain rice

cơm tỏi

마늘 볶음밥 Fried rice with garlic

xôi

연잎에 싸인 찹쌀밥 Sticky rice wrapped in lotus leaf

rau muống xào tỏi ou rau xào

물밤 또는 모듬 채소 볶음 Water chesnuts or assortment of sauted green vegetables

đậu hủ xào

채식 캐서롤 (두부와 채소) Vegetarian cassolette (tofu and vegetables)

bún chả giò chay

향긋한 허브가 있는 채식 볼 (쌀국수와 채소 춘권) Veggie bowl with fragrant herbs (rice vermicelli and spring rolls with vegetable)

Hủ tiếu xào rau

채소를 곁들인 볶음 쌀국수 Fried rice noodles with vegetables