Restaurant la P'tite Table




8 Av. de Versailles, 75016 Paris, France
칸탈산 농장 달걀 마요네즈
Œufs fermiers du Cantal mayonnaise maison
칸탈 지역 현지 농장에서 생산된 삶은 달걀에 직접 만든 마요네즈를 곁들입니다. 부드러운 식감의 심플하고 전통적인 애피타이저입니다.
새우 아보카도, 칵테일 소스
Avocat aux crevettes, sauce cocktail
새우를 곁들인 반쪽 아보카도, 크리미하고 약간 매콤한 칵테일 소스를 뿌렸습니다. 신선하고 클래식한 조합입니다.
오베르뉴 블루 치즈 계란 요리
Œuf cocotte au bleu d’Auvergne
그릇에 담아 오븐에서 구운 달걀과 크림, 녹은 오베르뉴 블루 치즈. 흐르는 듯한 풍부한 식감과 강렬한 블루 치즈 맛이 특징입니다.
구운 까망베르 치즈와 꿀
Demi-camembert rôti et miel
오븐에서 녹을 때까지 구운 까망베르 치즈 절반에 꿀을 뿌렸습니다. 따뜻하고 달콤짭짤한 맛의 조화로, 빵에 발라 먹기 좋습니다.
홈메이드 거위 간 푸아그라와 토스트
Foie gras de canard maison et son pain grillé
셰프가 만든 거위 간 푸아그라 테린, 토스트한 빵과 함께 제공됩니다. 프랑스 요리의 전형적인 부드러운 식감과 섬세한 맛.
부르고뉴 달팽이 6개
Six escargots de Bourgogne
버터와 마늘을 곁들인 부르고뉴 달팽이 6개. 빵으로 버터를 찍어 먹기 좋은 향긋하고 맛있는 요리입니다.
로이앙 라비올리, 크리미한 파마산 소스와 푸아그라 조각
Ravioles de royan sauce crémeuse parmesan et copeaux de foie gras
치즈로 속을 채운 작은 파스타, 풍부한 파마산 소스와 푸아그라 조각을 곁들입니다. 매우 풍성하고 부드러운 요리입니다.
그라탱 양파 수프
Soupe à l’oignon gratinée
소고기 육수와 캐러멜화된 양파를 베이스로 한 따뜻한 수프, 빵과 오븐에서 그라탱한 치즈로 덮여 있습니다. 편안하고 맛있는 요리입니다.
돼지 간 파테 « 르 로케 » 1인분
Pâté de foie de porc « Le Roquet » 1 Pers
전통적인 시골식 파테의 개별 서빙. 거친 식감과 양념된 고기 맛으로, 보통 빵과 피클과 함께 제공됩니다.
오베르뉴 테린 3인분
Terrine Auvergnate ¾ PERS
오베르뉴 지역의 전형적인 시골식 테린, 푸짐한 양. 풍부한 풍미로, 나누어 먹기 좋습니다.
건조 소시지 또는 살루미
Saucisse sèche ou saucisson
숙성된 건조 돼지고기 샤퀴테리. 단단하고 맛있는 슬라이스로, 아페리티프나 버터를 곁들인 애피타이저로 완벽합니다.
생햄
Jambon de pays
현지에서 숙성된 생햄 슬라이스. 짭짤하고 부드러우며 진정한 지역의 맛을 느낄 수 있습니다.
샤퀴테리 또는 믹스 플래터
Planche de charcuterie ou mixte
나무 도마 위에 다양한 샤퀴테리 (믹스일 경우 치즈 포함)를 담았습니다. 지역 특산물을 맛보고 나누기에 좋습니다.
구운 알리곳 소시지 또는 홈메이드 볶은 감자
Saucisse grillée Aligot ou pommes sautées maison
신선하게 구운 돼지고기 소시지, 전통적으로 알리곳 (치즈 퓌레) 또는 감자와 함께 제공됩니다. 푸짐하고 상징적인 지역 요리입니다.
아베롱 순대, 홈메이드 볶은 감자
Andouillette de l’Aveyron pommes sautées maison
돼지 내장으로 만든 소시지, 강한 향과 맛이 특징입니다. 구워서 볶은 감자와 함께 제공됩니다.
오베르뉴 순대, 구운 양파와 알리곳
Boudin auvergnat oignons grillés et aligot
지역 블랙 푸딩, 부드럽게 캐러멜화된 양파와 길게 늘어나는 알리곳과 함께 제공됩니다. 풍부하고 흙내음 나는 맛의 조합입니다.
아베롱 컨피 덕, 마늘 볶은 감자
Confit de canard « Aveyron » pommes sautées à l’ail
오리 다리를 지방에 천천히 익혀 매우 부드럽게 만들고 껍질은 바삭하게 했습니다. 마늘을 곁들인 감자와 함께 제공됩니다.
어린이 메뉴
Menu enfant
볶은 감자와 아이스크림 한 스쿱을 곁들인 다진 소고기
다진 소고기, 감자, 디저트로 아이스크림이 포함된 어린이용 메뉴입니다.
시저 샐러드
Salade césar
상추, 닭고기, 크루통, 파마산 치즈, 크리미한 시저 소스로 구성된 샐러드. 완전하고 신선한 요리입니다.
선택 가능한 곁들임: 볶은 감자, 샐러드, 홈메이드 라타투이, 알리곳 (추가 + 3€) 선택 가능한 소스: 오베르뉴 블루, 후추, 베아네즈
태운 타임 소고기 스테이크
Pavé de bœuf au thym brûlé
두툼한 살레르 품종 소고기 스테이크, 부드럽고 풍미가 있으며, 훈제 향을 더하기 위해 태운 타임으로 향을 냈습니다.
플랭크 스테이크 또는 립아이 스테이크
Faux-Filet ou Entrecôte
구운 살레르 소고기 고급 부위. 립아이 스테이크는 마블링이 좋고 육즙이 풍부하며, 플랭크 스테이크는 약간 더 살코기지만 매우 맛있습니다.
송아지 스테이크
Pavé de Veau
두툼한 송아지 고기 스테이크, 부드럽고 섬세한 흰 고기. 원하는 방식으로 조리됩니다.
송아지 등심
Côte de Veau
뼈가 있는 송아지 등심, 육즙이 풍부하고 부드러운 고기입니다. 송아지 고기 애호가를 위한 고급 부위입니다.
칼로 썬 비프 타르타르
Tartare de Bœuf façon coupé au couteau
칼로 거칠게 썬 신선한 생 소고기 (기계로 다지지 않음), 케이퍼, 양파, 조미료로 양념했습니다. 즐거운 식감과 생생한 맛.
알리곳 접시
Assiette d'aligot
신선한 토마 치즈와 섞어 만든 유명한 감자 퓌레로, 길게 늘어나는 부드러운 식감이 특징입니다.
살레르 소고기 등심 « 100g »
Côte de Bœuf « les 100 GR »
뼈째 구운 두툼한 소고기 스테이크. 가격은 무게당(100g당) 표시됩니다. 매우 풍미 있고 육즙이 풍부한 고기입니다.
치즈 1개
1 fromage
생테네르 농장 치즈, 오베르뉴 블루, 캉탈
생테네르, 오베르뉴 블루, 캉탈 중에서 선택한 오베르뉴 치즈 한 조각. 빵과 함께 제공됩니다.
치즈 3종 접시
Assiette 3 fromages
오베르뉴 지역의 다양한 치즈를 맛볼 수 있는 3가지 지역 치즈 셀렉션.
살레르 치즈
Fromage salers
살레르 치즈 한 조각, 저온 살균하지 않은 소젖으로 만든 압착 치즈로, 독특하고 과일 향이 나는 맛입니다.
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
진한 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 공기 같은 클래식 디저트. 무스 같은 부드러운 식감.
크렘 캐러멜
Crème caramel
액체 캐러멜을 뿌린 계란 플랜. 달콤하고 신선하며 입안에서 녹습니다.
프렌치 토스트 스타일의 브리오슈와 아이스크림 한 스쿱
Brioche façon perdue et sa boule de glace
버터에 구운 브리오슈 슬라이스, 따뜻하게 제공되며 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되어 맛있고 따뜻한 대비를 이룹니다.
버번 바닐라 크렘 브륄레
Crème brulée à la vanille de bourbon
바닐라 크림 위에 얇은 바삭한 캐러멜 설탕 층을 덮었습니다. 껍질을 깨서 부드러운 크림을 먹습니다.
오늘의 타르트
Tarte du jour
셰프의 영감과 제철 과일에 따라 당일 준비된 달콤한 타르트.
초콜릿 모엘뢰
Moelleux au chocolat
흘러내리는 따뜻한 초콜릿 필링이 있는 개별 초콜릿 케이크. 초콜릿 애호가를 위한 풍부하고 따뜻한 필수 메뉴입니다.
콜로넬 « 레몬 아이스크림과 보드카 »
Colonel « glace citron et vodka »
보드카를 뿌린 라임 소르베. 매우 상쾌한 소화 디저트입니다.
커피 또는 차
Café ou thé plaisir
커피 또는 차와 함께 제공되는 달콤한 미니어처 (미니 디저트) 셀렉션.
거대 프로피트롤
Profiterole géante
바닐라 아이스크림으로 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 큰 슈. 맛있고 인상적인 디저트입니다.
담 블랑슈
Dame blanche
바닐라 아이스크림, 따뜻한 초콜릿 소스, 휘핑크림으로 채워진 아이스크림 컵. 맛있고 인상적인 디저트입니다.
마티니 레드 또는 화이트
Martini rouge ou blanc
시원하게 제공되는 이탈리아 베르무트. 레드 (달콤하고 허브 향) 또는 화이트 (더 드라이하고 바닐라 향)가 있습니다.
진, 보드카
Gin, vodka
잔으로 제공되는 클래식 스피릿.
포트 와인
Porto
포르투갈 강화 와인, 풍부하고 달콤하며 아페리티프로 제공됩니다.
캄파리
Campari
선명한 붉은색 이탈리아 아페리티프. 쓴맛과 스파이시한 맛으로, 종종 오렌지 주스나 소다와 섞어 마십니다.
리카르 또는 아니세트
Ricard ou anisette
프랑스 아니스 향 아페리티프. 취향에 따라 희석할 수 있도록 물 주전자와 함께 제공됩니다.
JB
JB
블렌디드 스카치 위스키 (J&B).
잭 다니엘스
Jack Daniel's
테네시산 아메리칸 위스키, 캐러멜과 바닐라 향이 특징입니다.
시바스 12년산
Chivas 12ans
12년 숙성된 프리미엄 스카치 위스키, 부드럽고 복합적인 맛.
진 토닉
Gin Tonic
진과 토닉을 베이스로 한 상쾌한 칵테일, 얼음과 레몬을 곁들입니다.
아페롤 또는 리몬첼로 스프리츠
Spritz Aperol ou limoncello
프로세코와 아페롤(오렌지 맛) 또는 리몬첼로(레몬 리큐르)를 베이스로 한 이탈리아 스파클링 칵테일.
홈메이드 아메리카노
Américano maison
캄파리, 레드 베르무트, 탄산수를 베이스로 한 클래식 칵테일.
프로세코 잔
Coupe Prosecco
잔으로 제공되는 드라이하고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 와인.
샴페인 잔
Coupe Champagne
잔으로 제공되는 프랑스의 고급 스파클링 와인.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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일반적이에요
8 Av. de Versailles, 75016 Paris, France
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