Restaurant Japonais Asie B7




















16 Av. Eugène Thomas, 94270 Le Kremlin-Bicêtre, France
미소 된장국
Soupe Miso
E1
발효된 콩 페이스트로 만든 전통 일본식 육수. 감칠맛, 짠맛, 편안한 맛. 따뜻하게 마시며 종종 식사 시작에 제공됩니다.
양배추 샐러드
Salade choux
E2
부드럽고 약간 달콤한 드레싱에 절인 얇게 썬 흰 양배추 샐러드. 바삭하고 상큼함. 초밥이나 꼬치 요리와 완벽하게 어울립니다.
문어 샐러드
Salade poulpe
E3
절인 문어 조각, 종종 채소나 해조류와 함께 제공됨. 부드러우면서도 단단한 식감, 바다의 풍미. 신선한 애피타이저.
식초 밥
Riz vinaigré
E4
밥 위에 식초, 설탕, 소금으로 양념한 찰진 흰 쌀밥. 초밥의 기본이며 자연 그대로 제공됩니다. 생선 또는 회 요리와 함께 제공됩니다.
만두 누들 수프
Soupe de nouilles aux raviolis
고기 또는 새우로 속을 채운 만두(완탕)와 누들이 들어간 따뜻한 육수. 푸짐하고 맛있는 요리. 숟가락과 젓가락으로 먹습니다.
포
Pho
소고기와 소고기 완자
평평한 쌀국수, 소고기 슬라이스, 향긋한 향신료(아니스, 계피) 육수에 완탕이 들어간 유명한 베트남 수프. 신선한 허브와 함께 제공됩니다.
치킨 누들 수프
Soupe de nouilles au poulet
부드러운 닭고기 조각과 누들이 들어간 편안한 수프. 맑고 가벼운 육수. 심플하고 영양가 있는 클래식.
새우 튀김 누들 수프
Soupe de nouilles aux tempura crevettes
가벼운 튀김옷(덴푸라)을 입힌 새우와 함께 제공되는 누들 수프. 덴푸라는 바삭함을 유지하기 위해 따로 또는 위에 제공되는 경우가 많습니다.
쉬림프 보분
Bobun aux crevettes
차가운 쌀국수, 생채소, 신선한 허브, 땅콩, 볶은 새우로 구성된 베트남식 샐러드. 부드러운 느억맘 소스로 양념.
치킨 보분
Bobun au poulet
닭고기 보분 버전. 쌀국수, 생채소, 허브, 닭고기 조각, 종종 썰어 넣은 넴과 함께 제공. 신선하고 푸짐함.
비프 보분
Bobun au bœuf
양파와 레몬그라스로 볶은 소고기가 들어간 클래식 보분. 국수와 샐러드 위에 제공됩니다. 먹기 전에 섞으세요.
채소 보분
Bobun aux légumes
쌀국수와 신선하고 조리된 풍부한 채소가 들어간 보분 채식 버전. 가볍고 향긋함.
한 쌍으로 제공
참치
Thon
U1
식초 밥 위에 놓인 붉은 생 참치 슬라이스. 강렬한 맛과 단단한 식감. 스시의 필수품.
연어
Saumon
U2
식초 밥 위에 놓인 생 연어 슬라이스. 기름지고 부드러운 식감, 풍부한 맛. 매우 인기 있음.
도미
Daurade
U3
도미 스시, 섬세하고 약간 달콤한 흰살 생선. 고운 식감.
고등어
Maquereau
U4
양념한 고등어 스시. 강렬하고 바다의 풍미, 단단하고 기름진 살. 종종 생강이나 파를 약간 곁들임.
새우
Crevette
U5
껍질 벗긴 익힌 새우를 나비 모양으로 열어 식초 밥 위에 올림. 부드럽고 약간 달콤하며 단단한 식감.
장어
Anguille
U7
달콤한 소스(가바야키)로 코팅된 구운 장어 스시. 풍부하고 부드러우며 캐러멜화됨.
문어
Poulpe
U8
밥 위에 구운 문어 슬라이스. 특유의 단단하고 쫄깃한 식감, 부드러운 맛.
연어알
Œufs de saumon
U9
김으로 감싼 밥(군칸마키)에 연어알(이쿠라)을 얹음. 입안에서 터지는 알이 짠맛과 바다의 풍미를 퍼뜨립니다.
오믈렛
Omelette
U10
밥 위에 달콤하고 짭짤한 일본식 계란말이(타마고) 슬라이스. 부드러운 식감과 달콤한 맛. 디저트나 달콤한 간식으로 즐겨 먹습니다.
한 쌍으로 제공
닭고기
Poulet
Y1
구운 닭고기 조각 꼬치, 달콤한 간장 소스(타레)로 코팅됨. 부드럽고 맛있음.
닭고기 완자
Boulettes de poulet
Y2
양념한 다진 닭고기 완자(츠쿠네) 꼬치, 구워서 윤기나게 코팅함. 부드러운 식감.
닭 날개
Ailes de poulet
Y3
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 구운 닭 날개. 손으로 먹기 좋음.
오리
Canard
Y4
구운 오리 조각 꼬치. 풍부한 맛과 닭고기보다 단단한 육질.
소고기
Bœuf
Y5
구운 소고기 꼬치, 데리야끼 소스 또는 소금으로 제공. 씹는 맛이 좋은 맛있는 고기.
새우
Gambas
Y6
구운 새우 꼬치. 단단하고 달콤한 살에 구운 맛.
가리비 관자
Coquille St-Jacques
Y7
구운 가리비 관자 꼬치. 부드럽고 섬세한 살, 구워서 살짝 캐러멜화됨.
메추라기
Caille
Y8
구운 어린 닭고기. 섬세한 살과 약간의 야생 맛.
참치
Thon
Y9
구운 참치 조각 꼬치, 종종 속은 부드럽게 익힘.
연어
Saumon
Y10
구운 연어 큐브 꼬치. 풍부하고 부드러움.
도미
Daurade
Y11
도미 꼬치, 단단하고 가벼운 흰살 생선.
치즈 소고기
Bœuf au fromage
Y12
녹은 치즈 조각을 감싼 얇게 썬 소고기 슬라이스. 프랑스에서 매우 인기 있는 클래식으로, 풍부하고 맛있음.
버섯
Champignons
Y13
구운 양송이 버섯 꼬치, 육즙이 풍부하고 소스로 코팅됨.
주키니
Courgette
Y14
구운 주키니 슬라이스, 가볍고 채소 맛.
가지
Aubergine
Y15
구운 가지 조각, 부드러운 식감으로 소스를 잘 흡수함.
6개씩 제공
참치
Thon
MA1
김으로 감싼 식초 밥과 생 참치 롤. 심플하고 클래식함.
연어
Saumon
MA2
김으로 감싼 쌀과 생 연어 롤. 가장 많이 소비되는 마키 중 하나.
절인 무
Radis marinés
MA3
노란 무 절임(오신코)이 들어간 채식 마키. 바삭하고 달콤하며 짭짤함.
오이
Concombre
MA4
신선한 오이 롤. 매우 바삭하고 상큼함.
아보카도
Avocat
MA5
크리미한 아보카도가 들어간 채식 마키.
연어알
Œufs de saumon
MA6
입안에서 터지는 연어알을 곁들인 마키.
장어
Anguille
MA7
달콤하고 짭짤한 구운 장어 마키.
치즈
Cheese
MA8
크림치즈가 들어간 마키.
아보카도 연어
Avocat saumon
MA9
연어의 풍부함과 아보카도의 부드러움을 결합한 마키.
아보카도 참치
Avocat thon
MA10
참치와 아보카도를 결합한 마키.
6개씩 제공
아보카도 참치
Avocat thon
CA1
아보카도와 참치가 들어간 반전 롤 (밥이 밖에 있고 참깨가 뿌려져 있음).
아보카도 연어
Avocat saumon
CA2
아보카도와 연어가 들어간 반전 롤.
아보카도 맛살
Avocat surimi
CA3
아보카도와 게맛살(맛살)이 들어간 반전 롤. 달콤하고 아이들이 좋아함.
연어 치즈
Saumon cheese
CA4
크림치즈와 연어가 들어간 캘리포니아 마키. 매우 크리미함.
아보카도 새우
Avocat crevette
CA5
아보카도와 익힌 새우가 들어간 캘리포니아 마키.
아보카도 익힌 참치 마요네즈
Avocat thon cuit mayonnaise
CA6
마요네즈와 아보카도를 섞은 익힌 참치 조각이 들어간 캘리포니아 롤. 풍부하고 익숙한 맛.
아보카도 오이
Avocat concombre
CA7
신선하고 바삭한 채식 캘리포니아 롤.
아보카도 새우튀김
Avocat tempura crevette
CA8
바삭한 튀긴 새우가 들어간 캘리포니아 롤.
연어 롤
Saumon roll
CA9
특별 롤, 아마도 겉에 연어가 둘러져 있을 것입니다.
국, 샐러드, 밥 포함
메뉴 B
Menu B
5꼬치: 닭고기 1, 닭고기 완자 1, 소고기 1, 치즈 소고기 1, 버섯 1
다양한 구운 꼬치 5개와 곁들임 요리가 포함된 종합 메뉴.
메뉴 C
Menu C
6꼬치: 닭고기 1, 닭고기 완자 1, 치즈 소고기 1, 오리 1, 메추라기 1
오리와 메추라기 같은 고급 육류를 포함한 6가지 꼬치 메뉴.
C1 미타카
C1 Mitaka
8꼬치: 닭고기 1, 닭고기 완자 1, 오리 1, 소고기 1, 치즈 1, 새우 3
육류, 치즈, 해산물을 혼합한 대식가를 위한 대형 꼬치 메뉴.
국, 샐러드 포함 (메뉴에 따라 밥)
R3 큰 마키
R3 Gros Maki
말린 가다랑어, 익힌 연어, 맛살, 아보카도, 오이 (10개). 국, 샐러드 포함.
후토마키: 여러 재료를 넣어 풍미가 풍부한 한 입을 만드는 큰 롤.
연어 치라시
Chirachi saumon
생 연어 슬라이스를 얹은 식초 밥 그릇. 심플하고 맛있음.
참치 치라시
Chirachi thon
붉은 참치 슬라이스를 얹은 식초 밥 그릇.
타르타르 연어 아보카도
Tartare saumon avocat
깍둑 썬 생 참치를 양념하여 아보카도와 함께 밥 위에 제공.
타르타르 참치 아보카도
Tartare thon avocat
양념한 깍둑 썬 생 참치, 아보카도와 함께 밥 위에 제공.
로얄 치라시
Chirachi royal
식초 밥 위에 다양한 생선회 모음.
장어 치라시
Chirachi anguille
달콤한 소스로 코팅된 구운 장어 슬라이스를 얹은 밥 그릇.
다양한 선택 메뉴
Menu Choix Varié
선택 요리 2가지 + 국, 샐러드, 밥 1개. (예: 양파 소고기, 바질 소고기, 매콤한 소스 소고기, 오리 로스트 등)
두 가지 조리된 요리와 모든 곁들임 요리를 맛볼 수 있는 점심 또는 저녁 세트.
도시락 메뉴 1
Menu Bento 1
캘리포니아 마키 8개, 스시 2개, 넴 3개, 치즈 소고기 꼬치 2개. 국, 샐러드, 밥 포함.
스시, 튀김, 꼬치 요리를 다양하게 맛볼 수 있는 칸막이 식사 상자.
도시락 메뉴 2
Menu Bento 2
샐러드 1개, 밥 1개, 캘리포니아 마키 8개, 사시미 6개, 교자 3개, 치즈 소고기 꼬치 2개.
회(사시미, 마키)와 익힌 요리(교자, 꼬치)를 혼합한 푸짐한 도시락.
도시락 메뉴 3
Menu Bento 3
국 1개, 샐러드 1개, 밥 1개, 캘리포니아 마키 8개, 스시 2개, 사시미 6개, 치즈 소고기 꼬치 2개.
다양한 생선과 치즈 소고기 요리에 중점을 둔 도시락 세트.
도시락 메뉴 4
Menu Bento 4
국 1개, 샐러드 1개, 밥 1개, 캘리포니아 마키 8개, 교자 3개, 사시미 6개, 스시 3개.
클래식한 일본 요리를 다양하게 맛볼 수 있는 매우 푸짐한 도시락.
하우스 칵테일
Cocktail maison
10cl
종종 과일 맛에 알코올이 약간 가미된 레스토랑의 특별 혼합 음료 (예: 리치).
화이트 와인 키르
Kir vin blanc
14cl
클래식한 프랑스식 애피타이저: 화이트 와인과 카시스 크림을 섞음.
일본 맥주 (아사히/기린)
Bières Japonaises (Asahi/Kirin)
33cl
가볍고 드라이하며 상쾌한 일본 라거 맥주. 스시와 잘 어울립니다.
하이네켄
Heineken
33cl
국제적인 라거 맥주.
탄산음료 (콜라 등)
Sodas (Cola, etc.)
33cl
달콤한 탄산음료.
과일 주스
Jus de fruits
25cl
다양한 과일 주스 (오렌지, 살구, 파인애플).
자스민 차 / 허브차
Thé jasmin / Infusion
자스민 꽃 향이 나는 따뜻한 차. 소화에 도움을 줍니다.
에스프레소 커피
Café Expresso
진한 블랙 커피.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
3.8
284명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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저렴해요
16 Av. Eugène Thomas, 94270 Le Kremlin-Bicêtre, France
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