Restaurant Chez Toulaye

튀긴 플랜테인. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감. 특유의 달콤하고 짭짤한 맛.

튀긴 플랜테인과 통째로 튀기거나 구운 틸라피아. 바나나의 단맛과 생선의 짠맛을 결합한 완전한 요리.

레몬, 양파, 겨자에 재워 구운 닭고기. 흰 밥과 캐러멜화된 달콤한 양파 소스와 함께 제공됩니다.

통 틸라피아와 함께 제공되는 밥 요리. 생선은 보통 튀기거나 굽습니다.

오크라와 팜유 스튜, 종종 생선과 고기로 조리됩니다. 크리미하고 약간 끈적한 질감으로 흰 밥과 함께 제공됩니다.

땅콩 소스에 졸인 고기 스튜. 풍부하고 견과류 맛이 나는 맛으로 밥과 함께 제공됩니다.

장작불에 구운 닭고기로 특유의 훈제 맛이 납니다. 주문 시 제공됩니다.

튀긴 플랜테인 (알로코)과 함께 제공되는 닭고기 조각. 짭짤하고 달콤한 맛의 클래식한 조합.

발효된 카사바 세몰리나 (아티에케)로 가볍고 약간 신맛이 나는 질감입니다. 튀긴 생선 또는 닭고기와 함께 제공됩니다.

레몬과 양파에 재워 익힌 생선. 밥과 양파 소스와 함께 제공됩니다.

풍부한 토마토 소스와 채소 (붉은 티에부디엔)에 지은 밥으로, 생선 또는 닭고기와 함께 제공됩니다. 맛있고 매콤한 세네갈의 국민 요리.

토마토 없는 티에부디엔 변형 (흰색). 채소와 함께 조리한 밥을 생선 또는 닭고기와 함께 제공합니다.

생선과 향신료로 속을 채운 튀긴 작은 만두. 애피타이저로 제공되는 바삭하고 맛있는 요리.

다진 고기와 당면으로 채워진 튀긴 스프링롤 (넴). 따뜻하고 바삭하게 제공됩니다.

튀긴 플랜테인과 튀긴 생선 조각. 간단하고 인기 있는 요리.

수제 주스 큰 병. 선택 사항: 비삽 (히비스커스 꽃, 붉고 시큼함) 또는 생강 (매콤하고 상쾌함).

수제 주스 작은 병. 선택 사항: 비삽 (히비스커스 꽃, 붉고 시큼함) 또는 생강 (매콤하고 상쾌함).

서아프리카 전통 디저트로, 기장 쿠스쿠스를 달콤한 요거트, 크림 또는 커드와 섞어 만듭니다. 크리미하고 부드러운 질감.

세네갈식 밥 (티에부디엔)을 닭고기와 함께 제공합니다. 향긋한 밥과 졸인 채소.