RÉTRO 繁花 Salon de thé & Galerie




수제 대만 특선 요리를 제공하는 생 루이 섬의 레트로 찻집. 텀블러를 가져오면 0.2유로 할인 혜택을 제공합니다. 재사용 가능한 가방은 0.2유로에 구매 가능합니다.
수제 작은 접시.
계란 대만식 크레페
Crêpes Taïwanaise aux Œufs
전통 크레페. 추가 가능: 치즈, 옥수수, 베이컨, 김치.
부드러운 반죽과 계란으로 만든 전통 대만식 짭짤한 크레페(단빙). 약간 탄력 있고 부드러운 식감입니다. 따뜻하게 먹으며, 종종 말아서 조각내어 제공됩니다.
전통 수제 무 케이크
Gâteau de radis traditionnel fait main
정통적인 맛을 위해 계란과 함께 팬에 구웠습니다.
흰 무와 쌀가루로 만든 짭짤한 케이크를 팬에 구워 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 부드러운 감칠맛, 종종 간장 소스와 함께 제공됩니다.
바질 프라이드 치킨
Poulet frit au basilic
바질 향이 나는 대만식 특제 소스와 함께 제공되며, 수제로 만들고 신선하며 가볍습니다. 바삭하지만 기름지지 않습니다.
대만식 팝콘 치킨, 신선한 바질 잎으로 양념하여 튀겼습니다. 튀김옷은 바삭하고 후추와 소금으로 간을 했습니다. 인기 있는 길거리 음식입니다.
개당 4.8유로 / 3개 선택 시 13유로
노리타마
NORITAMA
일본식 스크램블 에그.
삼각김밥, 절인 자두(우메)와 다시마로 속을 채우고 일본식 양념과 계란 혼합물로 덮었습니다. 간단하고 맛있습니다.
츠나마요
TSUNAMAYO
참치, 마요네즈 & 치즈.
크리미한 참치 마요네즈 혼합물로 속을 채운 오니기리. 풍부하고 익숙한 맛입니다.
우메콘부
UME-KONBU
절인 자두 & 말린 다시마.
절인 자두(우메)와 다시마로 속을 채운 주먹밥. 새콤하고 짭짤한 맛, 매우 전통적입니다.
츠나마요 스파이시
TSUNAMAYO SPICY
참치, 매콤한 마요네즈.
참치 마요네즈의 매콤한 버전. 고추가 마요네즈의 풍부함을 더합니다.
콤보 메뉴.
레트로 클래식
RETRO CLASSIQUE
크레페 1개(옥수수 또는 치즈) + 음료 1개.
대만식 짭짤한 크레페와 원하는 음료가 포함된 메뉴.
행운
BONHEUR
크레페 1개(옥수수 또는 치즈) + 무 케이크 1개 + 음료 1개.
크레페, 무 케이크, 음료가 포함된 풀코스 식사.
프라이드 치킨 솔로
SOLO POULET FRIT
프라이드 치킨 1개 + 음료 1개.
바삭한 프라이드 치킨과 음료가 포함된 1인용 메뉴.
프라이드 치킨 콤보
DOU POULET FRIT
프라이드 치킨 1개 + 음료 2개 + 차 아이스크림 2개.
프라이드 치킨, 음료 2잔, 디저트 2개가 포함된 2인용 공유 메뉴.
대만 버블 밀크티
Thé au Lait Boba Taïwanais
펄 밀크티.
대만의 상징적인 음료. 부드러운 크리미한 밀크티에 쫄깃한 타피오카 펄(버블)을 곁들였습니다. 달콤하고 편안한 맛입니다.
겨울 멜론 레몬차
Thé Melon d'Hiver de Citron
상큼한 겨울 멜론 음료에 톡 쏘는 레몬을 더했습니다. 겨울 멜론의 부드럽고 자연스러운 캐러멜 풍미.
겨울 멜론 홍차
Thé Noir au Thé Melon d'Hiver
강렬한 홍차와 전통적인 겨울 멜론 시럽의 조화. 차의 쓴맛과 멜론의 단맛의 균형.
수제 푸딩 버블 밀크티
Thé au Lait Boba avec Pudding Fait Maison
부드러운 수제 푸딩이 첨가된 버블 밀크티. 크리미하고 풍부한 식감입니다.
타피오카 차가 들어간 겨울 멜론 밀크티
Thé Melon d'Hiver au Lait avec Tapioca de Thé
타피오카 펄과 함께 제공되는 겨울 멜론 우유 음료. 달콤하고 카페인이 없으며 캐러멜 풍미가 있습니다.
아이스 홍차
Thé Noir à la Glace
바닐라 아이스크림이나 밀크 아이스크림이 위에 띄워진 아이스 홍차. 크리미하고 상쾌합니다.
말차 밀크티
Matcha Thé au Lait
일본 말차를 우유와 함께 휘핑했습니다. 우유로 부드러워진 채소와 허브 맛.
휘핑 크림을 얹은 홍차 밀크티
Thé Noir au Lait avec Crème Fouettée
부드러운 휘핑 크림을 얹은 홍차 밀크티.
휘핑 크림을 얹은 녹차 밀크티
Thé Vert au Lait avec Crème Fouettée
휘핑 크림을 얹은 자스민 녹차 밀크티
휘핑 크림 버블 밀크티
Thé au Lait Boba avec Crème Fouettée
버블티의 궁극적인 즐거움: 차, 우유, 타피오카 펄, 휘핑 크림.
타피오카 펄을 곁들인 타로 녹차 라떼
Thé Vert Taro Latte avec Perles de Sago
타로(바닐라 쿠키 맛이 나는 보라색 뿌리채소)와 녹차가 들어간 라떼, 작은 타피오카 펄과 함께 제공됩니다.
딸기 우유
Fraise au Lait
부드럽고 과일 향이 나는 딸기 맛 우유.
검은깨 밀크 버블티
Sésame Noir au Lait avec Boba
구운 검은깨 우유, 강렬한 견과류 맛과 회색을 띠며 펄과 함께 제공됩니다.
버블이 들어간 밀크 초콜릿
Chocolat au Lait avec Boba
타피오카 펄과 함께 제공되는 진한 초콜릿 음료.
백도 우롱차
Thé Oolong à la Pêche Blanche
백도 우롱차.
백도 향이 나는 반발효 우롱차. 꽃향과 과일 향이 납니다.
계화 우롱차
Thé Oolong à l'Osmanthus
콜드 브루.
계화 꽃으로 우린 콜드 브루 우롱차. 섬세하고 꽃향이 나며 매우 상쾌합니다.
자스민 녹차
Thé Vert au Jasmin
자스민 꽃 향이 나는 녹차. 가볍고 꽃 향이 납니다.
아쌈 홍차
Thé Noir Assam
강하고 맥아 향이 나는 인도 홍차.
딸기 QQ 녹차
QQ Thé Vert à la Fraise
코코넛 젤리 + 크리스탈 볼.
딸기 과일 녹차, 코코넛 젤리와 바삭한 크리스탈 펄 ('QQ'는 대만에서 쫄깃/바삭한 식감을 의미합니다).
유자 QQ 녹차
QQ Thé Vert au Yuzu
코코넛 젤리 + 타피오카.
일본 유자 레몬 녹차, 새콤하고 향긋하며 두 가지 종류의 토핑과 함께 제공됩니다.
크리스탈 볼을 곁들인 히비스커스 자두 녹차
Thé Vert à la Fleur d'Hibiscus et Prune avec Balles de Cristal
히비스커스 및 자두로 만든 새콤한 루비 레드 음료, 투명한 펄과 함께 제공됩니다.
용안과 대추차가 들어간 차
Thé aux Longanes et aux Jujubes
말린 과일(용안, 대추)로 만든 전통적인 따뜻하고 달콤한 차. 편안함을 주는 효능으로 유명합니다.
음료 토핑.
흑당 버블
Boba Sucre Brun
흑당 시럽에 익힌 타피오카 펄.
코코넛 젤리
Nata de Coco
발효 코코넛 젤리, 단단하고 바삭한 식감.
타피오카 펄
Perles de Sago
타피오카 전분으로 만든 아주 작은 흰색 펄.
크리스탈 볼 젤리
Balle de Cristal Gelée
아가르-아가르로 만든 투명한 펄, 바삭한 식감.
수제 휘핑 크림
Crème Fouettée Faite Maison
음료 위에 얹는 부드러운 크림.
수제 푸딩
Pudding Fait Maison
계란 푸딩, 부드러운 질감.
수제 홍차 타피오카
Tapioca de Thé Noir Fait Maison
홍차로 우린 타피오카.
에스프레소
Espresso
진하고 강한 커피.
아메리카노
Americano
따뜻한 물로 희석한 에스프레소.
라떼
Latte
따뜻한 우유가 많이 들어간 에스프레소.
아포가토
Affogato
따뜻한 에스프레소에 담긴 바닐라 아이스크림 한 스쿱.
말차 몽블랑 아이스크림
Glace Mont Blanc au Matcha
말차 녹차 맛의 몽블랑에서 영감을 받은 아이스크림 디저트.
밀크 아이스크림
Glace au Lait
신선한 우유 맛 아이스크림.
차 아이스크림
Glace au Thé
차 맛 아이스크림.
한정 제철 과일
Fruits de Saison Limités
제철 신선한 과일로 만든 특별 음료.
행운의 미스터리 음료
Boisson Mystère (Bonne Chance)
행운을 빌어요.
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