Les Fous de l'Ile
Les Fous de l'Ile
함께 나누는
몽탈레 가문의 트러플 소시지
SAUCISSON À LA TRUFFE DE LA MAISON MONTALET
트러플 향이 나는 고품질 건조 소시지. 풍부하고 우디하며 향긋한 맛. 아페리티프로 완벽합니다.
€12
≈ $14.00오이 차지키, 수제 예루살렘 빵
TZATZIKI DE CONCOMBRE, PAIN JERUSALEM MAISON
그릭 요거트, 오이, 마늘을 베이스로 한 신선한 딥. 부드러운 수제 빵과 함께 제공됩니다. 크리미한 질감과 상쾌한 맛.
€9
≈ $10.00이베리코 샤퀴테리
CHARCUTERIE IBÉRIQUE
스페인식 건조 육류 모음 (햄, 초리조 등). 짠맛과 강렬한 맛, 녹는 듯한 질감.
€15
≈ $17.00닭고기 푸게트, 수제 타르타르 소스
FOUGGETS DE VOLAILLE, SAUCE TARTARE MAISON
집에서 만든 너겟 스타일의 빵가루 입힌 튀긴 닭고기 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 허브와 케이퍼 마요네즈 소스와 함께 제공됩니다.
€8
≈ $9.00애피타이저
파테 크루트, 수제 피클
PÂTÉ CROÛTE, PICKLES MAISON
고기를 페이스트리에 싸서 구운 전통적인 페이스트리 샤퀴테리. 산미를 더하기 위해 절인 야채와 함께 제공됩니다.
€12
≈ $14.00풀리아산 부라타, 라투르 가문의 옛 토마토, 바질 페스토
BURRATA DES POUILLES, TOMATES ANCIENNES DE LA MAISON LATOUR PESTO//BASILIC
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 필라타 치즈. 맛있는 옛 품종 토마토와 바질 소스와 함께 제공됩니다.
€14
≈ $16.00도미 세비체, 옥수수, 석류
CEVICHE DE DORADE, MAÏS, GRENADE
감귤 주스에 재운 흰살 생선
€14
≈ $16.00아티초크 하트, 후추 페코리노, 루꼴라
ARTICHAUTS TOURNÉS, PECORINO POIVRÉ, RIQUETTE
준비된 아티초크 하트, 후추 페코리노 치즈 조각과 야생 루꼴라와 함께 제공됩니다.
€10
≈ $12.00따뜻한 문어, 아보카도 & 할라피뇨 양념
POULPE TIÈDE, AVOCAT & CONDIMENT JALAPENO
따뜻하게 제공되는 문어 조각. 부드러운 질감, 아보카도의 크리미함, 매콤한 할라피뇨 고추의 풍미.
€16
≈ $19.00메인 요리
랑드산 황색 닭고기, 브리아르 수제 뇨키, 시금치, 쥐라 와인 크림
VOLAILLE JAUNE DES LANDES, GNOCCHETTI DE LA MAISON BRIARDINES, ÉPINARDS, CRÈME VIN JAUNE
고품질 농장 닭고기, 작은 이탈리아 파스타, 시금치, 풍부하고 향긋한 쥐라 와인 소스와 함께 제공됩니다.
€24
≈ $28.00소고기 타르타르, 실베스트레 숲 농장 감자튀김
TARTARE DE BOEUF, POMMES-FRITES DE LA FERME DES PINS SYLVESTRE
다진 생 소고기 양념. 클래식하게 바삭한 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€22
≈ $25.00농어, 호박, 리코타, 절인 레몬
BAR, COURGETTES VIOLON, RICOTTA, CITRON CONFIT
흰살 생선 필레. 부드러운 호박, 신선한 이탈리아 치즈, 상큼함을 더하는 레몬과 함께 제공됩니다.
€28
≈ $32.00크리스토프 라투르의 그린 아스파라거스 리조또, 파르미지아노 레지아노
RISOTTO D'ASPERGES VERTES DE CHRISTOPHE LATOUR, PARMESAN
신선한 그린 아스파라거스와 숙성 파르미지아노 치즈로 천천히 익힌 크리미한 이탈리아 쌀 요리. 풍부하고 편안한 맛.
€22
≈ $25.00참치 본넷, 절인 가지, 생강 양념
BONITE DE THON, AUBERGINE CONFITE, CONDIMENT GINGEMBRE
참치와 비슷한 생선으로, 단단하고 맛있는 살코기를 가지고 있습니다. 부드러운 가지와 매콤한 생강 맛과 함께 제공됩니다.
€26
≈ $30.00추천
나누는 부라타 (500g) // 페스토 // 바질
BURRATA À PARTAGER (500G) // PESTO // BASILIC
이탈리아산 크리미한 신선 치즈로, 나누기에 이상적인 매우 큰 사이즈(500g)입니다. 페스토와 바질과 함께 제공됩니다.
€50
≈ $58.002인용 파슬리 크러스트 양갈비, 그레나일 감자 및 갈색 파리 버섯
CARRÉ D'AGNEAU EN CROÛTE DE PERSIL À PARTAGER POUR 2 PERSONNES, POMMES GRENAILLES ET CHAMPIGNONS DE PARIS BRUNS
허브 크러스트로 구운 양갈비 스테이크, 두 명을 위한 통째로 제공됩니다. 작은 감자와 볶은 버섯과 함께 제공됩니다.
€89
≈ $103.00디저트
카우 가문의 치즈 플래터
L'ASSIETTE DE FROMAGE DE LA MAISON COW
식사 끝에 제공되는 숙성 치즈 모음.
€15
≈ $17.00신선한 라즈베리, 바질 휘핑크림, 베르티옹 라즈베리 소르베
FRAMBOISES FRAÎCHES, CRÈME MONTÉE AU BASILIC, SORBET FRAMBOISE DE CHEZ BERTHILLON
라즈베리, 바질 향의 휘핑크림, 수제 소르베로 구성된 과일향의 가벼운 디저트.
€14
≈ $16.00샬롯 라즈베리, 그릭 요거트 & 레드 시소 에멀전
FRAISES CHARLOTTE, ÉMULSION YAOURT GREC & SHISO ROUGE
신선한 딸기, 가벼운 요거트 무스와 시소 (일본 향신료)와 함께 제공됩니다. 신선하고 톡 쏘는 맛.
€11
≈ $13.00베르티옹 가문의 아이스크림과 소르베
GLACES ET SORBETS DE LA MAISON BERTHILLON
유명한 파리 젤라토 가게의 아이스크림 또는 소르베. 강렬하고 상쾌한 맛.
€8
≈ $9.00초콜릿 피칸 브라우니
BROWNIE AU CHOCOLAT ET NOIX DE PÉCAN
밀도가 높고 녹는 미국식 초콜릿 브라우니, 바삭한 피칸이 곁들여집니다. 풍부하고 달콤합니다.
€10
≈ $12.00플로팅 아일랜드
L'ÎLE FLOTTANTE
바닐라 커스터드 위에 떠 있는 머랭으로 구성된 클래식 프랑스 디저트, 종종 캐러멜을 곁들입니다.
€9
≈ $10.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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