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신선한 파인애플 조각과 육즙이 풍부한 새우를 섞은 달콤하고 짭짤한 신선한 샐러드. 가벼운 태국 드레싱으로 양념했습니다. 상큼한 식사 시작.

신선한 허브와 태국 향신료로 양념한 해산물 믹스(홍합, 새우, 오징어). 전형적인 새콤하고 매콤한 맛(Yum Talay).

파파야를 튀김옷으로 바삭하게 튀긴 후 소스와 새우와 섞은 쏨땀 변형. 따뜻한 바삭함과 차가운 소스의 흥미로운 대조.

랕은 태국 북동부(이산)의 전통 샐러드로 다진 고기를 베이스로 합니다. 바삭함을 위해 라임, 피쉬 소스, 고추, 구운 쌀가루로 양념합니다.

전통 랕의 닭고기 버전. 익힌 다진 고기를 민트, 고수, 샬롯, 향신료와 섞은 것. 찹쌀밥과 함께 자주 먹습니다.

랕의 소고기 버전. 향긋한 허브가 풍부한 매콤하고 신맛 나는 다진 고기 샐러드.

서양식 타르타르와 아시아 향신료의 퓨전. 태국 향신료(레몬그라스, 라임, 고추)로 양념한 깍둑썰기한 생연어.

쏨땀, 유명한 태국 샐러드. 라임, 고추, 피쉬 소스, 땅콩과 함께 절구에 빻은 채 썬 파파야. 바삭하고 매콤하며 새콤합니다.

구운 소고기 조각을 오이, 토마토, 신선한 허브와 함께 매콤한 라임 소스에 섞은 얌 느아.

플라 구엉, 레몬그라스, 샬롯, 민트로 향을 내고 매콤한 소스로 맛을 낸 새우 샐러드.

신선한 라이스 페이퍼 롤에 새우, 쌀국수, 샐러드, 허브를 채워 넣습니다. 종종 달콤하거나 호이신 소스와 함께 차갑게 제공됩니다.

남카오, 부서진 바삭한 쌀 경단 샐러드, 발효 돼지고기(쏨무), 땅콩, 허브와 섞은 것. 독특한 바삭한 식감.

코코넛 밀크, 칠리 페이스트, 새우와 섞은 얇게 썬 바나나 꽃을 사용하는 전통 샐러드. 부드러운 맛과 약간의 바삭한 식감.

튀김옷을 입혀 튀긴 닭고기 조각을 샐러드 위에 태국 소스와 함께 제공합니다.

다진 소고기, 녹인 치즈, 감자를 결합한 퓨전 애피타이저. 아마도 크로켓이나 그라탕 형태일 것입니다.

바삭하게 튀겨 황금빛이 될 때까지 튀긴 후 오이 소스와 함께 제공되는 레드 커리 페이스트와 얇게 썬 롱빈을 섞은 매콤한 생선 크로켓.

채소와 당면으로 속을 채운 튀긴 춘권. 겉은 바삭합니다.

다진 닭고기와 채소로 속을 채운 튀긴 춘권.

밀 또는 쌀 종이에 싸서 튀긴 통새우 또는 다진 새우.

다진 돼지고기, 표고버섯, 당면으로 속을 채운 클래식 춘권.

다진 소고기로 속을 채운 튀긴 춘권.

노란 커리와 코코넛 밀크로 양념하여 구운 닭꼬치. 크리미한 땅콩 소스와 함께 제공됩니다.

새우를 곁들인 유명한 매콤하고 신맛 나는 태국 수프. 레몬그라스, 갈랑가, 카피르 라임 잎 향.

코코넛 밀크, 닭고기, 갈랑가를 베이스로 한 부드럽고 크리미한 수프. 똠얌보다 덜 맵고 약간 신맛이 납니다.

똠얌 수프의 닭고기 버전. 맑고 매콤하며 라임 향이 나는 육수.

두부와 다양한 채소를 곁들인 똠얌 수프의 채식 버전.

코코넛 밀크, 다진 돼지고기 또는 닭고기, 땅콩을 베이스로 한 풍부한 소스와 함께 제공되는 쌀국수 요리. 맛있는 약간의 단맛이 나는 특선 요리.

카오 팟 사프로드. 신선한 파인애플 조각, 닭고기, 캐슈넛, 때로는 옐로우 커리를 곁들인 웍 볶음밥.

파인애플 볶음밥의 새우 버전. 파인애플은 해산물과 잘 어울리는 단맛을 더합니다.

브로콜리 볶음. 마늘과 굴 소스로 볶은 새우와 함께 빠르게 볶은 바삭한 브로콜리.

숙주나물 볶음 위에 제공되는 바삭한 홍합 오믈렛. 부드러우면서도 바삭한 식감.

팟 씨 이우. 달콤한 진한 간장 소스와 채소(주로 중국 브로콜리)를 곁들인 넓고 납작한 쌀국수 볶음.

신선한 녹색 후추 알갱이와 함께 웍에서 볶은 오리 조각, 강렬한 향긋한 열기를 선사합니다.

카오 깽 페드 페드 양. 파인애플과 코코넛 밀크로 단맛을 낸 풍부하고 크리미한 레드 커리, 구운 오리.

레몬그라스로 양념하여 구운 닭고기, 딥 소스로 제공됩니다.

구운 연어 필레에 코코넛 밀크가 풍부한 두꺼운 레드 커리 소스와 카피르 라임 잎 향을 뿌린 추치 플라.

쿵 토드 크라티엠 픽 타이. 많은 마늘과 흰 후추와 함께 볶은 큰 새우. 간단하고 맛있습니다.

맑고 향긋한 소고기 육수에 얇게 썬 소고기와 완자를 곁들인 전통 베트남 쌀국수 수프.

바삭한 캐슈넛, 채소, 말린 고추와 함께 볶은 닭고기. 부드럽고 견과류 맛.

해산물과 채소를 곁들인 걸쭉한 그레이비 소스와 함께 제공되는 바삭한 국수.

« 우는 호랑이 ». 양념하여 구운 소고기 가슴살을 얇게 썰어 매콤하고 신맛 나는 딥 소스(Nam Jim Jaew)와 함께 제공합니다.

말린 향신료(계피, 카다멈), 감자, 땅콩을 넣은 부드럽고 풍부한 무슬림 영향의 커리.

신선한 녹색 고추, 태국 바질, 코코넛 밀크를 베이스로 한 가장 매운 태국 커리.

두부와 다양한 채소를 곁들인 그린 커리의 채식 버전.

해산물을 곁들인 매콤하고 신맛 나는 쌀국수 수프, 똠얌 스타일.

새우를 곁들인 태국 그린 커리.

말린 고추 페이스트를 베이스로 한 커리. 적당히 맵고 향긋합니다.

두부 레드 커리의 채식 버전.

새우를 곁들인 태국 레드 커리.

계란, 땅콩, 콩나물, 타마린드 소스를 곁들인 볶음 쌀국수. 태국 국가 요리.

두부 팟타이의 채식 버전.

새우를 곁들인 팟타이.

캄보디아/베트남에서 영감을 받은 요리. 토마토 밥과 계란 프라이와 함께 제공되는 부드러운 볶음 소고기.

볶은 닭고기, 넴, 샐러드, 허브를 곁들인 따뜻한 쌀국수 샐러드, 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.

레몬그라스를 곁들인 볶은 소고기와 함께하는 분보 클래식 버전.

채식 넴을 곁들인 분보의 채식 버전.

볶은 새우로 채워진 분보.

줄리엔으로 썬 신선한 생강, 표고버섯, 양파와 함께 볶은 향긋한 볶음. 신선하고 후추 맛.

길거리 음식의 클래식인 팟 크라 파오. 많은 태국 성스러운 바질, 고추, 마늘과 함께 볶은 다진 고기. 매우 향긋하고 매콤합니다.

태국 바질 볶음의 새우 버전.

바삭하게 튀긴 통생선에 매콤하고 달콤한 칠리 마늘 소스를 뿌립니다.

두꺼운 레드 커리 소스와 코코넛 크림을 곁들인 튀긴 도미.

신선한 허브, 녹색 망고, 레몬그라스, 캐슈넛 샐러드와 함께 제공되는 튀긴 통바라.

김이 모락모락 나는 재스민 향 쌀밥, 찐 것.

대나무 바구니에 담아 찐 찹쌀밥. 전통적으로 손으로 먹습니다.

마늘과 간장 소스로 볶은 제철 채소 믹스.

망고 스티키 라이스. 코코넛 밀크로 단맛을 낸 찹쌀과 신선한 망고 슬라이스로 구성된 태국 클래식 디저트.

카오 톰 맷. 바나나와 검은콩으로 익힌 달콤한 찹쌀밥, 바나나 잎에 싸서.

칸옴 마오 캥. 계란, 코코넛 밀크, 야자 설탕, 타로를 베이스로 한 밀도 높고 풍부한 푸딩.

달콤한 코코넛 밀크와 타로 조각을 곁들여 따뜻하게 또는 미지근하게 제공되는 검은 찹쌀 푸딩.

달콤한 코코넛 밀크에 익힌 타피오카 진주, 신선한 과일과 함께 제공됩니다.

바나나와 녹인 초콜릿으로 속을 채운 바삭한 롤.

따뜻하게 튀긴 바나나 튀김과 바닐라 아이스크림 한 스쿱.

제철 신선 과일 믹스.

신선한 파인애플 슬라이스.

시럽에 담긴 달콤한 리치, 종종 으깬 얼음과 함께 제공됩니다.