Restaurant Bolivar Specialites Turques

얇게 썬 송아지 고기 또는 가금류 고기를 양념하여 수직 회전 구이로 구운 것. 샐러드와 소스를 곁들인 빵에 제공됩니다. · 맛있고 구운 맛, 부드러운 식감. · 길거리 음식의 고전으로 손으로 먹습니다.

전통 빵 대신 얇고 부드러운 밀 또띠아(뒤륌)에 싸서 제공되는 케밥 샌드위치. · 부드러운 식감으로 먹기 편합니다. · 말아서 먹기 좋으며 테이크아웃에 이상적입니다.

되네르 케밥 고기와 치즈 스테이크를 결합한 푸짐한 샌드위치. · 매우 풍성하고 포만감을 주며 구운 맛과 치즈 맛의 혼합입니다. · 많이 먹는 사람들을 위해.

전통 터키 둥근 빵(버거 스타일 또는 브리오슈 스타일)에 제공되는 케밥 고기. · 모양과 식감 면에서 클래식 케밥 빵과 다릅니다. · 햄버거처럼 먹습니다.

전통 터키 빵(라바쉬)에 제공되는 케밥 고기, 얇고 때로는 부풀린 빵. · 더 정통적이고 가벼운 빵 맛을 제공합니다. · 따뜻하고 바삭하게 먹습니다.

프랑스식 스낵의 고전: 비프 스테이크, 감자튀김(종종 안에 들어감), 계란, 치즈를 곁들인 바게트. · 매우 푸짐하고 따뜻하고 짭짤한 혼합물. · 샌드위치 하나로 완전한 식사.

되네르 케밥 고기와 아다나 꼬치(매콤한 다진 고기)를 결합한 믹스 샌드위치. · 식감과 향신료의 혼합. · 두 가지 다른 고기를 맛보고 싶은 사람들을 위해.

꼬치에 구운 양념된 닭고기 조각으로 채워진 샌드위치. · 부드러운 고기이며 종종 클래식 되네르보다 덜 기름집니다. · 채소를 곁들인 빵에 제공됩니다.

매콤한 소고기 및 양고기 소시지(메르게즈)로 채워진 샌드위치. · 메르게즈 특유의 톡 쏘는 매콤한 맛. · 빵에 따뜻하게 제공됩니다.

비프 패티와 바삭한 치즈 코르동 블루를 결합한 풍성한 샌드위치. · 치즈 덕분에 바삭하고 녹는 식감입니다. · 매우 영양가 있습니다.

치즈와 햄(칠면조)으로 속을 채운 튀기거나 구운 닭 가슴살 스테이크 샌드위치. · 겉은 바삭하고 속은 녹습니다. · 바삭한 식감으로 인기가 많습니다.

구운 비프 패티 하나 이상이 들어간 간단한 샌드위치. · 클래식 구운 소고기 맛입니다. · 간단하고 효과적입니다.

구운 또는 양념된 닭고기 조각 샌드위치 (준비 방식에 따라 샤와르마 또는 카레 스타일). · 부드럽고 맛있는 흰 고기. · 붉은 고기에 대한 더 가벼운 대안입니다.

클래식 '치킨'과 다르게 양념되거나 버거 스타일로 자주 준비되는 치킨 샌드위치. · 닭고기 맛. · 가니쉬와 함께 따뜻하게 제공됩니다.

구운 채소(피망, 양파 등)를 곁들인 닭고기 샌드위치. · 채소 덕분에 더 촉촉하고 향긋합니다. · 고기와 채소의 균형.

구운 양고기 조각이나 꼬치로 채워진 샌드위치. · 양고기의 특징적이고 강한 맛. · 부드럽고 향긋한 고기.

구운 비프 스테이크(바베트)가 들어간 샌드위치. · 길고 섬유질이 많은 소고기, 맛이 풍부하고 촉촉합니다. · 붉은 고기 애호가를 위해.

구운 메르게즈 소시지를 곁들인 클래식 샌드위치. · 매콤하고 기름지며 매우 맛있습니다. · 그릴 요리의 표준입니다.

아다나 꼬치 샌드위치: 얇은 꼬치에 구운 매콤한 다진 양고기 또는 소고기. · 매콤하고 부드러우며 훈제 향이 납니다. · 매우 인기 있는 터키 특선 요리입니다.

양념된 다진 고기 미트볼(쾨프테)로 채워진 샌드위치. · 부드러운 식감과 허브 및 양파 맛. · 햄버거와 비슷하지만 동양적인 풍미가 있습니다.

통째로 구운 닭 가슴살 스테이크가 들어간 샌드위치. · 부드럽고 살코기 조각. · 간단하고 모두가 좋아합니다.

치즈(주로 페타), 올리브, 다양한 채소를 곁들인 고기 없는 샌드위치. · 신선하고 가볍습니다. · 채식주의자에게 적합한 옵션입니다.

튀긴 병아리콩 미트볼(팔라펠) 샌드위치, 채소와 소스(종종 타히니 또는 화이트 소스) 포함. · 바삭하고 허브 향이 납니다. · 클래식하고 단백질이 풍부한 채식 옵션입니다.

갓 만든 오믈렛과 치즈로 채워진 샌드위치. · 부드럽고 따뜻합니다. · 고기 없는 식사나 아침 식사에 이상적입니다.

회전 구이로 구운 케밥 고기 한 접시. · 곁들임(감자튀김, 밀, 샐러드)과 함께 제공됩니다. · 앉아서 먹는 플래터 버전의 클래식입니다.

빵 조각 위에 되네르 고기를 올리고 토마토 소스와 녹인 버터를 뿌린 후 요거트를 곁들인 터키 전통 요리. · 요거트 덕분에 풍부하고 크리미하며 새콤합니다. · 상징적이고 매우 풍성한 요리입니다.

되네르 고기와 치즈 코르동 블루를 결합한 플레이트. · 식감과 맛의 조화. · 매우 푸짐한 요리입니다.

계란 프라이와 치즈를 곁들인 되네르 케밥 플레이트. · 더 풍부함과 단백질을 제공합니다. · 케밥 플레이트의 풍성한 변형입니다.

되네르와 아다나 꼬치를 곁들인 믹스 플레이트. · 다른 맛의 고기 두 배 분량. · 매콤한 고기 애호가를 위해.

되네르 케밥과 구운 메르게즈 두 개를 곁들인 플레이트. · 식사에 매콤한 맛을 더합니다. · 인기 있는 조합입니다.

다양한 고기(되네르, 쾨프테, 치킨 등)를 모은 샘플러 플레이트. · 모든 것을 맛보기에 이상적입니다. · 매우 푸짐합니다.

다양한 고기(갈비 등)가 포함된 더 큰 부분으로, 하우스에 따라 달라지는 다양한 고기 모듬 접시. · 셰프의 만찬. · 아주 배고픈 사람들을 위해.

구운 양갈비 한 접시. · 뼈에 붙은 부드러운 고기, 매우 맛있습니다. · 고품질 요리입니다.

구운 양고기 꼬치 또는 조각 접시. · 정통 구이 맛. · 밥/밀과 샐러드와 함께 제공됩니다.

요거트와 토마토 소스를 곁들인 빵 위에 구운 양고기. · 따뜻하고 차가운, 크리미한 혼합물. · 섬세하고 세련됩니다.

접시에 담아 구운 비프 스테이크. · 미디엄 레어 또는 미디엄 비프 스테이크. · 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

매콤한 다진 고기 꼬치(아다나) 한 접시. · 매운 맛을 부드럽게 하기 위해 곁들임과 함께 제공됩니다. · 터키 전통 요리입니다.

요거트 소스를 곁들인 구운 아다나 꼬치. · 요거트가 향신료의 균형을 잡아줍니다. · 클래식 아다나의 크리미한 변형입니다.

구운 미트볼(쾨프테) 한 접시. · 가정적인 맛과 향긋함. · 먹기 편하고 맛있습니다.

구운 닭고기 한 접시. · 간단하고 건강한 흰 고기. · 다양한 가니쉬와 함께 제공됩니다.

채소를 곁들인 볶거나 구운 닭고기. · 더 다채롭고 비타민이 풍부합니다. · 균형 잡힌 식사입니다.

접시에 담아 제공되는 닭 가슴살 스테이크. · 부드럽고 살코기입니다. · 아이들이 좋아하는 클래식입니다.

구운 비프 패티 접시. · 간단하고 효과적입니다. · 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

구운 비프 스테이크를 계란 프라이와 함께 제공하고 치즈를 녹여 만듭니다. · 더 풍성하고 풍부합니다. · 재해석된 비스트로 요리입니다.

구운 통 도미. · 흰 살, 섬세하고 부드러운 육질. · 고기에 대한 가벼운 대안입니다.

다양한 채식 애피타이저, 샐러드, 치즈, 밀/밥으로 구성된 플레이트. · 신선하고 다양합니다. · 고기 없는 완전한 식사.

후무스, 샐러드, 곁들임과 함께 제공되는 팔라펠 한 접시. · 바삭하고 건강합니다. · 단백질이 풍부한 채식 요리.

구운 메르게즈 소시지 한 접시. · 매콤한 소시지를 좋아하는 사람들을 위해. · 감자튀김과 함께 제공됩니다.

다진 고기, 채소, 허브 혼합물로 채워져 오븐에서 구운 매우 얇은 빵. · 바삭한 반죽과 맛있는 속재료. · 레몬과 파슬리를 곁들여 롤로 먹습니다.

되네르 케밥 고기가 추가된 라흐마준. · 라흐마준의 매우 푸짐한 버전입니다. · 롤로 말아 먹는 완전한 식사입니다.

시금치와 짭짤한 치즈로 채워진 배 모양의 터키식 피자. · 가장자리는 부드럽고 속은 녹는 반죽입니다. · 채식이고 맛있습니다.

채소를 곁들인 클래식 비프 버거. · 표준 버거 맛입니다. · 완전한 세트로 제공됩니다.

슬라이스 치즈가 올라간 비프 버거. · 클래식하고 크리미합니다. · 완전한 세트로 제공됩니다.

더블 패티와 더블 치즈 버거. · 배고픈 사람들을 위해. · 완전한 세트로 제공됩니다.

튀기거나 구운 닭고기 필레 버거. · 소고기와는 다른, 튀기면 바삭한 식감입니다. · 완전한 세트로 제공됩니다.

튀김옷 입힌 생선 필레 버거. · 가벼운 바다 맛. · 완전한 세트로 제공됩니다.

견과류나 피스타치오를 넣은 페이스트리, 설탕 시럽에 적신 것. · 매우 달콤하고 바삭하며 녹는 식감입니다. · 터키 최고의 디저트입니다.

꿀을 뿌린 크리미한 플레인 요거트 (그릭 스타일). · 신선하고 간단하며 부드럽습니다. · 가볍게 마무리하기에 이상적입니다.

마스카르포네, 커피, 비스킷으로 만든 클래식 이탈리아 디저트. · 크리미하고 커피 향이 납니다. · 인기 있는 달콤한 간식입니다.

개별 용량의 표준 탄산음료 및 탄산음료.

중간 크기 병에 담긴 탄산음료.

에스프레소 또는 롱 블랙 커피.

따뜻한 차, 종종 터키식 홍차.