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게살 롤 국수
ก๋วยเตี๋ยวหลอดปู
부드러운 롤 국수. 게살이 듬뿍 들어 있으며 새콤달콤한 맛의 소스와 함께 제공됩니다.
로터스 잎 미앙캄
เมี่ยงคำบัวหลวง
전통 태국식 애피타이저. 연꽃 잎에 볶은 코코넛, 땅콩, 말린 새우 등 다양한 재료를 싸서 달콤하고 짭짤한 미앙캄 소스를 뿌립니다.
라이스 크래커와 땅콩 소스
ข้าวตังหน้าตั้ง
바삭하게 튀긴 라이스 크래커. 진하고 고소한 코코넛 소스, 새우, 허브를 곁들입니다.
굴 플라
พล่าหอยนางรม
신선한 굴 야음. 레몬그라스, 민트, 칠리 페이스트를 넣고 새콤하고 상큼한 맛입니다.
간장 닭 날개 튀김
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
간장으로 양념하여 노릇하게 튀긴 닭 날개. 짭짤하고 고소한 맛으로 간식으로 좋습니다.
소금에 볶은 삼겹살
หมูสามชั้นคั่วเกลือ
한입 크기로 썬 삼겹살을 소금과 마늘로 볶아 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 만들었습니다. 짭짤하고 고소한 맛입니다.
새우 튀김
ทอดมันกุ้ง
다진 새우를 양념하여 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겼습니다. 쫄깃한 식감으로 달콤한 매실 소스와 함께 제공됩니다.
새우 스바이
กุ้งสไบ
통새우를 바삭한 춘권 피에 싸서 튀겼습니다. 매실 소스와 함께 제공됩니다.
해 ꁣ (새우 딤섬)
แฮ่กึ๊น
새우살을 양념과 섞어 튀겨 한입 크기로 썰었습니다. 부드러운 맛으로 파인애플과 함께 제공됩니다.
생굴 피쉬 소스에 절임
กุ้งแช่น้ำปลา
생선 소스에 절인 신선한 새우. 신선한 쓴 오이, 마늘, 매콤한 해산물 소스와 함께 제공됩니다.
돼지 갈비 넴
แหนมกระดูกอ่อนหมู
튀긴 돼지 갈비 넴. 약간 시큼하고 약간 짭짤한 맛으로 생강 절임과 작은 고추와 함께 제공됩니다.
판단 잎에 싼 닭고기
ไก่ห่อใบเตย
향신료로 양념한 닭고기를 판단 잎에 싸서 튀겼습니다. 판단 잎의 향이 나고 닭고기는 부드럽고 촉촉합니다.
수프 & 샐러드
두부와 다진 돼지고기, 표고버섯 맑은 수프
แกงจืดเต้าหู้หมูสับเห็ดหอม
부드러운 맛의 맑은 수프. 계란 두부, 다진 돼지고기, 표고버섯을 넣고 목 넘김이 좋습니다.
메기 튀김, 칠리 페이스트, 삶은 계란 볶음
ผัดพริกขิงปลาดุกฟูไข่เค็ม
바삭하게 튀긴 메기 튀김을 매콤한 칠리 페이스트와 볶고 삶은 계란을 추가하여 크리미함을 더했습니다.
바삭한 메기 튀김과 함께 곁들인 게알 플라
พล่าไข่ปูลาดุกฟู
알이 꽉 찬 게알과 바삭한 메기 튀김을 넣은 허브 샐러드. 새콤하고 매콤하며 레몬그라스와 라임 잎 향이 납니다.
옥수수, 삶은 계란, 신선한 새우 쏨땀
ส้มตำข้าวโพดไข่เค็มกุ้งสด
옥수수를 파파야 대신 사용한 태국식 샐러드. 삶은 계란과 신선한 새우를 넣고 새콤달콤짭짤매콤한 맛입니다.
토란과 함께 찐 농어
ปลาเก๋าต้มเผือก
신선하고 달콤한 농어와 부드러운 토란을 넣고 끓인 맑은 수프. 달콤하고 부드러운 맛입니다.
새우와 물냉이 볶음 국수
ผัดหมี่กระเฉดกุ้ง
신선한 새우와 바삭한 물냉이 줄기를 넣고 볶은 국수. 특별 소스로 양념하여 맛이 진합니다.
소고기 마사만
มัสมั่นเนื้อ
진한 마사만 커리. 향신료 향이 나고 고기가 부드럽게 졸여졌습니다. 땅콩과 감자를 넣었습니다.
새우장 볶음밥
ข้าวคลุกกะปิ
향긋한 새우장을 넣고 볶은 밥. 달콤한 돼지고기, 말린 새우, 계란 채, 붉은 양파, 생 망고 등 다양한 토핑과 함께 제공됩니다.
유리 새우와 당면 찜
กุ้งแก้วอบวุ้นเส้น
쫄깃한 당면과 함께 구운 큰 새우. 소스와 향신료로 양념하고 고수 뿌리와 후추 향이 납니다.
졸인 돼지고기와 계란 팔로
หมูตุ๋นไข่พะโล้
팔로 소스에 달콤하고 짭짤하게 졸인 삼겹살과 삶은 계란. 팔로 향신료 향이 나고 입에서 녹을 정도로 부드럽습니다.
새우 타마린드 소스
กุ้งแชบ๊วยซอสมะขาม
타마린드 소스를 뿌린 튀긴 새우. 새콤달콤한 맛으로 바삭하게 튀긴 샬롯을 뿌립니다.
강황 닭고기 구이
ไก่ย่างขมิ้น
강황으로 양념하여 껍질이 노릇하게 구워진 닭고기. 부드럽고 허브 향이 나며 재우 소스와 함께 제공됩니다.
달콤한 돼지고기
หมูหวาน
돼지고기를 야자 설탕과 간장으로 졸여 고기 속까지 양념이 배도록 했습니다. 단맛이 먼저 나고 짠맛이 뒤따릅니다.
사이 우아 (북부 태국식 소시지)
ไส้อั่ว
북부 태국 스타일의 돼지 소시지. 허브와 커리 페이스트를 섞어 구워 향긋하고 매콤합니다.
구운 돼지 목살
คอหมูย่าง
숯불에 구운 돼지 목살을 한입 크기로 썰었습니다. 부드럽고 지방이 적당히 섞여 있으며 재우 소스와 함께 제공됩니다.
구운 소고기
เนื้อย่าง
최고 품질의 소고기를 적당히 구워 부드럽고 촉촉합니다. 소스와 함께 제공됩니다.
오리 로스트 레드 커리
แกงเผ็ดเป็ดย่าง
매콤한 코코넛 커리. 향긋한 오리 로스트, 토마토, 파인애플, 바질을 넣었습니다.
소고기 파냉
พะแนงเนื้อ
농후한 팬 스타일 커리. 코코넛 밀크와 커리 페이스트 향이 나고 고기가 부드럽습니다.
소고기 그린 커리
แกงเขียวหวานเนื้อ
부드러운 그린 커리. 커리 페이스트와 코코넛 밀크 향이 나고 대나무 순이나 가지를 넣었습니다.
소고기 힘줄 랑주안 커리
แกงรัญจวนเนื้อน่องลาย
찾기 어려운 전통 커리. 캄피 소스로 양념하고 바삭한 힘줄 소고기를 넣었습니다. 붉은 양파의 신맛, 짠맛, 매운맛이 납니다.
건식 카오 소이 치킨
ข้าวซอยแห้งไก่
건식 카오 소이. 카오 소이 커리 페이스트로 볶은 국수. 닭 다리와 함께 제공됩니다.
물고기 볶음밥
ข้าวผัดปลาสลิด
바삭하게 튀긴 물고기를 넣고 볶은 밥. 짭짤하고 고소하며 팬 향이 납니다.
닭고기 볶음 국수
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
팬에 닭고기와 계란을 넣고 볶아 팬 향이 나는 넓은 쌀국수. 상추와 함께 제공됩니다.
신선한 새우 팟 타이
ผัดไทยกุ้งสด
부드러운 쌀국수를 타마린드 소스로 볶아 부드럽게 만들었습니다. 신선한 새우, 땅콩, 신선한 채소를 넣고 맛이 진합니다.
오우 쏭 (굴 오믈렛)
ออส่วน
부드러운 찹쌀가루와 계란으로 볶은 굴. 부드러운 맛으로 칠리 소스와 함께 제공됩니다.
튀긴 국수와 튀김
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไข่ ปาท่องโก๋
팬에 계란과 함께 볶은 넓은 쌀국수. 바삭한 튀김을 추가하여 다른 식감을 더했습니다.
대나무 순 맑은 수프
ต้มข่ายอดมะพร้าว
부드러운 코코넛 커리. 아삭한 어린 대나무 순과 갈랑갈 및 허브 향이 납니다.
맑은 버섯 똠얌
ต้มยำเห็ดน้ำใส
매콤한 맑은 똠얌. 혼합 버섯을 넣고 라임과 작은 고추 향이 납니다.
블랙 페퍼 두부 볶음
เต้าหู้ผัดพริกไทยดำ
두부를 블랙 페퍼 소스로 볶아 진하고 후추 향이 납니다.
설탕에 절인 바나나
กล้วยไข่เชื่อม
황금빛으로 설탕에 절인 바나나. 쫄깃하고 달콤한 맛으로 짭짤한 맛을 더하는 신선한 코코넛 밀크를 뿌립니다.
신선한 코코넛 밀크와 함께하는 푸아 페아 푸아
ขนมเปียกปูนกะทิสด
부드럽고 쫄깃한 식감의 전통 태국 디저트. 구운 코코넛 껍질로 만든 검은색이며 판단 잎 향이 납니다. 신선한 코코넛 밀크를 뿌리고 참깨를 뿌립니다.
아보카도 부아 로이
บัวลอยอะโวคาโด
아보카도 반죽을 사용한 부아 로이. 부드럽고 크리미한 식감으로 달콤하고 향긋한 코코넛 밀크에 담겨 있습니다.
참깨 찹쌀과 팜 슈가 아이스크림, 검은깨 소스
ข้าวปุกงาและไอศกรีมน้ำตาลโตนดซอสงาดำ
북부 태국 전통 디저트. 구운 참깨와 섞은 찹쌀. 팜 슈가 아이스크림과 검은깨 소스와 함께 제공됩니다.
호박 커스터드
สังขยาฟักทอง
부드럽고 달콤하고 고소한 커스터드. 찐 호박 안에 담겨 제공됩니다.
전통 코코넛 아이스크림
ไอศกรีมมะพร้าวกะทิโบราณ
진하고 고소한 전통 태국식 코코넛 밀크 아이스크림. 태국식 토핑과 함께 제공됩니다.
구아바와 요거트 아이스크림
ฝรั่งแช่บ๊วยและโยเกิร์ตไอศกรีม
상큼한 디저트 메뉴. 바삭하게 절인 구아바와 새콤달콤한 요거트 아이스크림을 곁들입니다.
오우 에오, 마피드, 리치
โอ้วเอ๋ว ส้มมะปี๊ดและลิ้นจี่
푸켓 스타일 얼음 젤리. 새콤한 마피드 주스와 달콤하고 향긋한 리치와 함께 제공됩니다.
오우 에오, 타라 열매
โอ้วเอ๋ว ต้นตาล
푸켓 스타일 얼음 젤리. 달콤하고 시원한 야자 열매를 넣었습니다.
신선한 코코넛과 우유 케이크
เค้กมะพร้าวอ่อนนมสด
부드러운 코코넛 크림과 코코넛 과육을 채운 부드러운 케이크. 우유 향이 납니다.
커스터드 케이크
เค้กขนมหม้อแกง
케이크와 태국식 커스터드 푸딩을 섞은 케이크. 달콤하고 고소하며 튀긴 샬롯 향이 납니다.
라임 치즈 파이
ชีสพายส้มจี๊ด
부드러운 치즈 파이. 새콤달콤한 라임 소스를 뿌리고 오렌지 향이 납니다.
두리안 치즈 파이
ชีสพายทุเรียนหมอนทอง
두리안과 섞은 치즈 파이. 달콤하고 고소하며 진한 두리안 향이 납니다.
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