Passpartout Ristorante, Roma - Borgo Pio, 50
Passpartout Ristorante, Roma - Borgo Pio, 50
Passpartout Ristorante, Roma - Borgo Pio, 50
Borgo Pio, 50, 00193 Roma RM, Italy
애피타이저
로마식 아티초크
CARCIOFO ALLA ROMANA
로마식 아티초크
마늘, 파슬리, 민트와 함께 찐 통 아티초크. 부드럽고 풍미가 좋으며 로마 요리의 고전입니다.
€7
≈ $8.00조스퍼 채소 냄비
TEGAME DI VERDURE AL JOSPER
부라타 치즈와 바질 오일 곁들임 제철 구운 채소 팬
제철 채소를 조스퍼 숯불 오븐에서 구워 훈제 향을 더했습니다. 크리미한 스트라치아텔라 치즈와 향긋한 오일과 함께 제공됩니다.
€12
≈ $14.00새우 타르타르
BATTUTO DI GAMBERI
부라타 치즈와 엔두야 오일 곁들임 생 새우와 부라타 치즈
신선한 생 새우 타르타르에 매콤한 엔두야 오일과 신선한 치즈를 곁들였습니다. 매콤한 맛의 신선한 애피타이저.
€18
≈ $21.00감귤류 마리네이드 연어
SALMONE MARINATO AGLI AGRUMI
루꼴라와 사과 샐러드 곁들임 감귤류 마리네이드 연어와 루꼴라, 사과 샐러드
감귤류 주스로 마리네이드한 연어, 신선한 루꼴라와 아삭한 사과와 함께 제공됩니다. 가볍고 향긋합니다.
€14
≈ $16.00로스트 비프와 참치 소스
ROAST-BEEF CON SALSA TONNATA
로스트 비프 카르파치오와 참치 소스, 튀긴 케이퍼, 새싹 곁들임 로스트 비프 카르파치오와 참치 소스, 튀긴 케이퍼
얇게 썬 로스트 비프를 차갑게 제공하며 크리미한 참치 소스를 곁들입니다. 바삭하게 튀긴 케이퍼로 장식했습니다.
€13
≈ $15.00가지와 훈제 프로볼라 치즈 미트볼
POLPETTE DI MELAZANE CON PROVOLA AFFUMICATA
훈제 치즈와 토마토 소스를 곁들인 가지 미트볼
가지와 훈제 치즈를 베이스로 한 채식 미트볼. 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
€12
≈ $14.00버팔로 모짜렐라 미트볼
POLPETTE DI MOZZARELLA DI BUFALA
엔두야 소스 곁들임 버팔로 모짜렐라 미트볼
튀긴 버팔로 모짜렐라 조각. 매콤한 칼라브리아 엔두야 소스와 함께 제공됩니다.
€12
≈ $14.00대구 미트볼
POLPETTE DI BACCALÀ
아이올리 소스 곁들임 대구 미트볼
대구살을 베이스로 한 생선 미트볼. 크리미한 마늘 소스 (아이올리)와 함께 제공됩니다.
€13
≈ $15.00카타이피 페이스트리 새우 튀김
GAMBERI IN PASTA KATAIFI
매운 소스 곁들임 카타이피 페이스트리 새우 튀김
카타이피 페이스트리로 감싸 황금빛으로 튀긴 새우. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 매운 소스와 함께 제공됩니다.
€13
≈ $15.00치킨 팝콘
POPCORN DI POLLO
요거트 소스 곁들임 치킨 팝콘
빵가루를 입혀 튀긴 작은 닭고기 조각. 가벼운 요거트 소스와 함께 제공됩니다.
€8
≈ $9.00미트볼 테이스팅
DEGUSTAZIONE DI POLPETTE
(가지, 대구, 버팔로 모짜렐라) 미트볼 테이스팅
가지, 대구, 버팔로 모짜렐라 세 가지 미트볼을 맛볼 수 있는 모듬 플래터. 나누어 먹기 좋습니다.
€22
≈ $25.00선택된 콜드컷
SELEZIONE DI SALUMI DOL
홈메이드 피클 곁들임 콜드컷 플래터
라치오 지역의 다양한 육류 가공품 플래터. 홈메이드 피클과 함께 제공됩니다.
€16
≈ $19.00라치오 지역 치즈 셀렉션
SELEZIONE DI FORMAGGI LAZIALI
무화과 잼과 꿀 곁들임 치즈 플래터
라치오 지역의 전형적인 치즈 모음. 맛을 더하기 위해 무화과 잼과 꿀과 함께 제공됩니다.
€18
≈ $21.00파스타 / 첫 번째 코스
아마뜨리치아나, 카초 에 페페, 카르보나라, 그리치아
AMATRICIANA, CACIO E PEPE, CARBONARA, GRICIA
모든 전통 로마 요리는 매일 신선하게 준비된 파스타와 엄선된 현지 농산물로 만듭니다.
로마 요리의 네 가지 클래식: 아마뜨리치아나 (토마토와 관찰레), 카초 에 페페 (페코리노와 후추), 카르보나라 (계란, 관찰레, 페코리노) 또는 그리치아 (관찰레와 페코리노). 신선한 파스타와 강렬한 맛.
€13
≈ $15.00페투치니 '알프레도'
FETTUCINE “ALFREDO”
피에몬테 버터와 48개월 숙성 파르미지아노 레지아노 곁들임 페투치니 '알프레도'
고품질 버터와 48개월 숙성 파르미지아노 레지아노로 맛을 낸 크리미한 계란 파스타. 매우 크리미하고 풍부한 요리입니다.
€14
≈ $16.00유기농 리코타 치즈와 레몬 라비올리
RAVIOLI RICOTTA E LIMONE NON TRATTATO
조스퍼 토마토와 타임 곁들임 리코타 치즈와 레몬 라비올리
신선한 리코타 치즈와 레몬 제스트로 속을 채운 파스타. 구운 토마토와 향긋한 타임으로 맛을 냈습니다.
€14
≈ $16.00신선한 스파게티와 멸치
SPAGHETTONE FRESCO CON ALICI
조스퍼 토마토와 빵 곁들임 홈메이드 스파게티 아마뜨리치아나
신선한 스파게티에 멸치와 방울 토마토 소스를 곁들였습니다. 바삭한 빵 부스러기로 풍미를 더했습니다.
€14
≈ $16.00조스퍼 파키노와 조개 스키아파초니
SCHIAFFONI PACHINO E VONGOLE AL JOSPER
레몬 향 파스타 곁들임 파키노와 조개 스키아파초니
두꺼운 파스타에 신선한 레몬 제스트 향을 더한 조개와 방울 토마토 소스를 곁들였습니다.
€16
≈ $19.00참치 푸타네스카 스타일 스키아파초니
RIGATONE “SORELLE SALERNO” ALLA PUTTANESCA DI TONNO
케이퍼 크리스탈 곁들임 참치 푸타네스카 스타일 리가토니 파스타
참치, 타지아스카 올리브, 토마토, 오레가노 소스를 곁들인 짧은 파스타. 바삭한 케이퍼로 마무리했습니다.
€18
≈ $21.00리조또, 생 홍새우
RISOTTO, CRUDO DI GAMBERO ROSSO
부라타와 피스타치오 곁들임 생 새우, 부라타 치즈, 피스타치오 리조또
크리미한 리조또에 신선한 생 홍새우 타르타르를 곁들였습니다. 신선한 부라타 치즈와 피스타치오 크럼블로 장식했습니다.
€22
≈ $25.00파소나 라구 라자냐
LASAGNETTA AL RAGÙ DI FASSONA
숯불 오븐에서 구운 라자냐 (BBQ)
파소나 고급 육류 라구를 곁들인 홈메이드 라자냐. 숯불 오븐에서 구워 풍미를 더했습니다.
€14
≈ $16.00메인 코스
매일 준비하는 파스타
톤나렐로
TONNARELLO
카초 치즈와 흑후추와 함께
두꺼운 파스타에 풍부한 페코리노 크림과 흑후추를 곁들인 카초 에 페페 스타일.
€13
≈ $15.00피치 아마뜨리치아나
PICI ALL’AMATRICIANA
토마토, 페코리노 치즈, 베이컨과 함께
손으로 만든 거친 스파게티, 토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈와 함께 제공됩니다.
€13
≈ $15.00까르보나라 스타일 칼라마라타 파스타
CALAMARATA PASTA ALLA CARBONARA
계란, 페코리노 치즈, 베이컨과 함께
링 모양의 짧은 파스타에 클래식 까르보나라 소스: 계란, 페코리노, 관찰레를 곁들였습니다.
€13
≈ $15.00리코타 치즈와 레몬 라비올리
RAVIOLI WITH RICOTTA CHEESE AND LEMON
조스퍼 토마토와 타임
리코타와 레몬으로 속을 채운 라비올리, 구운 토마토와 타임과 함께 제공됩니다. 신선하고 가볍습니다.
€14
≈ $16.00단호박과 리코타 치즈 라비올리
RAVIOLI WITH PUMPKIN AND RICOTTA CHEESE
버터, 세이지, 아몬드, 조린 포도즙과 함께
단호박과 리코타 치즈로 만든 달콤한 라비올리, 버터와 세이지로 맛을 냈습니다. 아몬드와 조린 포도즙으로 풍미를 더했습니다.
€14
≈ $16.00스펠트 밀 말타글리아티
SPELLED MALTAGLIATI
병아리콩과 새우와 함께
불규칙하게 썬 스펠트 밀 파스타, 병아리콩과 새우와 함께 제공됩니다. 거칠고 영양가 있는 요리.
€16
≈ $19.00오늘의 수프
SOUP OF THE DAY
제철 재료로 매일 준비하는 수프. 오늘의 스페셜은 직원에게 문의하세요.
€10
≈ $12.00조스퍼에서
우리의 숯불 오븐. 조스퍼는 오븐과 그릴의 특징을 결합한 스페인산 도구로, 요리에 훈제 향이 나는 강렬한 맛을 선사합니다. Our charcoal oven. Josper is an instrument of Spanish origin that combines the characteristics of the oven with those of the grill, giving to dishes a strong taste with smoky scents.
조스퍼 숯불 닭고기
GALLETTO “AL MATTONE” ROOSTER AT JOSPER
파프리카 감자와 샐러드 곁들임
납작하게 눌러 숯불에 구워 껍질을 바삭하게 만든 통닭. 파프리카 감자와 함께 제공됩니다.
€15
≈ $17.00구운 소고기 안심
GRILLED BEEF FILLET
브로콜리와 감자 곁들임
부드러운 소고기 안심 스테이크. 브로콜리와 감자를 곁들입니다.
€25
≈ $29.00간장 소스 연어 필레
SALMON FILLET ON SOY SAUCE
그리고 아그레티
간장 소스와 아그레티 (프라테 머리카락)와 함께 제공되는 필레 연어. 감칠맛과 부드러운 식감.
€15
≈ $17.00볶은 청경채 위에 구운 참치
SEARED TUNA ON STIR-FRIED PAK-CHOI
생강과 다진 피스타치오
겉만 살짝 익힌 참치, 볶은 청경채 위에 제공됩니다. 생강과 피스타치오로 풍미를 더했습니다.
€20
≈ $23.00닭 허벅지살
SOVRACOSCIA DI POLLO
감자와 샐러드 곁들임 닭 허벅지살과 감자, 샐러드
불에 구운 닭 허벅지살. 감자 및 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다.
€14
≈ $16.00등심 스테이크 250g
ENTRECÔTE 250 GR
샐러드 곁들임 등심 스테이크 250g
250g 등심 스테이크, 원하는 굽기로 구워 제공됩니다. 샐러드와 함께 제공됩니다.
€24
≈ $28.00노르차 소시지
SALSICCIA DI NORCIA
구운 감자와 치커리 곁들임 노르차 소시지
노르차의 전형적인 돼지고기 소시지, 풍미 있고 향신료 맛이 납니다. 감자와 볶은 치커리와 함께 제공됩니다.
€14
≈ $16.00포르체타 스타일 새끼 돼지 구이
MAIALINO PORCHETTATO
구운 파인애플 곁들임 허브 향을 입힌 조스퍼 새끼 돼지 구이와 구운 파인애플
허브를 곁들인 포르체타 스타일 로스트 새끼 돼지. 달콤하고 짭짤한 맛의 균형을 위해 구운 파인애플과 함께 제공됩니다.
€16
≈ $19.00토마호크 스테이크
TOMAHAWK
감자와 채소 곁들임 (100g당) 토마호크 스테이크와 감자, 채소 (100g당)
뼈가 있는 풍부하고 맛있는 소고기 스테이크. 가격은 100g 기준입니다.
€7
≈ $8.00샐러드
버팔로 모짜렐라, 믹스 채소, 방울 토마토
BUFALA, MISTICANZA E POMODORINI
버팔로 모짜렐라, 녹색 샐러드, 토마토
신선한 샐러드에 버팔로 모짜렐라, 믹스 채소, 방울 토마토를 곁들였습니다.
€12
≈ $14.00시저 샐러드
CAESAR SALAD / CAESAR SALAD
상추, 숯불 닭고기, 바삭한 베이컨, 빵 크루통, 그라나 치즈 조각, 시저 소스 곁들임 상추, 구운 닭고기, 바삭한 베이컨, 크루통, 파르미지아노 조각, 시저 소스
상추, 구운 닭고기, 베이컨, 크루통, 파르미지아노 조각을 곁들인 클래식 미국식 샐러드. 시저 소스로 드레싱.
€14
≈ $16.00그리스식
GRECA / Greek
오이, 오레가노, 방울 토마토, 페타 치즈, 올리브, 양파 곁들임 오이, 오레가노, 방울 토마토, 페타, 타지아스카 올리브, 양파
오이, 토마토, 페타 치즈, 올리브, 양파를 곁들인 지중해식 샐러드. 오레가노로 드레싱.
€10
≈ $12.00바삭한 사과와 루꼴라
MELE CROCCANTI / CRISP APPLES AND ROCKET
48개월 숙성 파르미지아노 레지아노와 모데나 발사믹 식초 곁들임 48개월 숙성 파르미지아노 레지아노와 모데나 발사믹 식초
루꼴라 샐러드에 아삭한 사과 슬라이스와 숙성된 파르미지아노 치즈 조각을 곁들였습니다. 모데나 발사믹 식초로 드레싱.
€12
≈ $14.00부라타 치즈와 복숭아
BURRATA E PESCHE /BURRATA CHEESE AND PEACHES
곱슬 샐러드, 무, 방울 토마토, 헤이즐넛, 민트, 부라타, 복숭아 곁들임 곱슬 샐러드, 무, 방울 토마토, 헤이즐넛, 민트, 부라타, 복숭아
크리미한 부라타 치즈와 달콤한 복숭아를 곁들인 여름 샐러드. 바삭한 헤이즐넛, 무, 신선한 민트로 풍미를 더했습니다.
€14
≈ $16.00숯불 버거
감자튀김과 소스와 함께
파스파르투 버거
PASSPARTOUT BURGER
소고기, 치커리, 페코리노 치즈, 베이컨
로마 스타일 재료를 곁들인 비프 버거: 볶은 치커리, 페코리노 치즈, 바삭한 관찰레. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€14
≈ $16.00베이컨 치즈 버거
BACON CHEESE BURGER
소고기, 베이컨, 체다, 샐러드, 토마토 소고기, 베이컨, 체다, 샐러드, 토마토
소고기, 바삭한 베이컨, 녹은 체다 치즈, 상추, 토마토를 곁들인 클래식 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€16
≈ $19.00채식 버거
VEGGY BURGER
제철 채소, 치커리, 페코리노 로마노 치즈
제철 구운 채소, 치커리, 페코리노 치즈를 곁들인 채식 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€13
≈ $15.00사이드 디쉬
감자튀김
FRIED POTATOES
클래식 감자튀김, 황금빛으로 바삭하게 튀겼습니다.
€5
≈ $6.00조스퍼 감자
POTATOES ON JOSPER
조스퍼 오븐에서 구운 훈제 향이 나는 감자.
€5
≈ $6.00녹색 샐러드
GREEN SALAD
신선한 제철 녹색 샐러드.
€5
≈ $6.00브로콜리
BROCCOLI
볶거나 찐 제철 브로콜리.
€6
≈ $7.00와인 리스트
샴페인 블랑 드 블랑
Champagne Blanc de Blancs
에르네스트 라페노 100% 샤르도네 ~ 프랑스
샤르도네 품종만으로 생산된 우아한 샴페인. 신선하고 세련되었습니다.
€80
≈ $93.00샴페인 브뤼
Champagne Brut
에르네스트 라페노 45% 피노 누아 45% 뫼니에 20% 샤르도네 ~ 프랑스
피노와 샤르도네 품종을 블렌딩한 클래식 샴페인, 균형 잡히고 과일 향이 납니다.
€70
≈ $81.00사텐 프랑치아코르타 Docg
Satèn Franciacorta Docg
솔 디 세타 샤르도네, 피노 비앙코 ~ 롬바르디아
롬바르디아에서 생산된 실키하고 부드러운 클래식 이탈리아 스파클링 와인.
€60
≈ $70.00프랑치아코르타 로제 Docg
Franciacorta Rosè Docg
솔 디 세타 100% 피노 누아 ~ 롬바르디아
피노 누아 품종으로 만든 우아하고 구조감 있는 로제 스파클링 와인.
€55
≈ $64.00프랑치아코르타 브뤼 그랑 뀌베
Franciacorta Brut Gran Cuvèe
벨라비스타 샤르도네, 피노 비앙코, 피노 누아 ~ 롬바르디아
복잡하고 조화로운 고급 스파클링 와인. 프랑치아코르타의 걸작입니다.
€55
≈ $64.00트렌토 Doc 제로 도사지 스파클링 와인
Spumante Dosaggio Zero Trento Doc
레비 밀레지마토 ~ 샤르도네 80%, 피노 누아 20% ~ 트렌티노
트렌티노 지역의 드라이 스파클링 와인, 무가당. 신선하고 미네랄 풍부.
€7~
스파클링 로제 브뤼
Spumante Brut Rosè
레비 샤르도네 30%, 피노 누아 70% ~ 트렌티노
풀리아 로제 스파클링 와인, 과일 향이 풍부하고 생기 넘칩니다.
€38
≈ $44.00프로세코 Doc 엑스트라 드라이
Prosecco Doc Extra Dry
푼토쿠오레 글레라 ~ 코네글리아노 언덕 사이 ~ 베네토
달콤하고 향긋한 프로세코, 애피타이저로 완벽합니다. 베네토 언덕에서 생산됩니다.
€7~
프로세코 Doc 프레스티지 로제
Prosecco Doc Prestige Rosè
푼토쿠오레 글레라 블렌드 ~ 뀌베 로열 밀레지마토 ~ 베네토
우아하고 꽃 향이 나는 로제 스파클링 와인. 신선하고 즐거운 맛.
€28
≈ $32.00샤르메 로사토 Igt
Charmè Rosato Igt
피리아토 시칠리아 토착 품종 블렌드 ~ 시칠리아
현지 품종으로 생산된 세련된 시칠리아 로제 와인. 신선하고 과일 향이 납니다.
€48
≈ $56.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.3
832명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
$
$$
일반적이에요
Borgo Pio, 50, 00193 Roma RM, Italy
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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