노야키 (직화구이)

일본술. 쌀을 발효시켜 만드는 일본의 전통적인 술입니다. 뜨겁게 데우거나 상온, 차갑게 즐길 수 있습니다.

특대 사이즈 생맥주 저그. 일반 사이즈의 몇 배로, 푸짐하게 즐길 수 있습니다.

대 사이즈 생맥주. 차갑고 상쾌한 목넘김을 즐길 수 있습니다.

표준 사이즈 생맥주. 식사와 함께 즐기기에 좋습니다.

역사 있는 일본 라거 맥주. 열처리 특유의 깊이 있는 맛이 특징입니다.

고소한 향과 깊은 맛이 특징인 흑맥주입니다.

알코올을 포함하지 않은 맥주 맛 음료입니다.

냉동되지 않은 신선한 참치 회. 진한 감칠맛과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

고래고기 회. 생강 간장이나 마늘 간장에 찍어 먹는 것이 일반적이며, 독특한 풍미가 있습니다.

신선한 방어(부리) 회. 기름이 올라와 입에서 녹는 듯한 식감입니다.

전갱이(아지)를 칼로 잘게 다진 요리. 양념과 함께 먹으면 산뜻하고 맛있습니다.

전갱이(아지) 회. 기름이 올라와 있으며, 생강 간장에 찍어 먹는 것을 추천합니다.

오징어(스루메이카) 회. 오독오독한 식감과 단맛을 즐길 수 있습니다.

삶은 문어 회. 탄력 있는 식감과 씹을수록 깊어지는 감칠맛이 특징입니다.

그날 추천하는 회 모듬. 여러 종류의 생선을 한 번에 즐길 수 있습니다.

카레 풍미의 감자튀김. 스파이시하여 술안주로 제격입니다.

돼지고기와 풍부한 채소를 볶은 요리. 소금 후추나 간장 베이스로 맛을 내어 밥과 술 모두 잘 어울립니다.

시금치와 베이컨 버터 볶음. 심플하고 인기 있는 가정식입니다.

마늘쫑과 베이컨 볶음. 고소한 향과 아삭한 식감이 특징입니다.

가지를 달콤 짭짤한 된장에 볶은 요리. 부드러운 가지에 된장이 잘 어우러집니다.

명란젓을 넣은 오믈렛. 계란의 단맛과 명란젓의 짭짤함이 절묘합니다.

낫토를 넣은 오믈렛. 폭신한 계란과 낫토의 풍미가 어우러진 요리입니다.

실치(작은 생선)를 넣어 만든 오믈렛. 칼슘이 풍부하고 부드러운 맛입니다.

참마를 김으로 감싸 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 포근한 식감입니다.

일본식 달콤한 계란말이. 육수 맛과 계란의 부드러운 단맛이 특징입니다.

영계 꼬치구이. 부드럽고 육즙이 풍부한 육질이 특징입니다.

닭고기와 파를 번갈아 꽂은 꼬치구이. 파의 단맛이 닭고기의 감칠맛을 돋웁니다.

닭 껍질 꼬치구이. 바삭하게 구워져 있으며, 기름의 단맛을 즐길 수 있습니다.

닭 모래주머니 꼬치구이. 오독오독한 독특한 식감이 있습니다.

닭 다진 고기를 경단 모양으로 빚어 꼬치에 꽂아 구운 것. 소스와 궁합이 좋습니다.

돼지 대창 꼬치구이. 탄력이 있으며, 씹을수록 맛이 깊어집니다.

돼지 간 꼬치구이. 진하고 크리미한 맛입니다.

돼지 관자놀이와 볼살 꼬치구이. 기름이 올라와 육즙이 풍부합니다.

돼지 혀 꼬치구이. 씹는 맛이 좋아 인기가 많습니다.

돼지 심장 꼬치구이. 아삭한 식감으로 담백합니다.

돼지 연골 꼬치구이. 오독오독한 단단한 식감이 특징입니다.

대파 꼬치구이. 구우면 단맛이 살아납니다.

꽈리고추 꼬치구이. 때때로 매콤한 맛이 액센트가 됩니다.

피망 꼬치구이. 약간 쓴맛이 특징이며, 소스나 소금으로 즐깁니다.

두부 튀김을 고소하게 구운 것. 생강 간장과 가쓰오부시와 함께 먹습니다.

도치기현 우츠노미야 명물 군만두. 채소가 풍부하고 육즙이 풍부합니다.

전갱이(사바) 건어물 구이. 감칠맛이 응축되어 있어 술안주로 제격입니다.

말린 잔멸치(우루메이와시)를 구운 것. 씹을수록 맛이 깊어지는 요리입니다.

전갱이(사바) 소금구이. 부드러운 흰살이 특징입니다.

오징어 통구이. 고소한 간장 향이 식욕을 돋웁니다.

가오리 지느러미를 말려 구운 것. 달콤 짭짤하며, 마요네즈를 찍어 먹으면 맛있습니다.

하룻밤 말린 오징어를 구운 것. 부드럽고 감칠맛이 강합니다.

얇게 슬라이스하여 튀긴 감자칩 같은 식감의 감자튀김.

기본 감자튀김.

게살이 들어간 크리미한 고로케. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

생선 살을 튀긴 수제 어묵. 부드러운 식감입니다.

신선한 전갱이(아지) 튀김. 바삭한 튀김옷과 기름진 살이 맛있습니다.

전갱이(아지) 튀김. 살이 두툼하여 씹는 맛이 있습니다.

오징어 다리(게소) 튀김. 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.

두툼한 햄에 튀김옷을 입혀 튀긴 것. 추억의 맛을 느낄 수 있는 이자카야 단골 메뉴입니다.

다진 고기와 양파를 섞어 튀긴 커틀렛. 육즙이 흘러나옵니다.

돼지나 소의 내장을 채소와 함께 된장이나 간장으로 천천히 졸인 요리. 맛이 잘 배어 부드럽습니다.

차가운 두부에 양념과 간장을 끼얹은 심플한 안주.

돼지고기 소시지 구이.

미역 뿌리 부분. 끈적임이 있으며, 폰즈 소스 등으로 산뜻하게 먹습니다.

소금에 삶은 콩. 맥주 안주의 정석입니다.

그날그날 추천 재료를 사용한 샐러드.

닭 간을 생강 간장으로 달콤 짭짤하게 졸인 요리.

커다란 프랑크 소시지.

참치 회와 낫토를 섞은 것. 끈적임과 감칠맛이 어우러져 있습니다.

오징어와 낫토를 섞은 것.

참치 회에 토로로(갈아 만든 참마)를 올린 요리.

회 모듬에 밥, 된장국 등이 포함된 정식 세트.

우동을 채소나 고기와 함께 볶은 요리. 간장이나 소스로 맛을 냅니다.

중화면을 고기나 채소와 함께 볶은 소스 맛의 면 요리.

흰 밥.

일본의 전통적인 대두 페이스트 수프.

밥을 삼각형으로 쥐고 김을 감싼 것. 안에 재료가 들어 있습니다.

간장을 발라 고소하게 구운 주먹밥.