นำซิง รังนก








제비집 메뉴 / 燕窝菜单
아몬드 제비집
รังนกอัลมอนด์
아몬드와 함께 찐 붉은 제비집 / 杏仁燕窝
아몬드를 곁들인 붉은 제비집 수프. 달콤하고 부드러운 맛으로 건강에 좋습니다.
코코넛 흰 제비집
รังนกขาว มะพร้าว
코코넛과 함께 찐 최고급 흰 제비집 / 特级椰子肉甲级白色燕窝
프리미엄 흰 제비집을 어린 코코넛과 함께 쪄냅니다. 신선한 코코넛 물과 과육의 향이 나며, 달콤하고 시원합니다.
파파야와 함께 찐 흰 제비집
รังนกขาว นึ่งมะละกอ
파파야와 함께 찐 흰 제비집 / 木瓜燕窝
파파야와 함께 찐 흰 제비집. 제비집은 파파야의 자연스러운 단맛을 흡수하여 독특하고 상쾌한 식감을 제공합니다.
흰 제비집과 인삼 찜
รังนกขาว ตุ๋นโสม
인삼과 함께 찐 흰 제비집 / 乙级白色燕窝炖人参
인삼과 함께 찐 흰 제비집. 독특한 허브 향과 부드러운 맛이 특징이며, 몸을 보양하고 에너지를 북돋아 줍니다.
배와 함께 찐 흰 제비집
รังนกขาว ตุ๋นสาลี่
배즙과 함께 찐 흰 제비집 / 梨汁燕窝
배즙에 찐 흰 제비집. 배즙의 달콤함과 제비집이 어우러져 목을 촉촉하게 하고 상쾌함을 줍니다. 폐 건강에 좋습니다.
상어 지느러미 메뉴 / 鱼翅菜单
상어 지느러미 수프 (붉은 수프) (100g당)
หูฉลามน้ำแดง ขีดละ
상어 지느러미 (붉은 수프) (100g당)
정통 상어 지느러미 수프. 큰 상어 지느러미를 진한 수프에 부드럽게 졸이고 중국 향신료로 맛을 낸 뜨거운 요리입니다.
상어 지느러미와 세 가지 계란
หูฉลามสามไข่
게살과 계란 상어 지느러미 / 蟹黄鱼翅
세 가지 계란과 함께 조리한 상어 지느러미. 다양한 식감과 계란의 풍미가 걸쭉한 수프와 잘 어울립니다.
작은 상어 지느러미 (붉은 수프)
หูฉลามเล็ก (น้ำแดง)
상어 지느러미 (붉은 수프) (소) / 鱼翅(红汤) 小
작은 상어 지느러미 수프. 걸쭉하고 풍미가 좋은 수프에 상어 지느러미와 게살을 넣고, 간장 소스와 숙주나물을 곁들입니다.
큰 상어 지느러미 (붉은 수프)
หูฉลามใหญ่ (น้ำแดง)
상어 지느러미 (붉은 수프) (대) / 鱼翅(红汤) 大
큰 상어 지느러미 수프. 진한 육수에 상어 지느러미를 듬뿍 넣어 진한 맛을 내며, 나누어 먹기 좋습니다.
작은 상어 지느러미 (맑은 수프)
หูฉลามเล็ก (น้ำใส)
상어 지느러미 (맑은 수프) (소) / 鱼翅(清汤) 小
맑은 상어 지느러미 수프. 신선하고 부드러운 맛으로, 최고급 재료로 우려낸 육수의 향이 좋습니다. 목 넘김이 좋습니다.
큰 상어 지느러미 (맑은 수프)
หูฉลามใหญ่ (น้ำใส)
상어 지느러미 (맑은 수프) (대) / 鱼翅(清汤) 大
큰 상어 지느러미 수프. 가볍지만 깊은 맛으로, 재료 본연의 맛을 선호하는 분들에게 좋습니다.
볶은 건조 상어 지느러미
หูฉลามผัดแห้ง
계란과 함께 볶은 건조 상어 지느러미 / 炒鱼翅
상어 지느러미를 계란과 숙주나물과 함께 팬에 볶습니다. 센 불에 볶아 팬의 향을 살리고, 짭짤한 맛이 적당합니다. 상추와 함께 제공됩니다.
특별 추천 요리 / 特别推荐菜式
간장 국수
ก๋วยเตี๋ยวซีอิ๊ว
간장 소스 볶음 국수 / 豉油皇炒面
간장과 재료를 넣고 볶은 국수. 팬의 향과 달콤 짭짤한 맛이 조화롭습니다.
바삭한 넓은 쌀국수 라드나 (걸쭉한 소스)
ราดหน้าเส้นใหญ่กรอบ
튀긴 넓은 쌀국수와 걸쭉한 소스 / 脆皮河粉
바삭하게 튀긴 넓은 쌀국수에 걸쭉하고 풍미 좋은 소스, 청경채와 고기를 곁들입니다.
홍콩식 볶음 국수
ผัดหมี่สิงคโปร์
싱가포르식 볶음 국수 / 新加坡炒米粉
싱가포르식 볶음 국수. 향긋한 카레 가루, 고기, 채소를 넣고 약간 매콤하게 볶습니다.
고이 씨 미 (튀긴 국수)
โกยซีหมี่
걸쭉한 소스의 튀긴 국수 / 鸡丝炒面
바삭하게 튀기거나 삶은 계란 국수, 찢은 닭고기와 죽순을 넣은 걸쭉한 수프를 곁들입니다. 맛은 부드럽고 참기름 향이 납니다.
두반장 소스 소고기 볶음 국수
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อผัดเต้าซี่
두반장 소스 소고기 볶음 국수 / 黑豆酱炒牛肉面
부드러운 양념 소고기와 두반장 소스로 볶은 국수. 두반장 특유의 향과 짭짤한 맛이 특징입니다.
팟 타이
ผัดไทย
태국식 볶음 국수 / 泰式炒面
새우, 땅콩, 계란을 넣은 태국식 볶음 국수. 새콤달콤하고 짭짤한 맛입니다.
닭고기 볶음 국수
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
닭고기 볶음 넓은 쌀국수 / 鸡肉炒河粉
닭고기와 계란을 넣고 팬에 볶아 바삭하고 약간 탄 향이 나는 넓은 쌀국수. 칠리 소스와 함께 제공됩니다.
홍콩식 볶음 국수
ผัดหมี่ฮ่องกง
홍콩식 볶음 국수 / 香港炒面
홍콩식 볶음 국수. 숙주나물과 흰 부추를 넣고 좋은 간장으로 맛을 냅니다.
해산물 찐 홍합
หอยแมลงภู่นึ่งซีฟู้ด
해산물 소스를 곁들인 찐 홍합 / 蒸青口贝
신선한 해산물 소스를 곁들인 찐 홍합. 새콤하고 매콤한 맛이 완벽합니다.
튀긴 닭 날개
ปีกไก่ทอด
닭 날개 튀김 / 炸鸡翅
향신료에 재워 튀긴 닭 날개. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 짭짤하고 고소한 맛으로 간식으로 좋습니다.
술에 절인 닭고기
ไก่แช่เหล้า
중국 술에 절인 닭고기 / 醉鸡
중국 술에 절인 닭고기. 부드럽고 촉촉한 닭고기에 중국 술 향이 나며, 차갑게 먹으면 상쾌합니다.
매운 닭고기
ไก่สไปรซี่
매운 소스 닭고기 구이 / 辣酱烤鸡
매운 소스 닭고기 구이. 부드럽고 촉촉한 닭고기에 강렬하고 매콤한 맛입니다.
중식 메뉴 / 中式菜肴
통돼지 구이
หมูหัน
새끼 돼지 구이 / 烤乳猪
껍질이 바삭하고 붉은색이 아름다운 통돼지 구이. 속은 부드럽고, 만토우와 달콤한 소스와 함께 제공됩니다.
전복 밥
ข้าวอบเป๋าฮื้อ
전복 찜 밥 / 鲍鱼焗饭
전복 소스와 전복을 넣고 밥을 지어 뚝배기에서 구워냅니다. 맛이 깊고 뚝배기 향이 좋습니다.
전복 스테이크
เป๋าฮื้อสเต๊ก
전복 스테이크 / 鲍鱼排
특별 소스를 곁들인 전복 스테이크. 부드럽고 탄력 있는 식감과 고급스러운 맛이 특징입니다.
작은 전복 거위 구이
ห่านอบเป๋าฮื้อตัวเล็ก
전복 거위 다리 / 鲍鱼鹅掌
부드럽게 졸인 거위 다리와 전복을 붉은 소스에 함께 졸입니다. 맛이 진하고 콜라겐이 풍부합니다.
거위 구이와 국수
ห่านอบหมี่
구운 거위 다리와 국수 / 鹅掌焗面
거위 다리를 뚝배기에 국수와 함께 구워냅니다. 국수는 거위 다리 소스의 맛을 흡수하여 풍미가 좋습니다.
팔각 조림 오리
เป็ดพะโล้
오리 조림 / 卤鸭
부드러운 팔각 조림 오리. 팔각 향신료 향이 나고, 달콤 짭짤한 맛이 적당합니다. 마늘 칠리 소스와 함께 제공됩니다.
고이 씨 미 (튀긴 국수)
โกยซีหมี่
걸쭉한 소스의 튀긴 국수 / 鸡丝炒面
걸쭉한 수프에 닭고기와 죽순을 넣은 계란 국수. 전통적인 중국 맛입니다.
붉은 소스 양고기
เนื้อแพะน้ำแดง
붉은 소스 양고기 / 红烧羊肉
붉은 소스에 양고기 조림. 냄새가 없고 중국 향신료로 맛을 낸 진한 맛입니다.
바닷가재
กุ้งมังกร
바닷가재 / 龙虾 (가격 900 - 1,500 바트)
크고 신선한 바닷가재. 찜, 볶음, 치즈 구이 등 다양한 요리로 조리할 수 있습니다.
바다 죽순
หน่อไม้ทะเล
바다 아스파라거스 / 海笋
신선한 바다 죽순을 볶거나 붉은 소스에 졸입니다. 아삭한 식감과 자연스러운 단맛이 납니다.
전복과 굴을 곁들인 게찜 국수
บะหมี่ราดหน้าเป๋าฮื้อหอยนางรม
전복과 굴을 넣은 걸쭉한 소스의 튀긴 계란 국수 / 鲍鱼蚝油面
전복과 굴을 넣은 걸쭉한 소스의 계란 국수. 고급스러운 맛과 풍부한 재료가 특징입니다.
해삼 3가지 재료
ปลิงทะเล 3 เซียน
해삼, 표고버섯, 죽순, 새우 / 三鲜海参
해삼, 표고버섯, 죽순, 새우를 붉은 소스에 졸입니다. 맛이 부드럽고 해삼은 쫄깃합니다.
게 메뉴 / 螃蟹菜单
마늘 소프트쉘 게 볶음
ปูนิ่มผัดกระเทียม
마늘 간장 소스 게찜 (태국어: 소프트쉘 게 볶음) / 蒜茸蒸软壳蟹
부드러운 게를 다진 마늘과 양념장으로 볶거나 쪄서 껍질째 먹을 수 있습니다. 마늘 향이 좋습니다.
생강 게 볶음
ปูผัดขิง
생강과 파 게 볶음 / 姜葱炒蟹
생강과 파를 넣고 게를 볶습니다. 생강의 매콤한 맛이 비린내를 잡고 게의 단맛을 살립니다.
싱가포르 칠리 소스 게 볶음
ปูผัดซอสพริกสิงคโปร์
싱가포르 칠리 소스 게 볶음 / 新加坡辣椒蟹
싱가포르식 게 볶음. 새콤달콤 매콤한 맛이 강하며, 튀긴 만토우와 잘 어울립니다.
게와 당면 찜
ปูอบวุ้นเส้น
게살과 당면 뚝배기 / 蟹肉粉丝煲
게와 당면을 뚝배기에 향신료와 함께 구워냅니다. 당면은 게와 소스의 맛을 흡수하여 쫄깃합니다.
신선한 고추 게 볶음
ปูผัดพริกขี้หนูสด
신선한 고추 게 볶음 / 鲜辣椒炒蟹
신선한 태국 고추와 함께 게를 볶습니다. 매운맛이 강하고 고추 향이 좋습니다. 매운 음식을 좋아하는 분들에게 적합합니다.
흰 국수 게 볶음
ปูผัดเส้นหมี่ขาว
게살 볶음 국수 / 蟹肉炒米粉
게살과 양념을 넣고 볶은 국수. 부드럽고 팬 향이 나며, 맛이 좋습니다.
카레 가루 게 볶음
ปูผัดผงกะหรี่
카레 가루 게 볶음 / 咖喱炒蟹
카레 가루와 계란으로 게를 볶습니다. 진한 노란색 소스는 부드럽고 고소하며 맵지 않습니다.
블랙 페퍼 게 볶음
ปูผัดพริกไทยดำ
블랙 페퍼 게 볶음 / 黑椒炒蟹
진한 블랙 페퍼 소스로 게를 볶습니다. 후추의 강한 향이 식욕을 돋우고 매콤합니다.
파인애플 소스 게 볶음
ปูผัดน้ำพริกเผา
볶음 게와 구운 고추장 / 辣椒膏炒蟹
파인애플 소스와 바질로 게를 볶습니다. 파인애플 소스와 허브의 달콤하고 매콤한 향이 납니다.
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