เฮียตือหูฉลาม เยาวราช #หูฉลามนายตือ - ของแท้ ต้องอารมณ์เสีย

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เฮียตือหูฉลาม เยาวราช #หูฉลามนายตือ - ของแท้ ต้องอารมณ์เสีย

야오와랏의 오래된 중-태국 레스토랑. 상어 지느러미, 피쉬 스킨, 신선한 해산물 요리를 제공하며 전통적인 레시피로 조리합니다.

3.7

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추천 메뉴 및 수프
해산물
볶음 및 단품 요리
무침
디저트
추천 메뉴 및 수프

피쉬 스킨

กระเพาะปลา

붉은 소스로 졸여 맛이 깊게 배인 피쉬 스킨 수프. 부드러운 맛, 따뜻하게 제공되며 게살과 표고버섯을 넣기도 합니다. 인기 있는 중국 요리입니다.

฿300~

건조하게 볶은 피쉬 스킨

กระเพาะปลาผัดแห้ง

건조하게 센 불에 볶은 피쉬 스킨, 계란, 숙주나물. 팬에 볶은 향과 쫄깃한 식감.

฿300~

붉은 소스 게살

เนื้อปูน้ำแดง

부드러운 붉은 소스 수프. 큰 게살 덩어리가 들어있어 게살의 풍미와 단맛이 풍부합니다.

฿500~

붉은 소스 해삼

หน่อไม้ทะเลน้ำแดง

붉은 소스에 넣은 탱글탱글한 해삼. 특별 소스로 조리.

฿700~

전복 청경채 볶음

เป๋าฮื้อผัดคะน้า

신선하고 아삭한 청경채와 함께 볶은 고품질 전복. 진한 굴 소스로 조리.

฿900~

건조하게 볶은 상어 지느러미

หูฉลามผัดแห้ง

건조하게 볶은 상어 지느러미, 계란, 숙주나물. 센 불에 볶아 건조하고 팬에 볶은 향이 나며 부드러운 맛.

฿600~
해산물

게 당면 볶음

ปูอบวุ้นเส้น

신선한 게를 당면과 허브와 함께 뚝배기에 구워낸 요리. 당면은 게와 양념의 단맛을 흡수하여 쫄깃합니다.

게 커리 가루 볶음

ปูผัดผงกะหรี่

게를 커리 가루, 계란, 칠리 페이스트와 함께 볶은 것. 진하고 향긋한 향신료 맛. 따뜻한 밥과 함께 드세요.

게살 당면 볶음

เนื้อปูอบวุ้นเส้น

살을 발라낸 게살을 당면과 함께 뚝배기에 구워낸 요리. 먹기 편하고 게살 맛이 풍부합니다.

฿1,000
$31.00

새우 당면 볶음

กุ้งอบวุ้นเส้น

큰 새우를 당면과 함께 볶은 것. 특별 소스로 조리하고 고수 뿌리와 후추 향이 풍부합니다.

฿300~

새우 커리 가루 볶음

กุ้งผัดผงกะหรี่

신선한 새우를 커리 페이스트와 계란과 함께 볶은 것. 부드럽고 고소한 맛.

฿600
$19.00

새우 똠얌

ต้มยำกุ้ง

강렬하고 균형 잡힌 신맛과 매운맛의 똠얌꿍. 허브, 갈랑갈, 레몬그라스, 카피르 라임 잎 향이 풍부합니다.

฿300~

꼬막

หอยแครง

적당히 삶아낸 꼬막. 달콤하고 촉촉한 살. 매콤한 해산물 소스와 함께 즐기세요.

฿200~

게 완자

หอยจ้อปู

바삭하게 튀긴 게살 완자. 부드러운 맛. 달콤한 매실 소스와 함께 드세요.

฿240~
볶음 및 단품 요리

홍콩식 볶음 국수

ผัดหมี่ฮ่องกง

홍콩 스타일의 얇은 국수 볶음, 숙주나물, 부추, 고기를 넣고 팬에 볶은 향과 쫄깃한 식감.

฿200~

모닝글로리 볶음

เส้นหมี่ผัดผักกระเฉด

모닝글로리와 마늘, 고추를 넣고 볶은 쌀국수. 매콤하고 강렬한 맛, 아삭한 모닝글로리.

฿100~

게살 볶음밥

ข้าวผัดปู

계란과 게살을 넣고 볶은 밥. 부드러운 맛, 밥알이 고슬고슬하고 팬에 볶은 향이 납니다.

฿200~

팟타이

ก๋วยเตี๋ยวขี้เมา

허브, 생후추, 바질 잎을 넣고 강렬하게 볶은 국수. 맵고 뜨거운 맛.

฿100~

건조 스키야키

สุกี้แห้ง

당면, 청경채, 배추, 계란을 스키야키 소스로 볶은 것. 진한 맛.

฿150~

모닝글로리 볶음

ผัดผักบุ้งไฟแดง

신선하고 아삭한 모닝글로리를 마늘과 고추를 넣고 센 불에 볶은 것. 된장 소스로 조리.

฿200~
무침

전통 당면 무침

ยำวุ้นเส้นโบราณ

다진 돼지고기, 말린 새우, 허브를 넣고 볶은 당면 무침. 전통적인 새콤매콤한 맛.

฿200~

새우 쏨땀

ส้มตำกุ้ง

신선한 새우를 넣은 태국식 쏨땀. 새콤달콤짭짤매콤한 맛, 아삭한 파파야 면.

฿200~

굴 무침

ยำหอยนางรม

큰 신선한 굴을 칠리 페이스트와 허브로 무친 것. 튀긴 샬롯을 뿌려 강렬한 맛.

฿200~
디저트

제비집 은행 야자

รังนกแปะก๊วยมะพร้าว

은행과 어린 야자 속살을 넣고 졸인 제비집. 달콤하고 시원하며 건강에 좋습니다.

฿200~

은행 제비집 수프

รังนกตุ๋นแปะก๊วย

고품질 제비집을 설탕과 은행을 넣고 졸인 것. 부드럽고 달콤한 맛.

฿300~

은행 우유

แปะก๊วยนมสด

따뜻하거나 차가운 우유에 넣은 은행. 부드럽고 적당히 달콤한 맛.

฿100~

은행 연유

แปะก๊วยบัวลอย

생강 우유 또는 일반 우유에 넣은 연유, 은행. 부드럽고 쫄깃한 반죽, 고소한 은행과 함께 즐기세요.

฿60~
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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