Mulino Mulé

포카치아, 선택 가능한 파스타(파르미지아노 또는 토마토 소스), 선택 가능한 디저트로 구성된 어린이 풀 코스 메뉴. 어린이 입맛에 맞게 조정되었습니다.

셰프의 영감과 그날 시장의 신선한 재료로 준비한 특별한 애피타이저입니다. 자세한 내용은 서버에게 문의하세요.

튀긴 가지, 셀러리, 케이퍼, 올리브를 달콤하고 신맛 나는 소스로 만든 시칠리아 클래식. 따뜻하게 또는 상온에서 제공되며 지중해 풍미가 풍부합니다.

차가운 송아지 고기 슬라이스에 참치, 멸치, 케이퍼로 만든 크리미한 소스를 곁들입니다. 부드럽고 맛있는 피에몬테 전형의 요리입니다.

크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈 볼(스트라치아텔라). 향긋한 레드 페스토와 올리브와 함께 제공됩니다. 녹는 듯한 식감과 섬세한 유제품 맛.

익힌 문어의 아주 얇은 슬라이스로, 아삭한 펜넬과 감귤류를 곁들인 상쾌한 샐러드로 제공됩니다. 해산물과 과일 맛이 나는 가벼운 요리입니다.

제철 재료에 따라 매일 바뀌는 셰프의 파스타 요리. 정통적이고 신선한 레시피입니다.

부드러운 미트볼과 풍부한 소스와 함께 제공되는 롱 파스타(링귀니). 푸짐하고 편안한 요리입니다.

튀긴 가지를 겹겹이 쌓아 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈와 함께 구운 그라탕. 녹고 맛있으며 그라탕으로 구워졌습니다.

말린 포도, 잣, 빵가루의 달콤하고 짭짤한 혼합물로 속을 채운 롤 뱅어 요리. 시트러스 향을 더한 오렌지 소스와 함께 제공됩니다.

제철 과일이나 재료로 만든 홈메이드 타르트. 그날의 맛을 문의하세요.

젤리 크림을 얹은 클래식 이탈리아 디저트로, 부드러운 피스타치오 크림을 곁들입니다. 비단 같은 식감과 섬세한 견과류 맛.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림 층으로 이루어진 유명한 이탈리아 디저트로, 코코아 가루를 뿌립니다. 풍부하고 크리미합니다.

부서지기 쉬운 버터 맛의 쇼트브레드 쿠키로, 그날의 영감에 따라 맛이 달라집니다. 커피와 함께 즐기기 좋습니다.

매장 추천 맥주, 정기적으로 변경됩니다. 상쾌합니다.

현지 생산자를 강조하는 시칠리아 와인 로테이션 셀렉션. 잔 또는 병으로 주문 가능합니다.

그날의 스파클링 와인. 아페리티프나 축하 자리에 완벽합니다.

스파클링 와인과 비터 또는 리큐르로 만든 전형적인 이탈리아 아페리티프 칵테일.

지비보 품종의 향긋한 시칠리아 화이트 와인. 강렬한 꽃 향과 과일 향.

시칠리아 유기농 화이트 와인, 그릴로 품종. 신선하고 산도가 좋으며 시트러스 향이 납니다.

유기농 시칠리아 화이트 와인(카타라토 루치도). 가볍고 산뜻하며 마시기 좋습니다.

에트나 지역 레드 와인. 우아하며 부드러운 타닌과 붉은 과일 및 향신료 노트가 있습니다.

상징적인 시칠리아 레드 와인(네로 다볼라). 풀바디이며 블랙 프루트가 풍부하고 구조감이 좋습니다.

유기농 레드 와인, 시라 품종. 후추 향과 과일 향이 나며 특징적인 블랙 페퍼 노트가 있습니다.

전통적인 이탈리아 레몬 리큐르, 차갑게 제공됩니다. 달콤하고 강렬하며 매우 향긋합니다.

달콤한 아몬드(또는 살구 씨)로 만든 달콤한 이탈리아 리큐르. 마지팬 특유의 맛.

이탈리아 포도 찌꺼기 브랜디. 강력하고 향긋하며 식사 후 즐기기 좋습니다.

탄산 미네랄 워터.

시트러스 향이 나는 상큼한 이탈리아 레몬 소다.

블러드 오렌지 맛의 이탈리아 오렌지 소다. 과일 맛이 나고 달콤하며 약간 시큼합니다.

치노토(감귤류)를 베이스로 한 달콤 쌉싸름한 이탈리아 탄산음료. 어두운 색과 독특한 허브 맛.

압력으로 추출한 진한 에스프레소. 풍부하고 진하며 '크레마'가 올라간 커피.

따뜻한 우유를 약간 넣은 에스프레소 (헤이즐넛 커피).

뜨거운 에스프레소에 헤이즐넛 아이스크림 한 스쿱을 '적신' 디저트.

따뜻한 허브차 또는 인퓨전.

차가운 인퓨전 음료, 시점에 따라 향이 바뀝니다.