Millennium Center




글루텐 프리 요리를 제공하는 레스토랑, 펍, 피자리아.
농부
IL CONTADINO
발사믹 식초 환원액을 곁들인 구운 채소 카르파치오
발사믹 식초의 달콤하고 신맛 나는 환원액으로 양념한 구운 채소로 만든 가벼운 애피타이저. 신선하고 맛있습니다.
농장 플래터
TAGLIERE DELLA FATTORIA
믹스 햄과 치즈
다양한 종류의 린 햄과 치즈. 공유하거나 푸짐한 애피타이저로 좋습니다.
풀리아 부라타
BURRATINA PUGLIESE
프로슈토 크루도와 함께
부드러운 심을 가진 신선한 필라타 치즈와 숙성 프로슈토 크루도. 클래식한 이탈리아 조합.
캄파니아 버팔로 모짜렐라
BUFALA CAMPANA
프로슈토 크루도와 루꼴라와 함께
캄파니아 DOP 버팔로 모짜렐라를 프로슈토 크루도와 신선한 루꼴라와 함께 제공합니다. 풍부하고 유제품의 맛.
미트볼
POLPETTINE DI CARNE
토마토 퐁듀 위에
토마토 크림 소스 위에 제공되는 작은 미트볼. 맛있고 편안한 요리.
글루텐 프리 + 1유로
카초 에 페페
CACIO E PEPE
톤나렐로 카초 에 페페
로마 전통 파스타 요리, 신선한 파스타, 페코리노 로마노 치즈, 흑후추. 크리미하고 맛있습니다.
아마트리치아나
AMATRICIANA
토마토, 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 리가토니
토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈가 들어간 짧은 파스타. 강렬한 맛.
카르보나라
CARBONARA
관찰레, 계란, 페코리노 치즈, 후추를 곁들인 스파게티
계란, 페코리노 치즈, 후추, 바삭한 관찰레 크림으로 양념한 스파게티. 풍부하고 푸짐합니다.
그리치아
GRICIA
관찰레, 후추, 페코리노 치즈를 곁들인 리가토니
토마토 없는 아마뜨리치아나의 흰색 버전. 관찰레, 페코리노 치즈, 후추.
올리브 오일과 소금 타야타
TAGLIATA OLIO E SALE
얇게 썬 소고기, 오일과 소금으로 간단히 양념했습니다.
발사믹 식초 타야타
TAGLIATA ALL'ACETO BALSAMICO
루꼴라, 파키노 토마토, 그라나 치즈 플레이크
루꼴라, 방울토마토, 그라나 치즈, 발사믹 식초를 곁들인 소고기 타야타.
피오렌티나
FIORENTINA
그램당
숯불에 구운 스테이크. 100g당 가격.
닭고기 타야타
TAGLIATA DI POLLO
로즈마리와 함께 팬에 볶은 닭가슴살 타야타와 구운 감자
구운 닭가슴살을 얇게 썰어 감자와 함께 제공.
돼지 정강이
STINCO DI MAIALE
감자, 사우어크라우트, 머스터드를 곁들인 오븐 구이
전형적인 중부 유럽식 사이드 메뉴와 함께 제공되는 구운 돼지 정강이.
악마식 통닭**
GALLETTO ALLA DIAVOLA**
향신료 믹스로 마리네이드한 닭고기, 감자튀김, 샐러드 포함
향신료와 매콤한 맛으로 양념하여 구운 통닭.
로마식 내장 스튜**
TRIPPA ALLA ROMANA**
로마식 내장 스튜 (마늘)
민트와 페코리노 치즈를 넣고 토마토 스튜로 만든 전통 내장 요리.
코다 알라 바치나라**
CODA ALLA VACCINARA**
소고기 꼬리 스튜 (마늘), 셀러리, 토마토
토마토와 셀러리를 넣고 천천히 끓인 소고기 꼬리 스튜. 로마의 역사적인 요리.
글루텐 프리 + 1.50유로
햄버거**
HAMBURGER**
소고기 버거 200g, 양상추, 토마토, 소스, 감자튀김 포함
소고기 버거, 신선한 채소, 감자튀김이 들어간 빵.
베이비 버거**
HAMBURGER BABY**
소고기 버거 100g, 양상추, 토마토, 소스, 감자튀김 포함
클래식 버거의 축소 버전.
카포네
CAFONE
소시지, 볶은 치콜리아 (마늘), 신선한 치즈, 감자튀김
소시지, 치콜리아, 신선한 치즈, 감자튀김이 들어간 시골풍 빵.
치즈 버거 **
CHEESE BURGER **
소고기 버거 200g, 양상추, 토마토, 체다 치즈, 소스, 감자튀김 포함
체다 치즈를 추가한 클래식 버거.
러스티코 **
RUSTICO **
소고기 버거 200g, 계란, 양상추, 토마토, 바베큐 소스, 감자튀김 포함
계란과 바베큐 소스가 들어간 풍성한 버거.
비건 버거*
VEGGIE BURGER*
비건 버거, 양상추, 토마토, 소스, 감자튀김 포함
클래식 버거의 채식 대안.
채식
VEGETARIANA
상추, 라디치오, 옥수수, 토마토, 당근, 루꼴라
신선한 채소만 들어간 풍성한 믹스 샐러드.
카프리치오시시마
CAPRICCIOSISSIMA
상추, 라디치오, 옥수수, 토마토, 올리브, 아티초크, 참치
참치, 올리브, 오일 절임 채소가 들어간 풍성한 샐러드.
농부 스타일
CONTADINA
상추, 배, 페코리노 치즈, 올리브, 아티초크
배의 달콤함과 페코리노 치즈의 풍미가 조화로운 샐러드.
글루텐 프리 + 1.50유로 유당 불내증 + 1유로
보스카이올라
BOSCAIOLA
모짜렐라, 버섯, 소시지
모짜렐라, 소시지, 버섯이 들어간 화이트 피자. 가을의 풍부한 맛.
브레사올라
BRESAOLA
모짜렐라, 브레사올라, 루꼴라, 그라나 치즈
브레사올라 린 햄, 루꼴라, 치즈 플레이크가 들어간 신선한 피자.
버팔로와 파키노 토마토
BUFALA E PACHINO
버팔로 모짜렐라와 파키노 토마토
고품질 버팔로 모짜렐라와 방울토마토가 들어간 심플한 피자.
카르보나라
CARBONARA
모짜렐라, 계란, 판체타, 후추, 그라나 치즈
계란과 판체타를 곁들인 피자 카르보나라 재해석.
치콜리아와 소시지
CICORIA E SALSICCIA
모짜렐라, 치콜리아, 소시지
쓴 채소 (치콜리아)와 풍미있는 소시지가 들어간 피자.
익힌 햄
COTTO
모짜렐라와 익힌 햄
익힌 햄이 들어간 클래식 피자.
모르타델라와 피스타치오
MORTADELLA E PISTACCHIO
모짜렐라, 모르타델라, 피스타치오
모르타델라와 피스타치오 크럼블의 맛있는 조합.
호박꽃
FIORI DI ZUCCA
모짜렐라, 호박꽃, 멸치
섬세한 호박꽃과 풍미있는 멸치가 들어간 피자.
포르치니 버섯
FUNGHI PORCINI
모짜렐라와 포르치니 버섯*
고급 포르치니 버섯 피자.
감자
PATATA
모짜렐라와 감자
슬라이스 또는 큐브 감자가 들어간 피자.
피자 알리치
PIZZA ALICI
모짜렐라, 프로슈토 크루도, 멸치
멸치와 햄이 들어간 맛있는 피자.
프로볼라
PROVOLA
훈제 프로볼라, 모짜렐라, 파키노 토마토
프로볼라의 훈제 향이 나는 피자.
콰트로 포르마지
QUATTRO FORMAGGI
모짜렐라, 폰티나, 고르곤졸라, 에멘탈 치즈
네 가지 치즈가 녹아든 풍성한 화이트 피자.
라디치오
RADICCHIO
모짜렐라, 라디치오, 소시지
쓴 라디치오와 소시지가 들어간 피자.
루꼴라와 파키노 토마토
RUCOLA E PACHINO
모짜렐라, 파키노 토마토, 루꼴라
신선한 루꼴라와 방울토마토가 들어간 가벼운 피자.
스트라치노와 스페크
STRACCHINO E SPECK
스트라치노와 스페크
스트라치노와 훈제 스페크가 들어간 크리미한 피자.
채식
VEGETARIANA
모짜렐라와 믹스 채소
구운 또는 익힌 다양한 채소가 들어간 피자.
하우스
밀레니엄 토르티노
TORTINO MILLENNIUM
따뜻한 초콜릿 센터가 있는 초콜릿 케이크, 샹티 크림, 크림 (견과류 포함)
따뜻한 초콜릿 센터가 있는 초콜릿 케이크, 샹티 크림과 함께 제공됩니다.
밀푀유 부스러기 케이크
SBRICIOLATA DI MILLEFOGLIE
크림 또는 베리류* 초콜릿
커스터드 크림과 선택한 토핑이 있는 부서진 페이스트리 디저트.
판나코타
PANNA COTTA
캐러멜, 딸기, 베리류*, 초콜릿
선택한 달콤한 토핑을 곁들인 부드러운 크림 디저트.
치즈케이크
CHEESECAKE
초콜릿, 캐러멜, 베리류*, 딸기 (필라델피아)
비스킷 베이스와 다양한 토핑이 있는 신선한 치즈 케이크.
세미프레도
SEMIFREDDO
크림과 초콜릿 코팅 초콜릿 슈.
초콜릿이 들어간 부드러운 차가운 디저트.
티라미수
TIRAMISU
마스카포네와 계란 크림, 사보야르디, 코코아, 커피
커피, 사보야르디, 마스카포네 크림이 들어간 가장 유명한 이탈리아 디저트.
크레페
CREPES
초콜릿, 베리류*, 초콜릿과 코코넛, 초콜릿과 아몬드
속을 채운 달콤한 슈.
프로피테롤 세미프레도
PROFITEROLES SEMIFREDDO
샹티 크림을 채우고 다크 초콜릿으로 코팅한 슈.
크림을 채운 슈, 차갑게 제공되며 초콜릿 코팅.
크레마 카탈라나
CREMA CATALANA
(계란, 우유)
캐러멜 설탕 크러스트가 있는 커스터드 크림.
크렘 카라멜
CREME CARAMEL
(계란, 우유)
캐러멜 소스가 있는 계란과 우유 푸딩.
오늘의 케이크
TORTA DEL GIORNO
매일 바뀌는 신선한 오늘의 케이크.
세미프레도 케이크
TORTE SEMIFREDDE
재고에 따라 다양한 맛, 무게에 따라 가격 변동.
다양한 맛의 세미프레도 아이스크림 케이크.
커피
CAFFÈ
이탈리아 에스프레소.
디카페인 커피
CAFFÈ DECAFFEINATO
디카페인 에스프레소.
셰이커 에스프레소
CAFFÈ SHAKERATO
얼음과 설탕을 넣고 셰이커로 만든 에스프레소 커피.
따뜻한 초콜릿
CIOCCOLATA CALDA
진한 코코아 음료.
바 수정
CORREZIONE BAR
커피 리큐르 추가.
커피 그라니타
GRANITA DI CAFFE'
더블 크림
휘핑 크림 두 배를 곁들인 커피 그라니타.
과일
Frutta
신선한 파인애플 - 제철 과일
신선하게 썬 과일 한 조각.
자체 생산 크림 - 초콜릿 - 피스타치오 - 헤이즐넛 - 스트라치아텔라 - 아마레나 바리에가토 - 레몬 - 딸기 - 초콜릿 - 딸기
아이스크림 컵
Coppa Gelato
자체 생산 수제 아이스크림.
하우스 수제 소르베
SORBETTO DELLA CASA
신선하고 소화가 잘 되는 소르베.
디플로마티코
DIPLOMATICO
만투아노
베네수엘라 럼.
돈 파파 바로코
DON PAPA BAROKO
달콤하고 향긋한 필리핀 럼.
크라켄
KRAKEN
블랙 스파이스드 럼.
마투살렘
MATUSALEM
숙성 쿠바 럼.
팜페로
PAMPERO
기념일
어두운 베네수엘라 럼.
자카파 23
ZACAPA 23
고급 숙성 과테말라 럼.