Lou Cantou


Lou Cantou
비스트로 파리지앵 - 홈메이드 요리 - 프랑스 와인하우스 와인 (1인당 최소 메인 코스 1개 선택 부탁드립니다)
Accès par le, 35 cité d'antin, 61 Rue de Provence, 75009 Paris, France
메인 코스
Main Course
메인 코스 섹션에서 선택한 메인 코스 1개. 개별 품목의 추가 요금을 확인하세요.
애피타이저 + 메인 코스
Starter + Main course
애피타이저와 메인 요리로 구성된 2코스 식사. 전통적인 비스트로 요리의 맛을 선사합니다.
메인 코스 + 디저트
Main course + Dessert
메인 요리와 달콤한 마무리가 포함된 2코스 식사. 단 것을 좋아하는 사람들에게 완벽합니다.
애피타이저 + 메인 코스 + 디저트
Starter + Main course + dessert
애피타이저, 메인, 디저트가 포함된 완벽한 3코스 프랑스식 식사 경험.
계란 마요네즈
Eggs with mayonaise
클래식 프렌치 '에그 마요네즈'. 크리미하고 풍부한 홈메이드 마요네즈와 함께 제공되는 삶은 달걀. 간단하고 차갑고 짭짤한 애피타이저입니다.
프렌치 어니언 수프
French onion soup
육수에 졸인 캐러멜 양파 위에 빵과 녹인 치즈를 얹었습니다. 양파의 단맛과 짭짤한 맛이 매우 따뜻합니다. 뜨거우니 조심하세요.
부르고뉴식 달팽이 x6 (+4€)
Burgundy way snails x6 (+4€)
마늘, 파슬리, 버터로 익힌 전통 달팽이 요리. 버섯과 유사한 흙 맛이 나는 질감입니다. 제공된 도구를 사용하여 마늘 버터에 빵을 찍어 드세요.
홈메이드 셰프 테린
Homemade chef's terrine
거친 고기 파테 통나무. 짭짤하고 고기 맛이 나며 차갑게 제공됩니다. 일반적으로 빵에 발라 피클과 함께 먹습니다.
레몬 크림 연어 그라브락스 (+2€)
Gravlax salmon with lemon cream (+2€)
소금, 설탕, 딜로 절인 신선한 연어, 톡 쏘는 크림 소스와 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 신선한 맛. 차가운 애피타이저로 먹습니다.
튀긴 까망베르 치즈, 꿀, 샐러드
Fried Camembert, honey and salad
달콤한 꿀과 함께 제공되는 빵가루 입힌 튀긴 까망베르 치즈. 겉은 바삭하고 속은 녹아내리는 크리미함. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화.
화이트 와인 고등어 리예트
White wine Mackerel rillettes
화이트 와인에 익힌 고등어 생선 페이스트. 풍부하고 크리미하며 풍미가 좋습니다. 구운 빵에 발라 먹으면 가장 맛있습니다.
홈메이드 세미-쿠킹 오리 푸아그라 (+6€)
Homemade Semi-cooked duck foie gras (+6€)
풍부하고 버터 같은 고급 오리 간 파테. 부드러운 질감과 섬세한 짭짤한 맛. 토스트에 발라 드세요.
오늘의 애피타이저
Starter of the day
신선한 재료를 기반으로 매일 바뀌는 특별 애피타이저. 오늘의 창작물에 대해 직원에게 문의하세요.
비프 부르기뇽, 삶은 감자
Beef bourguignon, boiled potatoes
레드 와인에 브레이징한 전통 프랑스식 소고기 스튜. 부드러운 고기 덩어리와 야채가 들어 있습니다. 풍부하고 풍미 있으며 든든합니다.
레몬 바질 소스 닭고기 수프리마, 링귀니
Chicken supreme with lemon and basil sauce, linguine
크리미한 시트러스 허브 소스의 파스타와 함께 제공되는 부드러운 닭가슴살. 가볍지만 크리미한 맛. 포크로 먹습니다.
오리 콩피, 파슬리 감자 그레네이유 (+2€)
Duck confit, Grenaille potatoes with parsley (+2€)
자신의 지방에서 천천히 익혀 고기가 매우 부드럽고 껍질이 바삭한 오리 다리. 작은 구운 감자와 함께 제공됩니다. 풍부하고 풍미있는 클래식.
7시간 동안 천천히 익힌 양고기, 그라탱 도피누아 (+4€)
Seven-hour slow-cooked lamb, gratin dauphinois (+4€)
7시간 동안 익혀 부드러워진 양 어깨살, 크림을 곁들인 감자 그라탱. 매우 부드러운 고기와 풍부한 맛.
후추 소스 비프 스테이크, 홈메이드 프렌치 프라이
Beef tab with pepper sauce, homemade french fries
크리미한 블랙 페퍼 소스와 함께 제공되는 행어 스테이크. 고기는 강한 소고기 맛과 약간의 질감이 있습니다. 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다.
비프 타르타르, 홈메이드 프렌치 프라이와 샐러드
Beef tartare, homemade french fries and salad
향신료와 소스로 양념한 신선한 다진 쇠고기. 시원하고 신선한 온도와 부드러운 질감. 감자튀김과 샐러드와 함께 먹습니다.
머스터드 소스와 으깬 감자를 곁들인 돼지고기 커트
Cut of pork with mustard sauce and mashed potatoes
부드러운 으깬 감자와 함께 제공되는 톡 쏘는 약간 매콤한 머스터드 크림 소스의 육즙이 풍부한 돼지고기. 풍미가 좋고 편안합니다.
도미 필레, 뵈르 블랑 소스, 찐 야채 (+3€)
Sea bream filet, beurre blanc sauce, steamed vegetables (+3€)
클래식 버터와 화이트 와인 소스와 함께 제공되는 흰살 생선 필레. 섬세하고 부서지기 쉬운 질감과 풍부한 버터 맛. 더 가벼운 옵션.
루 캉투 샐러드 (닭고기, 로데즈, 바삭한 양파, 크루통, 시저 소스)
Lou Cantou's Salad (chicken, Rodez, crispy onions, croûtons, Caesar sauce)
로데즈 치즈와 닭고기가 들어간 큰 샐러드. 크리미한 시저 소스로 드레싱하고 바삭한 양파를 얹었습니다. 신선하고 든든합니다.
마리네이드 야채와 부라타
Marinated vegatables and burrata
양념된 야채와 함께 제공되는 신선한 부라타 치즈(크림 속 모짜렐라) 볼. 크리미하고 우유 맛이 나며 상쾌합니다. 채식 옵션.
오늘의 메인 코스
Main course of the day
매일 바뀌는 특별 메인 요리. 오늘의 메뉴에 대한 자세한 내용은 직원에게 문의하세요.
프렌치 프라이, 샐러드, 으깬 감자 추가
Extra French fries, salad, mashed potatoes
선택한 감자 또는 샐러드 한 접시. 공유하거나 추가로 주문하기 좋습니다.
라타투이, 그라탱 도피누아
Ratatouille, gratin dauphinois
프리미엄 사이드 디쉬. 라타투이는 야채 스튜이고, 그라탱 도피누아는 크림을 곁들인 구운 감자 슬라이스입니다.
치즈 플레이트
Cheese plate
프랑스 치즈 셀렉션. 식사의 풍미로운 마무리. 종종 빵과 함께 먹습니다.
초콜릿 라바 케이크, 라즈베리 쿨리
Chocolate lava cake, raspberry coulis
녹아내리는 초콜릿이 들어있는 따뜻한 초콜릿 케이크. 라즈베리 소스로 균형 잡힌 풍부하고 달콤한 맛.
마다가스카르 바닐라 크렘 브륄레
Madagascar vanilla Creme brûlée
단단한 캐러멜 층과 대조되는 풍부한 바닐라 커스터드. 크리미하고 달콤합니다. 숟가락으로 윗부분을 깨뜨리세요.
레드 베리 쿨리를 곁들인 치즈케이크
Cheesecake with red fruit coulis
크러스트 위에 크리미한 치즈 케이크, 베리 소스와 함께 제공됩니다. 달콤하고 톡 쏘며 풍부합니다.
이시니 크림 타르트 타탱 (+2€)
Tarte tatin with Isigny Cream (+2€)
프리미엄 프랑스 크림과 함께 제공되는 캐러멜 처리된 뒤집힌 사과 타르트. 따뜻하고 끈적하며 달콤합니다.
오늘의 디저트
Dessert of the day
오늘의 달콤한 스페셜. 자세한 내용은 직원에게 문의하세요.
카페 구르망 (+3€)
Café gourmand (+3€)
미니어처 디저트 셀렉션과 함께 제공되는 에스프레소. 다양한 단맛을 맛보기에 완벽합니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.6
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Accès par le, 35 cité d'antin, 61 Rue de Provence, 75009 Paris, France
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