Little Italy


부라타
Burrata
부라타, 방울토마토, 수제 페스토, 올리브 오일, 오레가노
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈 볼(스트라치아텔라). 부드러운 질감과 달콤한 유제품 맛. 일반적으로 토마토와 올리브 오일과 함께 즐깁니다.
오징어 & 새우 튀김
Friture de calamars & gambas
오징어, 새우, 레몬
튀긴 오징어와 새우 믹스. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 레몬을 곁들여 풍미를 더합니다.
소고기 카르파초
Carpaccio de bœuf
마리네이드한 소고기, 루꼴라, 파르미지아노, 올리브 오일, 레몬, 버섯, 리코타
얇게 썬 생 소고기를 마리네이드한 요리. 부드럽고 입에서 녹는 식감. 루꼴라와 파르미지아노를 곁들여 신선하게 제공됩니다.
폴리페티 알라 루치아나 150g
Polipetti alla Luciana 150 GR
작은 문어, 수제 토마토 소스, 마늘, 올리브, 케이퍼, 파슬리
나폴리식 문어 스튜를 토마토 소스에 졸인 요리. 부드럽고 맛이 좋으며 지중해 풍미가 느껴집니다. 전형적인 해산물 요리.
이탈리아 치즈 플래터
Planche de fromages italiens
이탈리아 치즈 모음 (고르곤졸라, 페코리노, 탈레지오, 파르미지아노)
다양한 이탈리아 치즈 모음. 부드러운 맛부터 톡 쏘는 맛까지 다양한 맛을 제공합니다. 식사 시작 시 나누기 좋습니다.
이탈리아 육가공품 플래터
Planche de charcuterie italienne
파르마 햄, 모르타델라, 브레사올라, 스피아나타
다양한 이탈리아 고급 육가공품 모음. 다양한 건조 육류와 염장육을 포함합니다. 아페리티프나 공유 스타터로 완벽합니다.
펜네 페스토 & 스트라치아텔라
Penne pesto & stracciatella
펜네, 수제 페스토, 스트라치아텔라, 바질
바질 소스와 크리미한 신선한 치즈를 곁들인 짧은 파스타. 허브 향과 풍부한 식감. 군침 도는 채식 요리.
스파게티 알라 카르보나라
Spaghetti alla carbonara
스파게티, 관찰레, 계란, 페코리노, 흑후추
계란, 페코리노 치즈, 건조 돼지 볼살을 곁들인 클래식 로마 파스타. 크림 없이 풍부하고 짭짤하며 후추 맛이 납니다.
리가토니 주키니, 고르곤졸라 & 호두
Rigatoni courgettes, gorgonzola & noix
리가토니, 주키니, 고르곤졸라, 호두, 크림, 파르미지아노
블루 치즈, 채소, 바삭한 호두를 곁들인 크리미한 소스의 튜브 파스타. 강렬한 맛과 다양한 식감.
펜네 아라비아따
Penne arrabbiata
펜네, 수제 매콤한 토마토 소스, 마늘, 올리브 오일, 파슬리
마늘과 고추로 매콤하게 만든 토마토 소스 파스타. 강렬하고 톡 쏘는 맛. 간단하고 매콤한 클래식.
스파게티 카초 에 페페
Spaghetti cacio e pepe
스파게티, 페코리노 로마노, 갓 간 흑후추
양유 치즈와 흑후추를 듬뿍 넣은 미니멀한 로마 파스타. 치즈와 조리수 에멀젼으로 크리미하며 후추의 톡 쏘는 맛이 특징입니다.
스파게티 알레 봉골레
Spaghetti alle vongole
스파게티, 조개, 마늘, 화이트 와인, 올리브 오일, 파슬리
조개, 마늘, 화이트 와인을 곁들인 파스타. 해산물 풍미가 섬세하고 가볍고 향긋한 요리.
훈제 연어 펜네
Penne au saumon fumé
펜네, 훈제 연어, 생크림
훈제 연어 크림 소스를 곁들인 파스타. 풍부하고 크리미하며 훈제 향이 뚜렷합니다.
버섯 & 트러플 크림 리조또
Risotto champignons & crème de truffe
아르보리오 라이스, 신선한 버섯, 트러플 크림, 파르미지아노
버섯과 트러플 향을 더해 천천히 익힌 크리미한 라이스. 풍부한 식감과 흙내음 나는 고급스러운 맛.
밀라네제 스타일 닭고기 커틀릿
Escalope de poulet à la milanaise
튀긴 닭고기, 수제 빵가루, 레몬, 감자튀김 또는 그린 샐러드 곁들임
얇게 튀긴 닭고기 커틀릿. 바삭하고 황금빛으로 튀겨져 레몬과 함께 제공됩니다. 인기 있는 컴포트 푸드.
등심 스테이크
Entrecôte
등심 스테이크 200g, 감자튀김 또는 그린 샐러드 곁들임
육즙이 풍부하고 지방이 적절히 섞인 구운 소고기 스테이크. 고기 본연의 맛을 즐길 수 있도록 심플하게 제공됩니다.
마르게리타
Margherita
수제 토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 바질
이탈리아 국기를 닮은 클래식 나폴리 피자. 토마토, 모짜렐라, 신선한 바질의 심플한 재료. 얇은 도우와 부풀어 오른 가장자리.
마리나라
Marinara
수제 토마토 소스, 마늘, 오레가노, 올리브 오일, 치즈 없음, 멸치와 케이퍼
치즈 없는 전통 피자, 마늘, 오레가노, 올리브 오일로 양념. 토마토와 허브의 강렬한 맛.
레지나
Regina
수제 토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 햄, 신선한 버섯
햄과 버섯을 곁들인 인기 피자. 부드럽고 균형 잡힌 맛으로 모두에게 사랑받습니다.
피자 넵튠
Pizza Neptune
케이퍼, 올리브 & 붉은 양파, 수제 토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 참치
올리브, 케이퍼, 양파를 곁들인 참치 피자. 전형적인 지중해식 짭짤하고 맛있는 맛.
파르미지아나
Parmiggiana
토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 구운 가지, 파르미지아노, 바질
가지 그라탕에서 영감을 받은 피자. 부드러운 채소와 이탈리아 치즈가 풍부합니다.
파르마 수페리오레
Parma Superiore
수제 토마토 소스, 모짜렐라 피오르 디 라테, 숙성 파르마 햄, 파르미지아노
구운 후 숙성된 생 햄을 곁들인 고급 피자. 토마토와 대조되는 햄의 짭짤하고 섬세한 맛.
디아볼라
Diavola
수제 토마토 소스, 매콤한 이탈리아 스피아나타 모짜렐라 피오르 디 라테, 칼라브레제 은두야, 오레가노
매콤한 살라미와 칼라브레제 돼지고기 스프레드(은두야)를 곁들인 매운 피자. 강렬한 맛을 좋아하는 분들을 위해.
염소 치즈 & 꿀
Chèvre & miel
생크림, 모짜렐라 피오르 디 라테, 염소 치즈, 꿀, 호두
크림, 염소 치즈, 꿀을 베이스로 한 달콤하고 짭짤한 피자. 바삭함을 더하는 호두를 곁들입니다.
연어
Saumon
생크림, 모짜렐라 피오르 디 라테, 훈제 연어, 루꼴라
훈제 연어를 곁들인 화이트 피자. 풍부하고 크리미하며 구운 후 루꼴라를 곁들여 상큼함을 더합니다.
4가지 치즈
4 Fromages
생크림, 모짜렐라 피오르 디 라테, 고르곤졸라, 탈레지오, 파르미지아노, 염소 치즈, 오레가노
여러 종류의 이탈리아 치즈를 조합한 치즈 애호가를 위한 피자. 강렬하고 녹는 듯한 풍부한 맛.
피스타치오
Pistache
모짜렐라 피오르 디 라테, 모르타델라, 피스타치오 조각, 바질
모르타델라와 피스타치오를 결합한 군침 도는 피자. 이탈리아 요리의 고전적인 맛의 조화.
타르투포
Tartuffo
트러플 크림, 모짜렐라 피오르 디 라테, 신선한 버섯, 파르미지아노
트러플 크림과 버섯을 곁들인 고급 피자. 트러플의 강렬하고 흙내음 나는 향.
브레사올라 포카치아
Focaccia bresaola
토마토 소스 없는 얇은 도우, 올리브 오일, 루꼴라, 브레사올라, 파르미지아노 조각
양념된 피자 빵에 건조 소고기(브레사올라)와 샐러드를 곁들여 신선하게 제공됩니다. 일반 피자보다 가볍습니다.
라즈베리 판나코타
Panna cotta aux fruits rouges
젤리화된 바닐라 크림을 베이스로 한 이탈리아 디저트. 새콤한 베리 쿨리를 곁들여 제공됩니다. 부드럽고 신선한 식감.
티라미수
Tiramisu
커피, 마스카포네, 비스킷으로 만든 유명한 이탈리아 디저트. 쓴 코코아 가루를 뿌립니다. 크리미하고 활력을 줍니다.
누텔라 칼초네
Calzone Nutella
초콜릿 헤이즐넛 스프레드로 속을 채운 피자 페이스트리. 따뜻하고 녹는 듯한 식감. 매우 군침 도는 맛.
화이트 초콜릿 퐁당
Fondant chocolat blanc
흐르는 듯한 속을 가진 화이트 초콜릿 케이크. 달콤하고 부드러우며 따뜻하게 제공됩니다.
커피 구르망
Café gourmand
다양한 미니 디저트와 함께 제공되는 커피. 여러 가지 단맛을 맛보기에 이상적입니다.
바닐라
Vanille
부드럽고 향긋한 클래식 바닐라 아이스크림. 수제 방식으로 준비되었습니다.
초콜릿
Chocolat
진한 초콜릿 아이스크림. 밀도 높은 질감과 강렬한 코코아 맛.
아마레나
Amarena
시럽에 절인 체리가 마블링된 우유 또는 크림 아이스크림. 달콤하고 과일 향이 납니다.
피스타치오
Pistache
녹색 피스타치오 아이스크림. 섬세한 견과류 맛과 특징적인 색상.
유제품 포함
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