L'Imprimerie

집에서 만든 오리 또는 거위 푸아그라. 풍부하고 크리미하며 부드러운 질감. · 섬세하고 버터 같은 맛에 약간의 양념이 더해졌습니다. · 구운 빵이나 브리오슈에 발라 먹습니다.

애피타이저로 제공되는 연어, 아마도 훈제 또는 절인 것. · 부드러운 해산물 맛, 부드럽고 지방이 많은 질감. · 종종 빵, 버터, 레몬과 함께 제공됩니다.

꿀에 구운 크리미한 생 마르셀랭 치즈. · 따뜻하고 흐르는 질감의 달콤하고 짭짤한 조합. · 빵에 발라 먹거나 숟가락으로 떠 먹기에 이상적입니다.

비스트로의 고전: 삶은 달걀에 마요네즈를 곁들인 차가운 요리. · 흰자위의 단단한 질감과 노른자위 및 소스의 크리미함. · 간단하고 편안하며 애피타이저로 그대로 즐길 수 있습니다.

토마토 슬라이스와 모짜렐라 치즈로 구성된 간단한 샐러드. · 올리브 오일과 허브로 양념한 신선하고 가벼운 요리. · 식사를 시작하기에 완벽한 상쾌한 애피타이저입니다.

캐러멜화된 양파와 비프 육수를 베이스로 한 전통 수프. · 빵과 함께 따뜻하게 제공되며 녹은 치즈 층이 위에 덮여 있습니다. · 맛있고 풍부하며 따뜻하게 해줍니다.

현장에서 준비한 양념 아보카도 퓨레. · 크리미한 질감에 조각이 있고 라임과 고수의 신선한 맛. · 종종 칩이나 빵과 함께 딥으로 제공됩니다.

마늘과 파슬리 버터를 넣고 껍질째 익힌 부르고뉴 달팽이. · 단단하고 고무 같은 질감, 강렬한 마늘과 허브 맛. · 작은 포크를 사용하여 따뜻하게 먹습니다.

세 가지 버섯을 섞어 만든 오믈렛. · 부드러운 질감과 숲의 맛. · 완전한 식사를 위해 감자튀김과 샐러드를 곁들여 제공됩니다.

감자튀김과 샐러드를 곁들인 하우스 버거. · 빵, 다진 쇠고기 패티, 클래식한 토핑으로 구성됩니다. · 푸짐하고 맛있으며 브라스리 스타일입니다.

감자튀김과 샐러드를 곁들인 치킨 버거 (일반적으로 튀기거나 구운 것). · 닭고기 조리법에 따라 바삭하거나 부드러운 질감. · 비프 버거의 인기 대안입니다.

오븐에서 구운 햄과 치즈 샌드위치. · 바삭한 빵과 녹은 치즈. · 프랑스 비스트로 요리의 고전입니다.

계란 프라이를 얹은 크로크 무슈의 변형. · 흐르는 계란 노른자와 함께 풍부하고 고소합니다. · 따뜻하게 곁들임과 함께 제공됩니다.

다양한 샤퀴테리 (소시지, 생햄, 테린) 모음. · 짭짤하고 다양한 맛, 부드럽거나 건조한 질감. · 빵과 함께 아페리티프로 나누기에 이상적입니다.

다양한 치즈를 플래터에 담아 제공합니다. · 부드러움부터 강렬함까지 다양한 맛과 질감을 제공합니다. · 빵, 때로는 버터와 함께 즐깁니다.

샤퀴테리와 치즈를 한 플래터에 담은 조합. · 완전한 아페리티프를 위한 두 세계의 최고입니다. · 친구들과 나누기에 완벽합니다.

프랑스 특선 요리, 볶은 개구리 다리 (종종 마늘과 파슬리). · 살은 부드럽고 닭고기와 비슷하며 질감이 섬세합니다. · 종종 손으로 먹습니다.

하우스 시그니처 샐러드입니다. · 신선하고 다양한 재료로 구성되며 셰프의 영감에 따라 달라집니다. · 완전하고 상쾌한 요리입니다.

해산물 (연어, 새우, 참치)을 강조한 샐러드. · 신선하고 바다 향이 나며 종종 레몬 소스와 함께 제공됩니다. · 가볍지만 영양가 있습니다.

닭고기, 아보카도, 블루 치즈, 베이컨, 달걀, 토마토를 곁들인 클래식 아메리칸 샐러드. · 풍부한 맛과 질감, 줄지어 배열된 재료. · 매우 푸짐하고 만족스럽습니다.

로메인 상추, 크루통, 파르미지아노 레지아노, 닭고기 샐러드에 크리미한 시저 드레싱을 곁들인 요리. · 마늘과 멸치의 풍미가 나는 소스와 함께 바삭하고 맛있는. · 국제적인 스테디셀러입니다.

따뜻한 염소 치즈 토스트에 꿀을 뿌린 로메인 샐러드. · 따뜻한 녹은 치즈와 신선한 샐러드의 맛있는 대비. · 매우 인기 있는 달콤하고 짭짤한 맛.

100% 식물성 재료 (야채, 곡물, 콩류)로 구성된 볼. · 건강하고 화려하며 균형 잡힌 요리입니다. · 비건 식단에 적합합니다.

심멘탈 품종의 큰 쇠고기 (300g), 구이 또는 팬 프라이. · 마블링이 좋고 육즙이 풍부하며 매우 맛있는 고기. · 붉은 고기 애호가를 위해.

다진 쇠고기 (케이퍼, 양파, 소스)로 양념한 생 쇠고기. · 부드럽고 신선한 질감, 매콤한 맛. · 차가운 감자튀김과 함께 제공됩니다.

태국 풍미(레몬그라스, 칠리, 고수)로 절인 얇게 썬 생 쇠고기. · 이국적인 느낌이 가미된 가볍고 신선하며 향긋합니다. · 클래식 카르파치오의 아시아 변형입니다.

매콤한 토마토 소스와 함께 제공되는 구운 닭고기 얇은 조각. · 부드러운 고기와 매콤한 소스. · 이탈리아 풍미가 나는 간단한 요리입니다.

팬에 구운 거위 푸아그라 필레, 라즈베리 소스와 함께 로제 스타일로 제공됩니다. · 풍부한 오리와 과일 산미의 클래식한 조합. · 부드러운 질감과 바삭한 껍질.

정통적이고 소박한 전통적인 굵게 다진 소시지. · 부드럽고 육즙이 풍부한 질감, 강렬한 고기 맛. · 종종 으깬 감자나 감자튀김과 함께 제공됩니다.

팬에서 빠르게 볶은 닭고기 조각. · 아시아 풍의 건강하고 맛있는 요리입니다. · 바삭한 야채와 부드러운 고기.

마늘과 칠리가 들어간 매콤한 토마토 소스를 곁들인 짧은 파스타. · 간단하고 매콤한 클래식 이탈리아 파스타 요리. · 매운 음식을 좋아하는 분들에게 적합합니다.

바질 페스토 파스타에 크리미한 치즈(부라타)와 생햄을 곁들인 요리. · 풍부하고 크리미하며 향긋합니다. · 이탈리아 풍미가 나는 고메 요리입니다.

두꺼운 연어 필레를 소렐 크림 소스로 요리하여 제공합니다. · 소렐은 기름진 생선과 잘 어울리는 산뜻한 맛을 더합니다. · 향긋한 바스마티 쌀과 함께 제공됩니다.

참깨 크러스트를 입힌 참치 스테이크 (내부 생것). · 부드러움과 바삭함을 동시에 느낄 수 있는 질감. · 볶은 야채와 함께 제공됩니다.

바삭한 설탕 층으로 덮인 바닐라 크림 디저트. · 차가운 크리미함과 따뜻한 캐러멜/바삭함 사이의 질감 대비. · 프랑스의 필수 디저트입니다.

흐르는 초콜릿 심을 가진 개별 초콜릿 케이크. · 초콜릿이 매우 풍부하며 따뜻하게 제공됩니다. · 종종 아이스크림이나 커스터드와 함께 제공됩니다.

캐러멜에 졸인 사과 타르트 타탱, 따뜻하게 제공됩니다. · 캐러멜에 졸인 사과를 곁들인 퍼프 페이스트리 또는 쇼트크러스트 페이스트리. · 바닐라 아이스크림은 신선함과 부드러움을 더합니다.

다크 초콜릿으로 만든 가볍고 공기 같은 디저트. · 거품 질감과 강렬한 코코아 맛. · 간단하고 고메한 클래식입니다.

미니 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. · 식사 후 다양한 디저트를 맛볼 수 있습니다. · 결정하기 어려운 분들에게 이상적입니다.

고메 커피의 티 버전. · 커피와 함께 제공되는 미니 디저트 모음. · 달콤하고 다양한 식사 마무리입니다.

팬에서 구운 얇은 페이스트리 팬케이크. · 원하는 토핑과 함께 따뜻하게 제공됩니다. · 브르타뉴의 전통 디저트.

다양한 맛의 아이스크림 또는 소르베 볼. · 상쾌하고 달콤합니다. · 취향에 따라 구성하세요.

유명한 모히토의 무알콜 버전. · 민트와 라임으로 더욱 상쾌합니다. · 갈증을 해소합니다.

파인애플과 코코넛을 넣은 열대 스무디. · 크리미하고 달콤합니다. · 무알콜 이국적인 달콤함입니다.

멀티비타민 과일 주스 칵테일. · 과일향, 달콤함, 화려함. · 에너지를 보충하기에 이상적입니다.

무알콜 애피타이저를 사용하는 스프리츠의 무알콜 대안. · 특유의 쓴맛과 탄산을 유지합니다. · 세련된.

유명한 모스크바 뮬의 무알콜 꽃향 변형. · 캐모마일과 부드러운 향신료 향. · 독창적이고 상쾌합니다.

생맥주로 제공되는 금색 및 흰색 맥주 셀렉션. · 곡물과 홉 향이 나는 갈증 해소 음료입니다. · 큰 파인트 (50cl)로 제공됩니다.

유기농 재배 화이트 와인. · 신선하고 흰 과일 향이 납니다. · 아페리티프로 이상적입니다.

론 계곡의 레드 와인, 유기농 인증. · 과일 향이 풍부하고 바디감이 있습니다. · 샤퀴테리와 잘 어울립니다.

신선하고 가벼운 로제 와인. · 작은 붉은 과일 향. · 여름철 최고의 음료입니다.