Vin Bis - 20bis
Le Vin Bis
나눠 먹거나 혼자 먹거나...
오리 푸아그라 블록*
Le Bloc de Foie Gras de Canard*
오늘의 처트니 토스트한 빵 *오리 푸아그라 블록 30% 조각
오리 푸아그라 테린 조각 포함. 부드러운 식감과 풍부한 맛. 달콤하고 짭짤한 처트니와 토스트한 빵과 함께 제공됩니다.
€13
≈ $15.00훈제 연어 플래터
La Belle Assiette de Saumon Fumé
레몬 버터 반염 토스트
얇게 썬 훈제 연어. 섬세한 맛과 녹는 듯한 식감. 반염 버터, 레몬, 토스트한 빵과 함께 제공됩니다.
€14
≈ $16.00땅 & 바다 듀오
Le Duo Terre & Mer
훈제 연어 & 오리 푸아그라 블록
훈제 연어와 오리 푸아그라를 결합한 플래터. 육지와 바다의 두 가지 특선 요리를 맛보기에 이상적입니다.
€21
≈ $24.00채소 밀푀유
Mille Feuilles de Légumes
주키니, 가지, 토마토, 바질, 파르메산, 루꼴라 및 피키요 쿨리
지중해 채소(주키니, 가지, 토마토)와 치즈를 겹겹이 쌓았습니다. 바질 향이 나는 신선한 채식 요리.
€19
≈ $22.00페리고르 샐러드
La Salade Périgourdine
오리 푸아그라 블록*, 훈제 오리 가슴살, 감자
프랑스 남서부의 전형적인 푸짐한 샐러드. 푸아그라, 훈제 가슴살, 감자가 포함되어 있습니다. 풍부하고 맛있는 요리입니다.
€20
≈ $23.00바삭한 치킨 시저 샐러드
La Salade César au Poulet Crispy
멸치, 계란, 토마토, 크루통, 파르메산
바삭한 튀김 닭고기, 삶은 계란, 토마토, 파르메산 치즈 조각을 곁들인 클래식 샐러드. 멸치 크림 소스로 양념했습니다.
€18
≈ $21.00트러플 햄 크로크무슈
Le Croque-Monsieur au Jambon Truffé
집에서 만든 감자튀김 샐러드
트러플 향의 햄과 치즈를 녹여 구운 따뜻한 샌드위치. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. 비스트로 클래식의 고급 버전입니다.
€18
≈ $21.00농장 플래터
L'ardoise Fermière
반 구운 캉캉베르, 세라노 햄, 샐러드 & 감자
오븐에 구운 반 카망베르 치즈, 녹고 따뜻합니다. 세라노 생 햄과 감자와 함께 제공됩니다. 소박하고 편안한 요리입니다.
€19.50
≈ $23.00샤퀴테리 플래터
La Planche de Charcuterie
샐러드, 세라노 햄, 트러플 햄, 건조 소시지, 오늘의 테린
다양한 샤퀴테리(햄, 소시지, 테린) 플래터. 샐러드와 함께 제공됩니다. 나누기에 이상적입니다.
€15
≈ $17.00샤퀴테리 & 치즈 믹스 플래터
L'ardoise Mixte Charcuterie & Fromage
다양한 샤퀴테리와 치즈를 혼합한 푸짐한 플래터. 아페리티프나 가벼운 식사로 나누기에 완벽합니다.
€20
≈ $23.00계속하려면...
정육점의 아름다운 부위
La Belle Pièce du Boucher
정육점의 아름다운 부위
정육점장이 선택한 부드러운 소고기 스테이크. 원하는 익힘 정도에 따라 구이 또는 팬 프라이. 부드럽고 맛있습니다.
생넥테르 치즈를 곁들인 소고기 버거
Le burger de bœuf VBF au Saint-Nectaire
튀긴 양파, 샐러드, 토마토, 집에서 만든 감자튀김
프랑스산 소고기 버거에 녹인 생넥테르 치즈를 얹었습니다. 튀긴 양파와 집에서 만든 감자튀김과 함께 제공됩니다. 풍부하고 푸짐합니다.
€20
≈ $23.00양 정강이살
Souris d'agneau
동양식으로 졸인
동양 향신료로 부드러워질 때까지 매우 천천히 익힌 양 정강이살. 고기가 뼈에서 분리됩니다.
€26
≈ $30.00브레이즈 송아지 어깨살
Paleron de veau Braisé
달콤한 사이다와 함께
달콤하고 짭짤한 소스의 달콤한 사이다에 오랫동안 졸인 송아지 고기. 매우 부드러운 고기와 약간 달콤하고 짭짤한 소스.
€26
≈ $30.00오늘의 생선
Retour de Pêche
입고되는 대로
오늘의 신선한 생선, 종류는 시장에 따라 다릅니다. 제품의 맛을 살리기 위해 간단하게 조리합니다.
가니쉬
집에서 만든 감자튀김
Frites Maison
직접 준비한 튀긴 감자. 바삭하고 황금빛입니다.
€6.60
≈ $8.00알리곳
Aligot
톰 치즈를 곁들인 으깬 감자
감자 퓌레와 신선한 톰 치즈를 베이스로 한 Aubrac 특선 요리. 독특하고 매우 탄력 있고 늘어나는 식감. 풍부하고 치즈 맛.
€8.90
≈ $10.00샐러드
Salade
그린 샐러드
간단한 그린 샐러드, 비네그레트 드레싱. 신선하고 가볍습니다.
€5.50
≈ $6.00오늘의 채소
Légumes jour
오늘의 채소
제철 채소를 오늘의 영감에 따라 준비합니다. 볶음, 구이 또는 찜으로 제공될 수 있습니다.
€6.60
≈ $8.00마무리...
치즈 플래터
Planche de Fromages
샐러드, 칸탈, 캉캉베르, 염소 치즈, 생넥테르
다양한 프랑스 치즈 셀렉션 (경성, 연성, 염소 치즈). 샐러드와 함께 제공됩니다.
€15
≈ $17.00선택한 치즈 2가지 플래터
Assiette de 2 Fromages au choix
오늘의 셀렉션에서 두 가지 치즈를 선택하여 시식합니다.
€8.50
≈ $10.00카페 구르망
Café Gourmand
미니 디저트 4개
에스프레소 커피와 함께 네 가지 다양한 작은 디저트가 제공됩니다. 여러 디저트를 맛보기에 이상적입니다.
€9.90
≈ $11.00차 또는 초콜릿 또는 카페 구르망
Thé ou Chocolat ou Café Crème Gourmand
따뜻한 음료(차, 핫 초콜릿 또는 큰 카페 크렘)와 함께 다양한 미니 디저트가 제공됩니다.
€11
≈ $13.00아이스크림 또는 소르베
Glaces ou Sorbets
3 스쿱 바닐라, 커피, 초콜릿, 솔티드 버터 캐러멜, 라임, 딸기, 화이트 민트 아이스크림 또는 소르베 스쿱 (바닐라, 커피, 초콜릿, 솔티드 버터 캐러멜, 라임, 딸기, 화이트 민트)
선택한 아이스크림 또는 소르베 세 스쿱. 클래식하고 과일 향.
€8.50
≈ $10.00콜로넬 컵
La Coupe Colonel
레몬 소르베, 보드카 4cl
보드카를 뿌린 레몬 소르베로 구성된 소화 디저트. 신선하고 알코올 함유.
€10.90
≈ $13.00겟 27 또는 31 컵
La Coupe Get 27 ou 31
민트 소르베, Get 27 또는 31 4cl
민트 소르베와 민트 리큐어(Get 27 또는 31)와 함께 제공됩니다. 매우 상쾌합니다.
€10.90~
논스톱 해피 아워
월요일-금요일 오후 3시 - 마감
크롬바허
Krombacher
독일 필스너 맥주. 황금빛 색상과 약간의 홉 맛. 상쾌합니다.
€7
≈ $8.00통에를로
Tongerlo
벨기에 수도원 맥주. 풍부하고 맥아 풍미.
€7
≈ $8.00블랑쉬
Blanche
가볍고 탁한 밀 맥주. 감귤류와 향신료 노트. 매우 갈증 해소에 좋습니다.
€7
≈ $8.00IPA 레카스터
IPA Lecastor
수제 인디아 페일 에일. 강한 쓴맛과 꽃 또는 과일 향.
€7
≈ $8.00오늘의 플래터
오늘의 추천 요리 (칠판 참조)
점심 세트
Formule Déjeuner
전채 + 메인 또는 메인 + 디저트 음료 미포함 플래터 또는 메뉴에서 선택
점심 메뉴로 두 가지 요리(전채+메인 또는 메인+디저트)를 제공합니다. 오늘의 추천 요리 또는 메뉴에서 선택할 수 있습니다. 음료는 포함되지 않습니다.
€21
≈ $24.00호박 & 고구마 타르타르
Tartare de Butternut & Patate Douce
호두 오일로
가을 채소를 작게 깍둑썰기한 채식 전채 요리. 향긋한 호두 오일로 양념했습니다.
€7.90
≈ $9.00바삭한 염소 치즈 토마토
Croustillant Chèvre Tomate
루꼴라 샐러드 스위트 칠리 소스
바삭한 페이스트리에 담긴 따뜻한 염소 치즈. 루꼴라와 약간 달콤하고 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.
€7.90
≈ $9.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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4.4
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