Le Rajasthan
Le Rajasthan
인도 빵
인도 빵은 점토로 만든 항아리 모양의 오븐인 탄두르에서 구워집니다.
난
NAN
이스트 반죽으로 만든 플레인 난
전통적인 발효 빵 인도식 납작한 빵. 부드럽고 약간 탄력 있는 질감을 가지고 있으며 탄두르 오븐 벽에 구워집니다.
€2.50
≈ $3.00치즈 난
CHEESE NAN
치즈 난
녹은 치즈(일반적으로 래핑 카우)로 속을 채운 유명한 난. 부드럽고 따뜻하며 크리미합니다.
€3.50
≈ $4.00푸디나 난
PHOODINA NAN
신선한 민트 난
신선한 민트 향 난. 매운 요리와 잘 어울리는 허브 향과 상쾌한 맛을 제공합니다.
€3.50
≈ $4.00키마 난
KHEEMA NAN
다진 고기, 양파, 향신료, 신선한 허브로 속을 채운 난
매콤한 다진 고기로 속을 채운 맛있는 난. 풍부하고 든든합니다.
€5
≈ $6.00갈릭 난
GARLIC NAN
마늘 난
다진 마늘과 종종 고수를 곁들인 난. 매우 향긋하고 맛있습니다.
€3.50
≈ $4.00버터 난
BUTTER NAN
버터 난
버터 또는 기로 코팅된 더 풍부한 난 버전. 바삭하고 풍부한 질감.
€3.50
≈ $4.00(치즈-갈릭) 난
(CHEESE-GARLIC) NAN
치즈와 마늘 난
안은 녹은 치즈, 위는 향긋한 마늘로 된 맛있는 조합
€4
≈ $5.00카슈미르 난
KASHMIRI NAN
건과일, 코코넛, 카다멈을 넣은 난
카슈미르에서 유래한 달콤하고 짭짤한 난으로, 건과일, 코코넛, 부드러운 향신료로 채워져 있습니다. 매우 매운 요리와 함께 먹기 좋습니다.
€5
≈ $6.00아프간 난
AFGHANI NAN
양파와 참깨 난
양파와 참깨로 채워져 바삭한 식감과 독특한 맛을 더한 난 변형
€3.50
≈ $4.00파파드
PAPAD
커민을 곁들인 바삭한 인도식 팬케이크
렌틸콩 또는 쌀가루로 만든 매우 얇고 바삭한 빵, 커민 향. 애피타이저로 자주 제공됩니다.
€0.60
≈ $1.00차파티
CHAPATI
발효되지 않은 플레인 빵 (통밀가루)
뜨거운 팬에서 구운 납작한 통밀빵. 난보다 더 밀도 있고 소박합니다.
€2.50
≈ $3.00파라타
PARATHA
버터 난
버터 또는 기로 구운 풍부하고 납작한 인도 빵. 바삭하고 부드러운 질감.
€3.50
≈ $4.00라자스탄식 속 채운 파라타
RAJASTHANI STUFFED PARATHA
야채, 감자, 향신료로 속을 채운 빵
매콤한 야채와 감자 혼합물로 속을 채운 두꺼운 파라타. 라자스탄의 푸짐한 요리입니다.
€5
≈ $6.00애피타이저
요거트와 다양한 향신료로 마리네이드하여 구운 고기(양고기), 가금류(닭고기), 생선, 새우:
탄두리 치킨 (닭고기 다리)
POULET TANDOORI (CUISSE DE POULET)
요거트와 향신료로 마리네이드하여 탄두르에서 구운 닭고기 다리
요거트와 붉은 탄두리 향신료로 마리네이드하여 고온에서 구운 닭고기 다리. 부드러운 살과 훈제된 맛.
€7
≈ $8.00치킨 티카 (뼈 없는 닭고기 조각)
POULET TIKKA (POULET DÉSOSSÉ EN MORCEAU)
향신료와 탄두리 소스에 재운 치킨 티카 조각
마리네이드하여 구운 뼈 없는 닭고기 조각. 탄두리 치킨과 비슷하지만 먹기 더 쉽습니다.
€8
≈ $9.00양고기 시크 케밥
AGNEAU SEEK KEBAB
신선한 허브, 양파, 향신료로 양념한 다진 고기 꼬치
향신료와 허브로 양념한 다진 양고기 꼬치, 탄두르 오븐에 구움. 육즙이 풍부하고 향긋합니다.
€7
≈ $8.00양고기 티카
AGNEAU TIKKA
요거트, 강황, 커민, 고수로 마리네이드하여 구운 양고기 조각
요거트와 노란 향신료 소스에 마리네이드하여 구운 부드러운 양고기 조각
€9
≈ $10.00피쉬 티카 또는 피쉬 탄두리
POISSON TIKKA OU POISSON TANDOORI
올리브 오일, 신선한 허브, 강황, 레몬으로 마리네이드하여 탄두르에서 구운 대구 조각
약간 매콤하게 마리네이드하여 탄두르에서 구운 생선 필레. 섬세하고 훈제된 맛.
€10
≈ $12.00새우 탄두리
GAMBAS TANDOORI
향신료와 향신료로 마리네이드한 껍질 벗긴 새우
마리네이드하여 구운 큰 새우. 탄두리 마리네이드가 갑각류의 단맛을 잘 보완합니다.
€17
≈ $20.00탄두리 믹스 및 튀김 (2인)
MIXTE TANDOORI ET SES BEIGNETS (2 PERS.)
시크 케밥, 양고기 티카, 탄두리 치킨, 치킨 티카, 튀김 모듬
탄두리 그릴 요리와 튀김을 다양하게 맛볼 수 있는 플래터로, 나누어 먹기 좋습니다.
€18
≈ $21.00그릴 요리 메인
탄두리-티카 스페셜
뜨거운 접시에 제공되는 김이 나는 요리, 양파, 감자 조각, 피망, 토마토와 함께 구움 (소스 없음)
탄두리 치킨 시즐러
POULET TANDOORI SIZZLER
야채 그릴과 함께 뜨거운 접시에 제공되는 탄두리 치킨
€13
≈ $15.00치킨 티카 시즐러
POULET TIKKA SIZZLER
뜨거운 접시에 제공되는 치킨 티카 조각
€14
≈ $16.00양고기 티카 시즐러
AGNEAU TIKKA SIZZLER
뜨거운 접시에 제공되는 구운 양고기 조각
€15
≈ $17.00새우 탄두리 시즐러
GAMBAS TANDOORI SIZZLER
뜨거운 접시에 제공되는 구운 새우
€19
≈ $22.00믹스 그릴 시즐러
MIX GRILL SIZZLER
뜨거운 접시에 제공되는 구운 고기와 해산물 모듬
€20
≈ $23.00셰프 추천
« 윌리스 스페셜 »
« WILLY'S SPECIAL »
감자를 곁들인 치킨 티카 마살라 (윌리의 딜라이트)
치킨 티카 마살라와 감자를 결합한 집 특선 요리
€13
≈ $15.00버터 치킨 또는 란-에 무르 마카니 (셰프 특선)
BUTTER CHICKEN OU RAAN-E MURGH MAKHANI (SPÉCIALITÉ DU CHEF)
버터, 아몬드, 향신료로 만든 특별한 소스로 준비한 (치킨 티카 또는 탄두리 치킨)
유명한 버터 치킨: 토마토, 버터, 부드러운 향신료로 만든 크리미한 소스에 끓인 구운 닭고기
€13
≈ $15.00치킨 잘프레지
POULET ZALFRESI
토마토, 양파, 피망 소스를 곁들인 치킨 티카 조각
치킨 잘프레지: 매콤한 소스에 닭고기 조각, 피망, 양파, 토마토를 볶은 카레
€13
≈ $15.00치킨 티카 마살라
POULET TIKKA MASALA
붉은 소스(취향에 따라), 파프리카, 크림으로 요리한 구운 닭고기 조각
토마토와 향신료를 베이스로 한 풍부하고 크리미한 소스에 끓인 구운 닭고기 조각
€13
≈ $15.00아바카리 티카 마살라 (라자스탄 특선)
AKBARI TIKKA MASALA (SPÉCIALITÉ DU RAJASTHAN)
과일, 피망, 토마토, 기(정제 버터)로 만든 양고기 티카
기와 과일로 요리한 달콤하고 짭짤한 양고기 요리, 로얄 풍미
€14
≈ $16.00양고기 티카 마살라
AGNEAU TIKKA MASALA
가람 마살라와 메티를 곁들인 특별한 소스로 준비한 구운 양고기 조각
페누그릭(메티)과 향신료 혼합물로 향을 낸 마살라 소스로 구운 양고기
€14
≈ $16.00카라이 미트
KARAÏ MEAT
특별한 소스에 구운 양고기 조각, 토마토, 마늘, 생강, 양파, 신선한 허브
토마토, 생강, 마늘, 신선한 향신료를 곁들인 인도식 웍(카라히)에서 요리한 양고기
€14
≈ $16.00비리야니
사프란 바스마티 라이스, 양파 튀김, 신선한 고수 잎, 카다멈으로 향을 낸 푸짐한 요리 (라이타: 야채를 곁들인 요거트와 크림 치즈와 함께 제공)
로얄 믹스 비리야니
ROYAL MIXTE BIRYANI
닭고기, 양고기, 새우, 야채, 향신료로 준비한 쌀 바스마티 라이스
향신료를 곁들인 쌀과 여러 종류의 고기, 해산물을 결합한 고급 비리야니
€19
≈ $22.00치킨 비리야니
POULET BIRYANI
부드러운 닭고기와 향긋한 향신료로 지은 바스마티 라이스
€13
≈ $15.00양고기 비리야니
AGNEAU BIRYANI
향긋한 향신료로 지은 양고기 바스마티 라이스
€14
≈ $16.00새우 비리야니
CREVETTES BIRYANI
향긋한 향신료로 지은 새우 바스마티 라이스
€15
≈ $17.00야채 비리야니
LEGUMES BIRYANI
다양한 야채와 향신료를 사용한 채식 비리야니 버전
€12
≈ $14.00바스마티 라이스
인도 또는 파키스탄산 장립종 쌀 (향긋한 쌀의 여왕으로 유명)
쿠쉬부 차왈
KUSHBU CHAWAL
사프란 바스마티 라이스
사프란으로 색을 낸 향긋한 바스마티 라이스
풀라오 라이스
PULAO RICE
커민, 당근, 튀긴 양파를 곁들인 바스마티 라이스
커민, 당근, 튀긴 양파를 곁들인 볶은 필라프 라이스
마타르 풀라오
MATAR PULAO
완두콩과 커민을 곁들인 바스마티 라이스
완두콩과 커민 씨앗으로 지은 바스마티 라이스
€3.50
≈ $4.00라자스탄 풀라오
RAJASTHANI PULAO
건과일, 코코넛, 열대 과일을 곁들인 바스마티 라이스
건과일, 코코넛, 과일로 채운 달콤하고 짭짤한 필라프 라이스
€4.50
≈ $5.00지라 라이스
JEERA RICE
커민을 곁들인 바스마티 라이스
튀긴 커민 씨앗으로 향을 낸 심플한 바스마티 라이스
€5.50
≈ $6.00세금 포함 순 가격 - 봉사료 포함
Prix net TTC - Service compris
€4.50
≈ $5.00생선
(대구 필레 조각)
벵골 피쉬
BENGALI MACHI
코코넛 밀크와 신선한 라임 주스로 만든 생선 카레 (콜카타의 진미)
코코넛 밀크 소스를 사용한 크리미하고 레몬 향이 나는 생선 요리, 벵골 특선
€13.50
≈ $16.00펀자브 피쉬
PUNJABI MACHI
양파, 토마토, 피망과 함께 볶은 생선 조각
양파, 토마토, 피망을 두껍게 베이스로 하여 만든 펀자브 스타일의 생선 카레
€13.50
≈ $16.00처트니 왈리 마키
CHUTNEY WALI MACHI
신선한 허브와 커리 잎 소스로 준비한 생선 (라자스탄 특선)
신선한 허브인 민트와 고수 기반의 향긋한 녹색 소스로 요리한 생선
€13.50
≈ $16.00피쉬 마드라스
FISH MADRAS
약간 매콤한 소스로 만든 생선 카레
남인도식 생선 카레, 일반적으로 맵고 얼얼합니다.
€13.50
≈ $16.00고아 피쉬 카레 (고아 특선)
GOAN FISH CURRY (SPÉCIALITÉ DE GOA)
코코넛 밀크로 만든 생선 카레, 겨자 씨앗, 양파, 마늘, 생강, 강황, 메티 소스
코코넛 밀크와 겨자 씨앗을 베이스로 한 고아 스타일의 유명한 생선 카레, 양파, 마늘, 생강, 강황, 메티
€15
≈ $17.00새우
징가 마살라
JINGA MASALA
생강, 마늘, 신선한 고수로 준비한 껍질 벗긴 새우
신선한 향신료로 맛을 낸 매콤한 카레 소스로 요리한 새우
€13.50
≈ $16.00소니아 말라이
SONIA MALAI
캐슈넛, 피스타치오, 아몬드, 건포도를 곁들인 새우 카레
건과일과 견과류로 만든 크리미한 소스의 부드럽고 풍부한 새우 카레
€13.50
≈ $16.00징가 빈달루
JINGA VINDALOO
신선한 고수, 토마토, 감자를 곁들인 매콤한(취향에 따라) 소스로 준비한 껍질 벗긴 새우
고아 요리의 특징인 매콤하고 식초 맛이 나는 새우 요리, 감자 포함
€14
≈ $16.00새우
새우 딜라이트
GAMBAS DELIGHT
캐슈넛, 피스타치오, 아몬드, 건포도, 코코넛 밀크, 메티 소스를 곁들인 구운 새우
건과일과 코코넛 밀크로 만든 고급스럽고 부드러운 소스로 요리한 새우
€19
≈ $22.00새우 카레
GAMBAS CURRY
약간 매콤한 새우 카레
전통적이고 균형 잡힌 맛의 카레 소스로 요리한 새우
€19
≈ $22.00새우 아나르칼리
GAMBAS ANARKALI
생강, 마늘, 토마토, 신선한 고수로 만든 새우 마살라
생강과 마늘 같은 신선한 향신료가 풍부한 소스로 요리한 새우
€19
≈ $22.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.4
322명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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