Le Préau

캐러멜화된 양파와 비프 스톡을 베이스로 한 전통 프랑스 수프. 빵과 두꺼운 그라탕 치즈 층으로 덮여 제공됩니다. 따뜻하고 맛있는 위안을 주는 요리입니다.

다진 고기와 향신료를 섞어 만든 수제 캠페인 파테. 소박한 질감과 풍부한 맛. 일반적으로 빵과 피클과 함께 차갑게 제공됩니다.

토마토 슬라이스와 크리미한 부팔라 모짜렐라로 구성된 신선한 샐러드. 바질 페스토 소스로 양념했습니다. 이탈리아 풍미의 가볍고 여름 같은 애피타이저입니다.

크리미한 수제 마요네즈를 곁들인 삶은 계란으로 구성된 프랑스 비스트로 클래식. 간단하고 풍부하며 맛있습니다. 애피타이저로 차갑게 제공됩니다.

바삭한 토스트 위에 얹은 훈제 연어 슬라이스. 섬세하고 훈제된 맛과 녹는 듯한 질감. 종종 레몬이나 사워크림과 함께 제공됩니다.

샤롤레 소고기 패티와 녹는 칸탈 치즈를 곁들인 맛있는 버거. 칸탈 치즈는 과일 향과 약간 톡 쏘는 맛을 더합니다. 베이커 빵에 제공됩니다.

녹는 체다 치즈와 바삭하게 튀긴 베이컨으로 가득 찬 풍부한 버거. 강렬하고 짭짤한 맛. 고기 애호가를 위한 푸짐한 옵션입니다.

모짜렐라 디 부팔라와 페스토를 곁들인 이탈리아풍 버거. 고기의 풍부함과 바질의 신선함, 치즈의 크리미함을 혼합합니다.

스페인 샤퀴테리(이베리아)와 치즈 셀렉션이 포함된 공유 플래터. 다양한 질감과 숙성된 맛을 제공합니다. 아페리티프로 이상적입니다.

모듬 지역 샤퀴테리와 준비된 채소. 지역 특산물을 강조합니다. 그룹으로 간식하기에 완벽합니다.

다양한 종류의 건조 육류와 소시지 셀렉션. 짭짤한 맛과 조각에 따라 단단하거나 녹는 질감. 빵과 와인과 함께 즐길 수 있습니다.

미니어처 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 작은 양으로 여러 가지 달콤한 메뉴를 맛볼 수 있습니다. 다양한 달콤함으로 식사를 마무리하기에 완벽합니다.

휘핑한 다크 초콜릿, 계란, 설탕으로 만든 클래식 디저트. 가볍고 공기 같은 질감에 강렬한 코코아 맛. 차갑게 제공됩니다.

아이스크림 또는 커스터드 크림으로 채워지고 따뜻한 초콜릿 소스로 덮인 슈. 따뜻함과 차가움, 부드러움과 크리미함의 맛있는 대비.

셰프의 영감에 따라 준비된 비스킷 베이스의 신선한 치즈 케이크. 크리미하고 밀도 높은 질감으로 종종 과일 쿨리를 곁들여 제공됩니다.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림 층으로 구성된 이탈리아 디저트. 쓴 코코아 가루를 뿌립니다. 달콤하고 크리미하며 향긋합니다.

오븐에서 구운 바닐라 크림 위에 얇은 바삭한 캐러멜 설탕 층이 있습니다. 숟가락으로 크러스트를 깨서 크리미한 크림에 도달합니다.

달콤하고 짭짤한 맛이 풍부하고 맛있는, 버터와 소금 캐러멜 향이 나는 부드러운 케이크. 종종 따뜻하게 제공됩니다.

다양한 프랑스 숙성 치즈 셀렉션. 다양한 종류의 페이스트와 우유(소, 염소, 양)를 맛볼 수 있습니다. 빵과 함께 제공됩니다.