LE KORI DORÉ

매일 바뀌는 메인 요리로, 아프리카와 카리브해의 풍미를 선보입니다. 향신료가 풍부하고 뭉근하게 끓이거나 구운 요리를 기대하세요. 아프리카-카리브해 요리의 다양성을 발견하기에 이상적입니다.

서아프리카의 전형적인 튀긴 반죽으로 만든 작은 만두로, 고기나 생선으로 속을 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 일반적으로 손으로 잡고 매콤한 소스에 찍어 먹습니다.

아프리카 향신료 혼합물에 재워 구운 닭고기 꼬치입니다. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며 약간 매콤합니다. 길거리 음식의 고전으로, 맛있고 훈제 향이 납니다.

카준 향신료 혼합으로 양념한 튀긴 고구마 스틱입니다. 바삭한 식감과 함께 즐거운 단짠의 조화를 제공합니다. 간식으로 먹거나 요리에 곁들이기에 완벽합니다.

잘 익은 플랜틴 바나나를 캐러멜화될 때까지 튀긴 슬라이스입니다. 입안에서 녹는 듯 부드럽고 자연스럽게 달콤하며, 약간의 소금으로 맛을 더했습니다. 서아프리카 및 중앙아프리카의 필수적인 곁들임 메뉴입니다.

부드러운 반죽(바닐라 또는 초콜릿)으로 만든 개별 작은 케이크로, 이국적인 맛의 속을 채웠습니다. 크리미한 글레이즈를 올렸습니다. 서양 기법과 아프리카 재료를 융합한 달콤한 페이스트리입니다.

다양한 맛의 컵케이크 6개 모음입니다. 나누거나 선물하기에 이상적입니다.

그날의 영감에 따라 달라지는 달콤한 창작물입니다. 오늘의 특별 메뉴는 서버에게 문의하세요.

서아프리카 전통 디저트로, 기장 쿠스쿠스와 달콤한 요거트 또는 커드 밀크를 섞었습니다. 이 버전에는 바삭함을 더하기 위해 그래놀라가 포함되어 있습니다. 크리미하고 신선하며 약간 시큼합니다.

가장자리는 바삭하고 가운데는 부드러운 둥글고 구운 비스킷입니다. 차나 커피와 함께 즐기기 좋은 클래식한 작은 디저트입니다.

이탈리아식 디저트를 재해석한 것으로, 적신 비스킷, 마스카포네 크림, 코코아 층으로 구성됩니다. 크리미하고 가벼운 식감입니다.

히비스커스 꽃을 우려낸 전통 주스입니다. 새콤달콤한 과일 맛이 나며, 종종 달콤하게 만들어 차갑게 제공됩니다. 서아프리카에서 매우 인기가 많습니다.

흰 히비스커스 꽃을 사용한 비사프 주스 변형으로, 파인애플 주스와 섞었습니다. 붉은 비사프보다 더 부드럽고 꽃 향이 나며 열대적인 느낌을 줍니다.

신선한 생강의 매콤함과 파인애플의 달콤함을 결합한 활력 음료입니다. 매콤함과 과일 향의 완벽한 균형을 이루며 얼음과 함께 제공됩니다.

플랫 미네랄 워터 병.

이탈리아 탄산 미네랄 워터 병.

그날의 영감에 따라 과일 주스 또는 기타 재료를 섞은 것입니다. 매일 새롭고 상쾌한 음료입니다.

테이크아웃용 병에 담긴 현지 과일 주스 모음입니다. 집에서 아프리카의 맛을 즐기기에 편리합니다.