Le Goyavier

중국식 딤섬 스타일의 레위니옹식 찐만두로, 다진 고기를 채우고 얇은 반죽으로 감싼 요리.

참치 소를 채운 작고 바삭한 페이스트리 또는 롤빵, 따뜻하게 제공됩니다.

바삭하게 튀긴 반죽 삼각형에 매콤한 고기 또는 채소 소를 채워 넣은 요리.

다진 돼지고기로 속을 채우고 튀김 반죽에 담가 튀긴 큰 부드러운 고추. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

집의 애피타이저 모듬으로, 레위니옹 특선 요리를 맛보기에 이상적입니다.

식초, 강황, 향신료에 절인 양배추, 당근, 그린빈 등 다진 채소 혼합물. 아삭하고 새콤한 맛.

럼과 과일 주스를 베이스로 하여 종종 향신료를 곁들인 하우스 칵테일.

전통 럼에 과일과 향신료를 담가 만든 럼주. 원하는 맛 또는 혼합 맛.

위스키, 아니스 파스티스 또는 베르무트와 같은 클래식 애피타이저 주류 셀렉션.

레위니옹의 상징적인 요리. 소시지를 조각내어 토마토, 양파, 향신료로 만든 풍부한 소스에 푹 끓인 요리.

강황, 마늘, 타임, 생강 등 레위니옹 향신료 혼합물로 푹 끓인 돼지고기 요리. 향긋하고 부드러운 맛.

강황, 토마토, 마늘, 생강으로 전통적으로 푹 끓인 닭고기 요리.

볶은 향신료 혼합물(고수, 커민, 호로파 등)인 마살레 가루로 조리한 닭고기 요리로 독특한 맛을 선사합니다.

마살레 향신료로 조리한 돼지고기 요리로, 풍부하고 깊으며 약간 구운 듯한 풍미를 제공합니다.

강황과 토마토로 만든 크리미하고 매콤한 카리 소스에 푹 끓인 새우 요리.

말린 염장 대구살을 염장 제거하여 으깬 후 토마토, 양파, 고추와 함께 끓인 요리.

보르도 와인, 꼬뜨 드 블라예 원산지. 일반적으로 부드럽고 과일 향이 나는 와인입니다.

론 계곡의 오래된 포도나무에서 생산된 레드 와인으로, 종종 더 풍부한 풍미와 농축미를 제공합니다.

프로방스 로제 와인, 드라이하고 신선하며 향긋합니다. 매운 음식과 잘 어울립니다.

한 스쿱씩 제공되는 아이스크림 또는 소르베. 이국적이고 클래식한 다양한 맛.

레위니옹의 전통 디저트. 고구마로 만든 밀도 있고 부드러운 케이크로, 종종 바닐라와 럼 향이 납니다.

플랫 미네랄 워터 (비텔) 또는 탄산 미네랄 워터 (바두아).

열대 과일 맛의 달콤하고 상쾌한 주스.

시원하게 제공되는 탄산 콜라 음료.

레위니옹의 상징적인 현지 맥주 (도도라고 불림). 가볍고 옅은 라거 에일.

프랑스 브랜드의 라거 블론드 에일.

식사를 마무리하는 따뜻한 음료 선택.