Le Café de l'Epoque
Le Café de l'Epoque
애피타이저
홈메이드 시골 테린, 토스트한 빵
Terrine de campagne maison, pain grillé
허브와 향신료로 양념한 홈메이드 시골 돼지고기 테린. 거친 질감과 풍미. 바삭한 토스트한 빵과 함께 제공됩니다.
€11
≈ $13.00콜자유에 훈제한 스프랫, 토스트한 빵
Sprats fumés à l'huile de colza, pain grillé
콜자유에 보존된 작은 훈제 생선. 강렬한 훈제 맛과 부드러운 질감. 토스트한 빵과 함께 즐기세요.
€14
≈ $16.00에스카르고 드 부르고뉴 하우스의 매우 큰 야생 달팽이 6마리
6 Très Gros escargots sauvages de Bourgogne de la Maison de l'escargot
마늘 파슬리 버터로 준비한 큰 크기의 부르고뉴 달팽이. 허브 향과 단단한 질감. 프랑스의 클래식입니다.
€15
≈ $17.00아베롱의 수제 반쯤 익힌 오리 푸아그라, 르 마누아 알렉상드르
Foie gras de canard mi-cuit artisanal d'Aveyron, Le Manoir Alexandre
아마레나 체리와 토스트한 빵
풍부하고 크리미한 반쯤 익힌 오리 푸아그라. 달콤하고 새콤한 맛을 더하는 아마레나 체리와 함께 제공됩니다. 토스트한 빵에 발라 드세요.
€18
≈ $21.00뼈 없는 청어 필레, 따뜻한 감자
Filets de hareng sans arête, pommes de terres tièdes
기름에 절인 청어 필레, 따뜻한 감자와 함께 제공됩니다. 비스트로 특유의 짭짤하고 훈제 맛. 녹는 듯한 질감.
€12
≈ $14.00카페 드 로페크의 계란 마요네즈, 따뜻한 감자
Les œufs mayonnaise du Café de l'Epoque, pommes de terre tièdes
부드러운 홈메이드 마요네즈와 따뜻한 감자를 곁들인 삶은 계란. 간단하고 크리미하며 편안한 요리입니다.
€11
≈ $13.00스코틀랜드 최고급 훈제 연어, 손으로 썬 큰 조각
Saumon fumé Supérieur d'Ecosse grande tranche, tranchée main
토스트한 빵
손으로 썬 스코틀랜드 훈제 연어의 푸짐한 조각. 섬세한 훈제 맛과 부드러운 살. 토스트한 빵과 함께 제공됩니다.
€23
≈ $27.00스페셜티
밤을 곁들인 리무쟁 수제 순대, 홈메이드 퓨레
Boudin artisanal du Limousin aux châtaignes, purée maison
바리스 정육점 순대, 전통 순대 금메달
밤을 곁들인 전통적인 순대. 풍부한 맛과 부드러운 질감. 홈메이드 감자 퓨레와 함께 제공됩니다.
€23
≈ $27.00홈메이드 대구 브라다드
Brandade de morue maison
샐러드
소금에 절인 대구살과 올리브 오일 또는 퓨레의 크리미한 혼합. 크리미한 질감으로 부드러워진 짭짤한 생선 맛. 샐러드와 함께 제공됩니다.
€22
≈ $25.00신선한 디에프산 가리비
Noix de Saint Jacques fraîches de Dieppe
홈메이드 당근 퓨레와 바스마티 쌀
신선한 가리비 관자 구이, 부드럽고 달콤한 살. 부드러운 당근 퓨레와 바스마티 쌀과 함께 제공됩니다.
€32
≈ $37.00트러플 오믈렛과 샐러드
Omelette aux truffes et salade
트러플 향의 부드러운 오믈렛. 흙내음 나는 트러플 향으로 강화된 풍부한 계란 맛. 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다.
€25
≈ $29.00육류
샬롯 소스를 곁들인 소고기 앙그레
Onglet de bœuf à l'échalote
홈메이드 감자튀김
섬유질 질감의 풍미 있는 소고기 앙그레 스테이크, 샬롯 소스와 함께 제공됩니다. 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€26
≈ $30.00필레 미뇽 샤토브리앙, 홈메이드 후추 소스
Filet de bœuf Chateaubriand , sauce poivre maison
홈메이드 감자튀김
두껍고 매우 부드러운 필레 미뇽 스테이크. 매콤한 후추 소스와 홈메이드 감자튀김과 함께 제공됩니다. 클래식하고 세련된 요리입니다.
€38
≈ $44.00아베롱 농장 로스트 닭고기 1/4마리와 육수
Quart de poulet de Ferme de l'Aveyron rôti et son jus de cuisson
홈메이드 감자튀김과 샐러드
육즙이 풍부하고 맛있는 로스트 닭고기, 육수와 함께 제공됩니다. 홈메이드 감자튀김과 녹색 샐러드와 함께 제공됩니다.
€23
≈ $27.00허브로 구운 리무쟁 양갈비
Côtes d'agneau du Limousin grillées aux herbes
홈메이드 도피누아 감자 그라탕과 신선한 그린빈
허브로 구운 부드러운 양갈비 스테이크. 크리미한 감자 그라탕과 그린빈과 함께 제공됩니다.
€26
≈ $30.00프랑스 오리 다리 콩피
Cuisse de canard Français confite
홈메이드 감자 살라데즈 스타일
오리 다리를 지방에 넣고 천천히 익혀 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다. 오리 지방으로 익힌 감자와 함께 제공됩니다.
€26
≈ $30.00구운 비르산 안두이예트 AAAAA
Andouillette AAAAA de Vire grillée
홈메이드 감자튀김과 샐러드
구운 돼지 내장 소시지, AAAAA 인증 (고품질). 매우 강한 맛과 독특한 질감. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€23
≈ $27.00샤롤레 품종 쇠고기 타르타르 (180g) 셰프 스타일
Tartare de bœuf race Charolaise (180 gr) façon du Chef
홈메이드 감자튀김과 샐러드
셰프가 양념한 신선한 다진 쇠고기 타르타르. 신선하고 부드럽습니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€19.90
≈ $23.00샤롤레 품종 다진 쇠고기 (180g) 계란 프라이 곁들임
Steak haché race Charolaise (180 gr) œuf à cheval
홈메이드 감자튀김과 샐러드
계란 프라이를 올린 구운 다진 쇠고기 스테이크. 흘러내리는 노른자가 고기와 섞입니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€19.90
≈ $23.00생선
신선한 스코틀랜드 연어 스테이크, 홈메이드 소렐 소스
Pavé de saumon frais Ecossais, sauce à l'oseille maison
신선한 그린빈과 찐 감자
구운 연어 스테이크와 톡 쏘는 크리미한 소렐 소스. 녹색 채소와 감자와 함께 제공됩니다.
€23
≈ $27.00아보카도 침대 위의 스코틀랜드 최고급 타르타르
Tartare ...rais Ecossais Supérieur sur lit d'avocat
홈메이드 감자튀김
양념한 신선한 생선 타르타르 (아마도 연어), 아보카도 층 위에 제공됩니다. 감자튀김과 함께 제공되는 신선하고 가벼운 요리입니다.
€22
≈ $25.00뫼니에르 넙치 (350g)
Sole meunière (350gr)
찐 감자
밀가루를 입혀 레몬 버터에 구운 통 넙치. 섬세하고 부드러운 흰 살. 찐 감자와 함께 제공됩니다.
€48
≈ $56.00샐러드
에포크 샐러드
Salade de l'Epoque
샐러드, 파리 왕자 햄, 모 치즈, 삶은 계란, 토마토
파리 햄, 모 치즈, 삶은 계란, 토마토를 곁들인 샐러드. 신선하고 푸짐한 식사 샐러드입니다.
€19
≈ $22.00시저 샐러드
Salade César
샐러드, 튀긴 닭고기 필레, 토마토, 삶은 계란, 파르메산 치즈, 빵가루, 시저 소스
바삭한 빵가루와 크리미한 시저 소스를 곁들인 클래식 닭고기 샐러드. 풍미 있고 바삭합니다.
€19
≈ $22.00포르므 다베르 치즈를 곁들인 치커리 샐러드
Salade d'endives à la fourme d'Ambert
치커리, 토마토, 삶은 계란, 블루 도베르뉴 AOP, 빵가루, 호두
바삭한 치커리 샐러드와 블루 치즈 (포르므 다베르), 호두, 빵가루. 독특한 질감과 풍미의 조화.
€19
≈ $22.00해산물 샐러드
Salade de la mer
샐러드, 토마토, 삶은 계란, 청어, 훈제 연어
청어와 훈제 연어를 곁들인 신선한 해산물 샐러드. 가볍고 단백질이 풍부합니다.
€18
≈ $21.00염소 치즈 샐러드
Salade de chèvre
샐러드, 토마토, 토스트한 빵 위의 염소 치즈 크로켓
따뜻한 염소 치즈 토스트를 곁들인 녹색 샐러드. 클래식하고 인기 있는 따뜻함과 차가움의 대비.
€16
≈ $19.00미네랄 워터 (식사 시에만)
샤텔동 (75 cl)
Châteldon (75 cl)
섬세함으로 유명한 천연 탄산 미네랄 워터. 75cl 병으로 제공됩니다.
€10
≈ $12.00바두아 (50 cl)
Badoit (50 cl)
천연 탄산 미네랄 워터. 50cl 병으로 제공됩니다.
€7
≈ $8.00에비앙 (50 cl)
Evian (50 cl)
알프스 천연 플랫 미네랄 워터. 50cl 병으로 제공됩니다.
€7
≈ $8.00차가운 음료
코카콜라 (33cl)
Coca-Cola (33cl)
클래식 콜라 탄산음료, 달콤합니다.
€5.60
≈ $6.00코카콜라 제로 (33cl)
Coca-Cola zéro (33cl)
무설탕 콜라 탄산음료.
€5.60
≈ $6.00슈웹스 (25cl)
Schweppes (25cl)
약간 쓴맛과 탄산이 있는 토닉 또는 시트러스 탄산음료.
€5.60
≈ $6.00페리에 (33cl)
Perrier (33cl)
매우 탄산이 풍부한 천연 탄산 미네랄 워터.
€5.60
≈ $6.00레모네이드 (25cl)
Limonade (25cl)
상큼한 레몬 향의 달콤한 탄산음료.
€5.60
≈ $6.00오랑지나 (25cl)
Orangina (25cl)
과육이 있는 오렌지 탄산음료, 마시기 전에 흔들어 주세요.
€5.60
≈ $6.00과일 주스 (20 cl)
JUS DE FRUITS (20 cl)
신선한 과일 주스 또는 넥타, 선택 가능.
€5.60~
푸제티 (25 cl)
FUZETEA (25 cl)
달콤하고 상큼한 향의 아이스티.
€5.60
≈ $6.00비텔 (25 cl) 플레인 또는 시럽 첨가
VITTEL (25 cl) nature ou avec sirop
비텔 플랫 미네랄 워터, 플레인 또는 선택한 맛의 시럽과 함께 제공됩니다.
€5.60
≈ $6.00무알콜 맥주 1664 병 (25CL)
BIERE SANS ALCOOL 1664 BTLE (25CL)
1664 브랜드의 가벼운 무알콜 블론드 맥주.
€6
≈ $7.00생맥주
크로넨부르 블론드
Kronenbourg blonde
가벼운 쓴맛이 나는 클래식 프랑스 라거 블론드 맥주.
€5.80~
파나셰
Panaché
블론드 맥주와 레모네이드의 혼합. 알코올 함량이 매우 낮고 부드러우며 갈증을 해소하는 음료입니다.
€5.80~
탕고
Tango
석류 시럽과 섞은 블론드 맥주. 달콤하고 과일 맛, 붉은 색.
€5.80~
모나코
Monaco
맥주, 레모네이드, 석류 시럽을 베이스로 한 칵테일. 부드럽고 탄산이 있으며 달콤합니다.
€5.80~
그림베르겐 앰버
Grimbergen ambrée
캐러멜과 과일 향의 앰버 수도원 맥주. 풍부하고 둥근 맛.
€6~
피콘 맥주
Picon bière
피콘 (오렌지 비터)을 곁들인 블론드 맥주. 시트러스 노트가 있는 독특한 달콤 쌉싸름한 맛.
€8~
프랑스 유기농 브뤼 사과주
폼므 필스, 벡신 지역에서 생산된 유기농 브뤼 사과주, 33cl 병
Fils de Pomme, Cidre brut Bio fabriqué dans le Vexin, Btle 33 cl
프랑스 유기농 브뤼 사과주. 탄산이 있고 사과 본연의 맛이 나며 설탕 함량이 낮습니다.
€8
≈ $9.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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