Le Bon Georges

기니피그와 버섯 파테를 으깬 전통적인 파이로, 훈제 베이컨을 더했습니다. 껍질은 황금빛으로 바삭하고, 테린의 부드러운 질감과 대조를 이룹니다. 차갑게 먹으며, 식사 시작에 이상적입니다.

파리의 비스트로 고전: 큼직하게 썬 삶은 계란에 집에서 만든 부드럽고 진한 마요네즈를 듬뿍 얹었습니다. 단순하지만 효과적이고 맛있습니다. 신선한 빵과 함께 즐기세요.

부드러운 어린 당근을 따뜻하게 곁들인 요리로, 바삭한 토스트를 곁들입니다. 삶은 계란, 겨자, 허브로 만든 그리비쉬 소스가 산미와 신선함을 더합니다. 세련된 채식 애피타이저입니다.

부르고뉴 지역의 전형적인 풍부하고 향긋한 레드 와인 소스에 수란을 곁들인 요리입니다. 베이컨, 양파, 버섯을 곁들입니다. 따뜻하고 맛있는 컴포트 푸드입니다.

신선한 송이버섯을 마늘 콩피와 함께 볶은 푸짐한 요리입니다. 버섯은 부드럽고 숲 속의 강렬한 향을 발산합니다. 제철 식재료를 기념하는 특별한 요리입니다.

샤프란 향이 나는 작은 조개(파타고스) 크림 수프로, 바삭한 베이컨을 곁들입니다. 벨벳 같은 질감의 섬세한 바다와 육지의 조화. 해산물 풍미와 부드러운 매콤함이 특징입니다.

최고 품질의 돼지고기 부위로, 부드럽고 육즙이 풍부하며, 농부 스타일로 익힌 부드러운 흰 강낭콩과 함께 제공됩니다. 육즙을 졸여 풍미를 농축했습니다. 소박하고 푸짐한 요리입니다.

포도를 곁들여 달콤하고 짭짤한 섬세한 맛을 낸 통구이 메추라기입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 크로켓 감자와 함께 제공됩니다. 섬세한 살코기를 가진 고급 가금류 요리입니다.

노르망디 품종으로 유명한 샤롤레 품종의 가장 부드러운 소고기 부위입니다. 매콤한 후추 소스와 황금빛 수제 감자튀김을 곁들입니다. 프랑스 요리의 고전이 훌륭하게 재해석되었습니다.

부드럽고 섬세한 살코기의 생선으로, 장인이 잡았습니다. 구운 콜리플라워와 부드러운 로트렉 마늘 크림을 곁들입니다. 가볍고 향긋한 요리입니다.

흰 살 생선으로 만든 귀한 생선 요리로, 햇감자와 아삭한 그린빈을 곁들입니다. 올리브 오일과 허브로 만든 비르지 소스가 신선함과 산미를 더합니다. 건강하고 지중해풍 요리입니다.

6주간 숙성되어 부드러움과 풍미가 뛰어난 특별한 소고기 부위입니다. 무게로 판매되어 나눌 수 있습니다. 노르망디 또는 샤롤레 품종은 마블링이 좋고 풍미가 뛰어난 육질을 보장합니다.

칼로 굵게 썬(기계로 다지지 않은) 신선한 쇠고기 타르타르로, 씹는 맛을 살렸습니다. 고전적인 양념(케이퍼, 양파, 소스)으로 맛을 냈습니다. 신선하고 풍미가 풍부합니다.

뫼즈 지역의 고품질 다진 쇠고기 스테이크입니다. 육즙이 풍부하고 맛있는 고기로, 원하는 대로 익혀 드립니다. 단순하지만 뛰어난 품질입니다.

배의 부드러움과 마스카포네 치즈, 머랭의 바삭함이 어우러진 신선하고 식감이 좋은 디저트입니다. 브랜디 한 방울이 풍미를 더합니다. 가볍고 과일 향이 납니다.

프랑스의 유명한 휠 모양 페이스트리로, 헤이즐넛 크림과 구운 아몬드 슬라이스로 채워진 슈 페이스트리로 구성되어 있습니다. 풍부하고 크리미하며 강렬한 헤이즐넛 풍미가 특징입니다.

꿀에 부드럽게 구운 신선한 무화과에 상쾌한 소르베와 향긋한 휘핑 크림을 곁들인 디저트입니다. 따뜻함과 차가움이 조화로운 탐스러운 제철 디저트입니다.

커피 애호가를 위한 타르트로, 아이스크림과 크림 형태로 커피의 질감과 강렬한 향을 즐길 수 있습니다. 탐스럽고 활력을 줍니다.

메종 바용의 엄선된 프랑스 치즈 셀렉션입니다. 다양한 질감과 우유(소, 염소, 양)를 제공합니다. 빵과 함께 제공되며, 프랑스식 식사를 마무리하기에 완벽합니다.

테이블에서 함께 나눌 수 있는 매우 큰 사이즈의 부드럽고 공기 같은 초콜릿 무스입니다. 카카오 함량이 높아 초콜릿 애호가들에게 사랑받을 것입니다. 친근하고 탐스러운 디저트입니다.

매우 바삭한 퍼프 페이스트리 층과 럼과 바닐라 향이 나는 커스터드 크림으로 채워진 거대한 밀푀유입니다. 함께 나누기 좋은 화려한 디저트입니다.