Le 404

토마토, 렌틸콩, 병아리콩, 양고기 조각을 기반으로 한 풍부하고 편안한 전통 모로코 수프. 고수 향이 나며 따뜻하게 먹으며 종종 대추야자나 빵과 함께 제공됩니다.

삼각형 또는 시가 모양의 바삭한 페이스트리, 해산물과 버섯으로 속을 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 애피타이저로 따뜻하게 드세요.

사프란 향을 더한 닭고기 속을 채운 페이스트리. 바삭한 겉과 섬세하고 향긋한 맛. 따뜻하게 제공됩니다.

녹은 치즈로 속을 채운 페이스트리, 페이스트리의 바삭함과 속의 부드러움이 대조를 이룹니다. 맛있고 가벼워 식사 시작에 이상적입니다.

향신료를 넣은 다진 고기(케프타)로 속을 채운 바삭한 페이스트리 롤. 맛이 풍부하고 짭짤하며 종종 레몬과 함께 제공됩니다.

치즈, 닭고기, 새우, 다진 고기 등 다양한 따뜻한 페이스트리를 모은 플래터. 한 접시에서 다양한 모로코 맛을 맛보기에 이상적입니다.

양념과 허브(체르물라)로 속을 채운 양념 정어리 필레를 요리한 것입니다. 모로코 해안 요리의 특징인 강렬하고 레몬 향이 나는 맛입니다.

참깨(타히니), 마늘, 레몬을 넣은 크리미한 병아리콩 퓨레. 따뜻한 피타 빵과 함께 제공됩니다. 중동의 클래식으로 부드럽고 크리미합니다.

구운 피망과 토마토를 껍질 벗기고 다져 마늘과 올리브 오일로 양념한 익힌 샐러드. 훈제되고 부드러운 맛으로 차갑거나 따뜻하게 제공됩니다.

작게 깍둑썰기한 토마토, 오이, 양파, 피망으로 만든 신선한 샐러드. 올리브 오일과 식초로 양념하여 매우 상쾌한 애피타이저입니다.

구운 가지 퓨레와 토마토, 마늘, 커민, 파프리카와 같은 향신료를 곁들인 요리. 부드러운 질감과 풍부한 맛으로 일반적으로 빵과 함께 먹습니다.

피망 구이, 가지 캐비어, 신선한 샐러드, 후무스 등 다양한 콜드 애피타이저를 맛볼 수 있는 테이스팅 플래터.

케프타 고기를 사용한 오리엔탈 스타일의 햄버거와 신선한 샐러드, 꿀 팬케이크와 같은 달콤한 디저트를 곁들인 전통적인 브런치 메뉴.

말린 과일을 곁들인 달콤한 쿠스쿠스(세파)를 특징으로 하는 전통적인 브런치 메뉴. 신선한 샐러드와 꿀 디저트와 함께 제공되어 균형 잡히고 정통적인 식사를 즐길 수 있습니다.

다양한 특선 요리를 제공하는 푸짐한 브런치: 계란과 채소를 곁들인 갈레트, 바삭한 브리오앗, 양념한 닭고기, 과일 샐러드. 다양한 맛의 향연입니다.

겹겹이 쌓인 바삭한 브릭 페이스트리에 가벼운 우유 크림을 채우고 오렌지 꽃 향을 더한 섬세한 디저트, 아몬드 가루를 뿌렸습니다.

종종 아몬드, 꿀, 오렌지 꽃 향으로 만든 전통 케이크 4가지 셀렉션. 민트 티와 함께 즐기기 좋습니다.

아몬드 페이스트로 속을 채운 초승달 모양의 유명한 코르누 드 가젤의 현대적이고 섬세한 버전. 섬세하고 녹는 듯한 질감.

오렌지 슬라이스에 계피를 뿌리고 오렌지 꽃 물을 뿌린 매우 상큼한 디저트. 가볍고 소화가 잘 됩니다.

대추야자로 속을 채운 브릭 페이스트리 디저트. 풍부하고 자연적으로 달콤합니다.

따뜻하게 제공되는 전통 크레페(므셈 또는 바그리르)에 꿀을 뿌린 것입니다. 종류에 따라 부드럽거나 겹겹이 쌓인 식감으로 매우 편안합니다.

계절에 따라 선택한 신선한 컷 과일 믹스. 간단하고 건강하며 비타민이 풍부한 디저트입니다.

계피, 슈가 파우더, 말린 과일을 곁들여 달콤하게 제공되는 찐 쿠스쿠스 세몰리나. 전통적으로 발효유(벤)와 함께 제공됩니다.