L'Atelier des Batignolles
L'Atelier des Batignolles
L'Atelier des Batignolles
레스토랑 & 친구들과의 바. 집에서 만든 요리와 시장 제품.
12 Rue des Batignolles, 75017 Paris, France
슬레이트: 오늘의 추천
오늘의 메인 요리와 시장 추천 요리 (슬레이트 메뉴)
집에서 만든 에스펠레트 고추 테린과 피클
Terrine maison au piment d'Espelette et pickles
집에서 만든 거친 파테, 순한 에스펠레트 고추로 양념했습니다. 살코기 같으면서도 부드러운 질감입니다. 바삭한 비네그레트 채소와 빵과 함께 제공됩니다.
€8
≈ $9.00구운 빵 위에 토마토와 부팔라를 곁들인 브루스케타
Bruschetta sur pain toasté accompagné d'une bufala
토마토와 올리브 오일로 토핑된 구운 빵의 큰 타르틴, 크리미한 부팔라 모짜렐라와 함께 제공됩니다. 바삭하고 신선합니다. 이탈리아식 애피타이저입니다.
€10
≈ $12.00퀴노아 샐러드, 신선한 염소 치즈, 민트, 잣
Salade de quinoa, chèvre frais, menthe et pignons
가벼운 퀴노아 씨앗을 기반으로 한 신선한 샐러드, 크리미한 신선한 염소 치즈, 향긋한 민트, 바삭한 잣으로 장식되었습니다.
€8
≈ $9.00주키니 샐러드, 레몬 새우와 파르메산 치즈
Salade de courgettes, crevettes au citron et parmesan
신선하거나 마리네이드된 주키니 라멜레, 산뜻한 새우, 짭짤한 파르메산 치즈 조각과 함께 제공됩니다. 가볍고 세련된 요리입니다.
€10
≈ $12.00점심 세트 메뉴
점심 메뉴 (오늘의 선택 중에서 애피타이저, 메인, 디저트)
애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트 세트
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
오늘의 선택 중에서 메인 2가지(애피타이저+메인 또는 메인+디저트)를 선택할 수 있는 점심 세트입니다.
€20~
애피타이저 + 메인 + 디저트 세트
Formule Entrée + Plat + Dessert
오늘의 선택 중에서 애피타이저, 메인, 디저트를 포함하는 완전한 점심 세트입니다.
€23~
점심 메뉴
종이 메뉴
청어 캐비어를 곁들인 미모사 에그
Œuf Mimosa au caviar de harengs
삶은 달걀의 노른자를 마요네즈와 허브와 섞어 흰자 안에 다시 채워 넣습니다. 훈제 생선알(청어)로 장식하여 짭짤한 맛을 더했습니다.
€6
≈ $7.00구운 채소 샐러드, 마리네이드 버팔로
Salade de légumes rôtis, Buffala marinée
오븐에 구운 채소 믹스, 마리네이드된 버팔로 모짜렐라와 함께 차갑거나 따뜻하게 제공됩니다. 풍미 있고 채식입니다.
€8
≈ $9.00돼지감자 크림, 농부 베이컨, 구운 아몬드
Crème de topinambour, lard paysan et amandes torréfiées
부드러운 돼지감자 수프 (아티초크 맛의 뿌리 채소), 구운 베이컨 조각과 바삭한 아몬드로 장식됩니다.
€7
≈ $8.00생선 리예트, 라임, 생강, 고수
Rillettes de poissons, citron vert, gingembre et coriandre
으깬 생선살에 양념을 한 스프레드. 라임, 생강, 고수의 신선하고 아시아적인 풍미로 향을 냈습니다.
€8
≈ $9.00집에서 만든 불로, 와사비 아이올리
Bulots maison, aïoli au wasabi
육수에서 익힌 바다 달팽이. 껍질을 벗겨 차갑게 제공되며, 와사비로 양념한 마늘 마요네즈와 함께 제공됩니다.
€8
≈ $9.00아틀리에 테린, 피클
Terrine de l'Atelier, pickles
집에서 만든 캠페인 파테, 비네그레트 채소와 함께 제공됩니다.
€7
≈ $8.00주스 & 넥타 (알랭 밀리아)
잔으로 제공
메커 라즈베리 넥타
Nectar Framboise Mecker
과육이 풍부한 라즈베리 주스, 과일의 산미와 천연 당분의 완벽한 균형을 제공합니다. 두껍고 벨벳 같은 질감입니다.
€4.50
≈ $5.00만다린 주스
Jus Mandarine
상큼하고 시원한 감귤 주스. 만다린 특유의 생기 넘치는 시트러스 노트와 약간의 쓴맛이 특징입니다.
€4.50
≈ $5.00배 퀴נס 주스
Jus Pomme Coing
사과와 퀴니스의 혼합. 사과의 부드러움과 퀴니스의 꽃향기 및 약간의 떫은맛이 나는 액체 질감입니다.
€4.50
≈ $5.00파인애플 주스
Jus Ananas
과육이 풍부하고 향긋한 파인애플 주스. 강렬한 열대 풍미, 달콤하면서도 적절한 산미가 있습니다.
€4.50
≈ $5.00백도 넥타
Nectar Pêche Blanche
신선한 백도를 베어 문 듯한 느낌을 주는 부드러운 넥타. 매우 향긋하고 부드럽습니다.
€4.50
≈ $5.00토마토 주스
Jus Tomate
풍미 있는 토마토 주스, 약간 걸쭉합니다. 신선한 토마토의 진정한 채소 맛, 아페리티프로 이상적입니다.
€4.50
≈ $5.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.4
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