La Rotonde








녹는 부라타
BURRATA FONDANTE
방울토마토와 바질 페스토
신선한 이탈리아 치즈로 필라 파스타로 만들었으며, 크리미한 속을 가지고 있습니다. 부드러운 질감과 신선한 우유 맛이 납니다. 일반적으로 그대로 또는 빵과 함께 즐깁니다.
삶은 계란
ŒUF DUR
수제 마요네즈, 허브
차가운 삶은 계란으로, 마요네즈와 함께 제공됩니다. 클래식 프랑스 비스트로 애피타이저. 흰자의 단단한 질감과 소스와 섞인 노른자의 크리미함.
훈제 연어 조각
TRANCHE DE SAUMON FUMÉ
메슬렝 샐러드와 토스트
얇게 썬 훈제 연어. 짭짤하고 훈제된 맛, 녹는 듯한 질감. 토스트와 함께 제공됩니다.
샤퀴테리 접시
ASSIETTE DE CHARCUTERIES
코니숑
건조 육류 및 염장 육류 모둠(소시지, 햄, 테린). 짭짤하고 다양한 맛. 애피타이저로 나눠 드세요.
수제 오리 푸아그라
FOIE GRAS DE CANARD MAISON
처트니와 토스트
테린으로 만든 거위 간. 매우 풍부하고 버터 같은 질감, 섬세한 맛. 토스트에 발라 달콤한 조미료와 함께 즐깁니다.
부르고뉴 달팽이
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
6개
마늘과 파슬리 버터를 곁들여 껍질째 익힌 달팽이. 허브와 마늘 맛. 꼬치를 사용하여 달팽이를 꺼내고 빵으로 버터를 찍어 드세요.
부르고뉴 달팽이
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
12개
마늘과 파슬리 버터를 곁들여 껍질째 익힌 달팽이. 허브와 마늘 맛. 꼬치를 사용하여 달팽이를 꺼내고 빵으로 버터를 찍어 드세요.
그라탕 양파 수프
SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE
캐러멜화된 양파를 곁들인 소고기 육수, 빵과 그라탕 치즈를 얹었습니다. 부드럽고 편안한 맛. 매우 뜨겁게 제공됩니다.
꿀을 곁들인 신선한 염소 치즈 크루스티
CROUSTILLANT DE CHÈVRE FRAIS AU MIEL
얇고 바삭한 페이스트리(브릭 또는 필로)에 싸인 염소 치즈로, 꿀과 함께 따뜻하게 제공됩니다. 달콤하고 짭짤한 맛과 바삭하고 부드러운 질감의 대비.
그리스식
GRECQUE
메슬렝, 방울토마토, 절인 문어, 페타, 오이, 붉은 양파, 올리브, 피망
페타 치즈와 신선한 야채를 곁들인 지중해풍 샐러드. 신선하고 바삭합니다. 올리브 오일로 양념했습니다.
니수아즈
NIÇOISE
메슬렝, 방울토마토, 계란, 참치, 멸치, 올리브, 그린빈
참치, 삶은 계란, 멸치를 곁들인 프랑스 남부 클래식 샐러드. 짭짤하고 해산물 맛. 완전하고 신선한 요리.
카이사르
CAESAR
메슬렝, 방울토마토, 닭가슴살 수프, 계란, 파르메산 치즈, 크루통
닭고기, 파르메산 치즈, 크루통을 곁들인 녹색 샐러드에 크리미한 마늘과 멸치 소스를 뿌렸습니다. 풍부하고 맛있습니다.
따뜻한 염소 치즈
CHÈVRE CHAUD
메슬렝, 방울토마토, 계란, 호두, 꿀, 토스트에 올린 염소 치즈
따뜻한 염소 치즈와 꿀을 곁들인 토스트를 곁들인 녹색 샐러드. 클래식한 따뜻함-차가움, 달콤함-짭짤함의 조화.
부라타 뇨끼
GNOCCHI À LA BURRATA
수제 바질 페스토, 방울토마토
부드러운 감자 경단에 크리미한 부라타 치즈와 페스토를 곁들인 요리. 풍부하고 편안한 채식 요리.
닭가슴살 링귀니
LINGUINE AU SUPRÊME DE POULET
방울토마토
닭가슴살을 곁들인 긴 납작한 파스타. 간단하고 든든한 요리.
수제 파스타
부라타
BURRATA
오레가노 향 토마토 소스, 치즈, 부라타, 생 햄, 절인 방울토마토, 루꼴라
구운 후 신선하고 크리미한 부라타 한 덩어리와 생 햄, 루꼴라를 곁들인 피자. 온도와 질감의 대비.
마르게리타
MARGHERITA
오레가노 향 토마토 소스, 치즈
토마토 소스와 치즈를 곁들인 클래식 기본 피자. 간단하고 효과적입니다.
연어
SALMONE
오레가노 향 토마토 소스, 치즈, 훈제 연어, 생크림, 레몬
훈제 연어와 크림 피자. 풍부하고 약간 훈제된 맛입니다.
레인
REINE
오레가노 향 토마토 소스, 치즈, 햄, 버섯
햄과 양송이버섯을 곁들인 클래식 프랑스 피자. 모두에게 익숙하고 사랑받는 맛입니다.
오리엔탈
ORIENTALE
오레가노 향 토마토 소스, 치즈, 메르게즈, 계란, 피망, 양파
메르게즈 소시지와 피망을 곁들인 매콤한 피자. 강렬한 맛입니다.
4가지 치즈
4 FROMAGES
생크림, 카망베르, 로크포르, 염소 치즈, 모짜렐라
로크포르와 염소 치즈와 같은 강한 치즈를 포함한 네 가지 종류의 치즈를 곁들인 풍부한 피자. 매우 크리미하고 맛있습니다.
채식
VÉGÉTARIENNE
오레가노 향 토마토 소스, 치즈, 버섯, 피망, 양파
다양한 야채를 곁들인 피자. 신선하고 가볍습니다.
부풀린 칼초네
CALZONE SOUFFLÉE
오레가노 향 토마토 소스, 치즈, 햄, 계란
햄과 계란을 채운 만두 모양의 피자. 껍질이 내부의 증기와 향을 가둡니다.
금요일, 토요일, 일요일
로열 쿠스쿠스
COUSCOUS ROYAL
양고기, 닭고기, 소고기, 메르게즈 꼬치
밀 세몰리나, 야채 육수, 네 가지 고기 모둠으로 구성된 완전한 요리. 푸짐하고 달콤한 향신료로 향을 냅니다.
생선
POISSON
고기 대신 생선을 곁들인 쿠스쿠스. 같은 매콤한 맛을 유지하면서 더 가벼운 옵션입니다.
메슈이와 메르게즈
MÉCHOUI ET MERGUEZ
메슈이(구운 양고기)와 메르게즈 소시지
천천히 구운 양고기와 매콤한 소시지를 곁들인 쿠스쿠스.
양고기 꼬치
BROCHETTES D'AGNEAU
양고기 꼬치
꼬치에 구운 양고기 조각을 곁들인 쿠스쿠스.
메르게즈
MERGUEZ
소시지 3개
소고기와 양고기로 만든 매콤한 붉은 소시지인 메르게즈를 곁들인 쿠스쿠스.
소고기 메르게즈
BŒUF MERGUEZ
소고기와 메르게즈 소시지
소고기와 메르게즈 소시지를 곁들인 쿠스쿠스.
닭고기 메르게즈
POULET MERGUEZ
닭고기와 메르게즈 소시지
닭고기와 메르게즈 소시지를 곁들인 쿠스쿠스.
야채 쿠스쿠스
COUSCOUS LÉGUMES
야채 쿠스쿠스
세몰리나와 야채 스튜만 곁들인 채식 쿠스쿠스.
12세 미만
어린이 메뉴
MENU ENFANT
메인 요리, 음료, 디저트로 구성된 어린이 메뉴.
칼로 썬 샤롤레 소고기 타르타르
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS AU COUTEAU
수제 감자튀김과 샐러드
고품질의 신선한 소고기(샤롤레)를 칼로 굵게 썰어 양념했습니다. 부드러운 질감과 풍부한 맛. 감자튀김과 함께 차갑게 제공됩니다.
구운 등심 스테이크 300g
ENTRECÔTE GRILLÉE 300g
수제 감자튀김과 샐러드
기름지고 육즙이 풍부한 스테이크로, 선호하는 방식으로 구워집니다. 강렬한 육류 맛.
부처스컷
PIÈCE DU BOUCHER
수제 감자튀김과 샐러드
셰프가 맛이나 부드러움 때문에 선택한 소고기 조각. 구워서 곁들임과 함께 제공됩니다.
닭가슴살 수프
SUPRÊME DE POULET
수제 감자튀김과 샐러드
부드러운 닭가슴살로, 일반적으로 더 많은 풍미를 위해 껍질과 함께 조리됩니다. 저지방의 맛있는 고기입니다.
로통드 버거
BURGER ROTONDE
수제 감자튀김과 샐러드
바삭한 튀김 닭고기 패티, 부드러운 빵, 가니쉬를 곁들인 시그니처 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
치킨 버거
CHICKEN BURGER
수제 감자튀김과 샐러드. 바삭한 치킨 버거.
바삭하게 튀긴 닭고기 버거.
구운 신선한 연어
SAUMON FRAIS GRILLÉ
향긋한 밥, 비르주 소스
구운 연어 스테이크, 분홍색의 지방이 많은 살코기, 풍부한 맛. 올리브 오일과 허브를 곁들인 가벼운 소스와 함께 제공됩니다.
피쉬 앤 칩스
FISH AND CHIPS
수제 감자튀김
튀김옷을 입혀 튀긴 흰살 생선, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
로열 도라도
DAURADE ROYALE
그린빈, 베르블랑 소스
섬세하고 부드러운 흰살 생선. 풍부한 버터 소스와 함께 제공됩니다.
선택 가능한 가니쉬 접시
ASSIETTE DE GARNITURE AU CHOIX
수제 감자튀김, 그린빈, 향긋한 밥
선택 가능한 추가 사이드 접시.
레몬 타르트
TARTE AU CITRON
바삭한 페이스트리에 산뜻한 레몬 크림을 곁들인 달콤한 타르트. 신선하고 활기찬 맛.
부드러운 럼 바바
BABA AU RHUM MOELLEUX
숙성 럼
계란과 우유 혼합물에 적신 빵을 버터에 구워 만든 달콤하고 알코올 맛이 나는 스펀지 같은 식감의 럼 시럽에 적신 빵.
망고 판나코타
PANNA COTTA À LA MANGUE
과일 망고 쿨리를 곁들인 젤리 크림 이탈리아 디저트. 부드럽고 비단 같은 질감.
가벼운 초콜릿 무스
MOUSSE DE CHOCOLAT AÉRIENNE
다크 초콜릿으로 만든 가볍고 거품이 나는 디저트. 코코아 함량이 높습니다.
바닐라 크렘 브륄레
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE
바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 부드러운 바닐라 크림. 크림에 닿기 위해 캐러멜을 깨뜨리세요.
프렌치 토스트
BRIOCHE PERDUE
바닐라 아이스크림
계란과 우유 혼합물에 적신 브리오슈 조각을 버터에 구웠습니다. 따뜻하고 부드럽게 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.
커피 또는 티 구르망
CAFÉ ou THÉ GOURMAND
커피 또는 차와 함께 미니 디저트 모둠을 제공합니다. 여러 가지 단맛을 맛보기에 이상적입니다.
치즈 3종 모둠
ASSORTIMENT DE 3 FROMAGES
선택 사항: 에멘탈, 카망베르, 로크포르, 콩테, 염소 치즈
선택하신 클래식 프랑스 치즈 세 가지를 제공합니다. 빵과 함께 제공됩니다.
담 블랑슈
DAME BLANCHE
바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑크림
따뜻한 초콜릿 소스와 휘핑크림을 뿌린 바닐라 아이스크림 컵.
초콜릿 리에주아
CHOCOLAT LIÉGEOIS
초콜릿 아이스크림, 바닐라, 휘핑크림
초콜릿과 바닐라 아이스크림 컵, 초콜릿 소스를 뿌리고 휘핑크림을 얹었습니다.
카페 리에주아
CAFÉ LIÉGEOIS
커피 아이스크림, 바닐라, 휘핑크림
커피와 바닐라 아이스크림 컵, 커피를 약간 뿌리고 휘핑크림을 얹었습니다.
콜로넬
COLONEL
레몬 소르베, 보드카
라임 또는 레몬 소르베에 보드카를 약간 넣었습니다. 상쾌하고 소화 촉진 효과가 있습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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