라 플라주 파리지엔 (La Plage Parisienne)

이탈리아식 플랫 브레드로, 속은 부드럽고 겉은 약간 바삭합니다. 향긋한 허브 향이 납니다. 그대로 먹거나 요리와 함께 곁들이기 좋습니다.

맛있는 올리브를 곁들인 전통 이탈리아 플랫 브레드. 부드러운 식감과 풍부한 올리브 오일 맛. 식사 시작 시 나누기 좋습니다.

생선알(대구 또는 숭어), 오일, 빵으로 만든 크리미한 스프레드. 부드러운 바다 향과 크리미한 질감. 빵이나 블리니에 발라 먹습니다.

숭어알(말리고 소금에 절인 숭어알)을 곁들인 클래식 타라마의 고급 버전. 강렬하고 복합적인 바다 향. 세련된 지중해 특선 요리입니다.

바삭하게 튀긴 애호박 스틱. 중동 지역의 신선하고 새콤한 요구르트 치즈인 라브네와 함께 제공됩니다. 맛있고 따뜻함과 차가움의 대비.

고품질 철갑상어 캐비어(슈렌키 종), 단단한 알갱이와 황금빛 반짝임으로 유명합니다. 헤이즐넛 향이 나는 풍부한 맛. 전통적으로 특별한 요리로 제공됩니다.

병아리콩, 타히니(참깨 크림), 레몬, 마늘로 만든 크리미한 퓨레. 레반트 지역의 클래식으로 풍부하고 벨벳 같은 질감. 플랫 브레드와 함께 먹기 좋습니다.

팬에 구워 따뜻하고 녹는 그리스 치즈. 일반적으로 레몬즙을 뿌립니다. 겉은 바삭하고 속은 녹으며, 짭짤한 맛이 강합니다.

더 가볍고 공기 같은 도우를 사용한 로마식 피자 변형. 토마토 소스, 크리미한 부라타(녹는 모짜렐라 속), 바질을 곁들입니다. 신선하고 맛있습니다.

향긋한 트러플을 곁들인 로마식 핀사. 바삭한 도우가 트러플의 흙내음과 고급스러운 향을 강조합니다. 풍미가 풍부한 요리입니다.

풍미를 더하기 위해 절인 뿌리채소를 사용한 다채로운 샐러드. 바삭한 피스타치오를 곁들인 살사 베르데(허브 소스)와 함께 제공됩니다. 신선하고 흙내음이 나며 산미가 있습니다.

퀴노아, 케일, 달콤한 망고 조각으로 구성된 건강 샐러드. 신선한 허브와 달콤새콤한 드레싱으로 양념했습니다. 이국적인 식감과 맛의 조화.

상추 없는 클래식 지중해 샐러드. 토마토, 오이, 짭짤한 페타 치즈, 검은 올리브 조각으로 구성됩니다. 올리브 오일과 오레가노로 양념한 상큼한 샐러드.

부드럽게 구운 가지와 참깨 소스(타히니)를 곁들입니다. 구운 메밀이 바삭함을 더합니다. 훈제 향과 견과류 향이 나는 채식 요리입니다.

부드럽고 달콤해질 때까지 구운 통 대파. 훈제 오일, 부서진 페타 치즈, 헤이즐넛으로 양념했습니다. 세련된 채식 애피타이저입니다.

달콤하고 부드럽게 구운 고구마. 풍부한 참깨 크림과 바삭함을 더하는 땅콩과 함께 제공됩니다. 편안하고 맛있는 요리입니다.

부드럽게 끓인 달콤한 피망 스튜(페페로나타)와 크리미한 버팔로 모짜렐라 볼을 곁들입니다. 녹는 채소와 신선한 치즈의 클래식한 이탈리아 조합.

길게 잘라 구운 뼈로, 지방이 풍부한 골수가 있습니다. 고운 소금으로 양념하고 구운 빵과 함께 제공됩니다. 소박하지만 매우 맛있는 요리입니다.

매콤한 다진 고기 완자(케프타) 구이. 토마토 소스와 스트라차텔라(부라타의 크리미한 속)와 함께 제공됩니다. 동양과 이탈리아의 영향을 받은 육즙이 풍부한 요리입니다.

꼬치에 구운 양념한 고기, 플랫 브레드와 참깨 소스(타히니)와 함께 제공됩니다. 소고기 또는 닭고기 중에서 선택하세요. 중동 길거리 음식이 고급 요리로 승격되었습니다.

소금에 절인 레몬으로 향을 낸 어린 통닭 구이. 살은 부드럽고 껍질은 황금빛이며, 북아프리카 요리의 특징인 강렬한 감귤 향이 납니다.

크고 부드러운 문어 다리를 익힌 후 구워 속은 부드럽고 겉은 바삭하게 만듭니다. 훈제 해산물 맛으로, 올리브 오일을 뿌려 제공하는 경우가 많습니다.

유자즙(일본 감귤류)과 고추에 절인 농어 생선회. 신선하고 산미가 있으며 약간 매콤합니다. 가볍고 세련된 애피타이저입니다.

신선한 올리브 오일과 신선한 바질로 만든 향긋한 마리네이드에 절인 신선한 새우. 단순하고 맛있으며 제품의 품질을 강조합니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 링, 훈제 향신료와 고추로 양념하여 약간의 매콤함을 더했습니다. 바삭하고 나눠 먹기 좋습니다.

레몬 버터와 케이퍼 소스(뫼니에르 스타일)를 곁들인 구운 흰살 생선 필레. 바삭함을 더하는 크루통과 함께 제공됩니다. 우아한 클래식입니다.

으깬 통후추 크러스트로 덮인 겉면만 익힌 참치 스테이크. 일반적으로 속은 레어 또는 미디엄 레어로 제공됩니다. 고기와 유사한 강렬한 맛과 살코기 질감.

잘게 썬 열대 과일(망고, 파인애플, 패션프루트 등)의 신선한 혼합. 가볍고 달콤하며 식사 후 상쾌함을 더합니다.

머랭을 찐 프랑스 클래식 디저트로, 바닐라 커스터드 위에 떠 있습니다. 여기에 부서진 핑크 프랄린을 곁들입니다. 넉넉한 양으로 나눠 먹기 좋습니다.

속은 부드럽고 촉촉하게 구워진 큰 아메리칸 스타일 쿠키. 버터와 초콜릿 칩이 풍부합니다.

따뜻하게 제공되는 가볍고 부드러운 초콜릿 무스, 매우 순수한 우유 맛 아이스크림과 함께 제공됩니다. 따뜻함과 차가움의 대비가 맛있습니다.

달걀과 우유 혼합물에 적신 브리오슈를 버터에 구웠습니다. 풍부한 캐러멜과 소금 버터 소스를 곁들입니다. 매우 맛있고 편안한 디저트입니다.

과일 소르베 또는 아이스크림 선택. 상쾌하고 가볍습니다.

보드카, 패션프루트 리큐어, 라임 주스, 바닐라 시럽을 베이스로 한 인기 칵테일. 과일 향이 풍부하고 달콤하며 이국적입니다.

보드카, 커피 리큐어, 신선한 에스프레소 커피를 베이스로 한 활력 넘치는 칵테일. 풍부하고 크리미하며 에너지를 주며 위에 아름다운 거품이 있습니다.

보드카, 생강 맥주, 라임 주스를 베이스로 한 상쾌한 칵테일. 매콤하고 탄산이 있습니다.

진, 레드 베르무트, 캄파리를 베이스로 한 클래식 이탈리아 식전주 칵테일. 쓴맛, 허브 향, 복합적인 맛.

자스민의 꽃 향이 나는 음료, 아마도 시그니처 칵테일 또는 무알코올 음료일 것입니다. (일반적인 설명).

Veuve Clicquot 하우스의 드라이 샴페인 한 잔. 섬세한 기포와 과일 및 브리오슈 향이 특징입니다.

샤르도네 포도로만 만든 Ruinart Blanc de Blancs 샴페인 한 잔. 매우 섬세하고 우아하며 꽃 향이 납니다.

붉은 과일 향과 아름다운 붉은 색을 제공하는 로제 샴페인 한 잔. 축제 분위기이며 과일 향이 납니다.