LA PALETTE - PARIS






LA PALETTE - PARIS
프랑스 전통 요리, 공유용 플래터, AOP 와인 및 칵테일. 연속 서비스. 순수 유로 가격 / 봉사료 포함.
코카콜라, 제로
Coca Cola, Zero
33cl
클래식 또는 제로 슈거 아메리칸 소다. 탄산과 상쾌함.
페리에
Perrier
33cl
프랑스 천연 탄산 미네랄 워터, 매우 탄산이 강함.
페리에 레몬 프레세
Perrier Citron Pressé
신선하게 짜낸 레몬 주스와 함께 제공되는 페리에 탄산수.
커피, 차 또는 프라페 초콜릿
Café, Thés ou Chocolat Frappé
좋아하는 따뜻한 음료를 차갑고 상쾌하게 즐기는 버전.
향이 나는 우유
Lait Aromatisé
20cl
선택한 시럽 향의 차가운 우유.
오랑지나
Orangina
25cl
오렌지와 감귤류 과육을 베이스로 한 프랑스 탄산음료.
Schweppes 토닉
Schweppes Tonic
퀴나 나무 껍질 추출물을 베이스로 한 탄산음료, 쓴맛과 탄산.
Schweppes 아그룸
Schweppes Agrum
혼합 감귤류 맛의 탄산음료.
오아시스 트로피컬
Oasis Tropical
달콤하고 부드러운 열대 과일 플랫 음료.
퓨즈티
FuzeTea
향긋한 아이스티.
에비앙
Evian
물
프랑스 알프스 천연 플랫 미네랄 워터.
바두아
Badoit
물
생갈미에 지역의 천연 탄산 미네랄 워터.
카라이보스 과일 주스
Jus de Fruits Caraïbos
25cl. 향: 자몽, 오렌지, 사과, 파인애플, 토마토, 살구
카라이보스 브랜드 과일 주스.
짜낸 과일 주스
Jus de Fruits Pressés
오렌지 또는 레몬
주문 즉시 갓 짜낸 과일 주스.
에스프레소, 데카
Expresso, Déca
클래식 33cl
강한 블랙 커피 또는 디카페인 버전.
더블 에스프레소, 더블 데카
Double Expresso, Double Déca
강한 블랙 커피 대량.
크렘 커피
Café Crème
부드러운 따뜻한 우유를 넣은 롱 에스프레소.
더블 크렘, 더블 데카 크렘
Double Crème, Double Déca Crème
큰 카페 라떼.
말차 라떼
Matcha Latte
따뜻한 요리
말차 가루와 우유를 베이스로 한 따뜻한 음료.
발로나 초콜릿 팔레트 초콜릿
Le Chocolat de la Palette Chocolat Valrhona
고품질 발로나 초콜릿으로 만든 풍부하고 부드러운 핫 초콜릿.
카푸치노
Cappuccino
풍부하고 부드러운 우유 거품을 얹은 에스프레소.
비엔나 커피 또는 초콜릿
Café ou Chocolat Viennois
풍부한 휘핑크림을 얹은 따뜻한 음료.
마리아주 프레르 차 & 인퓨전
Thés & Infusions Mariage Frères
프랑스 명품 마리아주 프레르의 차 모음.
따뜻한 우유 바닐라 또는 꿀
Lait Chaud Vanille ou Miel
바닐라 또는 꿀 향의 따뜻하고 편안한 우유.
시나몬 뱅쇼
Vin Chaud à la Canelle
20cl
따뜻하고 향신료 맛이 나는 레드 와인, 겨울에 전통적으로 제공됨.
아이리시 커피
Irish Coffee
20cl
커피, 아이리시 위스키, 설탕, 크림을 베이스로 한 따뜻한 칵테일.
그로그
Grog
20cl
럼, 뜨거운 물, 레몬을 베이스로 한 따뜻한 음료.
17시 30분부터
선택한 샤퀴테리 (100g)
Charcuterie au choix (100g)
리예트, 파테, 건조 소시지
프랑스 전통 샤퀴테리 모음.
팔레트 핫도그
Le Hot Dog de la Palette
부드러운 빵에 소시지와 토핑을 곁들인 따뜻한 샌드위치.
과카몰리
Guacamole
양념된 아보카도 퓨레, 칩 또는 빵과 함께 제공.
팔레트 크로크 아페로
Le Croq' Apéro
크로크 무슈의 애피타이저 버전, 나눠 먹기 좋게 조각냄.
새우 꼬치
Brochettes Crevettes
구운 새우 꼬치.
타라마 메종 페트로시안
Tarama Maison Petrossian
유명한 페트로시안 하우스의 알을 이용한 크리미한 특선 요리.
베이컨 버거
Bacon Burger
구운 베이컨 슬라이스를 곁들인 비프 버거.
가볍게 훈제한 집에서 만든 연어 리예트
Rillettes de Saumon Maison Légèrement fumé
신선하고 훈제된 연어로 만든 스프레드 준비.
샤퀴테리 플래터 (450g)
Planche de Charcuteries (450g)
메종 마스: 건조 소시지, 리예트, 컨트리 파테, 잠봉, 컨트리 햄
다양한 샤퀴테리 대형 플래터, 공유하기 좋음.
손으로 썬 스코틀랜드 훈제 연어
Saumon Fumé Écossais Tranché à la main
최고급 훈제 연어 얇게 썬 것.
스페인 정어리 토스트
Sardines d'Espagne Pain grillé
고품질 정어리, 구운 빵과 함께 제공.
AOP 치즈 플래터 (400g)
Planche de Fromages AOP (400g)
프랑스 AOP 치즈 모음.
벨로타 플래터 (50g) 구운 빵
Assiette de Bellota (50g) Pain grillé
고품질 이베리코 햄, 구운 빵과 함께 제공.
최고의 흰 참치 토스트
Le Meilleur du Thon Blanc Pain grillé
최고급 흰 참치 필레, 구운 빵과 함께 제공.
오리 푸아그라 토스트
Foie Gras de Canard Pain grillé
풍부하고 부드러운 프랑스 푸아그라 특선 요리, 토스트와 함께 제공.
페트로시안 미국산 연어알 - 페트로시안 (50g)
Oeufs de Saumon Américain - Petrossian (50g)
생크림과 구운 빵
입안에서 터지는 주황색의 큰 연어알, 크림과 토스트와 함께 제공.
멋진 부팔라 모짜렐라
Magnifique Mozzarella Di Bufala
크리미하고 신선한 버팔로 모짜렐라.
이탈리안 플래터 (500g)
Planche Italienne (500g)
스트라치아텔라, 트러플, 트러플 햄, 허브 햄, 브레사올라, 생 햄, 파르미지아노 레지아노
신선한 치즈, 고급 샤퀴테리, 트러플 등 이탈리아 특선 요리 대형 플래터.
페트로시안 캐비어 (30g)
Caviar Petrossian (30g)
생크림과 구운 빵
고급 철갑상어 알, 전통적으로 크림과 토스트와 함께 제공.
아르마냑 푸룬
Pruneaux à l'Armagnac
프랑스 남서부 와인 브랜디에 절인 푸룬.
생맥주 / 병맥주
1664
1664
생맥주
클래식 프랑스 라거 맥주, 가볍고 상쾌함.
데모리 파리 IPA
Demory Paris IPA
생맥주
파리에서 양조된 인디언 페일 에일, 홉과 과일 향.
그림베르겐 블론드
Grimbergen Blonde
생맥주
둥글고 약간 매콤한 블론드 수도원 맥주.
그림베르겐 블랑쉬
Grimbergen Blanche
생맥주
감귤류와 고수 향이 나는 상쾌한 밀 맥주.
칼스버그 그린
Carlsberg Verte
생맥주
균형 잡힌 덴마크 필스너.
갈리아 인디언 페일
Gallia Indian Pale
생맥주
강한 향의 수제 IPA.
데스페라도스
Desperados
33cl 병
데킬라 향 맥주.
코로나
Corona
33cl 병
가벼운 멕시코 맥주, 보통 라임 조각과 함께 제공됨.
하이네켄
Heineken
33cl 병
클래식 네덜란드 라거.
1664 무알콜
1664 Sans Alcool
33cl 병
유명한 블론드 맥주의 무알콜 버전.
샷
Shot
2cl. 향: 디플로마티코, 그레이 구스, 헨드릭스, 리몬첼로, 겟 27
샷으로 마시는 독한 술 한 잔. 럼, 보드카, 진 또는 리큐르 중에서 선택.
목테일
Mocktails
무알콜. 버진 스프리츠, 크로디노, 진저 에일, 레몬, 투티 프루티, 파인애플 및 오렌지 주스, 라즈베리 퓨레, 노 지토 (신선한 민트, 라임, 소다)
신선한 과일과 소다를 곁들인 무알콜 칵테일.
아페롤 스프리츠
Aperol Spritz
칵테일 용량 5~33cl, 알코올 4~6cl
아페롤, 프로세코, 탄산수를 베이스로 한 쓴맛의 이탈리아 식전주.
모스크바 뮬
Moscow Mule
스카이 보드카, 진저 비어, 라임, 앙고스투라 비터
보드카와 생강 맥주를 베이스로 한 상쾌하고 매콤한 칵테일.
생 제르맹 스프리츠
Saint Germain Spritz
생 제르맹 리큐르, 리카도나 프로세코, 소다, 레몬
엘더플라워 리큐르를 사용한 스프리츠의 꽃 향 버전.
디플로마티코 올드 패션드
Diplomatico Old Fahsionned
디플로마티코 럼, 살구 리큐르, 오렌지 제스트, 진저 에일
숙성 럼을 베이스로 한 클래식 칵테일의 재해석.
서머 토닉
Summer Tonic
헨드릭스 진, 라즈베리 퓨레, 토닉, 라임
과일향 가득한 여름 진토닉.
팔레트 모히토
Palette Mojito
화이트 생 제임스 럼, 신선한 민트, 라임, 진저 에일
진저 에일로 재해석한 클래식 쿠바 칵테일.
팔레트 샐러드
Palette Salad
그린 샐러드, 칵테일 토마토, 에멘탈 치즈, 파리 햄, 삶은 계란
치즈, 햄, 계란이 들어간 파리 스타일의 종합 샐러드.
따뜻한 염소 치즈 샐러드
Warm Goat Cheese Salad
구운 토스트 위에 제공되는 프랑스 클래식 따뜻한 염소 치즈 샐러드.
부라타, 토마토 & 바질
Burrata, Tomatoes & Basil
신선한 토마토와 바질을 곁들인 크리미한 이탈리아 치즈.
노르딕 샐러드
Nordic Salad
그린 샐러드, 칵테일 토마토, 훈제 연어, 새우, 잣, 그린빈, 샬롯, 차이브
해산물과 훈제 연어를 곁들인 신선한 샐러드.
계란 프라이 세 개 플레인
Three Fried Eggs Plain
계란 프라이 세 개 플레인.
파리 햄과 계란 프라이 두 개
Two Fried Eggs with Paris Ham
파리 햄과 함께 제공되는 계란 프라이.
컨트리 햄과 계란 프라이 두 개
Two Fried Eggs with Country Ham
컨트리 생 햄과 함께 제공되는 계란 프라이.
플레인 오믈렛
Plain Omelet
클래식 플레인 오믈렛.
파리 햄 또는 치즈 오믈렛
Omelet with Paris Ham or Cheese
햄 또는 치즈를 선택하여 만드는 오믈렛.
믹스 오믈렛
Mixed Omelet
두 가지 재료 선택: 허브 - 버섯 - 치즈 - 햄
두 가지 재료를 선택하여 만드는 오믈렛.
저희 고기는 구운 감자, 바스마티 라이스 또는 그린빈과 함께 제공됩니다.
스테이크와 계란
Steak and Egg
계란 프라이를 얹은 다진 소고기 또는 소고기 스테이크.
비프 타르타르
Beef Tartare
브라세리 클래식, 양념된 다진 생 소고기.
앵거스 스테이크 (250g)와 샬롯
Angus Steak (250g) with Shallots
샬롯 소스를 곁들인 구운 앵거스 비프 스테이크.
오리 콩피
Duck Confit
지방에서 천천히 익힌 오리 다리살, 부드러운 살과 바삭한 껍질.
크로크 무슈
Croque-Monsieur
푸아를란 빵, 샐러드
고품질 푸아를란 빵으로 만든 치즈와 햄을 올린 따뜻한 샌드위치.
전통 키슈
Traditional Quiche
샐러드
계란과 크림을 넣은 짭짤한 타르트, 샐러드와 함께 제공.
크로크 마담
Croque Madame
푸아를란 빵, 샐러드
계란 프라이를 얹은 크로크 무슈.
농어 필레
Seabass Fillet
버진 소스, 바스마티 라이스 포함
올리브 오일과 허브 소스를 곁들인 구운 농어 필레.
오늘의 특별 메뉴
Daily Special
오늘의 특별 메뉴 (슬레이트 참조)
매일 바뀌는 오늘의 요리, 슬레이트 참조.
풀리 퓌메 - 파스칼 졸리베
Pouilly Fumé - Pascal Jolivet
부싯돌 향이 나는 드라이하고 미네랄 풍미의 루아르 화이트 와인.
슈베르니 - 레 보르데리
Cheverny - Les Borderies
신선하고 과일향 나는 루아르 밸리 화이트 와인.
샤블리 - 도멘 게겡
Chablis - Domaine Gueguen
드라이하고 미네랄 풍미의 부르고뉴 화이트 와인.
상세르 - 도멘 바셰롱
Sancerre - Domaine Vacheron
유기농 잎 아이콘
향긋하고 우아한 루아르 명품 화이트 와인.
생-로맹 2020 - 조셉 드루앵
Saint-Romain 2020 - Joseph Drouhin
흰 꽃 향이 나는 우아한 부르고뉴 화이트 와인.
뫼르소 2020 - 클로 드 라 마르키즈, 발로 밀로
Meursault 2020 - Clos de la Marquise, Ballot Millot
풍부하고 버터 같은 복합적인 부르고뉴 그랑 뱅 블랑.
풀리니-몽라셰 1er CRU 2019 - 라 가렌, 랑구로 시우 실뱅
Puligny-Montrachet 1er CRU 2019 - La Garenne, Langoureau Sylvain
뛰어난 화이트 와인, 섬세하고 복합적이며 미네랄 풍미.
몽타뉴 1er CRU 2021 - 레 그라프 도르, 퓌이야 쥐요
Montagny 1er CRU 2021 - Les grappes d'or, Feuillat Juillot
신선하고 섬세한 코트 샬로네즈 화이트 와인.
본 2020 - 클로 데 무슈 조셉 드루앵
Beaune 2020 - Clos des mouches Joseph Drouhin
유기농 잎 아이콘
드루앵 하우스의 희귀하고 고급스러운 화이트 와인.
크로즈-에르미타주 - 라 뮬 블랑슈, 폴 자불레 아이네
Crozes-Hermitage - La Mule Blanche, Paul Jaboulet Aîné
유기농 잎 아이콘
풍부하고 향긋한 론 계곡 화이트 와인.
샤토뇌프 뒤 파프 2020 - 샤토 라 네르트
Châteauneuf-du-Pape 2020 - Château La Nerthe
남부 론의 풍부하고 강렬한 화이트 와인.
로즈블러드 - IGP 메디테라네
Source de Roseblood - IGP Méditerranée
프로방스의 옅고 신선한 로제 와인.
에스투블롱 로즈블러드 - IGP 메디테라네
Roseblood d'Estoublon - IGP Méditerranée
에스투블롱 도멘의 우아하고 과일향 나는 로제 와인.
1489 에스투블롱 - AOP 보 드 프로방스
1489 d'Estoublon - AOP Baux de provence
프로방스의 우아하고 과일향 나는 로제 와인.
친옹 - 레 그라비니에르, 조르당
Chinon - Les Gravinières, Jourdan
유기농 잎 아이콘
가볍고 과일향 나는 루아르 레드 와인.
브루이 - 도멘 라퐁드
Brouilly - Domaine Lafond
부드럽고 맛있는 보졸레 와인.
샤펠 샹베르탱 2020 - 드루앵 라로즈
Chapelle Chambertin 2020 - Drouhin Laroze
뛰어난 부르고뉴 그랑 크뤼.
제브레-샹베르탱 2020 - 10 클리마 드루앵 라로즈
Gevrey-Chambertin 2020 - 10 climats Drouhin Laroze
강하고 구조감 있는 부르고뉴 레드 와인.
페르낭 베르젤레스 2020 - 레 부티에르, 도멘 르브뢰이
Pernand Vergelesses 2020 - Les Boutières, Domaine Lebreuil
본 코트의 드라이하고 향긋한 화이트 와인.
포므라 1er CRU 2018 - 레 에페노, 프랑수아 고누
Pommard 1er CRU 2018 - Les Epenots, François Gaunoux
강하고 타닌감이 있는 부르고뉴 레드 와인.
지브리 2019 - 도멘 라곳
Givry 2019 - Domaine Ragot
과일향 나는 우아한 샬로네즈 코트 와인.
부르고뉴 오트-코트 드 본 - 비야르 페르 에 피스
Bourgogne Htes-Côtes de Beaune - Billard Père & Fils
접근하기 쉽고 즐거운 부르고뉴 피노 누아.
크로즈 에르미타주 2021 - 다비드 레노
Crozes Hermitage 2021 - David Reynaud
유기농 잎 아이콘
향신료와 블랙베리 향의 시라 론.
코트 뒤 론 - 도멘 페린
Côtes-Du-Rhône - Domaine Perrin
부드럽고 따뜻한 남부 론 와인.
테라스 뒤 라르작 2019 - 도멘 드 몽칼메스
Terrasses du Larzac 2019 - Domaine de Montcalmès
유기농 잎 아이콘
복합적이고 우아한 랑그독 와인.
생 줄리앙 2017 - 코네타블 드 탈보
Saint-Julien 2017 - Connétable de Talbot
마르골의 우아하고 섬세한 와인.
페삭 레오냥 2011 - 샤펠 드 라 미션 오 브리옹
Pessac Leognan 2011 - Chapelle de la Mission Haut Brion
그라브 그랑 크뤼 클라세의 세컨드 와인, 매우 고급스러움.
페삭 레오냥 2016 - 레 오 드 스미스
Pessac Leognan 2016 - Les Hauts de Smith
드라이하고 향긋한 보르도 화이트 와인.
마르골 2017 - 마르퀴 드 몽
Margaux 2017 - Marquis de Mons
마르골의 우아하고 섬세한 와인.
마르골 2015 - 샤토 마르골
Margaux 2015 - Château Margaux
보르도 명품 와인.
포므롤 2014 - 라 콘세일랑트
Pomerol 2014 - La Conseillante
부드럽고 깊은 보르도 그랑 와인.
포므리 브뤼 실버
Pommery Brut Silver
클래식 브뤼 샴페인, 신선하고 생기 넘침.
포므리 쿠베 루이즈 2005
Pommery Cuvée Louise 2005
포므리 하우스의 빈티지 프레스티지 뀌베.
포므리 아파나주 브뤼
Pommery Apanage Brut
150cl
식사용 샴페인 매그넘.
브랑켄 다이아망 블랑 드 블랑
Vranken Diamant Blanc de Blancs
조각된 병에 담긴 100% 샤르도네 샴페인.
루이나르 블랑 드 블랑
Ruinart Blanc de Blancs
100% 샤르도네로 만든 루이나르 하우스의 상징적인 샴페인.
돔 페리뇽
Dom Pérignon
빈티지 명품 샴페인 중 가장 유명한 것.
로랑 페리에 울트라 브뤼
Laurent Perrier Ultra Brut
도징 없는 내추럴 샴페인, 매우 순수함.
로랑 페리에 로제
Laurent Perrier Rose
신선한 붉은 과일 향의 로제 샴페인.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
3.8
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혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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