la Gazette

얇게 썬 적채와 양배추, 닭고기 조각으로 구성된 신선하고 바삭한 샐러드. 참깨와 간장 드레싱으로 양념했습니다. 가벼운 아시아풍의 맛.

부드러운 속을 가진 작은 부라타 (이탈리아 신선 치즈), 부드러운 가지 캐비어 위에 제공됩니다. 향긋한 트러플 오일로 마무리했습니다. 크리미하고 풍부한 식감의 조화.

부드러운 브르타뉴 아티초크 하트, 후추 루꼴라와 함께 제공됩니다. 트러플 향이 나는 비네그레트로 양념했습니다. 세련된 채식 애피타이저.

차가운 송아지 고기 얇게 썬 것, 참치, 케이퍼, 멸치 크리미 소스. 이탈리아 요리의 고전입니다. 맛있고 신선하며 부드럽습니다.

참깨로 준비된 큰 블랙 타이거 새우와 팽이버섯. 매콤한 태국 소스와 함께 제공됩니다. 이국적인 맛과 단단한 식감의 조화.

라임, 간장, 올리브 오일에 절인 도미 얇게 썬 것. 바삭함을 더하기 위해 양귀비 씨앗을 뿌렸습니다. 매우 신선하고 새콤한 애피타이저.

구운 어린 오리 안심, 꿀과 로즈마리 환원 소스와 함께 제공됩니다. 홈메이드 감자 퓨레와 함께 제공됩니다. 달콤하고 짭짤한 맛과 부드러운 살코기.

소우브라사다 (매콤한 스프레드 소시지)와 함께 요리한 오징어. 보라색 아티초크와 방울토마토와 함께 제공됩니다. 매콤한 지중해 풍미의 요리.

바삭한 식감의 참치 스테이크, 풍부한 땅콩 소스. 일본 메밀 국수(소바)와 함께 제공됩니다. 아시아 풍미의 융합.

푸짐한 아르헨티나 등심 스테이크 구이. 전통적인 후추 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다. 지방이 적절히 분포된 부드럽고 풍미가 풍부한 고기.

구운 연어 등심, 크리미한 샤프란 소스와 함께 제공됩니다. 섬세하고 가벼운 콜라비 퓌레와 함께 제공됩니다. 부드럽고 향긋한 맛.

이베리코 돼지고기 고급 부위, 부드럽고 육즙이 풍부하도록 구워졌습니다. 매콤한 초리조 소스와 허브가 들어간 크리미한 폴렌타와 함께 제공됩니다. 풍부하고 맛있는 요리.

쇠고기 다진 것과 녹은 치즈를 번에 넣은 홈메이드 버거. 맛있고 편안한 고전입니다.

고기 대신 큼직한 포르토 벨로 버섯 구이를 사용한 채식 버거. 쫄깃한 식감과 숲 향, 클래식 버거처럼 제공됩니다.

로메인 상추, 구운 닭고기, 짭짤한 멸치로 구성된 샐러드. 크리미한 시저 소스와 크루통으로 장식되었습니다. 완전하고 신선한 요리.

숙성된 치즈 모음. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다. 디저트 전에 식사를 마무리하기에 이상적입니다.

겉은 바삭하고 속은 부드러운 페이스트리 타르트, 사과 조각과 함께 제공됩니다. 따뜻하게 바닐라 아이스크림 스쿱과 함께 제공됩니다. 뜨겁고 차가운 조합의 클래식 디저트.

지안두야 (초콜릿과 헤이즐넛) 코어 필링이 있는 풍부한 초콜릿 케이크. 따뜻하게 바닐라 아이스크림 스쿱과 함께 제공됩니다. 매우 맛있고 초콜릿 맛이 강합니다.

겉은 바삭하고 속은 부드러운 머랭 기반 디저트. 신선한 베리류와 라즈베리 소르베와 함께 제공됩니다. 가볍고 달콤하며 새콤합니다.

크리미한 신선 치즈 케이크, 부순 비스킷 베이스. 꽃 향을 더하기 위해 꿀 꽃가루로 향을 내거나 덮었습니다. 부드럽고 크리미합니다.

조각으로 썬 신선한 열대 과일 믹스. 자연스럽게 달콤하고 과즙이 풍부하며 색이 곱습니다. 가볍고 상쾌한 디저트 옵션입니다.

화이트 초콜릿으로 코팅된 퍼핑 라이스로 만든 바삭한 디저트. 버터 캐러멜과 피스타치오 조각으로 장식되었습니다. 달콤하고 식감이 좋습니다.

선택한 아이스크림 또는 소르베 스쿱. 매일 제공되는 다양한 수제 맛. 상쾌하고 간단합니다.