O Saigon

베트남식 바삭한 튀김 롤, 속을 채웠습니다. 따뜻하고 황금빛으로 튀겨 제공됩니다. 전통적으로 신선한 허브와 함께 상추 잎에 싸서 먹습니다.

가벼운 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 통새우. 겉은 황금빛, 속은 부드러운 식감. 애피타이저로 나누기 좋습니다.

아삭한 양배추와 새우로 만든 신선한 샐러드. 가벼운 베트남식 드레싱으로 양념했습니다. 상쾌하고 식감이 좋은 애피타이저.

라이스 페이퍼에 국수, 새우, 샐러드, 허브를 채워 넣은 신선한 롤. 튀기지 않아 가볍고 건강합니다. 땅콩 소스 또는 느억맘 소스와 함께 차갑게 제공됩니다.

레몬그라스 향이 나는 구운 쇠고기 슬라이스를 샐러드 위에 올린 것. 바삭한 샬롯으로 풍미를 더했습니다. 따뜻함과 차가움, 짠맛과 신맛의 균형 잡힌 조화.

쌀국수, 볶은 쇠고기, 야채, 신선한 허브로 만든 샐러드. 종종 땅콩과 넴 조각으로 장식됩니다. 느억맘 소스와 함께 따뜻하게 제공되는 완전한 요리.

풍부하고 향긋한 쇠고기 육수에 향신료(아니스, 계피)를 더한 전통적인 쌀국수 수프. 쇠고기 슬라이스와 신선한 허브로 장식했습니다. 마음을 편안하게 하고 향긋한 대표 요리.

부드러운 쇠고기 조각을 높은 불에서 웍에 볶아( '흔들어서') 양파와 피망과 함께 익힙니다. 고기는 캐러멜화되고 육즙이 풍부합니다. 일반적으로 밥과 함께 제공됩니다.

아삭함을 유지하기 위해 제철 채소를 웍에 볶은 것. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 다양한 단백질 옵션으로 제공되는 건강한 요리.

두부(콩 커드) 요리, 아마도 볶거나 끓인 것. 부드럽고 매끄러운 질감 또는 약간 튀긴 질감. 단백질이 풍부한 채식 옵션.

향신료에 재워 훈제하여 풍미를 더한 돼지고기 슬라이스. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 종종 절인 야채와 함께 제공됩니다.

바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 닭다리살 구이. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 간단하고 인기 있는 요리.

달콤하고 짭짤한 캐러멜 소스에 익힌 큰 새우(왕새우). 소스는 풍부하고 크리미하며 갑각류를 완벽하게 감쌉니다. 강렬한 맛의 균형을 잡기 위해 밥과 함께 제공됩니다.

닭고기 조각을 느억맘과 생강 캐러멜 소스에 끓인 것. 베트남 요리의 특징인 달콤하고 짭짤한 맛. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

다진 돼지고기와 향신료를 섞어 속을 채운 얇은 반죽. 찌거나 삶아서 익힙니다. 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.

애피타이저와 메인 요리로 구성된 점심 세트. 하우스 클래식 중에서 제한된 선택.

메인 요리와 디저트로 구성된 점심 세트. 식사를 달콤하게 마무리하기에 이상적인 옵션입니다.

애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 완전한 식사. 집의 다양한 특선 요리를 맛볼 수 있습니다.

구운 베트남식 바나나 케이크, 밀도 있고 부드러운 질감. 크리미한 코코넛 밀크를 뿌려 제공됩니다. 따뜻하고 마음을 편안하게 하는 디저트.

제철 신선한 과일을 썰어 섞은 것. 자연스럽게 달콤하고 상쾌합니다. 가벼운 식사 마무리.

달콤한 찹쌀과 콩(주로 검은콩 또는 녹두)으로 만든 전통 디저트. 코코넛 밀크 소스를 뿌립니다. 끈적한 질감과 부드러운 맛.

따뜻한 달콤한 수프 형태의 디저트. 익힌 바나나, 코코넛 밀크, 타피오카 펄이 들어 있습니다. 바삭함을 더하기 위해 구운 땅콩을 뿌립니다.

코코넛 가루를 뿌린 찐 찹쌀 공. 종종 달콤한 노란 녹두 페이스트로 속을 채웁니다. 부드럽고 약간 쫄깃한 식감.

코코넛 밀크를 곁들인 달콤한 찹쌀밥과 신선한 망고. 종종 '망고 스티키 라이스'라고 불리는 동남아시아의 고전적인 디저트. 풍부하고 크리미하며 과일 맛이 납니다.

설탕에 절인 과일과 견과류가 들어간 얼음 디저트, 몽텔리마르 누가와 비슷합니다. 차갑고 녹는 듯한 상태로 제공됩니다. 부드럽고 식감이 좋습니다.

가볍고 상쾌한 베트남식 라거 맥주. 부드러운 맥아 향과 약간의 쓴맛. 매운 요리와 잘 어울립니다.

콜라 맛의 달콤한 탄산음료. 시원하게 제공되며 캔 또는 개별 병 형식입니다.

자연적으로 미세한 거품이 나는 상쾌한 탄산 미네랄 워터. 소화에 도움이 됩니다.

선택한 열대 과일 주스. 열대 지방 특유의 부드럽고 향긋한 맛. 시원하게 제공됩니다.